❶ 吃完蛋糕後吃什麼不易發胖
吃蛋糕不發胖的技巧
1、吃蛋糕時配合無糖的茶水或檸檬水
蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。吃一口蛋糕,細細咀嚼品嘗,然後兩口茶水或檸檬水,慢慢咽下,能讓蛋糕在胃裡擴大體積,飽腹感上升。
2、吃蛋糕之後一定要配合低脂食物來平衡
鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。 同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B 族維生素。這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。
(1)筷子蛋糕吃什麼吃什麼蔬菜最好擴展閱讀:
5種蛋糕應少吃
盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
❷ 吃蛋糕吃什麼可以解膩
1、吃完蛋糕以後會選擇沖泡一些茶來喝,經過筆者多年的經驗,這個解膩的方法最適合吃完大量奶油蛋糕的人!因為茶本身是很好的解油膩的飲品,在吃完蛋糕後喝上幾杯熱熱的茶,會讓肚子十分地舒服。
2、可以在吃完蛋糕以後,稍微走動走動,讓自己不至於那麼難受。同時,這也可以促進胃部消化剛吃下的蛋糕。
3、要注意飲食清淡,少吃刺激性食物,多吃一些細軟易消化食物,適當喝些小米粥,對腸胃有調理作用,過一段時間就會好的。
蛋糕的主要成分是麵粉,雞蛋,奶油,碳水化合物,脂肪,維生素以及多種微量元素,蛋糕中含有豐富的卵磷脂,有健腦益智的功效,改善記憶力,緩解大腦疲勞,蛋糕中含有的B族維生素有防癌抗癌的效果,如果一次性吃大量的奶油蛋糕很容易導致腹脹消化不良,可以選擇一些促進消化的食物,比如說蘋果醋,橙子,葡萄,可以促進胃酸的分泌,幫助消化。
❸ 吃完蛋糕吃什麼解膩減脂肪
吃蛋糕之前,可以選擇吃一些水果開胃。例如蘋果、橙子、橘子、梨、葡萄。
友情提示:
蘋果可以削好皮後切成小塊,用鹽水浸泡過,可以去除表層的氧化物;
葡萄用加過少量澱粉的水浸泡,可以有效去除表皮臟東西,還能保留最多營養
吃蛋糕的時候,可以選擇搭配一些蘋果醋食用,因為蘋果醋可以促進胃部的酸性液的分泌,加快消化蛋糕。好的蘋果醋有很多,這里就不做介紹了。
吃蛋糕也不一定要吃奶油,可以在分蛋糕的時候將蛋糕表面的奶油用刀颳走,只吃裡面的麵包。雖然這樣有點麻煩,不過確實是可以很好地緩解油膩,因為之所以會在吃蛋糕後感到油膩,90%是奶油搞的鬼,辛苦一點,把它颳走吧!
潮汕地區在吃完蛋糕以後會選擇沖泡一些茶來喝,經過筆者多年的經驗,這個解膩的方法最適合吃完大量奶油蛋糕的人!因為茶本身是很好的解油膩的飲品,在吃完蛋糕後喝上幾杯熱熱的茶,會讓你的肚子十分地舒服!
還有一個辦法就是從根源上解決!那就是:少吃點!管住自己的嘴比什麼辦法都管用,只要你吃的少,怎麼會有肚子脹不消化,油膩的感覺呢?所以說,人要健康還是要少吃,讓自己處於一種似飽非飽的狀態就是最好啦!
❹ 做蛋糕怎麼做好吃,電飯鍋做蛋糕的家常做法
用電飯煲做蛋糕的做法步驟
1. 首先,我們將蛋液分離。注意蛋清裡面不能弄到蛋黃喲。因為有蛋黃的話,之後我們就將蛋清打出沫子,容器無水無油也是這個原因。
2. 然後,我們將蛋黃壓碎,放入兩勺白糖、如果喜歡甜些可以再加一勺,攪拌均勻。底下攪拌的我用的是飯鏟,方便之後的混合。
3. 這里我加了兩滴芝麻調和油(我家只有這個),有色拉油的最好放色拉油,其實放不放無所謂。
4. 新鮮的牛奶,放六勺。攪拌
5. 然後我們加入麵粉,最好是蛋糕粉,沒蛋糕粉就用低筋麵粉,我這是連低筋麵粉也沒有,就用了平時做饅頭的小麥粉,別用高筋的就行。建議最好用篩子篩進碗里,不然會有小疙瘩,但是很不幸我連篩子也沒有,所以我拿了個湯勺邊攪拌,邊將小疙瘩壓碎。
6. 至於麵粉加多少,自己把握,我是少量多次的加,差不多這個稠度就可以了,不要太干也不要太稀。如果你不小心手抖,加多了麵粉,那就再加些牛奶吧!
7. 現在最重要的環節來了、就是打蛋清。家裡有電動打蛋器的就幸福了,有手動打蛋器也是可以的,最悲催的是我這樣平時用筷子的。親測,漏勺是個神器,但是要打出奶油般細膩的樣子,還真得花些體力了。
8. 先在蛋清中加入兩三滴白醋或是檸檬汁,忽略我這已放黃的檸檬。主要用途是幫助蛋白打發,同時也能去腥,如果高端一點,有塔塔粉,也是可以的。
9. 然後開始攪拌吧!攪拌出豐富的泡沫,加入第一勺糖。繼續攪拌…這是一個廢時費力的活兒。當然、有打蛋器的請忽略我的抱怨。有些稠時、再放入第二勺糖、繼續攪拌,不要換方向喲!
10. 我覺得我應該是攪拌了十五分鍾左右、成這樣了!按理說需要攪拌到挑起來可以立起來的程度,但是我實在是攪不動了…這樣應該勉強可以的吧?
11. 將打發的蛋清分兩次加入之前的碗里,攪拌。ps:不是畫圈攪拌,要上下攪拌,或是劃十字,不然會破壞氣泡,發不起來了。
12. 這是第二次加入打法的蛋清,攪拌後的成品。由於我用的碗太小、加入打發的蛋清後就滿了。這就是為啥要用盆的原因。
13. 電飯煲內塗一層橄欖油或是色拉油之類的,防止粘鍋。將成品倒入電飯煲,劃十字方法攪拌一下。
14. 我家電飯煲自帶蛋糕功能。普通電飯煲調到煮飯功能即可。(如果喜歡果仁,葡萄乾之類的,可以在裡面放一些,我都准備好了,一著急忘記放了)
15. 電飯煲跳了之後,將筷子插入蛋糕里,未帶出麵粉什麼的,就大功告成了。如果還沒好,就再按煮飯鍵、直至煮好。
16. 成功啦,你也試試吧!很松軟,比蛋糕店的好吃喲。
小貼士
1、准備兩個大碗,最好是盆,看步驟你就知道為什麼了。2、容器內一定要無水、無油
❺ 過生日除了蛋糕吃什麼
中國
在過去,我們並不是每個生日都過的,並且也不叫過生日,而叫"生辰"或者"壽誕",一生中60歲生日最為隆重,叫"做壽"。
如果說要吃什麼,那就是蛋糕這種國際化的生日食物了吧。
美國
美國是個多元文化的國家,生日的過法也有多樣化,當然最普遍的就是開party,必吃的食物當然是生日蛋糕,插上生日蠟燭,唱生日歌。
除了美國,多數西方國家過生日都是如此。
巴西
巴西人過生日除了吃生日蛋糕外,孩子們過生日的時候還會吃水果和蔬菜形狀的糖果。
❻ 蛋糕和什麼食物最搭配
奶油味比較重,或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多,去店裡點一點小菜也不錯!
❼ 做蛋糕做法
┄【肉鬆蔬菜蛋糕】┄
很多人想在家做蛋糕,但是沒有烤箱,而蓉兒今天分享的這款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉鬆的結合,既營養又好吃,蒸的不上火哦!
輕輕按一下,超級的軟綿,這樣做出來的蛋糕翠綠翠綠的,顏色非常的漂亮,看起來就非常的有食慾,而且加了肉鬆和生菜,非常的營養健康,沒用烤箱,沒用黃油,蒸出來的蛋糕既簡單,吃起來還不會上火!
❽ 早餐吃什麼蔬菜最好
早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克)
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6。家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。
健康早餐方案2
周1:麵包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2:黑面餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3:熱餅 松花(火腿)豆漿(牛奶) 香蝦白蘿卜絲。
周4:花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。
周5:煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6:煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆漿) 糖醋白菜。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有「牛奶和蜂蜜之鄉」美譽的以色列,人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國,有專門的「蜂蜜牛奶」產品出售,人們以此作為早餐常常供不應求。在「牛奶王國」荷蘭,牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國,小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。
蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的單糖--左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能,並可直接被人體吸收,而牛奶盡管其營養價值較高,但熱能低,單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動,不少營養學家分析後認為,與牛奶互補的最佳配伍食物首推蜂蜜