① 草莓醬除了塗抹麵包還有別的吃法嗎
可以加少量溫水、魚膠水、和稍打發的奶油，做成草莓慕斯。進而用來做草莓慕斯蛋糕的內餡。也可以作為麵包內餡。
草莓慕斯做法：
用料
吉利丁3片 草莓400克
輔料
水 (冰)1碗
淡奶油 150克
雞蛋黃 1個
牛奶 50克
調料
白砂糖 40克
朗姆酒 10克 草莓醬 30克
1.吉利丁片用冰水浸泡5分鍾備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發泡備用
2.草莓洗凈去蒂後，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）
3.將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右後，加入泡軟的吉利丁片，關火後不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完全融化為止
4.在鍋中加入打散的蛋黃，再加入朗姆酒迅速攪拌，最後加草莓醬拌勻
5.將打發的鮮奶油和以上草莓糊混合均勻，倒入模具，冷藏4小時後即可食用。
吃前，可以在杯子上裝飾一些草莓。
② 草莓蛋糕的做法有哪些
草莓蛋糕🍓夾心是用自製草莓醬做的草莓奶油，酸酸甜甜，還有一些草莓丁。口感豐富做法簡單
准備食材r
蛋糕胚|雞蛋4個，牛奶55克，玉米油40克，低筋麵粉70克，細砂糖50克
夾心|自製草莓醬50克，淡奶油200克，草莓丁適量
做法自
草莓醬切丁，加適量細砂糖放入冰箱腌制兩個小時，直接倒入鍋中，大火煮開撇去浮末，草莓煮軟後轉中火熬煮，全程需要不停攪拌，熬煮至濃稠後加入少許檸檬汁攪拌均勻即可
2牛奶+玉米油攪拌至乳化，篩入低筋麵粉混合均勻，再加入蛋黃混合均勻備用
3蛋清分次加入細砂糖打發，再分次和蛋黃糊切拌均勻，倒入烤盤中表面刮平，預熱好的烤箱160度25分鍾4淡奶油+草莓醬打發，烤好的蛋糕胚用不同大小的碗或模具壓出圓形
5碗中放入保鮮膜，放入蛋糕胚，擠上淡奶油鋪一層草莓丁，再放一片較小的蛋糕胚，擠上淡奶油鋪- -層草莓丁，最後蓋上一層蛋糕胚
冰箱冷藏一小時，取出抹面裝飾，撒上糖粉
Tips:
家裡烤箱比較小所以做了兩次蛋糕胚，麵糊裝到裱花袋裡擠出圓形也可以，用到的三片蛋糕胚分別為20cm，15cm，10cm。草莓醬比較甜所以奶油里沒有另外放糖了，愛吃甜一些可以加10克左右。
③ 芝士蛋糕的做法，草莓果醬芝士蛋糕怎麼做好
1）先將餅干弄碎,黃油隔水融化後倒入餅干碎中。
2）將黃油與餅干拌均勻,然後倒入6寸活模具中用力壓實。
3）將吉利丁片弄碎放碗中用冷水泡著。
4）隔熱水用打蛋器將奶油芝士打至細滑。
5）將牛奶分三次加入芝士糊打均勻。
6）將草莓果醬倒入芝士糊中攪拌均勻。
7）將水，吉利丁片，糖混在一起煮成明膠水，放涼待用。
8）將淡奶油打發。
9）將打發好的淡奶油加入芝士糊中。
10）將放涼而未凝固的明膠水倒三分之二到芝士糊中攪拌均勻,另外三分之一放鍋中保溫。
11）將芝士糊倒入6寸活模具中,放進冰箱一小時。
12）從冰箱中將芝士蛋糕拿出來在面上擺些桔子,然後將另外的三分之一明膠水倒在面上再放進冰箱。
13）三小時後可以將蛋糕從冰箱里拿出來了。
④ 如何做草莓果醬蛋糕卷
前言
最近的早餐都是麵包
很久沒有做蛋糕卷了
很想念蛋糕的口感和味道
正好之前去超市趕上果醬特價
買了一大瓶
酸酸甜甜的用來搭配蛋糕卷非常的不錯喔
材料
主料：低筋麵粉60g、雞蛋3個；
輔料：玉米油40g、白砂糖30g、清水40g
草莓果醬蛋糕卷
1
蛋清分離
2
開始進行打發
3
打出泡沫加入砂糖
4
繼續攪打
泡沫變得濃密
5
再放入砂糖
6
繼續攪打
7
再放糖
8
直到出現彎鉤狀即可
9
三個蛋黃
10
加入砂糖
11
攪勻
12
加入清水
13
再加入玉米油
14
再次攪勻
15
最後篩入麵粉
16
攪勻
17
取部分蛋白與蛋黃混合
18
翻拌均勻
19
最後再放入剩餘的蛋白
同樣的方法
拌勻
20
將拌好的麵糊放入到模具中
上下火
150度
20分鍾
即可
21
將烤好的蛋糕立刻倒扣過來
撕去油紙
22
塗上果醬
23
捲起
定型
24
冷藏後
切開即可
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握
⑤ 孩子馬上就要過生日了，該如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我們得准備蛋糕片，把蛋糕片放在模具裡面備用。需要注意的是，必須得提前在蛋糕片的底部包上保鮮膜。提前准備好適量的淡奶油，把淡奶油隔熱加水並且要加熱，大概要加熱到60度左右，淡奶油加熱到60度左右的時候需要隔著熱水保溫。把吉利丁片剪成兩半，並且放到冰水當中，連帶著冰水放入冰箱的冷藏室當中泡一會兒，大概10分鍾左右就可以變軟。
接下來我們把准備好的草莓全部用料理機打成草莓汁，用濾網過濾一下，過濾好的草莓汁放到小奶鍋裡面，加入白砂糖，用小火加熱到60度。繼續准備一些吉利丁片，用冰水泡軟，然後直接放到草莓汁當中，攪拌融化之後直接倒在已經凝固的慕斯體上，接著繼續放入冰箱的冷藏室，三個小時之後便可成功定型。定型結束之後，撕掉模具底部的保鮮膜，然後就可以脫模了，這樣慕斯草莓蛋糕就製作完成了。
⑥ 草莓果醬能做什麼美食
草莓果醬能做什麼美食
可以做三明治，切片麵包抹上草莓醬，放一個煎蛋，再放一片火腿，再蓋上一片抹上草莓醬的麵包片，用鋒利點的刀從對角線切開，兩塊三明治就做好了。
還可以做水果沙拉：各種水果或蔬菜洗干凈切同等大小的塊，到入瓶裝的酸奶(稠一點的那種)，加入草莓醬，一盤草莓水果沙拉就做好了。
孕婦是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素和礦物質對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的症狀出現，這是維生素C的缺乏。國外學者研究發現，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究也證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。
不過孕婦食用草莓要注意適量，不建議食用非當季草莓，通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素，對胎兒並不利，少量食用問題不大，但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的，形狀怪異的不要選擇。
寶寶吃草莓的好處
1、草莓營養配比合理，對寶寶生長發育有促進作用。草莓營養豐富，富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。其中，草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3～5倍：而且，草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源。常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長均有良好的保健作用，對孩子的生長發育有促進作用。
2、常吃草莓能使腦細胞結構堅固，對腦和智力的發育很有幫助，每百克草莓含維生素c50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究現已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，對孩子的腦和智力發育有重要幫助。
3、常吃草莓明目養肝。草莓中還富含胡蘿卜素，胡蘿卜素又名維生素A，被人體吸收後可在體內轉變為有生理活性的維生素A，有助於補肝明目，緩解孩子眼睛疲勞。
4、草莓有促進食慾、幫助消化的作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，還能促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害的重金屬，幫助人體排毒，提高免疫力。
⑦ 草莓醬心元寶蛋糕的做法有哪些
前言
給小朋友做點心就是得多用一些新意。每次做點麵包片還沒等我夾點什麼在裡面就已經被女兒搶光了。今天終於有點點時間可以在裡面夾點什麼了。
材料
主料：雞蛋2個、低筋麵粉50g；
輔料：白糖40g、牛奶35g、玉米油35g
草莓醬心元寶蛋糕
1
准備好材料
2
雞蛋蛋黃和蛋清分離
3
加入油、糖、牛奶
4
低筋麵粉
5
攪拌成蛋黃糊
6
蛋清加入30克糖打發
7
出現灣溝就可以
8
混合
9
放入帶裱花嘴的袋子里
10
擠出需要的形狀
11
進入預熱好的烤箱
12
180度10分鍾
13
取出草莓醬
14
蛋糕片可以回軟之後
15
摸一層草莓醬
16
加起來就可以了
小貼士
一定要好好的看錶面有沒有烤焦