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軟軟的爆漿蛋糕叫什麼名字

發布時間: 2022-08-29 01:39:25

❶ 爆漿最佳名稱

水彩腦漿,漿水魚魚,爆漿草莓,燈影漿聲里。

爆漿巧克力蛋糕:純手工製作的小巧蛋糕,內含有70%的嘉利寶黑巧,讓幸福與多巴胺一起寵愛味蕾,常溫狀態下,巧克力夾心是半凝固的,若加入微波爐加熱10秒立馬變成小火山蛋糕等著咬下的那刻進行爆發漿汁。

介紹

電容長期工作在高溫下,超出了電容的額定溫度范圍,會導致電解液體積增大,對於水性的電解液,還會產生氣泡,最終會爆開電解電容保護閥,這就是爆漿了。

爆漿指電容壞掉,一般的電解電容裡面有電解質,當其壽命到期後,電解質膨脹會慢慢腐蝕或者其它原因使電解質流到外殼外面,這樣的情景就叫爆漿。

❷ 這是什麼蛋糕

爆漿流心蛋糕。
喜歡嗎?分享個爆漿製作配方給朋友。
奶油
250克
鐵塔
蛋黃
50克
香草莢
1根

60克
太古
吉利丁
4克
德國大衛
馬士卡彭
128克
歐焙芝
香草朗姆酒
3克
瑞娜
打發奶油
200克
鐵塔
海鹽
2克
SAUNIER
濃縮咖啡液
8克
迪吉福
開心果醬
5克
正榮
樹莓果茸
20克
寶茸
奧利奧粉
20克
奧利奧

❸ 爆漿蛋糕分幾種類型

主料:黑巧克力(110g)、雞蛋(2顆)、黃油(50g)、低筋麵粉(45g)
輔料:白糖(30g)
1. 將巧克力,奶油隔水加熱融化
2. 將雞蛋,糖,黃油一起拌勻後篩入低筋麵粉,然後將巧克力加入。
3. 倒入模子中8~9分滿(我用飛利浦送的兩顆小模差不多)
4. 氣炸200度8~9分鍾(用湯匙輕敲表面呈現有點晃動的固體狀即可)烤箱可用210度烤10~12分鍾
5. 依個人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆漿啦!
爆漿海鹽芝士蛋糕

網紅臟蛋糕(爆漿巧克力蛋糕)

網紅爆漿珍珠奶茶蛋糕

爆漿煉奶芝士慕斯蛋糕

❹ 那種很軟的小蛋糕叫什麼

很軟的小蛋糕有很多喲,有小饅頭。

❺ 會爆漿的巧克力熔岩蛋糕怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎

爆漿巧克力熔岩蛋糕是一款巧克力味道濃郁的一道甜品,主要原料是黑巧克力和低筋麵粉。其做法也並不復雜,可作為餐間點心食用。

用料

黑巧克力 100克

黃油 40克

雞蛋 3個

低筋麵粉 20克

可可粉 10克

清酒 一勺

檸檬汁 5滴

糖 30克

爆漿巧克力熔岩蛋糕的做法

三個雞蛋,根據口味加糖,我喜歡吃稍微帶點苦味的巧克力蛋糕,所以少加一點。然後加入一勺清酒,充分攪拌均勻。備用。

❻ 百香果爆漿流心蛋糕好做嗎

去網上搜索一下把。。。你可以去快手和抖音搜索一下。應該都會有教程的,現在這種東西很多的。。

❼ 爆漿蛋糕怎麼做,好吃嗎

個人口味不同,爆漿蛋糕也不是誰都愛吃,反正我個人還是可以接受的。

一款網紅蛋糕—奶蓋爆漿蛋糕、爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕,名稱不統一,但是做法差不多!香濃的奶鹽芝士與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢 ?這種雙重的味蕾刺激,吃上一塊那才叫一個過癮!稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬口感順滑細膩,搭配戚風蛋糕的濕潤松軟,切開蛋糕後,滿滿的芝士奶蓋醬緩緩的流出,好誘人,滿滿的幸福感!吃膩了傳統蛋糕,換換口味吧,這款蛋糕不會讓你失望的!

主料未知

低筋麵粉50克

雞蛋3隻

大豆油30克

牛奶40克

玉米澱粉20克

白糖60克

輔料

白糖30克

牛奶250克

雞蛋黃2個

玉米澱粉30克

乳酪100克

糖10克

酸奶50克

海鹽2克

淡奶油50克

百利薄脆片適量

步驟1

製作戚風蛋糕:把牛奶、大豆油和20克白糖,全部混合均勻,攪拌至糖溶化

步驟2

加入蛋黃攪拌至均勻

步驟3

加入過篩好的低筋麵粉和玉米澱粉

步驟4

翻拌至順滑無顆粒備用

步驟5

蛋清提前入冰箱冷藏好,取出加入40克砂糖用電動打蛋器打發,打發至蛋白霜比較堅挺,拉起來有一個小小的尖勾就可以了

步驟6

取三分之一的蛋白霜,跟之前混合的蛋黃麵糊混合,翻拌均勻

步驟7

把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒

步驟8

均勻後的麵糊,倒入2個4寸的蛋糕模具里,輕震幾下,排出氣泡,這是6寸的方子哦

步驟9

烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤45分鍾

步驟10

時間到,取出倒扣,徹底冷卻後再脫模

步驟11

製作卡仕達醬:蛋黃和白糖混合均勻

步驟12

再加入玉米澱粉,攪拌均勻成蛋黃麵糊

步驟13

牛奶加入奶鍋,小火加熱至冒氣即可離火

步驟14

把煮好的牛奶,邊加入蛋黃麵糊邊攪拌均勻

步驟15

拌勻後全部倒回奶鍋中,開小火繼續煮至流動稠狀即可離火,備用

步驟16

製作奶蓋:將白糖和海鹽加入芝士中,隔熱水攪拌至糖鹽融化然後

步驟17

加入淡奶油,用手動打蛋器攪拌均勻

步驟18

再加入酸奶,全部混合均勻成芝士奶蓋,備用

步驟19

把做好的芝士奶蓋,加入做好的卡仕達醬

步驟20

攪拌均勻,放涼備用(我的做得太濃稠了點,可以加點淡奶油或者酸奶稀釋一下,我懶得補救了)

步驟21

把蛋糕脫模

步驟22

把做好的卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋裡

步驟23

輕輕地將卡仕達奶蓋醬擠入蛋糕中間,蛋糕慢慢地鼓起來。然後,在蛋糕表面也擠上一層卡仕達奶蓋醬,用抹刀在表面輕輕的抹平,順著邊沿自然流下(我的醬做得厚了點,全改抹面了),最後撒上杏仁片。我用的是薄脆片

烹飪技巧

蛋糕胚是6寸的量,我用了2個4寸的模具,卡仕達奶蓋醬最好做得可以流動,我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片,我家沒有就換成了百利薄脆片