A. 面點師是幹嘛的
作各種麵食，
飯店或各種作
果子的都有面
點師還有生日蛋糕
B. 面點師是做什麼的啊，會不會學做蛋糕和甜點
面點師，是做些包子饅頭，麵食之類的，西點師才會學蛋糕和甜點
C. 面點師是做什麼的
面點師顧名思義，就是對面點進行加工處理的專業型人才。但是面點師不僅僅只是捏面團的師傅，他們的工作比你想像得更多。面點師分為西式面點師和中式面點師。西式面點師的工作大多是以烘焙糕點的製作為主，面點款式新穎、造型漂亮、食材講究。但是也比較依賴機器的加工，人工投入相比於中式面點不是很多。 中式面點沒有西式面點的華麗的外表裝飾，製作工藝主要以人工為主，人為地掌握面點的水、溫度。麵食也只要集中在包子、餃子、燒麥等麵食上。
D. 面點師和蛋糕師傅和西點師有什麼區別
面點師和蛋糕師傅和西點師之間有3點不同，具體介紹如下：
一、三者的職業要求不同：
1、面點師的職業要求：掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。
根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。
2、蛋糕師的職業要求：優秀的蛋糕師應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術，製作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、提拉米蘇等高級酒店宴席流行蛋糕精品，同時，還需要懂得西點行業管理和經營。
3、西點師的職業要求：根據客情領用各種配料、調料，掌握各種面點品種的操作流程 按要求比例配製面點食品，控製成本 嚴格執行食品衛生法規，把好食品衛生質量關。
二、三者的含義不同：
1、面點師的含義：運用中國傳統的或現代的成型技術和成熟方法，對面點的主料和輔料進行加工，製成風味的麵食或小吃的人員。
2、蛋糕師的含義：運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味面點、點心的人員。
3、西點師的含義：專業學習西餐烘焙技術，然後通過技藝和設計產品得到薪酬的一群人，通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。
三、三者的職責不同：
1、面點師的職責：面點師負責風味及宴會點心原料的領用加工工作。
2、蛋糕師的職責：掌握各種面點品種的操作流程 按要求比例配製面點食品，控製成本，嚴格執行食品衛生法規。
3、西點師的職責：練掌握各種面點的製作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標准，保證面點質量和及時供應。做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。
E. 在蛋糕房和面做蛋糕的叫什麼工作
在蛋糕房和面做蛋糕的叫面點師。面點師，這是一個受人尊重的職業。知名財經雜志《福布斯》聯手全球權威咨詢機構紐約聲譽研究所（Reputation Institute），面向全球范圍內的上千家大企業做了一項聲譽調查並公布了一份「2008全球最受尊敬企業排名」。
面點師崗位職責:
1.掌握食品成本核算協助廚師長制定供應的面點及售價。
2.根據貨源、客源及酒店特色協助廚師長制定食品原材料的采購計劃。
3.根據季節的變化、重大節慶日及客人口味特點不斷推出特色點心及小。
4.根據營業情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批。
5.根據實際需要認真填寫原料申購單對原料要做到心中有數不積壓、不短缺。
6.熟練掌握各種面點的製作工藝發酵、蒸制時間嚴格執行質量標准，保證面點質量和及時供應。
7.做好技術交流面點師傅要對蒸鍋、徒工進行技術傳授和指導。
8.積極參加各種技術培訓活動不斷鑽研技術增加面點品種推出新的 花樣食品提高面點質量。
9.有較強的安全生產意識嚴格按操作規程使用設備下班前要認真檢查 水、電、氣是否關閉。
F. 面點師證有用嗎
當然有用的！
1、 初級（具備以下條件之一者）
（一） 經本職業初級正規培訓達規定標准學時數，且取得畢（結）業證書。
（二） 在本職業連續見習工作2年以上。
（三） 本職業學徒期滿。
2、 中級（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標准學時數，且取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
（三） 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高級（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
（三） 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。
（四） 取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本 職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二） 取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
（三） 取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。
5、 高級技師（具備以下條件之一者）
（一） 取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本 職業高級技師正規職業培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
（二）、取得本職業技師職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
G. 學習做蛋糕對自己以後有什麼好處嗎
叫人心情愉悅。
蛋糕是甜蜜的一種象徵，人類都是視覺動物，看見伊人的風景總是會贊美，心情自然而然也就會變得愉悅起來，還能轉角遇見愛。
我有一個朋友現在結婚了，她過的很甜蜜。她和他的老公就是在一家蛋糕店認識的，她喜歡吃甜食，每天都會在這家蛋糕店點上一塊蛋糕，他喜歡喝咖啡每天都會點上一杯咖啡，一次她將蛋糕打翻在地上，他過來幫她處理了「出事現場」，也許事命中註定兩個人一見鍾情。後來兩人要了聯系方式，最後的最後就結婚了。
2、很多新手是不會明白這一點的，但是會麻木地記住「大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕溫度高，時間短」一類的口訣， 而不會靈活化用。其實這背後的道理很簡單：溫度高低、蛋糕所包含的混合物多少、攪打法用哪一種等因素都決定著蛋糕烘烤所需要的時間。
H. 西點師和糕點師和面點師都是干什麼的，我看網上的都給我繞蒙圈了，說法不統一
面點師、糕點師一般是指中式點心的師傅。面點師製作中式面點如包子饅頭餃子餛飩等
糕點師則指製作中式糕點如月餅各種發糕、酥類比如榴連酥，鳳梨等等
麵包師、蛋糕師一般是西式點心師傅，製作各類麵包、蛋糕等等點心的。
一般食品行業里就分為中式點心師、西式點心師。
I. 中式面點師證有用嗎
當然是有用的了，因為中式的面點師也是非常吃香的，只要做得好，不管在什麼樣的大飯店都是比較受歡迎的，而且工資待遇也是不錯的。
J. 西點師是做什麼的
西式面點師，又稱西點師，是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工，製成西式風味麵食、點心的人員。 主要負責： 負責製作各種西式點心和中式面點； 主要任職要求： 需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養、西式面點製作的基本手法、西式點心的製作工藝、麵包製作工藝、常用裝飾品等，以及菜單的籌劃、西點廚房設備布局與工藝流程等相關知識、以及飲食營養衛生的基本知識。 所需最低學歷：一般初中以上學歷即可 所需資格證書有：國內的職業資格證共設五個等級，分別為：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。