Ⅰ 凍柿子和雞蛋糕起反應嗎
會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
專業回答
凍柿子不能和雞蛋一起吃。
因為雞蛋和柿子一起吃輕則會得食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。雞蛋含有豐富的蛋白質,柿子含有大量鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結沉澱,大大影響腸胃的消化功能,嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
如果沒有胃腸道不適,不需要吃葯進行調理,如果有胃痛或者是嘔吐等不適,建議你口服藿香正氣丸進行調理。
食物相剋
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、食柿子前後不可食醋。
4、喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
營養價值
柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。
其他禁忌
柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉澱,可引起胃腸不適, 甚至絞痛,同時影響鐵劑吸收。
糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。
Ⅱ 牛奶和雞蛋羹一起吃會拉肚子嗎
不會啊!以前試過的!
Ⅲ 雞蛋羹不能和什麼一起吃嗎
1、雞蛋不宜與白糖同煮
糖水荷包蛋被人們視為一種營養價值很高的食品。但雞蛋和白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質,不但不容易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響。如在雞蛋煮熟後,再加點白糖調味,還是可以的。
2、雞蛋不宜與豆乳同食
早上喝豆乳的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆乳里煮是很多人的飲食習慣。豆乳性味甘平,有大量營養成分,自力飲用有很強的營養用處。但此中有一種非凡物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分喪失,減少二者的營養價值。
Ⅳ 雞蛋糕和牛奶能同吃嗎
雞蛋糕和牛奶能同吃,澱粉類的食物和牛奶搭配沒有問題
牛奶相剋食物如下
菠蘿+牛奶:身體不適
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾
紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收
金針菇+牛奶:消化不良
獼猴桃+牛奶:影響消化吸收,出現腹脹、腹痛、腹瀉
米湯+牛奶:導致維生素A大量損失
鈣粉+牛奶:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收
紅糖+牛奶:使牛奶的營養價值大大降低