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為什麼電飯鍋做蛋糕一直是保溫

發布時間: 2022-08-09 23:34:03

❶ 做蛋糕放電飯煲里總是跳成保溫怎麼解決

這個是正常現象,在跳過來之後需要再一次將其按到煮飯的按鍵,重復幾次就可以了。或者:跳到保溫檔後,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。總得來說電飯煲是不適合來做蛋糕的,不過在沒有其他工具的情況下也可以用其來代替,不過麻煩了一點,容易糊,最好還是用烤箱比較好。

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑。

❷ 電飯煲做蛋糕時電飯煲跳到了保溫怎麼辦

當電飯煲跳到了保溫檔位,過2分鍾左右,等電飯煲溫度內部溫度降低,即可再次調整到煮飯按鍵檔位。

下面演示一下電飯煲做蛋糕的正確步驟:

需要准備的材料包括有:雞蛋5個、低筋麵粉150克、白砂糖75克、檸檬汁幾滴、玉米油30克、電飯煲。

一、將雞蛋打入無水無油的容器里。

❸ 電飯鍋做蛋糕為什麼光跳到保溫 有沒有懂的大神

有些電飯煲很智能的,檢測到水分不足了就說明飯燒好了就自動跳到保溫了。

❹ 為什麼用電飯鍋做蛋糕^(煮的時候會跳到保溫

電飯鍋是檢測溫度來控制的,當你的蛋糕液裡面水分被烤乾時溫度就會上升,這樣溫度感應器感應到溫度升到比如105度時就跳開,停止加熱進入保溫模式,這樣你煮出來的飯啊烤出來的蛋糕啊等等就不會糊了。
還有一種情況是你的蛋糕液太少,當水分煮掉一些時不夠重力去壓下電飯鍋中間的感應器,就會提前進入保溫模式。這樣就可能煮不熟你的蛋糕了。

❺ 電飯煲做蛋糕,幾分鍾就跳到了保溫,怎麼回事,按不了煮飯鍵

也許是電飯煲的溫控器壞了;還一個是你電飯煲鍋底不平,沒有和底盤全接觸。前一種只能拿去修了,後一種只要把鍋底弄平就可以了。不過要小心哦,呵呵不然又要買內膽了。

❻ 用電飯煲做蛋糕,五分鍾後就一直跳到保溫,怎麼回事

電飯鍋加熱有控溫的到溫度就跳了,也就一百多度就跳,烤蛋糕還是買個小烤箱吧。