Ⅰ 微波爐最高溫度只有100能烤蛋糕嗎
用微波爐做蛋糕
材料：麵粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黃油45克
牛奶1大勺
奶油香精數滴
1：首先
把雞蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
覺得有厚重感了就可以了
2：將麵粉，發酵粉
黃油（事先用微波爐加熱融化）
牛奶和奶油香精
一起放進蛋液
用力攪拌均勻
3：把攪拌好的麵糊
倒入容器（事先請用黃油擦一遍
才不會沾底）
表面
抹平
然後輕輕的用保鮮膜蓋住
放入微波爐加熱
期間不時的用竹簽刺入
直至竹簽上不再沾有液體
就表明已經烤成功了
4：取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鮮奶油
和水果裝飾
就可以了
把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉，用水而不是用牛奶也可以。而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。
注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。
Ⅱ 微波爐做蛋糕是用大火還是中火
你好，微波爐做蛋糕是用大火。
Ⅲ 微波爐烤蛋糕要幾分鍾
微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鍾即可。
主料：蛋糕粉100克
輔料：雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量
微波爐蛋糕的做法
1.准備原料，核桃仁放入烤箱烤熟
2.雞蛋打散，加玉米油拌勻
3.篩入蛋糕粉拌勻
4.把蛋糕麵糊倒入硅膠模具，放烤熟的核桃仁
5.放入微波爐高火3分鍾即可
Ⅳ 微波爐做蛋糕溫度多少度
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Ⅳ 用微波爐烤蛋糕調多少度需要幾分鍾可以
燒烤無法調溫度，具體時間還要看蛋糕的大小，總之多看著點就行了
Ⅵ 怎樣用微波爐烤蛋糕
主料：低筋麵粉90g
輔料：砂糖90g、雞蛋5個
步驟一：蛋黃5個。
Ⅶ 微波爐做蛋糕的溫度
微波爐蛋糕備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
微波爐蛋糕步驟：
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4隻筷子抽打8——10分鍾，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐，高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
做法二（較復雜） 難度: 新手 時間: 10-20分鍾 主要食材: 西點類 菜系: 微波爐菜
用料
奶油乳酪180g
安佳無鹽黃油50g
消化餅干100g
魔芋粉1湯匙
酸奶200g
牛奶200ml
雞蛋黃1個
雞蛋清2個
糖40g
做法
1. 現將黃油用微波爐高火30秒融化（也可在室溫下融化。），講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌。
2. 將一湯匙魔芋粉（減肥中的MM常說的粉粉，開始時是想用魔芋粉代替果膠的。），緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鍾。
3. 奶油乳酪隔水融化，攪拌至發泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g。
4. 將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中，攪拌均勻。
5. 將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中，攪拌。
6. 將蛋清打直乾性發泡，並將20g白糖分兩次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖後，用高速打至濕性發泡，再加入白糖，再用低速打至乾性發泡。）乾性發泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是乾性發泡了。
7. 將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌。
8. 將混合好的原料放在微波爐里，用高火加熱5分鍾即可。不要著急取出，等一下。蛋糕很勁道，很Q。
樣子丑了點，不過很好吃。
Ⅷ 微波爐烤蛋糕應該設置怎樣的溫度
這個一般不具有可比性，主要是二者的加熱原理不一樣，
烤箱的加熱原理是加熱管發熱把食物從外部到內部烤熟；而微波爐是微波把食物從內部到外部加熱熟。
一般烤箱200度，功率差不多在1800W---2900W左右，微波爐是根據微波輸入功率多少來決定。
不過一般烤肉烤雞翅的話，烤箱200度，烤雞翅15分鍾就可以熟了，微波爐開到燒烤烤肉的檔位，也可以烤熟，大約10分鍾就可以。不過口感是不一樣的。
這個最主要還是要根據自己親自嘗試了才最清楚。
Ⅸ 微波爐的哪個功能的溫度可以達到160度，且微波爐怎樣做蛋糕
一般微波爐做蛋糕用「燒烤組合」鍵。微波功能下一般是100度左右或更高，燒烤功能溫度會更高一些，但烤東西沒有微波功能快，「燒烤組合」鍵是用「微波與燒烤」兩個功能來加熱食物。時間自己掌握了，因為蛋糕大小不同、以及水份多少的問題都會影響時間的。如果單純用燒烤鍵時間會很長的，沒有微波功能快。也可以用微波加熱幾分鍾，然後翻個面再用「燒烤」加熱幾分鍾。