⑴ 哪一個牌子的微波爐好用(能烤蛋糕的)
家裡的微波爐有光波和燒烤的功能,只是沒用過唉····它送的食譜上面的是有可以做蛋糕的··應該可以吧,對了買的是美的的 800左右
⑵ 什麼牌子的家用蛋糕機華夫餅好用
推薦德國樂意家用華夫餅機
⑶ 蛋糕機,麵包機!都有什麼牌子的,功能
家裡買的是東菱的,現在用著挺好,麵包機其實原理都差不多,功能太多的並不實用,做個麵包,有單獨的燒烤和揉面功能就足夠,其他做果醬啥的功能都沒用
⑷ 老式蛋糕機小方格如何清理干凈
這個沒有什麼捷徑,可以試試看小方格能不能拆出來,如果不能拆的話,那麼只能夠慢慢清洗了。
⑸ 麵包機哪個牌子的好
松下麵包機價格集中在1300元左右,比市場均價高數百元,但它的市佔率依然名列前茅。除了典雅大方的外觀設計,松下麵包機還有出眾的性能加持,在香港消委會2014年的測評中,松下麵包機得到總評四星半(滿分五星)的推薦,整體表現出色,在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。
全線配置自動雙撒功能是松下麵包機的主打賣點,揉面一段時間後機器自動投放酵母和果料,可提升麵包的製作成功率。要知道,如果酵母放太晚,面團發酵不徹底,成品麵包會稍硬。而如果放太早,容易導致面團過度發酵,讓麵包口味變酸。
此外,松下麵包機還有兩個賣點:回字型烤管設計和10分鍾斷電記憶功能。回字型烤管由多層發熱材料構成,均勻包圍內桶底部,烤制麵包時一般不會出現局部烤焦。10分鍾斷電記憶功能其實就是暫停功能,製作過程中可將機器暫停10分鍾,方便添加各種輔料,尤其適合烘焙達人。
松下目前發售的3款麵包機功能配置大同小異,主要區別是預設菜單數量。數量最少的SD-PPF100隻有22項,分「麵包菜單」、「面團菜單」、「甜品菜單」三大類,涵蓋了大部分受歡迎的麵包種類,平時還可用來揉面團,「餃子皮面團」一般只需15分鍾左右。SD-P1000預設23項菜單,相比SD-PPF100,只留下3項「面團菜單」,增加了「烤番薯」、「廣東粥」、「蔬菜蛋糕」等較新鮮的功能。而24項預設菜單的SD-PPG100比SD-PPF100新增時下流行的「龐多米」和「布里歐修」麵包功能。龐多米麵包的特點是不放牛奶和雞蛋。製作布里歐修麵包不加水,需要大量雞蛋和黃油。
需要注意的是,松下麵包機搭載13小時預約功能,如果預約13小時,意味著到點後麵包就已經做好,而不是到點後才開始製作。
ACA北美電器,自2000年始,ACA率先前瞻性地將全球生產和研發基地先後遷至中國珠海。歷時7年,ACA擁躉全球頂尖家用電器研發人員260多名,年均開發新產品500項,領導全球家電發展新潮流。
2、美的Midea
美的集團 (SZ.000333)是一家集消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、智能供應鏈(物流)的科技集團。美的集團提供多元化的產品和服務;
包括以廚房家電、冰箱、洗衣機、及各類小家電的消費電器業務、以家用空調、中央空調、供暖及通風系統的暖通空調業務;以德國庫卡集團、美的機器人公司等為核心的機器人及工業自動化系統業務、以安得智聯為集成解決方案服務平台的智能供應鏈業務。
3、Panasonic松下
松下(英文名稱:Panasonic),是日本的一個跨國性公司,在全世界設有230多家公司,員工總數超過290,493人。其中在中國有54,000多人。2001年全年的銷售總額為610多億美元,為世界製造業500強的第26名。
4、PHILIPS飛利浦
飛利浦,1891年成立於荷蘭,主要生產照明、家庭電器、醫療系統方面的產品。飛利浦公司,2007年全球員工已達128,100人,在全球28個國家有生產基地,在150個國家設有銷售機構,擁有8萬項專利,實力超群。
5、KENWOOD凱伍德
英國凱伍德KENWOOD-其產品涉及多個系列:全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列,產品全球同步上市。
⑹ 家用蛋糕機如何做蛋糕 現有材料如下 雞蛋 白糖 自發粉 油 純牛奶 蛋糕機 我試過好幾次了,t
5個雞蛋分蛋清和蛋黃,蛋清分3次加入20克糖 打發。蛋黃加30克糖 40ml牛奶 40ml油攪拌 篩入85克低筋麵粉 打好的蛋清先刮三分之一到蛋黃中攪拌 在把剩餘的蛋白全加入到蛋黃糊中 拌均勻
⑺ 想買個生日蛋糕 哪個牌子好一點呢
名代,信譽好,知名度高,口味也不錯。市區內送貨到家
⑻ 打蛋器如何選
打蛋器在烘焙中必不可少,為了避免新手走彎路
打蛋器分為手動打蛋器和電動打蛋器,手動打蛋器選擇304不銹鋼材質的就可以,品牌不品牌的也無所謂,我當時買的不是品牌的,價錢也不貴,前陣子有一根鋼絲掉了,不過不影響使用。
在選擇電動打蛋器的時候需要注意的事項要多一點,我們主要從以下幾個方面進行選擇。
1、品牌
選電動打蛋器的時候最好選擇品牌的,大家可以自行查詢一下,看看哪些品牌的比較好,做一下比較,品牌的打蛋器相對來說用的時間要久一些,也更安全。
2、功率
打蛋器的功率各不相同,通常在50W-300W之間,建議大家選的時候不要選太小的,至少要選擇150W的,功率大打發速度也快,打發程度也好。不同功率的打蛋器價錢也不相同,大家可以根據實際需求和經濟狀況進行選擇。
3、材質打蛋器的材質分為機身材質和打蛋頭材質,機身材質有塑料的也有不銹鋼的,選擇塑料材質的時候,最好選用ABS材質的,A(丙烯腈)使其耐化學腐蝕、耐熱,並有一定的表面硬度,B(二丁烯)使其具有高彈性和韌性,S(苯乙烯)使其具有熱塑性塑料的加工成型特性並改善電性能。這種材質的機身,堅固耐磨,不容易老化開裂,打蛋器的壽命也長一些。
我自己用的就是這種材質的。不銹鋼材質的要比塑料材質的有分量,也更耐用,不過價錢也相對高一些。
打蛋頭是直接和食材接觸的,一定要選用不銹鋼材質的,安全可靠,還不會生銹。
4、檔位
不同電動打蛋器,檔位的設計也是不同的,有的電動打蛋器只有一個檔位,有些是分檔位的,在選擇的時候一定要選擇有檔位的電動打蛋器,不同的食材和不同的打發狀態,對檔位的要求也是不同的。一般在打發蛋白時候要先用高檔位,讓蛋白蓬鬆,快要打到我們想要的狀態時,要切換到低檔位消去不良的大氣泡,讓蛋白霜更細膩。
5、散熱
散熱好的打蛋器使用的壽命就會長一些,劣質打蛋器在使用過程中會出現發熱、發焦的情況,
優質的電動打蛋器有專門的散熱透氣孔,運用氣流式原理進行散熱,可以延長工作時間和電機使用壽命,所以在購買的時候還是要盡量選擇品牌的。
6、打蛋頭形狀
電動打蛋器的打蛋頭主要有燈籠狀的,上下等寬的以及上寬下窄的,大家在選擇的時候盡量選前2種,打法效果要比最後一種好。
⑼ 想買個烤箱學做蛋糕,買哪個牌子的烤箱比較好呢 最好提供下型號和圖片。
烤箱的話最好是選有熱風循環系統的,因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好,所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻,上下烤的溫度最好能分別控制的,有的烤箱的溫度只能上下火一起調,不易控制,不利於產品的生產,如果還想烤麵包的話,就需要烤箱帶有低溫控制功能,這樣可以低溫發酵,只是烤餅乾的話就沒關系了,大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了,一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱,烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好,但烤雞翅雞腿就沒問題了,價錢也是根據性能,作用,大小不等的,長帝還不錯,還有不明白的可以問我哦~我是專業做家庭烘焙的!! 希望幫助到你!
⑽ 蛋糕機和烤箱哪個做蛋糕好
烤箱你做什麼都可以,以後做多了肯定是烤箱是首選啦,估計你以後會烤麵包啥的,還是烤箱最好。