❶ 爆漿最佳名稱
水彩腦漿,漿水魚魚,爆漿草莓,燈影漿聲里。
爆漿巧克力蛋糕:純手工製作的小巧蛋糕,內含有70%的嘉利寶黑巧,讓幸福與多巴胺一起寵愛味蕾,常溫狀態下,巧克力夾心是半凝固的,若加入微波爐加熱10秒立馬變成小火山蛋糕等著咬下的那刻進行爆發漿汁。
介紹
電容長期工作在高溫下,超出了電容的額定溫度范圍,會導致電解液體積增大,對於水性的電解液,還會產生氣泡,最終會爆開電解電容保護閥,這就是爆漿了。
爆漿指電容壞掉,一般的電解電容裡面有電解質,當其壽命到期後,電解質膨脹會慢慢腐蝕或者其它原因使電解質流到外殼外面,這樣的情景就叫爆漿。
❷ 這是什麼蛋糕
爆漿流心蛋糕。
喜歡嗎?分享個爆漿製作配方給朋友。
奶油
250克
鐵塔
蛋黃
50克
香草莢
1根
糖
60克
太古
吉利丁
4克
德國大衛
馬士卡彭
128克
歐焙芝
香草朗姆酒
3克
瑞娜
打發奶油
200克
鐵塔
海鹽
2克
SAUNIER
濃縮咖啡液
8克
迪吉福
開心果醬
5克
正榮
樹莓果茸
20克
寶茸
奧利奧粉
20克
奧利奧
❸ 爆漿蛋糕分幾種類型
主料:黑巧克力(110g)、雞蛋(2顆)、黃油(50g)、低筋麵粉(45g)
輔料:白糖(30g)
1. 將巧克力,奶油隔水加熱融化
2. 將雞蛋,糖,黃油一起拌勻後篩入低筋麵粉,然後將巧克力加入。
3. 倒入模子中8~9分滿(我用飛利浦送的兩顆小模差不多)
4. 氣炸200度8~9分鍾(用湯匙輕敲表面呈現有點晃動的固體狀即可)烤箱可用210度烤10~12分鍾
5. 依個人喜好在上面篩上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6. 爆漿啦!
爆漿海鹽芝士蛋糕
網紅臟蛋糕(爆漿巧克力蛋糕)
網紅爆漿珍珠奶茶蛋糕
爆漿煉奶芝士慕斯蛋糕
❹ 那種很軟的小蛋糕叫什麼
很軟的小蛋糕有很多喲,有小饅頭。
❺ 會爆漿的巧克力熔岩蛋糕怎麼樣做味道鮮美,上桌非常受歡迎
爆漿巧克力熔岩蛋糕是一款巧克力味道濃郁的一道甜品,主要原料是黑巧克力和低筋麵粉。其做法也並不復雜,可作為餐間點心食用。
用料
黑巧克力 100克
黃油 40克
雞蛋 3個
低筋麵粉 20克
可可粉 10克
清酒 一勺
檸檬汁 5滴
糖 30克
爆漿巧克力熔岩蛋糕的做法
三個雞蛋,根據口味加糖,我喜歡吃稍微帶點苦味的巧克力蛋糕,所以少加一點。然後加入一勺清酒,充分攪拌均勻。備用。
❻ 百香果爆漿流心蛋糕好做嗎
去網上搜索一下把。。。你可以去快手和抖音搜索一下。應該都會有教程的,現在這種東西很多的。。
❼ 爆漿蛋糕怎麼做,好吃嗎
個人口味不同,爆漿蛋糕也不是誰都愛吃,反正我個人還是可以接受的。
一款網紅蛋糕—奶蓋爆漿蛋糕、爆漿海鹽芝士奶蓋蛋糕,名稱不統一,但是做法差不多!香濃的奶鹽芝士與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢 ?這種雙重的味蕾刺激,吃上一塊那才叫一個過癮!稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬口感順滑細膩,搭配戚風蛋糕的濕潤松軟,切開蛋糕後,滿滿的芝士奶蓋醬緩緩的流出,好誘人,滿滿的幸福感!吃膩了傳統蛋糕,換換口味吧,這款蛋糕不會讓你失望的!
主料未知
低筋麵粉50克
雞蛋3隻
大豆油30克
牛奶40克
玉米澱粉20克
白糖60克
輔料
白糖30克
牛奶250克
雞蛋黃2個
玉米澱粉30克
乳酪100克
糖10克
酸奶50克
海鹽2克
淡奶油50克
百利薄脆片適量
步驟1
製作戚風蛋糕:把牛奶、大豆油和20克白糖,全部混合均勻,攪拌至糖溶化
步驟2
加入蛋黃攪拌至均勻
步驟3
加入過篩好的低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
翻拌至順滑無顆粒備用
步驟5
蛋清提前入冰箱冷藏好,取出加入40克砂糖用電動打蛋器打發,打發至蛋白霜比較堅挺,拉起來有一個小小的尖勾就可以了
步驟6
取三分之一的蛋白霜,跟之前混合的蛋黃麵糊混合,翻拌均勻
步驟7
把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均勻至無顆粒
步驟8
均勻後的麵糊,倒入2個4寸的蛋糕模具里,輕震幾下,排出氣泡,這是6寸的方子哦
步驟9
烤箱提前預熱,上下火150度,烘烤45分鍾
步驟10
時間到,取出倒扣,徹底冷卻後再脫模
步驟11
製作卡仕達醬:蛋黃和白糖混合均勻
步驟12
再加入玉米澱粉,攪拌均勻成蛋黃麵糊
步驟13
牛奶加入奶鍋,小火加熱至冒氣即可離火
步驟14
把煮好的牛奶,邊加入蛋黃麵糊邊攪拌均勻
步驟15
拌勻後全部倒回奶鍋中,開小火繼續煮至流動稠狀即可離火,備用
步驟16
製作奶蓋:將白糖和海鹽加入芝士中,隔熱水攪拌至糖鹽融化然後
步驟17
加入淡奶油,用手動打蛋器攪拌均勻
步驟18
再加入酸奶,全部混合均勻成芝士奶蓋,備用
步驟19
把做好的芝士奶蓋,加入做好的卡仕達醬
步驟20
攪拌均勻,放涼備用(我的做得太濃稠了點,可以加點淡奶油或者酸奶稀釋一下,我懶得補救了)
步驟21
把蛋糕脫模
步驟22
把做好的卡仕達奶蓋醬裝入裱花袋裡
步驟23
輕輕地將卡仕達奶蓋醬擠入蛋糕中間,蛋糕慢慢地鼓起來。然後,在蛋糕表面也擠上一層卡仕達奶蓋醬,用抹刀在表面輕輕的抹平,順著邊沿自然流下(我的醬做得厚了點,全改抹面了),最後撒上杏仁片。我用的是薄脆片
烹飪技巧
蛋糕胚是6寸的量,我用了2個4寸的模具,卡仕達奶蓋醬最好做得可以流動,我的做的太厚了。上面一般撒杏仁片,我家沒有就換成了百利薄脆片