『壹』 自製杯子蛋糕,都可以做些什麼口味的呢
最近紙杯蛋糕做得比較勤,主要是每周小朋友上課時需要備點干糧,每次還沒到上課時間就提前詢問晚上帶什麼吃?去上課的時候不光要給他准備,還要順便給同學准備點,每次同學都超級羨慕他,時常詢問小朋友家裡是不是開蛋糕、麵包店的,為什麼每次都會那麼好吃的東西,小朋友又是個善於懂得分享的好孩子,不管什麼時候帶過去的東西都不會自己獨自享受,都會主動地拿出一部分和同學們分享,偶爾也會分享給老師品嘗品嘗。
『貳』 可以吃的杯子——巧克力鮮奶油蛋糕杯的家常做法
前言
烘培在於創意,這款是可以食用的杯子,今天早上看到好豆推薦的一個紙杯蛋糕,就突然靈光一來,何不做個可以吃的杯子呢,材料其它都很簡單,無非就是巧克力杯+戚風蛋糕+打發鮮姐油組合即可。
材料
主料:蛋黃3個、糖40g、水38g、油25g、低粉56g、蛋白3個;
輔料:紙杯10個、鮮奶油適量、黑巧克力80g
可以吃的杯子——巧克力鮮奶油蛋糕杯
1
蛋白與蛋黃分開,分別裝在兩個容器內,蛋黃+水+糖+水攪拌均勻
2
將低粉篩入攪拌均勻的蛋黃液內,再攪拌均勻
3
這是攪拌好的蛋黃糊,切勿過度攪拌,以免麵粉出筋
4
蛋白分三次加糖,打至濕性發泡狀態,如圖
5
將蛋白糊與蛋黃糊分三次切拌均勻,如圖
6
烤盤內放入紙杯
7
將混合好的蛋糊均勻的倒入杯子內,約七分滿即可
8
將烤盤送入預熱好的烤箱內,中層,上下火160度30分鍾即可
9
趁著烤蛋糕的時間,准備巧克力杯,將一次性塑料杯剪成要用的大小,如圖
10
稱好巧克力約80g,實際上用不完,但也要弄的多一些,否則後面不好倒入杯子中
11
隔熱水融化巧克力
12
加熱至50度,立即離火後,攪拌至巧克力融化,然後再次加熱至35度就可以製作巧克力杯了
13
將巧克力液倒入杯子內
14
將杯子翻過來,將多餘的巧克力液再倒入巧克力盤內
15
再次翻過來,冷卻,重復13-14過程幾次,直至巧克力杯的厚度為自己想要的厚度即可,我重復了二次上述步驟
16
將巧克力放至完全冷卻後,脫模備用,左圖就是脫了模的一個巧克力杯
17
這是烤好的蛋糕,加了鮮奶油,也可以食用,不加鮮奶油也可食用
18
組合:將蛋糕紙皮撕掉後,將蛋糕體與巧克力杯組合在一起後的一張相片
19
組合好蛋糕與巧克力杯後,可以在上面擠一些鮮奶油,口味更好。當然也可以在上面裝飾一些水果或淋上果等,總之發揮你的創意吧。
小貼士
1、裝蛋白的容器及打蛋頭要無油無水;否則蛋白無法打發;
2、製作巧克力杯的巧克力實際上用不了80g,我只做了兩個杯子,但是巧克力量太少,不易操作;
3、一定要等巧克力完全冷卻後再脫模,先用小刀在巧克力與塑料杯縫轉上一圈,使巧克力與塑料杯脫離後,再剪掉外層的塑料杯子,小心一點,就可脫掉了;
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『叄』 做蛋糕的硅膠杯是幹嘛的
做蛋糕的硅膠杯是屬於一種硅膠模具:也就是硅膠蛋糕模。
家庭烘焙中我們常會用到各種硅膠蛋糕模,它的好處有:
1.硅膠蛋糕模柔軟舒適,柔韌性好,容易操作,不易變形。
2.耐高溫耐高溫特質,適用溫度范圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內使用。
3.易脫模是硅膠蛋糕模最大的好處就是防粘,所以成品脫模特別方便。
4.易清洗使用後,用清水沖洗即可恢復干凈,
5.使用壽命長硅膠材質環保無毒性能穩定,製作出的蛋糕漂亮美觀。
二、硅膠蛋糕模如何使用及保養
1.硅膠蛋糕模第一次使用時需要用溫水加少許中性清潔劑清洗干凈,然後入烤箱空烤,第一次空烤會出現少量的煙和異味,空烤結束冷卻後再進行一次清洗方可使用。
2.在每次硅膠蛋糕模使用完後,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠蛋糕模在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
3.切勿讓硅膠蛋糕模干烤。比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。
4.為使烘焙的蛋糕達到更好的烤焙美觀效果,在烤焙前可先在硅膠蛋糕模表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
5.不能使用刀子、叉子或其它鋒利的器具在硅膠蛋糕模上,避免劃傷模具。
6.禁忌使用硅膠蛋糕模具直接接觸明火。
7.因為靜電的關系,硅膠蛋糕模具很容易吸灰塵,長時間不用時,最好放在紙盒裡,置於陰涼處。解決辦法來自瑞博橡膠
『肆』 蛋糕小紙杯可以做什麼手工
可以用來做小花籃
『伍』 蛋糕店裡的陶瓷杯子裝的蛋糕,那個杯子可以用來種花嗎
可以,種大小合適的花草
『陸』 紙杯蛋糕紙可以做什麼手工
步驟/方法
紙杯一個
『柒』 莫斯蛋糕吃剩的杯子可以干什麼用處
可以用來做裝飾物;種花;做禮品盒等等。
吃完東西剩下的杯子,有很大的用處,在我們生活中,對於這種一次性杯子有很多種,可以根據自己的需求來定製或調整,它的實用性強。一般使用過後,大家就隨手扔掉了,非常地不環保,不僅浪費了生產資源,也污染了環境。所以我們可以根據自己需求,可以定製一些自己需要的東西,這樣的話,既滿足了自己的需要,也保護了環境
保護環境是人類有意識地保護自然資源並使其得到合理的利用,防止自然環境受到污染和破壞;對受到污染和破壞的環境做好綜合的治理,以創造出適合於人類生活、工作的環境,協調人與自然的關系,讓人們做到與自然和諧相處的概念。保護環境,人人有責,從我們身邊的小事開始做起。
『捌』 蛋糕店裡陶瓷杯子可以用來做布丁嗎
可以的,蛋糕店裡的陶瓷杯子可以用來做布丁的,不過基本上沒怎麼做吧!畢竟如果用來做布丁的話,成本會很大。
『玖』 吃完蛋糕裝蛋糕的塑料碟子可以干什麼
樂視網里有刀劍神域的第二季預告片,包含:幽靈子彈和絕劍,亞絲娜等人物應該會出! 會啊,她是藍頭發的