『壹』 如何用奧利奧做蛋糕
您好
【用 料】
可可戚風蛋糕：雞蛋3個，牛奶40克，玉米油30克，低筋麵粉40克，可可粉15克，細砂糖55克
裝飾：淡奶油300克，細砂糖24克，插件適量，奧利奧餅干6塊
淋面醬：黑巧克力25克，牛奶25克
【製作方法】
1.首先我們先來製作可可戚風蛋糕坯，先將雞蛋黃白分離，分別放入兩個干凈的無水無油的大碗中，保證雞蛋新鮮，用物乾燥，是戚風蛋糕成功的第一步，在裝有蛋黃的碗中加入牛奶和玉米油
2.用蛋抽充分混合均勻，至完全乳化，也就是蛋黃與其他材料充分融合的狀態
3.將低筋麵粉與可可粉一同過篩到碗中，過篩能使粉類裹挾更多的空氣，從而使做出的戚風蛋糕口感更加松軟細膩
4.利用蛋抽畫「Z」字攪拌均勻，避免畫圈攪拌，以免出現麵糊起筋的情況發生，做好的可可蛋黃糊先放在一旁備用
5.接著來處理蛋清，蛋清在分離的時候一定注意，不要混入蛋黃，這樣有可能導致蛋清打發不起來，將55克細砂糖分三次加入蛋白中，先加入三分之一，電動打蛋器開中高速，將蛋白打發至粗大的魚眼泡，狀態如圖
6.然後再加入三分之一細砂糖，依舊是電動打蛋器開中高速打發，打發至蛋白霜氣泡變得細小，體積膨脹，顏色發白
7.最後加入剩餘的三分之一細砂糖，電動打蛋器先開中高速打發，其間不停觀察蛋白霜狀態，打發至提皮打蛋頭出現短而尖的尖角，也就是硬性發泡的狀態就打發好了，後期可以轉中低速打發，是不是關閉打蛋器觀察狀態，避免打發過度
8.取三分之一蛋白霜加入到製作好的可可蛋黃糊中，採用上下翻拌手法，攪拌均勻
9.然後全部倒入剩餘的蛋白霜中，依舊採用上下翻拌手法，攪拌均勻
10.將做好的麵糊倒入6寸陽極戚風蛋糕模具中，輕輕震出大氣泡，烤箱提前預熱140度，中下層，烤50分鍾左右
11.烤好的戚風蛋糕出爐後在桌面震一下，震出熱氣以後要立即倒扣在網架上晾涼，且要保證蛋糕坯徹底涼透再脫模，大約需要2小時
12.此蛋糕坯表面輕微開裂，沒有出現塌陷，回縮及收腰的情況
13.在烤蛋糕的時候我們來處理一下奧利奧餅干，取4塊奧利奧餅干，去掉夾心後放入料理機中，打成細膩的粉末
14.淡奶油中加入24克細砂糖，電動打蛋器中速打至七分發，也就是出現明顯的紋路，且淡奶油失去流動性，但是並不是很硬的狀態，七分發是用於蛋糕抹面的最佳狀態，然後加入大部分奧利奧粉末，留一小部分備用
15.用電動打蛋器低速攪打均勻，我們的奧利奧奶油霜就做好了
16.戚風蛋糕晾涼脫模，從側面切開，平均分成三份，在每一層塗抹奧利奧奶油霜，喜歡水果蛋糕的也可以在每一層都加入適量果粒
17.最後利用轉台和抹刀小心的將蛋糕坯的四周和頂部都均勻的抹平一層奧利奧奶油霜
18.將25克黑巧克力和25克牛奶隔熱水融化後裝入裱花袋中，在蛋糕頂部的邊角做滴落淋面的裝飾，這個可以根據個人喜好自由發揮
19.然後將剩餘的兩塊奧利奧餅干在頂部和側面做裝飾即可，眼睛部分我用的是少量的奧利奧奶油霜和糖珠做出來的效果
20.最後再利用插件裝飾一下就可以了
這款蛋糕是不是很簡單，裝飾基本沒費什麼力氣，都是用的現成的裝飾品稍做加工就可以，喜歡的話就趕快製作看看吧
『貳』 怎麼用奧利奧做蛋糕簡單
【用 料】
可可戚風蛋糕：雞蛋3個，牛奶40克，玉米油30克，低筋麵粉40克，可可粉15克，細砂糖55克
裝飾：淡奶油300克，細砂糖24克，插件適量，奧利奧餅干6塊
淋面醬：黑巧克力25克，牛奶25克
【製作方法】
20.最後再利用插件裝飾一下就可以了
這款蛋糕是不是很簡單，裝飾基本沒費什麼力氣，都是用的現成的裝飾品稍做加工就可以，喜歡的話就趕快製作看看吧
『叄』 用奧利奧可以做什麼好吃的簡單
用料 ：
黃油40g，雀巢甜奶粉100g，棉花糖（無極島最好）180g(一袋)，奧利奧餅干碎140g
步驟：
小火，把黃油切成小塊放入鍋中軟化
黃油都化了以後，倒入棉花糖，翻炒，小火，把棉花糖炒化
倒入奶粉，翻炒棉花糖，使奶粉都粘在棉花糖上，融為一體
關火，倒入奧利奧餅干碎，翻炒，使餅干都粘在棉花糖上，如果粘不上，就把棉花糖團從鍋里拿出來放面板上，把餅干倒在面板上，像揉面一樣揉，使棉花糖團都粘上餅干碎
把壓好的糖切成長方形小塊狀
包上糖紙，還可以送給親朋好友
小貼士
因為糖比較容易糊，所以炒棉花糖時候，一定要小火，棉花糖化了軟了時候，倒入奶粉，如果糖有點見黃，就離開火操作，翻炒差不多，在放火上烤下。
奧利奧香蕉酸奶昔
用料：
濃稠型酸奶205g,奧利奧原味夾心餅干4塊,熟香蕉200g
步驟:
1. 備好食材
2. 去掉奧利奧餅干中間的奶油
3. 裝入保鮮袋，封口，用擀麵杖先敲後碾。
4. 將敲碾好的餅干碎末兒裝入碗中備用
5. 香蕉去皮，切成片。
6. 倒入料理杯
7. 再倒入酸奶
8. 用攪拌棒攪打成奶昔
9. 找一個自己喜歡的杯子或碗，從底部開始，先鋪一層奧利奧餅干碎。
10. 再一層奶昔
11. 再一層餅干碎
12. 再一層奶昔
13. 最後一層餅干碎
14. 插上薄荷葉，放入冰箱冷藏一會兒再吃
奧利奧蛋糕盒子
用料 ：
雞蛋4個 低粉60g 牛奶30g 白砂糖40g 鹽2g 白醋2滴 橄欖油15g 淡奶油250ml 奧利奧餅干適量 食品方便盒一個
步驟：
將雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入油和牛奶，攪拌均勻
將麵粉篩入蛋黃中，攪拌均勻，備用
將蛋白分三次加入白糖打發，直至倒扣不會掉下來
將蛋白倒入之前蛋黃中，攪拌均勻
將烤盤鋪上油紙，倒入之前攪拌好的蛋液，烤箱上下火預熱至180度，約18分鍾左右，使情況，調換下烤盤位置
淡奶油放置常溫後，用打蛋器打發，加入適量白糖和鹽，打到稍微硬一點為止
將烤好的蛋糕胚子切成薄厚均勻的長方形兩塊備用
將奧利奧餅干用擀麵杖，碾碎，備用
准備方便盒，按一層蛋糕一層奶油一層奧利奧餅干碎，碼上兩摞，就大功告成啦
奧利奧油條
用料：
主料：奧利奧餅干12塊、高筋麵粉30g
輔料：玉米油8g、雞蛋1個、水280g
步驟：
1.備好食材：奧利奧餅干（巧克力夾心）
2.高筋麵粉和雞蛋。
3.先將餅干里的夾心用小刀刮出來備用。
4.餅干放進食品袋中碾壓。
5.碾壓成細粉備用。
6.鍋中倒水和玉米油（也可以用黃油）燒開後關火。
7.倒入餅干碎、高筋粉和雞蛋。
8.充分攪拌均勻，呈麵糊狀
9.將餅乾麵糊裝入裱花袋中。
10.擠出長條形。
11.然後放入冰箱冷凍2小時以上。（由於當天有事，一直凍到第二天才炸）
12.提前將油條生坯取出回溫幾分鍾，再放入七層油溫中炸制，當油條漂浮上來後，再炸一會就可以撈出，撈出後放在吸油紙上吸掉多餘的油脂。
13.將餅干夾心放入微波爐中，用高火叮20秒後調勻，這就成了奶油巧克力醬
14.最後在炸好的油條上撒入糖粉，沾著奶油巧克力夾心醬，好好享用吧！
小貼士：
1、餅乾的夾心可按自己喜歡的口味來購買
2、如果感覺不夠甜，可在步驟6中加入糖
3、炸油條的油溫一定要高一點，否則油條下去會粘鍋，如果用不粘鍋炸制會好些；炸的時間也不宜過長，要不糊了就會變苦
4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入
5、剛出鍋的油條外酥里嫩口感最好，要趁熱吃，涼了就會變軟，建議吃多少炸多少，不過油條生坯可以多做點凍起來，隨吃隨炸
『肆』 奧利奧乳酪蛋糕怎樣做好吃呢
奧利奧乳酪蛋糕
奧利奧乳酪蛋糕是一道菜品，主料是奧利奧等，配料是植物黃油等。
中文名
奧利奧乳酪蛋糕
主要食材
奧利奧
工藝
烤
調料
植物、黃油1、取8片奧利奧，放入一個厚的塑料袋裡。用擀麵杖砸碎
2、將碎了的奧利奧與植物黃油混合均勻，鋪在蛋糕模底部
3、凝乳、Creme Cheese、香草豆莢髓、橘子皮、糖和過篩的麵粉放入一個面盆
4、用電動打蛋器，低速攪拌均勻
6、加入雞蛋，繼續低速攪拌均勻
7、剩下的4片奧利奧輕輕照廣告上那樣扭一扭，然後分離開。正面超蛋糕模具內壁，豎著擺放好
8、將做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模，豎著放的奧利奧餅干不要倒下來了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以鋪上奧利奧
9、放入預熱好的烤箱
『伍』 奧利奧可以用來製作什麼美食
可以用來做奧利奧芝士味蛋糕
製作方法：
1、將黃油隔熱水融化，然後加入餅干碎混合攪拌均勻
8、准備一個大烤盤，注入水，放入烤箱最低層，150度預熱好後，將裝了蛋糕糊的模具放入中下層，上下火烤55分鍾
9、烤完後打開烤箱，最出蛋糕模具，自然冷卻，喜歡口感更佳的可以放冰箱中冷藏後食用 。鮮果時光。
小貼上：
1、做法和戚風原理一樣
2、蛋糕烤好後，可以在蛋糕表面進行裝飾更漂亮
3、蛋糕一定要涼透後再切。
『陸』 用奧利奧做的簡單蛋糕
有很多創意的甜品，可以把奧利奧餅干打碎了以後，撒在蛋糕上面，因為奧利奧餅干又甜又脆，這樣吃上去的口感，就會比較好吧。
『柒』 奧利奧乳酪蛋糕的做法
你好
手工奧利奧奶油芝士蛋糕。方子做的是6寸的，分量很足。這個是6寸的蛋糕哈，分量也是足足的。喜歡吃奧利奧的話就跟方子一樣多放點奧利奧，可能看上去稍微粗糙一些，但是我們就是要的這種朴實無華，重點是好吃！太特么好吃...
奧利奧奶油芝士蛋糕的用料
砂糖55g
奶油乳酪200g
淡奶油230g
水55g
吉利丁片8g
黃油45g
奧利奧餅干碎(餅底用)100g
利奧餅干碎（蛋糕糊用）80g
奧利奧奶油芝士蛋糕的做法
步驟1
准備所有食材。 家裡的奧利奧餅干太多了，所以我都是把餡兒摳掉，直接用的餅干，沒有用現成的那種餅干碎。 接下來把吉利丁片剪碎放入55g水中泡軟
步驟2
分了兩次敲的餅干碎。因為餅底要細些，蛋糕糊里的可以粗一些，顆粒感強的更有層次。
步驟3
融化45g黃油倒入餅干碎中攪拌均勻。倒入6寸模具中，壓實餅干底，放入冰箱冷凍半小時
步驟4
找一容器，打發淡奶油，只要稍微出現紋路即可。備用
步驟5
找一容器，把糖放入軟化好的奶油乳酪中打至順滑
步驟6
剛剛泡軟的吉利丁片放入微波爐叮成液體狀。之前泡在裡面的水也不需要倒掉，直接加熱就行
步驟7
加熱好的吉利丁片倒入剛剛的奶油乳酪中，繼續打至順滑
步驟8
把打發好的淡奶油倒入奶油乳酪中，攪拌均勻。
步驟9
攪拌均勻的芝士奶油糊
步驟10
把剩下的餅干碎倒入芝士奶油糊中，稍微拌一下就可以。
步驟11
把攪拌好的糊倒入模具中，冰箱冷藏5小時，也可以冷凍2小時以上。我是直接冷凍了一小時再冷藏一下午
步驟12
趁它沒凝固成型，多餘的餅干就放在上面裝飾啦！
步驟13
冷藏好的蛋糕脫模，用吹風機沿著磨具一圈吹熱或者用熱毛巾捂著模具一周，就可以成功脫模了。
步驟14
一下子都吃掉的話太罪孽，切一小塊過個嘴癮啦
『捌』 如何用奧利奧做甜品
奧利奧雪花酥
【食材准備】
黃油40g，棉花糖150g，奶粉45g，蔓越莓干30g，藍莓干30g，混合堅果60g
奧利奧餅干（去夾心）150g，奶粉適量
【詳細做法】
1、原材料要都先准備好，奧利奧餅干去掉夾心，掰成小塊，可以事先和堅果、果脯混合在一起 一會添加的順序：黃油、棉花糖、奶粉、餅干+堅果+果脯
小貼士： 用電磁爐或者電陶爐最好，電磁爐和電陶爐的受熱均勻，煤氣灶容易炒焦，一定要注意火候啊！
2、將黃油放入 不粘鍋鍋中，溫度不用開太高，將黃油加熱至融化
3、加入棉花糖翻炒，翻炒至棉花糖融化後關火
4、此時倒入奶粉，迅速將奶粉和棉花糖攪拌均勻
5、倒入堅果、果脯和奧利碎，帶上隔熱手套，將棉花糖和餅干堅果快速混合均勻，盡量讓棉花糖包住材料
6、放入方形烤盤中壓實，然後撒上一層奶粉，稍微定型後切塊即可
奧利奧雪媚娘
【食材清單】
外皮：糯米粉50g，玉米澱粉15g，細沙糖15g，牛奶90g，黃油10g
內餡：細砂糖10g，奧利奧餅干碎40g，淡奶油120g
【詳細做法】
1、先把材料備好，玉米澱粉和糯米粉混合過篩，倒入牛奶和細砂糖，攪拌均勻，過篩一遍；包保鮮膜，用牙簽扎孔，放水開水中蒸15分鍾左右
2、放入黃油，趁熱揉均勻，包保鮮膜冷藏半小時
3、糯米粉小火炒至微微發黃，聞起來一股米香；餅干去除夾心，用擀麵杖敲碎；淡奶油加糖打至花紋清晰，裝入裱花
4、面團均分5個，揉圓，擀成圓形，先擠一層淡奶油，放一勺餅干渣，再擠一點淡奶油，收好口，捏緊就可以了。胖乎乎的奧莉奧雪媚娘就做好啦！
【小貼士】
1、麵糊蒸好之後趁熱加入黃油，戴上手套，揉均勻。
2、粘怎麼辦？用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏後口感更佳！
奧利奧凍芝士蛋糕
凍芝士蛋糕應該是最簡單最美味最容易製作的甜品了，需要的材料非常的簡單，無需烤箱就可以製作。
【食材清單】
奶油乳酪150g，奧利奧餅干碎 90g，吉利丁片8g，黃油60g，淡奶油120ml，牛奶30ml，黑櫻桃罐頭糖水50ml，糖粉20g
【小貼士】
1、買的是餅干碎，所以直接製作了。如果是整塊餅干，需要用料理機打碎再用。
2、如果沒有糖水，可以用換成等量牛奶或者酸奶。風味會有所不同。喜歡甜些的可以適量增加糖粉分量。
【詳細做法】
1、黃油隔水軟化後加到餅干碎里混合均勻。
2、取一個活底模具，在底部鋪上鋁箔紙，把餅干碎放入，用勺子壓平實。放進冰箱里冷藏備用。
3、將牛奶，糖水倒在一起，隔水加熱，加入泡好的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化為止。
4、奶油乳酪隔水軟化，攪拌至順滑。將牛奶液倒入乳酪中攪拌順滑（可以隔水操作）。如果有顆粒感可以用打蛋機打發十幾秒。
5、奶油加糖粉打發至六分
6、將奶油加入乳酪糊中，用刮刀攪拌均勻。倒入模具中，輕輕震動幾下，使表面平整。放進冰箱冷藏2小時即可。
7、把冷藏好的蛋糕拿出來，用吹風機吹模具側面，使蛋糕體與模具分離。這樣就可以把蛋糕脫模了。最後在蛋糕上裝飾喜歡的水果即可。切蛋糕時，每切一次就要把刀擦乾凈再切下一塊，這樣就可以切出整齊美觀的蛋糕了~用的4寸心形活底模具，正好做一個。