Ⅰ 奶油蛋糕上面的花難嗎
具體花型需要集體學習 有簡單的多花型 比如 五瓣花 菊花 百合花 都比較簡單上手 玫瑰花 牡丹花這種就要繁瑣一些呢。
Ⅱ 蛋糕裱花都有什麼花
裱花花太多了
簡單點的玫瑰
百合
五葉
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大麗花
小菊花等等
有的我都記不得名字了
Ⅲ 戚風蛋糕怎麼做
河南短期西點培訓哪裡好？很多人認為西點很簡單，只是一種麵食，其實西點只是一個統稱，分為很多種類。所以在選擇短期西點培訓班的時候，一定要考察好學校的課程內容是否全面，鄭州新東方烹飪學校就是非常不錯的選擇。
7、生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法等。
8、宮廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、鹹味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等。
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Ⅳ 蛋糕小切塊裱花
一、蛋糕發展的三個階段：A蛋白類 B乳沫類 C鮮奶類。
蛋糕裱花-攝於悉尼2013農展會
二、輔料的製作：A瓊脂類（果占）B顏料調劑 C工具的選擇。
三、十二生肖動物造型、各色植物，春夏秋冬季花朵裱花裝飾要領。
四、做生日蛋糕的全工藝及注意事項。
五、歐式脆皮蛋糕
四、中點類
一、概述
二、酥製品類：三角酥、奶油風車酥、馬蹄酥、核桃酥、宮廷桃酥、開口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕類：雞蛋糕、綠豆糕、甜年糕、重陽糕、台灣麻薯
四、漿皮類：三刀、梅豆角、小京棗、薩琪瑪、哈拉豆、江米條、大京果、桔餅
五、沾漿、掛漿、稀漿、亮漿的製作方法
六、其它類：粽子、元宵、麻花
七、做優質中點應注意九項要領
Ⅳ 如何裱五瓣花
做法：
先將花棒的凹頭里填奶油固定米托。
往米托里填奶油，八分滿即可。奶油若填得太多花心會容易成凸
心。將直花嘴寬頭朝下，窄頭朝上，花嘴角度45度的方式擠出第一片花瓣，需左右手配合。左手轉花棒，右手邊擠奶油邊以上下的抖動的手法抖紋路。
花瓣呈落葉般的小扇形。
一片挨著一片做花瓣。每片花瓣大小一致，每一片花瓣的落點位置就是下一片花瓣的起點位置。
做好的五瓣花大小一致，抖的紋路均勻。
用黃色噴粉先噴出花朵的基本底色。
在靠近花心位置噴上橙色。
調出綠色奶油裝入裱花袋中，並在尖口處剪一個小口，擠出花心。花心下粗上尖，以拔的手法拉出尖頭。花心以拔細絲的手法，拔兩到三層。
五瓣花製作完成。
Ⅵ 想要一場新穎充滿創意的婚禮，婚禮蛋糕必不可少，什麼樣式比較好看呢
現在的年輕人婚禮主題選擇方式很多，每個人都有自己的想法，想要一場新穎充滿創意的婚禮，這就需要新人們更加努力來准備婚禮策劃工作了，畢竟每一個細節都需要大家能夠提前考慮好，這樣才能對整場婚禮起到更好的輔助作用，像是婚禮蛋糕的布置和選擇就是一個重要的工作，以下給大家找到了幾種婚禮蛋糕布置的樣式，看一下有沒有適合自己婚禮想法的可以參考一下。
一、多層婚禮蛋糕
一般婚禮蛋糕都是多層的樣式，逐層變小，這樣的婚禮蛋糕更有層次感，一般都是粉色系為主，給人干凈溫和的感覺，上邊可以點綴花朵圖案，還可以用一些珍珠作為點綴裝飾，還可以在蛋糕台上搭配甜點來配合，使得蛋糕台更加豐富，搭配效果也更好。
以上就是關於婚禮蛋糕類型圖片大全的部分內容，每個人的婚禮主題和婚禮形式都有差別，所以婚禮蛋糕也都各有特色，製作的主要方向就是符合婚禮主題，並且能夠突出婚禮亮點，將自己的想法都可以提前和製作蛋糕的師傅溝通好，看可行性如何，大家都喜歡更具創意的婚禮主題，這就需要我們能夠多花一些心思在婚禮蛋糕的選擇和製作上，一定會收獲一個完美的婚禮儀式的。
Ⅶ 用巧克力怎樣做蓮花花辮
用料
黑巧克力 125克
葡萄糖漿 50克
手工巧克力花的做法
黑巧克力掰成小塊放入碗裏手工巧克力花的做法 步驟1
將碗放在熱水裡隔水加熱並不斷攪拌。注意不要讓水濺到碗裏手工巧克力花的做法 步驟2
攪拌到黑巧克力全部溶化，將碗從水裡取出來手工巧克力花的做法 步驟3
倒入糖漿手工巧克力花的做法 步驟4
用橡皮刮刀充分拌勻手工巧克力花的做法 步驟5
拌勻成濃稠的巧克力液。若不著急使用，將巧克力液蓋上保鮮膜放在陰涼處或冰箱冷藏室，等凝固後即可使用。若想立刻就使用，請根據下面步驟進行手工巧克力花的做法 步驟6
把巧克力液倒在大理石檯面上手工巧克力花的做法 步驟7
用刮板反復的將巧克力液鏟起，使巧克力降溫手工巧克力花的做法 步驟8
巧克力會很快變得越來越稠厚。繼續不斷翻鏟巧克力手工巧克力花的做法 步驟9
當巧克力凝固成團，但仍柔軟的程度，就可以使用了手工巧克力花的做法 步驟10
將用糖漿處理好的巧克力捏成若干黃豆大小的小圓粒手工巧克力花的做法 步驟11
取一塊巧克力，捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心手工巧克力花的做法 步驟12
取一個小圓粒，夾在兩張油紙中間，用擀麵杖擀開成圓形。盡量擀得薄一些，做出的玫瑰會比較美觀。但擀得越薄，越難操作。（油紙的作用是為了防止巧克力粘在擀麵杖上，沒有油紙用保鮮袋代替也可）手工巧克力花的做法 步驟13
撕掉油紙，把擀好的巧克力卷在花心上。這是第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟14
繼續擀一個巧克力圓片作為第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上邊手工巧克力花的做法 步驟15
用手輕輕的把花瓣上部向後捲曲，成為圖中所示的模樣手工巧克力花的做法 步驟16
繼續用同樣地方法放上第三片花瓣，並使之捲曲手工巧克力花的做法 步驟17
這是放上第四片花瓣的樣子。放的時候，使每一片新花瓣的起點在上一片花瓣的中部手工巧克力花的做法 步驟18
重復這個過程，花朵就漸漸成型了手工巧克力花的做法 步驟19
成品手工巧克力花的做法 步驟20
同樣製作一個上尖下粗的花心。直邊玫瑰的花心要比卷邊玫瑰的花心大2-3倍手工巧克力花的做法 步驟21
取一個黃豆大的巧克力球，夾在油紙間擀開成橢圓形（不同於卷邊玫瑰的圓形哈）手工巧克力花的做法 步驟22
將橢圓形巧克力片包裹花心的上半部分（不要將花心全部包住）。這是第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟23
繼續擀出橢圓形的花瓣，第二片花瓣的起點在第一片花瓣起點稍往後一點，落點在第一片花瓣落點之後，包住第一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟24
繼續放上花瓣。每一片新的花瓣的起點都在上一片花瓣的起點稍往後，並包住上一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟25
越往後，花瓣要越大。這也是與卷邊玫瑰不同的地方，卷邊玫瑰可以從始至終使用同樣大小的花瓣，但直邊玫瑰的花瓣必須越來越大，才能順利包住上一片花瓣手工巧克力花的做法 步驟26
隨著花瓣的增多，花心也漸漸全部被包住了手工巧克力花的做法 步驟27
成品。直邊玫瑰的製作難度要高於卷邊玫瑰手工巧克力花的做法 步驟28
准備5個大小相同的巧克力圓球手工巧克力花的做法 步驟29
夾在兩張油紙中間擀開成圓形薄片手工巧克力花的做法 步驟30
用牙簽在擀好的圓片上壓出如圖所示的花紋手工巧克力花的做法 步驟31
取一塊巧克力捏成上大下小的模樣，作為花托。花托的上部有一個凹坑，如圖所示手工巧克力花的做法 步驟32
將第一片花瓣放在花托上手工巧克力花的做法 步驟33
放上第二片花瓣。花瓣的一半壓在第一片花瓣上手工巧克力花的做法 步驟34
依次放上剩餘的花瓣。使每一片花瓣都壓著上一片花瓣的一半手工巧克力花的做法 步驟35
取一個巧克力圓球，用紗布包住，使圓球的表面印上紗布的痕跡，創造出花蕊的質感手工巧克力花的做法 步驟36
將花蕊放在花朵中心即成。五瓣花一般做得越小巧越美觀。做得太大會顯得比較傻。裝飾蛋糕的時候，可以製作很多小巧的五瓣花，一簇簇的裝點在蛋糕表面，效果十分不錯手工巧克力花的做法 步驟37
捏制一大一小兩個巧克力球。大的捏成上大下小形狀，小的放在大的上邊，即為花托。如圖所示手工巧克力花的做法 步驟38
先取一個小巧克力球，夾在兩張油紙間擀開成長橢圓形手工巧克力花的做法 步驟39
把長橢圓形繞在花托上半的小巧克力上，成為花心手工巧克力花的做法 步驟40
取三個大小相同的巧克力球，夾在兩張油紙間擀開成圓片手工巧克力花的做法 步驟41
用牙簽在每個圓片上壓出如圖所示的花紋，成為花瓣手工巧克力花的做法 步驟42
取一個花瓣，貼在花托上手工巧克力花的做法 步驟43
依次貼上剩下的兩個花瓣。三個花瓣正好繞花心一圈。用手輕輕將花瓣上半部分向後捲曲。這是第一層花瓣手工巧克力花的做法 步驟44
再製作三片花瓣，粘在第一層花瓣的下方成為第二層花瓣。每片花瓣都向後捲曲，六瓣花就做好了手工巧克力花的做法 步驟45
分出若干份巧克力小圓球手工巧克力花的做法 步驟46
先取5個大小相等的小圓球，擀開成圓形花瓣手工巧克力花的做法 步驟47
取一塊巧克力捏成上大下小的形狀作為花托手工巧克力花的做法 步驟48
將做好的花瓣繞花托一周，將花瓣上部分捲曲，使花瓣與花托表面平齊手工巧克力花的做法 步驟49
繼續擀出5-6片花瓣。花瓣必須非常薄，才能出來效果。將花瓣按照製作五瓣花的方法放在花托上。這是第一層花瓣手工巧克力花的做法 步驟50
繼續擀出5-6片花瓣，用同樣的方法放在第一層花瓣上放，成為第二層。這一層的花瓣需要比第一層的小手工巧克力花的做法 步驟51
再擀出5-6片花瓣製作第三層。第三層的花瓣要比第二層小手工巧克力花的做法 步驟52
用筷子將每片花瓣分開，使每片花瓣彎曲出自然的形狀，呈綻放的姿態手工巧克力花的做法 步驟53
成品。製作康乃馨的時候，我只用了三層花瓣，如果使用四層甚至五層，出來的效果更好，但製作難度成倍的提升了。康乃馨的花瓣必須擀到很薄，才能彎曲出自然的形狀
Ⅷ 舉辦婚禮時，想要一個三層的大蛋糕，怎麼選擇花樣呢
三層婚禮蛋糕是指新人為了舉辦婚禮提前定製的一個有三層樣式的婚禮蛋糕，這樣的蛋糕無疑是更加有檔次的，在婚禮過程中必備的新人切蛋糕環節，可以讓賓客看出新人對於婚禮的重視程度。至於婚禮蛋糕樣式的選擇可以根據個人的喜好或者與婚禮主題相搭配來決定。
以上就是一些三層婚禮蛋糕的樣式，大家可以根據自己的婚禮主題和個人喜好進行選擇，這個沒有固定標准，要提前想好選擇什麼樣式的蛋糕，並且也多對比一下價格，畢竟一個三層婚禮蛋糕的費用還是不小的。一個甜蜜的婚禮蛋糕能夠給大家帶來更多婚禮上的小驚喜，快點行動起來尋找製作它的地方吧。
Ⅸ 為了讓婚禮更有創意，什麼造型的婚禮蛋糕更好呢
現在的年輕人對於自己的婚禮都有很多想法和創意，都想通過舉辦一場獨一無二的婚禮來突顯自己的個性，每一處婚禮細節都要提前策劃准備好，在婚禮當天為賓客呈現一場完美的婚禮儀式也是大家的目的，作為必備的切蛋糕環節，婚禮蛋糕的布置樣式自然要更新穎一些，小編幫助大家總結了幾點關於婚禮蛋糕的布置方式，大家可以看一下是不是符合自己的婚禮設計風格。
三、搞笑造型：既然想要擁有一場難忘的婚禮，那麼就可以選擇來一款造型比較搞笑的蛋糕，這樣能讓自己的婚禮變得更有特色，賓客更加能有一個深刻的印象，這樣的婚禮也是成功吸引大家眼球的，找到專業的製作婚禮蛋糕的團隊幫助自己准備一個搞笑造型的婚禮蛋糕吧。
以上就是婚禮蛋糕布置方案大全的一部分內容，具體的布置方式還是結合自己婚禮情況來選擇，婚禮是人生中的大事，大家要提前做好准備，這樣才能讓婚禮過程更加完美。