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蛋糕的叉子跟碟子有什麼用

發布時間: 2022-08-12 13:33:50

Ⅰ 蛋糕的問題

我們這里也是最多提前一天就可以,如果晚上要用,中午去訂也行的。
有的蛋糕店,也可以不預訂,直接去了,當場給你裱花。

我們這里的紙盤子、叉子、生日帽(紙的)、蛋糕上的字都不用另外加錢。

收據不用要了吧,不過我們這里稻香園給打一個類似超市的收款條。

Ⅱ 有人買過蛋糕刀叉嗎在這方面,了解過嗎

吃西餐蛋糕用叉子還是勺子,其實兩個都一樣,就看個人喜好了,不管咋樣都可以遲到蛋糕。
1、第一:蛋糕是有麵包和水果、奶油、沙拉、果醬、巧克力、酥餅等等食用材料製作而成的,用叉子可以叉麵包、水果吃;用勺子可以挖奶油、果醬、沙拉吃啊。
2、第二:其實吃西餐並沒有非要使用勺子和叉子的規定,只要大體上不要弄錯,用勺子還是叉子吃蛋糕都是可以的。
3、第三:吃西餐蛋糕也有很多種,有的蛋糕要用刀子切碎,在用叉子叉著吃;有的蛋糕必須用勺子挖著吃偶。

Ⅲ 酒店裡面一套餐具有兩個餐碟是做什麼用的

事實上這兩個餐碟的使用要分場合,不一定要講究怎麼用,如:用餐要使用的醬汁水時,一個可以用來放醬,一個盛放食物;還可以一個放食物,一個放食用垃圾。

餐具具體有大盤子、小盤子、淺碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝湯用的湯匙、吃甜點用的湯匙等。西餐餐具中無論是刀子、叉子、湯匙還是盤子,都是手的延伸,例如盤子,它是整個手掌的擴大和延伸;而叉子則更是代表了整個手上的手指。

餐桌服務前的備餐是在客人未到來之前,先將餐具擺放妥當。餐具擺設的方式是根據菜單內容進行選擇。按西餐菜單有所謂的常餐亦即定食,散餐亦即點菜,大餐亦即宴會,餐具依食品內容與時間不同而變,都有一定的規則。現將定餐式的一套餐具的擺設說明如下:

(1)餐具放置的范圍,以每一位客人使用桌面橫24英寸,直16英寸為准。

(2)底盤在正餐採用時,預先放置在客座的中央位置,盤沿距桌邊不超過1/4英寸。

(3)餐刀一隻,置於底盤的右側,刀口面得朝向底盤。

(4)湯匙一隻,置於餐刀的右外側,匙心向上。

(5)餐叉二隻,底盤的左內側是生菜叉一隻,緊接著左外側是餐叉一隻,叉齒向上。

(6)點心叉及匙各一隻,擺置在底盤的前上端;事實上,餐桌上並非一定要擺上點心叉與匙,它們可在供應點心前或同時帶去擺上餐桌。

(7)麵包牛油碟置於餐叉的左前方,碟上橫置牛油小刀一隻,與餐叉平行。

(8)飲料杯置於餐刀上端的中央位置。

(9)調味品及煙缸置於餐桌的中央位置,靠牆二人座桌子則置於近牆處的邊緣。

Ⅳ 西餐刀叉的用法介紹怎樣使用刀叉符合禮儀

拿刀叉的方法:總的來說,右手拿刀,左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。
吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來。
喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖著碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝。記住,粥,必須用勺子喝。
義大利面細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根面條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發出「出溜出溜」的響聲。
水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。
酒的細節:開酒之前,自己就不需要動了,服務員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的,一下子幹了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴裡,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過於隨意就好。

Ⅳ 吃生日蛋糕需要什麼東西除了刀叉蠟燭還有什麼

現在無論大人小孩過生日,一定會購買蛋糕,對於老人過生日,蛋糕和長壽面都需要吃,蛋糕在改革開放後流傳入中國,成為國人過生日的必需品,為什麼現在過生日都需要吃蛋糕那,那麼要從以下幾點說起。

1、蛋糕的起源

過生日吃蛋糕吹蠟燭這一習俗根據源於希臘。在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。

2、蛋糕的美好寓意

隨著時間的推移,由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動,吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。

3、蛋糕在中國的發展

隨著中國改革開放,國外的新鮮事物一擁而起,引起國人的追捧,那麼蛋糕也就是在這一時期傳入中國,過生日時國人傳統的紀念日子,尤其是大人對小孩成長一歲這天的期待,都在在這一天對小孩的伙食進行改善。蛋糕因外甜蜜的口感,深受小孩子喜愛,所有隨著國人生活條件的提高,蛋糕得以在國內迅速的傳播開。

所以蛋糕因為改革開放的契機、甜美的口感和美好的寓意傳說得以快速的傳播和發展,無論是蛋糕還是長壽面,我們都在慢慢的成長,每個人都對生日有不同的期盼和寄託,都是一種美好的表達方式。

Ⅵ 吃蛋糕的叉子兩齒的和3齒的哪個好用

三齒的叉子好用。
兩齒的叉子中國人大多用來插水果,而外國人大多用來則用它來吃蝸牛,或者一些帶殼的海鮮食物例如蛤蜊。
三齒的叉子用來吃下午茶的小蛋糕和小點心,可以不搭配餐刀,單獨使用,叉子較寬的一邊可用來切開蛋糕點心。

Ⅶ 西餐刀叉的正確用法

刀、叉等銀器類皆稱為Cut-lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調味料時所使用的湯匙,多用於甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉,並不是一開始就全部擺出來的。說到全套,很容易使人聯想到在餐桌上擺滿銀器的畫面,而現在大都是以點用2-3道單品料理的方式為主流。所以,在餐桌上擺滿銀器的正式用餐擺設,可能只能在喜宴上才能看得到了。最近,使用一組的刀與叉的情況漸少,僅吃2-3道前菜的人愈來愈多,而刀叉也並不隨之變換,大都是以一組刀叉吃接著送上的前菜。而那種在刀叉上擺著的刀與叉(或湯匙),並放置於餐盤右側的餐廳也日漸增加。肉類料理所使用的刀的形狀,不論是哪一家餐廳大致上都一樣,不過魚類料理所使用的刀,往往依各餐廳而有所不同。尤其是最近,與肉類料理用刀的寬度相同的魚類料理用刀有逐漸增加的傾趨勢,且比這寬度更寬的也很常見,也有一些刀幅更寬並在刀刃部分加上豪華裝飾的魚類料理用刀。此外,還有餐廳以調味料湯匙代替魚類料理用刀。刀叉就像是中國的筷架一樣。有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組放置在刀叉架上;有時是將刀、叉、湯匙三隻為一組,放置在刀叉架上;有時是刀與叉(或湯匙)兩只為一組的放置其上,使刀的刀刃部與叉子的前部不會碰觸到桌巾。

[b]刀與叉的使用方式[/b]

英美人的飲食習慣不一樣。吃肉菜時,英國人左手拿叉,叉尖朝下,把肉紮起來,送入口中,如果是燒爛的蔬菜,就用餐刀把菜撥到餐叉上,送入口中,美國人用同樣的方法切肉,然後右手放下餐刀,換用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉鏟起來,送入口中,吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來吃。
吃飯時,利用叉子的背面舀起來吃雖然不是違反餐桌的禮儀,不過看來起的確是不怎麼雅觀。吃米飯之類的料理時,可以很自然地將叉子轉到正面舀起食用,因為叉子正同的凹下部位正是為此用法而設計的。這時候,也可利用刀子在一旁輔助用餐動作。將餐盤上的料理舀起時,利用刀子擋著以免料理散落到盤子外面,如此一來就可以很利落地將盤內食物舀起。如有淋上調味醬的料理了,也可以利用刀子刮取調味醬,再以湯匙或調味醬用湯匙將料理與資料一起送入口中。如以叉子叉住,再用湯匙淋上調味醬後食用,則是錯誤的動作,因為這樣一來,在料理送往口中時,醬料會滴滴答答落得到處都是,搞得一團糟。以叉子舀起料理時,以左手持用叉子,將食物置於叉子正面的叉腹上送入口中。在與朋友聚餐的輕松場合,如果不須用到刀子,可以用右手拿叉子進餐。飯應以正面叉腹而非叉子背面舀起,這樣可以比較容易食用,而且也較優雅自然。當盤子內的細碎食物聚集時,可利用刀子擋著,再以叉子靠近舀起。利用湯匙代替刀子也是可以的。以叉子將料理聚集到湯匙上,再以湯匙將食物送入口中。調味醬用湯匙與一般湯匙的用法是一樣的。應利用叉子將料理推到調味醬湯匙上食用,而非以叉子叉住料理再以調味醬用湯匙淋上醬料,因為後者是違反禮節的。

[b]如何擺置刀與叉[/b]

用餐中為八字形,如果在用餐中途暫時休息片刻,可將刀叉分話盤中,刀頭與叉尖相對成」一」字形或」八」字形,刀叉朝向自己,表示還是繼續吃。如是是談話,可以拿著刀叉,無須放下,但若需是作手勢時,就應放下刀叉,千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃。應當注意,不管任何時候,都不可將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
刀與叉除了將料理切開送入口中之外,還有另一項非常重要的功用。刀叉的擺置方式傳達出「用餐中」或是「結束用餐」之訊息。 而服務生是利用這種方式,判斷客人的用餐情形,以及是否收拾餐具准備接下來的服務等等,所以希望積閏能夠記住正的的餐具擺置方式。特別要注意的是刀刃側必須面向自己。用餐結束的擺置方式有兩種:用餐結束後中,可將叉子的下面向上,刀子的刀刃側 向內與叉子並攏,平行放置於餐盤上。接下來的擺置方式又分為英國式與法國式,不論哪種方式都可以,但最常用的是法國式。盡量將柄放入餐盤內,這樣可以避免因碰觸而掉落,服務生也較容易收拾。 出席結婚餐宴時,不論怎麼將餐具擺成「用餐中」的位置,只要主要賓客用餐結束,就應立即把所有的料理收起。所以宴會時,切記皆以主要賓客為中心進行。在宴會中,每吃一道菜用一副刀叉,對擺在面前的刀叉,是從外側依次向內取用,因為刀叉擺放的順序正是每道菜上桌的順序。刀叉用完了,上菜也結束了。中途需是談話或休息時,應該將刀叉呈八字形平架在盤子兩邊。反之,刀叉柄朝向自己並列放在盤子里,則表示這一道菜已經用好了,服務員就會把盤子撤去。前菜或是甜點等,如果是可以直接用叉子叉起食用的料理,沒有必要刻意地一定使用刀子。在家庭內的餐會或是與朋友之間的輕松聚餐,像沙拉或是蛋包飯之類較軟的料理也可以只使用叉子的進餐。但是在正式的宴席上使用刀叉,能給人較為優雅利落的感覺。另外,在歐洲等地,常可看見有人右手拿叉子,左手則拿著麵包用餐。不管吃得怎麼利落優雅,這樣用餐也只能在家庭或大眾化的店中,在高級餐廳內是絕對行不通的。 沒用過的刀子,就這樣放在桌上即可,服務生會自動將它收走。
雖說將刀與叉放在餐盤上並攏是代表結束用餐的訊息,但是沒有必要把干凈刀子特地放入弄臟的餐盤內。 沒有用過的餐具保持原狀放在原處即可,硬要追求形式的規則反而顯得奇怪。隨機應變,依當時的狀況處理事物才是最正確的。 即使掉了也不算出醜,但是自己彎下腰去撿就滿丟臉的。所以東西掉了的時候最好請服務生過來替你撿起。服務生隨時都在注意客人的情況,所以會很快地再拿新的餐具過來,萬一服務生沒有注意到,可以面向服務生稍微地將手抬高一下,盡量不要引起其他人側目注視。 服務生的工作是為了使客人能更愉快地用餐,所以盡可向他們提出要求。

[b]如何用手拿著吃[/b]

如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。記住:食物用淺盤上來時,吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿著吃的食物:帶芯的玉米,肋骨,帶殼的蛤蚌和牡蠣,龍蝦,三明治,干蛋糕,小甜餅,某些水果。脆熏肉,蛙腿,雞翅和排骨(非正式場合),土豆條或炸薯片,小蘿卜,橄欖和芹菜等。

三明治 要記住,小的三明治和烤麵包是用手拿著吃的,大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。通過拿麵包的方式,可以測試出一個人是否是個有修養的人。不過只要你記住在吃麵包或蛋卷時,往上抹黃油之前,先把其切成兩半或小塊的話,你就可以輕松得通過測試。小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀,抹油應在盤子里或盤子上部進行。把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小麵包要馬上抹油。不必把麵包條掰碎,可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。

熏肉 吃法很簡單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃

http://bbs.asiaec.com/archiver/?tid-328088.html

Ⅷ 吃蛋糕的叉子能舔嗎

吃蛋糕的時候,叉子當然可以填了,因為蛋糕叉子上會佔有很多的蛋糕和奶油。所以可以把它舔掉。

Ⅸ 去蛋糕店不買蛋糕買叉子和紙盤子人家會賣嗎

摘要 你好,紙盤,刀叉,這些都是買蛋糕的時候附帶贈送的。大蛋糕一般也就生日或者慶典的時候購買,這種情況,也不可能又誰帶著盤子什麼的,紙盤刀叉也就成了附帶品。由此可見,蛋糕店是會賣的。希望我的回答能給您幫助。

Ⅹ 生日蛋糕中的贈送的東西都是干什麼用的

送的東西一般都是蠟燭,小品牌兒還有叉子刀具之類的。