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歐香蛋糕房在哪裡 2025-05-22 00:16:36

草莓蛋糕什麼顏色好看

發布時間: 2022-08-09 23:07:40

㈠ 草莓鮮奶茶蛋糕的好吃做法

為了更方便地閱讀到,我分享給大家的美食製作方法,可以點擊我的頭像關注我哦。

說到蛋糕相信很多女生和小孩子都特別喜歡,尤其是那種看起來特別精緻,顏色鮮艷的蛋糕,看一眼就非常饞了。很多蛋糕店裡的麵包,蛋糕工藝和製作方法都比較復雜,需要專門的學習,尤其是蛋糕上面特別精緻的裱花,想要製作出蛋糕店裡,形式各異的蛋糕,需要掌握很多的技巧,不僅花費較多的時間,還有可能學不會,所以呢,我們如果想要在家裡製作出蛋糕,完全可以化繁為簡。自己在家稍微的裝飾一下蛋糕,就非常的好看,而且不用太多的技巧,也不用花費太多的時間,就比如今天給大家分享的這款草莓蛋糕。


這款草莓蛋糕,是我認為最簡單的一款蛋糕做法了,很適合家庭食用,外形上有草莓進行點綴,顏值上很出眾,口感也超級棒,自己在家做選用最好的食材,吃起來安全放心。現在,市面上有很多的草莓價格,也比之前便宜了很多,我買的是15塊錢一斤,算比較便宜了,買來製作草莓蛋糕,家人都很喜歡吃,奶香濃郁,甜而不膩,比買的好吃多了,快過年了,家裡會來很多的小孩子,家裡有孩子的,做個草莓蛋糕,奶香濃郁,甜而不膩,孩子超級喜歡吃。


不僅是在逢年過節的時候做給孩子吃,就連孩子生日的時候自己也可以製作,簡約但是不簡單,看著就非常的有食慾,整個蛋糕香氣撲鼻,所以喜歡吃蛋糕的,就是自己在家裡做一下吧,馬上就快過年啦,趕緊學會這個草莓蛋糕的做法,等家裡來客人了作為飯後的甜點,非常的受歡迎,快過年了,做個草莓蛋糕,奶香濃郁,甜而不膩,比買的還好吃,一起跟著我來看看這款草莓蛋糕的具體做法吧。


草莓蛋糕。

食材:牛奶80克,玉米油50克,低筋麵粉90克,雞蛋4個,奶油草莓,白糖,檸檬汁,草莓醬。

第1步,准備4個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,蛋清中要無水無油才可以。


第2步,我們先准備一個小碗,裡面加入80克牛奶和50克玉米油,充分的攪拌至融化,然後加入90克的低筋麵粉,充分的攪拌均勻,再把4個蛋黃放進去拌勻備用。


第3步,4個蛋清加入幾滴檸檬汁,40克白糖分三次加入,用打蛋器攪打至有小彎鉤的狀態,就可以了。


第4步,取適量的蛋白放進蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒進蛋白中,充分的翻拌均勻,就可以了。然後倒進烤盤上,震動出氣泡,放進去170度烤14分鍾。


第5步,取適量的奶油,加入一點白糖,攪打至有彎鉤的狀態,再加入適量的草莓醬,有一點粉粉的顏色會比較好看,攪打均勻就可以了。


第6步,我們用模具摳出圓形,底部鋪上一層麵包刷上一層奶油,放上一些草莓,再鋪上一層,連續鋪三層最上面,放上適量的奶油,再切幾片草莓放在上面,蛋糕的周圍抹上適量的奶油,再把切好的草莓片圍在上面,這款草莓蛋糕就做好了。


做法是比較簡單的,樣子看起來也比較好看。孩子非常的喜歡,奶香濃郁,甜而不膩,比買的好吃多了。

操作起來也比較簡單方便,不用太多的技巧,也沒有復雜的方法,喜歡的趕緊試一試吧,過年來客人了當成飯後甜點很棒哦

㈡ 畫一個草莓蛋糕怎麼配顏色 謝謝

草莓用紅色水溶彩鉛鉤邊,將水瀝干一會,慢慢的漸變,塗完後,用綠色和青色水溶彩鉛輕輕塗色,蛋糕最上面的一層用乳白色水溶彩鉛打個底,再淡淡的用橙色勾出蕾絲狀,將蕾絲一點點的加濃,中間分為三份,第一份用米黃色、橙黃色,黃色畫圖案,塗色,第二份畫波浪形塗紅色,第三份步驟於第一份步驟相同,最後畫底(友情提示:彩鉛盡量用水溶性的,否則效果有差距)

㈢ 看怎麼做草莓翻糖蛋糕這才是真正的草莓蛋糕lk

主料
雞蛋3個 砂糖40g
水42g 低筋麵粉40g
色拉油35g 塔塔粉3g
翻糖50g 巧克力粉10g
黑麥芽粉(沒有可不加)3g 肉桂粉2g
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法步驟
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解11. 准備好三個雞蛋,挑個頭大一點的。盡量不選柴雞蛋~
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解22. 蛋清蛋黃分開放入2個無水無油的容器中。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解33. 將色拉油和水倒入蛋黃中,攪拌均勻。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解44. 攪拌到顏色變淺,如圖。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解55. 篩入低筋麵粉。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解66. 如果想做原味的戚風直接篩入低筋麵粉就可以,如果需要做巧克力戚風,麵粉重量可以這樣分配:麵粉40g、巧克力粉10g、黑麥芽3g、肉桂粉2g。這樣做出的巧克力味道才濃郁!記住哦!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解77. 混合後翻拌均勻,手法就像炒菜一樣,不要畫圈攪拌哦!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解88. 准備打發蛋清,放入塔塔粉開始打發!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解99. 出現粗泡後放入1/3砂糖。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1010. 出現細紋後繼續放入1/3砂糖,此時呈現鳳尾狀,稱為濕性發泡。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1111. 最後倒入剩餘砂糖,打成這樣就可以了。出現堅挺的小尖。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1212. 將蛋白一點點混入麵糊中,不可畫圈,容易消泡,也容易上筋,這樣烤出來就不松軟了。一定要翻拌。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1313. 混合好後倒入戚風模具
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1414. 使勁磕幾下,目的把裡面的大氣泡震出來。然後放入烤箱130度烤45分鍾(美的烤箱),其他烤爐沒有測試過,一般是160度烤45分鍾。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1515. 出爐後倒扣過來,完全放涼後脫膜!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1616. 淡奶油中放入砂糖,甜度自己掌握,可以一點一點放。打發成硬性。硬性狀態下奶油出現清晰的紋路,打蛋器有明顯的阻力感即可。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1717. 小竅門,用中間的夾層練習裱花是再好不過了,因為不好看也會被掩蓋住,不會影響整體造型。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1818. 裱好之後就像這樣,然後擺上喜歡的水果。
提示:中間層建議放香蕉切片!香蕉的香甜和蛋糕的松軟會讓你驚艷到爆哦!好吃又實惠!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解1919. 水果層製作好後蓋上一層蛋糕繼續抹奶油。將草莓洗干凈控干水分,擺在蛋糕上。注意前後錯位插空擺放才美觀!
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解2020. 蝴蝶結我很遺憾沒有拍製作過程。因為翻糖製作需要手工,出於衛生考慮,因此不能拍啦。但是需要注意的有以下幾點:
1、製作飄帶的翻糖不能太薄,要厚一點才有垂感。
2、翻糖的顏色要一點一點加,不然顏色會很厚重,比較山寨。
紅顏草莓翻糖蛋糕的做法圖解2121. 在空隙中撒上椰蓉,整個蛋糕會加分哦!再裝飾幾個生日插牌會更凸顯氣氛哦!

㈣ 畫一個草莓蛋糕最好用什麼顏色

粉色

㈤ 你覺得星巴克的哪款蛋糕最好吃

引言:美麗人和事物都在人們身邊存在著,或多或少反正都被大家所銘記著。它們都譜寫著好的事物和生活體驗。也是大家樂意消遣的方式之一。

三、蘑菇頭瑪芬

蘑菇頭瑪芬是星巴克中最為經典的一道美食特色。它由巧克力和牛奶組成,是一個非常好吃的美食。也是巧克力是最為濃郁的一款口味了。它由紙杯襯托顯得非常的精美,使人不忍心下口。也被稱為“仙女蛋糕”。它的形狀就像是蘑菇一樣,上面又有很多巧克力豆,看起來就是非常誘人的。對於喜歡巧克力的人士無疑是最值得推薦的一款美食。

㈥ 草莓蛋糕蛋糕怎麼描述

1. 草莓-------約250克。
2. 牛奶-------100克。
3. 低筋麵粉---------75克。
4. 鮮奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2個。
7. 香草粉---------適量。
8. 糖粉---------30克。
9. 鹽---------少許。
做法一編輯
1. 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉,便完成羅!
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三編輯
雞蛋:2個
細砂糖(蛋白用)35克
細砂糖(蛋黃用)25克
檸檬汁適量(或白醋)
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟:
1盆中無油無水,蛋黃蛋清分離,蛋清加檸檬汁或白醋幾滴,分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克,加入香草精1tsp,沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺,取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉,翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋,剪圓口,擠到鋪上油紙的烤盤上,烤箱預熱190度上下火,10分鍾左右,要控制好溫度和時間,蛋糕比較薄,容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼,淡奶油加20克細砂糖打發,裝入裱花袋,在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油,草莓洗凈切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油,完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。

㈦ 對女人而言什麼顏色的蛋糕好看呃

蛋糕作為烘焙類的美味,也是現在很多年輕女孩子喜歡的食物之一。

現在的蛋糕不僅口感佳,樣式也種類繁多,女孩子一般喜歡比較夢幻一點的色彩,比如粉藍,粉紅,淺黃,白色,在蛋糕上雕琢或點綴一些可愛的小裝飾,真的給一個普通的蛋糕增加了幾分高雅時尚夢幻的感覺,顏值爆棚,口感絕佳,我個人也非常喜歡吃

蛋糕,更喜歡做蛋糕🍰,我做的鮮奶蛋糕同事朋友都讓我開店呢!大家有空嘗嘗我做的鮮奶蛋糕吧!

㈧ 蛋糕色彩搭配需要注意什麼

首先要了解顏色的冷暖。如紅、橙、黃是暖色調;藍、綠、紫是冷色調;黑、白、灰是中色調。在製作蛋糕之前先把表面的色調選定好,也就是說送什麼人、慶祝什麼節目的。如果是慶祝春節、兒童節、祝壽之類的蛋糕,那選擇色彩就要以暖色調為主。如果是送同學、老師、朋友的以冷色調為主,令顯得更清秀脫俗,高雅,純潔的感覺。此外還要了解色彩的語言。如紅色代表熱烈、熱情;橙色代表溫暖、引人食慾;黃色代表希望、高貴;藍色代表無限、深遠、永恆;綠色代表青春、和平、環保;紫色代表浪漫、優雅;黑色代表剛健、穩重;白色代表純潔、神聖等等。這些色彩的語言在蛋糕上都能突出它的主題,起到先聲奪人的效果。而顏色有些是不好配在一起使用的,會影響大家的視野,感到惡心。如紅配黃,亮堂堂;紅配紫,惡心死。就是這個例子。在使用色彩時我們可以隨時去調和,把純度調淡,不要為了更鮮艷而加大色素的使用量,這樣不但引起不了食慾,更會令人望而卻步。而且對身體的健康會有一定的影響。所以,在裝飾蛋糕過程中,了解色彩的冷暖,以及知道色彩的語言,對裝飾好一個蛋糕起到十分重要的作用。

1、色彩簡介
色彩在點心的造型藝術中,是烘焙師們表達內心情感的藝術語言,是構圖的重要元素。如果在造型中色彩布局不當,常會影響構圖的完美性。(例如生日裝飾蛋糕)
2、色的美感
點心的色彩豐富與否,體現了師傅們的想像力,所以,掌握色彩美的規律,對提高烘焙師的技術,提高點心的審美價值是很重要的。
理想的點心色彩是最大限度地發揮原料所固有的色彩美。因為食品原料的本色就很完美,沒有必要進行人工著色處理。另外,出於人們正常的飲食心態,凡是人工著色食品,都會給人以不衛生的感覺,反而降低食慾。
製作點心或裱花時,組配工藝也是色彩美感的一個重要方面,利用食品原料本身的色彩美,通過調配,把它置於適當的位置、場合,就會獲得賞心悅目的效果,如果處理不當反會失去美感。在食品製作過程中,有時原料的色彩並不能滿足師傅們創作的需要,常需要藉助人工合成色素。如選用這類色素時要嚴格控制使用量,否則會適得其反。
3、點心加工中的色彩形成
①、利用食品原料的固有色,在點心製作的過程中,許多原料自身具有各種美麗的色彩,如蛋黃的黃色,櫻桃、草莓的鮮紅色,糖漿的焦黃色,糖粉的雪白色和獼猴桃的翠綠色等等。這些原料通過加工、切配、組合,將能形成多種鮮美,色調自然,既衛生又有營養的點心圖案。
②、通過工藝手段著色,點心加工過程中,通過熟制工藝,使製品著色的常見方法有:刷雞蛋液著色、利用糖的焦化作用著色、撒糖粉著色及利用烘烤、油炸等成熟工藝,使食品發生物理、化學變化而著色。
③、利用食用色素著色,為滿足食品色彩的需要,食品加工過程中,常用食用色素增加食品原料的色彩,如裱花奶油的色彩就需用食用色素調制。

㈨ 我要做一種蛋糕,用什麼顏色

我是做蛋糕的。一我們的專業知識來說,一般是不會超過三種的,要不看上去就好亂了。如果你一定要用7種,那麼試著用三種為主色,其他的4種只用一第點點配就可以了。樓上說的用水果是個不錯的提議。

㈩ 跨年給女朋友送草莓蛋糕怎麼樣,在ANGELINA看了幾款草莓的甜點,就是不知道怎麼樣

草莓蛋糕可以說是很多女生都喜歡的甜點這一,對於女生而言,草莓那紅紅的可愛模樣、沁人心脾的果香味,使得其成為女生吃得比較多的一款水果!而且跨年的氣氛是很喜慶的,紅色的草莓也與節日氣氛很搭,所以送女朋友草莓蛋糕是非常不錯的選擇。像你說的ANGELINA,我曾吃過他們家好幾款草莓甜點,像FRAISIER,是我覺得很不錯的草莓甜點。由草莓味的紅淋面(果蓉)、榛子蛋糕、香草打發甘那許(奶油)、新鮮草莓做成。味道是一款偏甜的甜點,淋面偏甜,含有草莓果蓉,蛋糕胚的堅果味道很濃非常的松軟,再加上新鮮草莓的點綴,外表精緻,散發著草莓的甜香,作為女生的我一眼就被這款蛋糕給吸引到了,所以這款甜點你去送女朋友是蠻好的選擇。