㈠ 機關單位食堂一般做什麼菜
一、【機關食堂菜單】：
（一）周一
1、早餐：豆漿1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1個
2、午餐：宮爆雞丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋湯、饅頭
3、晚餐：清燉排骨冬瓜、小白菜粉絲、柿椒炒雞蛋、紅小豆大米粥、饅頭
（二）周二
1、早餐：甜牛奶、麵包、果醬
2、中餐：米飯、川魚片、肉片白菜、胡蘿卜
3、晚餐：白切豬肉、油燜茄子
（三）周三
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐：米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（四）周四
1、早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋
2、中餐 米飯、炒豬肝、炒嫩黃瓜
3、晚餐 米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜
（五）周五
1、早餐：粥、肉鬆、糖包、什錦醬菜
2、中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯
3、晚餐：米飯、黃魚、炒四季豆
二、【機關單位食堂管理辦法】：
（一）食堂管理員職責：
1、負責采購物品的鑒定、驗收和監督管理。
2、負責建立食堂物品台帳，對物品使用全過程進行動態監督管理。 3、負責炊事員的日常工作安排和事務管理。
4、在特殊情況下，食堂需要幫助料理廚務時，負責組織機關單位幫廚人員。 5、與炊事員共同擬定每周食譜。
（二）炊事員職責：
1、負責日常飲食的采購和加工，與管理員共同擬定每周食譜。
2、牢固樹立全心全意為職工服務的思想，學習研究營養學，不斷改進炊事技術，不斷提高服務質量，搞好職工用餐服務。
3、做好廚房廚具的維護保養工作，保證正常使用。 4、搞好個人衛生、食堂衛生，保持環境整潔。
5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查，嚴防安全事故發生。
㈡ 男生做什麼工作最好
1、軟體開發人員
俗稱程序員或碼農，隨著互聯網技術的發展和世界產業轉移的加速，發達國家將大量的軟體開發業務轉移到中國、印度等新型科技大國，也因此國內軟體市場是對軟體開發人員的需求也越來越大，目前軟體開發人員的薪資水平普遍高於社會平均水平，就業前景極佳。
2、金融投資
相對女性來說，男性天生有冒險精神，而且決斷力和掌控力更強，同時考慮問題比較理性，所以男性更加勝任需要冒險，謹慎和決斷力的金融投資領域。
3、廚師
家庭中，一般女性下廚的多，但是在餐廳卻是男性大廚占絕對主導，在廚師這一行業里，越是頂尖的廚師越是男性，因為相對女性廚師，男性廚師會更加追求廚藝的精益求精，因為男性更容易把職業當做事業，同時作為主廚，他還需要管理幫廚、學徒等，工作比較繁瑣，男性更能勝任。
4、高鐵乘服員
這個很有發展前景，也很簡單哦。引導旅客入座，負責高鐵上乘客餐飲工作及餐服工作，銷售鐵路部門指定餐飲及配餐服務，負責頭等艙乘客箱包擺放等服務。多麼有愛心的服務，服務大眾，大眾開心，你也開心，也賺錢。
5、機場消防員
這個可是男士們展示英勇形象的一個偉大職位，機場消防大隊里的男士們個個英姿颯爽，精神抖擻，服裝統一，尤其遇到情況集合的時候，那叫個整齊，直接能將女神擊倒，因為她們被你們的形象折服呀!
㈢ 什麼叫幫廚 主要做什麼
幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作。
幫廚：非炊事人員下廚房幫助炊事員工作。常見於職工、部隊、學校食堂中。
拼音：bāng chú
造句：
1、有些餐廳將收到的小費集中起來,然後同餐廳雜工、幫廚一起分.
2、幫廚已經把三明治同菜用塑料袋分開裝,並包好了.
3、我比其他人幸運得多，十點的時候站長安排我去貧民院幫廚，在收容站這可是一份令人垂涎的差事。
4、我在我姐姐開的寄宿公寓里幫廚，剝剝洋蔥，削削土豆。
5、佩莉，那個幫廚的老女僕，正從菜場回來，她的菜籃里裝滿了蔬菜，踩著泥漿一步一步吃力地走著，被雨淋得渾身都濕透了。
㈣ 幫廚.廚工.打荷.切配工的區別是什麼
區別只有一點，就是工作內容不同。
工作內容不同：
1、幫廚：幫助炊事員工作。幫廚就是廚師的幫手，主要做切菜、配菜及做菜的准備工作。
2、廚工：協助配合廚師工作的廚房工作人員。
3、打荷：負責將砧板切好配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制、協助廚師製作造型。
4、切配工：負責食行生鮮門店肉禽類產品的切割，稱重等工作。
(4)蛋糕店幫廚都做什麼擴展閱讀：
廚房工種：
1、水台：主要負責宰殺各類動物、對水產品進行打鱗等初步加工。
2、打荷：打荷負責將砧板的各類材料按照菜單分到荷台上面，讓前面的師傅烹調；爐頭把菜炒好之後，打荷又要負責把菜整理好並擺好裝飾；然後將成品送到地哩台，讓傳菜員把菜送到樓面去。
3、配菜：配菜的恰當與否，直接關繫到菜的色、香、味、形和營養價值，也決定到整桌菜餚是否協調，配菜比打荷仔又要神氣一點，工資也會高一點。
㈤ 幫廚是主要做什麼的
幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作。
1、幫廚人員須在指定時間內到達餐廳，聽從主廚安排做好洗菜、配菜，協助主廚對食堂的管理工作；
2、協助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品；
3、供餐時負責飯、菜的及時添加；做好餐廳的清潔衛生（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢後對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔；
4、保證員工工作餐的及時供應；
5、負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶台、砧板檯面、冷藏櫃、水池、窗檯、灶具等無灰塵、無水漬；
6、嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗。