1. diy親子蛋糕活動的意義
親子蛋糕活動的意義
為了促進孩子社交能力、開闊視野、勇於在多人的場合表現自己,為了感謝所有
長輩,表達對長輩感恩之情,組織此次「甜蜜蛋糕享溫情」DIY蛋糕製作活動。望通過
此次活動能讓孩子們享受自己動手做蛋糕的喜悅,並更好地促進孩子們健康快樂地成
長,DIY親子蛋糕活動,可以讓同學們通過活動,增強自己的想像力和動手能力,了解蛋糕的製作過程,通過活動增進孩子與家長之間的交流,是家長與孩子無聲的溝通提升孩子的動手能力及手工創意,培養自信心
親子活動促進孩子和家長的互動 增進親子感情 讓孩子動手能力增強 讓家長看到孩子更多的一面 也讓孩子知道蛋糕是怎樣做的 體會到一件事情的不容易。珍惜身邊的人事物!
2. 怎麼手工蛋糕製作竅門
材料
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了
(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)
3. 蛋糕中工是什麼意思裱花中工又是什麼意思
蛋糕中工指店內的熟練工,屬於做手,是區別於大師傅和學徒的,是店面生產的主要人員。也就是意味著,只需要可以熟練操作一些簡單的製作方法就可以勝任蛋糕中工,但是想要做得更好一些,有特色有創意的蛋糕,就需要能力更加優秀一些的蛋糕師傅或者學徒。
裱花中工也是一樣的道理。
4. 關於結婚蛋糕創意定製,你了解嗎
結婚蛋糕創意定製,顧名思義就是在結婚時候用到的蛋糕要有一定的新意。這個新就是新婚夫婦二人,意就是指創意。定製的蛋糕既要適合婚禮上用,又可以有代表新人特殊意義是代表著雙方愛情的見證。
婚禮蛋糕是婚禮不可或缺的點綴品,一來可以顯示婚禮的莊重,二來也可以做為飯後的甜點。所以選擇適合的甜點,定製結婚創意蛋糕成了婚禮的一大要點,那麼應該怎麼樣來定製呢?我們可以從以下幾點來作為參考:
以上幾點呢,可以作為選擇結婚蛋糕的創意,創意涵蓋的范圍比較廣,外形、顏色、造型、口味、裝飾等等都是選擇蛋糕的其中一個因素,這個可以根據新人和婚禮的情況結合而定。
5. 什麼是diy蛋糕店
這個你可以咨詢到你當地的蛋糕店,要看蛋糕店是不是有開展顧客DIY蛋糕的業務。如果有開展相關業務的話,那麼是可以在店裡技工的指導下DIY蛋糕的。
6. 在蛋糕店 diy一個蛋糕貴嗎
首先、蛋糕店一般不會讓客戶自己DIY蛋糕的。
其次、價格方面受很多方面影響。
1、蛋糕店是小型的還是大型的,大型的肯定要比小型的貴;
2、蛋糕的大小,越大越貴;
3、蛋糕材料等等,材料越貴肯定蛋糕也會越貴。
總體而言:大點的、好點的三四百元錢左右,小點的可能幾十、一兩百把元錢左右。
(6)手工創意蛋糕是什麼意思擴展閱讀:
自己做DIY蛋糕時的注意事項:
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量。
製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時,宜選用高速打發,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響其質量及口感。
5、傳統蛋糕的做法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟,冷透後,一直到使用時,才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,混合物愈多,溫度愈低;反之混合物愈少,溫度要相應提高。
7、蛋糕烘焙的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物的多少,以及使用哪一種攪打法等等。一般來說,時間越長,溫度就越低;反之時間越短,溫度則越高。大蛋糕溫度低,時間長;小蛋糕則溫度高,而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發,保持蛋糕的濕度。另外,蛋糕熱的時候,外形還沒有完全固定,此時翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋麵粉,製作油脂蛋糕則多選用中筋麵粉,這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散,選用中筋麵粉,使蛋糕的結構得到進一步加強,從而變得更加緊密而不鬆散。