『壹』 想在家裡做蛋糕,請問哪些品牌的烤箱等設備最好
我買的是格力的。其實都差不多,注意2點就行了。
1、發熱管要買六根管的,上下各三根,這樣烤起來火候均勻點;
2還有要買大點,至少要30L,烤箱太小了火會太旺,容易烤焦。
祝您買到喜歡的烤箱,滿意請採納哦。
『貳』 在家做蛋糕,選什麼烤箱最好
烤箱的話最好是選有熱風循環系統的,因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業的烤箱好,所以帶有熱風循環系統的能使加熱更均勻,上下烤的溫度最好能分別控制的,有的烤箱的溫度只能上下火一起調,不易控制,不利於產品的生產,如果還想烤麵包的話,就需要烤箱帶有低溫控制功能,這樣可以低溫發酵,只是烤餅乾的話就沒關系了,大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了,一般家電城賣的都不是專業做烘焙的烤箱,烤麵包蛋糕餅乾的效果不是很好,但烤雞翅雞腿就沒問題了,價錢也是根據性能,作用,大小不等的
『叄』 我想自己在家做蛋糕 請問需要什麼樣的烤箱 價位多少
看你做多大的蛋糕,如果只是家裡人吃
而且人也不多的話,那麼一個像微波爐那麼大的烤箱就夠了,也就是30~40L的烤箱。價格從300~400元到一千多都有。可以放兩個400克的土司盒,也可以做八寸的蛋糕胚(海綿蛋糕等)。
就是火力有點不均勻,需要小心控制火候。再小的烤箱不好用。如果條件許可,推薦使用鑲嵌在灶台下的那種可以和櫥櫃做成一體的烤箱,一般都在55L以上。雖然有點大,但是火力均勻,烤出來的會好一些。就是稍微貴一些,一般都在兩三千以上。小小的一兩百元的我不推薦使用,主要是容積太小了,烤披薩都只能做小號的。
『肆』 做蛋糕用什麼牌子的烤箱好
ACA的烤箱質量要比樓上這些都要好~~畢竟人家是專業嘛~!~LZ可以根據自己實際情況來選擇大小.從大到小價格不一.便宜的199貴的34升的也才1000出頭,而且你的要求基本也都有,三種轉鈕選擇,三檔火候選擇
100-250度溫控
60分鍾定時
到下面的網址去看一下吧
裡面還有美食學院
www.acachina.com
『伍』 我想在家自己做蛋糕和烤餅干什麼烤箱適合家用呢!
烤蛋糕和餅干,正常的400左右的烤箱就可以,單箱,但是不適合烤大蛋糕,小的完全可以
『陸』 做蛋糕的話用什麼烤箱啊
長帝,東菱的都可以,在淘寶上面可以買到,在電器專賣店裡也可以買到,做蛋糕一般買家用烤箱,一定要買20升以上的,定時能有可以定60分鍾(甚至120分鍾的)的,溫度能達到250度的,有上下兩根管子的的,長帝的CKF-25B的不錯,我家就用這個的,我也愛做蛋糕。
做蛋糕的原料有
黃油,細砂糖,低筋麵粉,雞蛋,純牛奶,泡打粉,小蘇打,香草精
做蛋糕的工具有
烤網和烤盤,(一般隨烤箱有送的)隔熱手套和烤盤手柄,食品秤,量杯,量勺(以上三樣必須有)。電動打蛋器(必須有),橡皮刮刀,金屬不沾蛋糕模。
『柒』 自己在家烤蛋糕買什麼樣的電烤箱好
家用電烤箱應該怎麼選?
本文由百家號作者家電微世界原創並發布
相信很多吃貨朋友閑暇之餘都會在家搗鼓各種食物,而不管是做什麼樣的美食,各種各樣的電器、工具都是必不可少的,電烤箱想必大家都不陌生,做個蛋糕、披薩等都用的到,最近收到網友的私信,問能不能分享一些電烤箱的選購經驗,經過一番總結後,做出了以下幾點選購建議,一起來看看吧!
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?
1、電烤箱容積:建議大家參考一下自家廚房的面積,如果不是很寬裕,買個小點的即可,一般來說,一台30L左右的烤箱就夠我們普通家庭使用了。
2、電烤箱溫度范圍:一般來說,烤箱的溫度控制在70℃-250℃完全夠我們普通家庭的使用,但是烤箱的溫度都是有偏差的,建議多試試,拿準你家烤箱的溫度。
圖片來源海爾官網
3、電烤箱蒸汽功能:並不是每台烤箱都帶有蒸汽功能,這個功能對於經常做麵包的用戶來說,還是很有必要的,因為我們在烘烤麵包時,帶有蒸汽功能的烤箱會噴灑水蒸氣,而這樣做出來的麵包,是很蓬鬆的,且表面酥脆。
4、電烤箱熱風功能:帶有熱風功能的電烤箱,食物在烘烤的時候,受熱會更加均勻,速度也會更快。
5、電烤箱清潔:我們用完烤箱後,都是要進行清理的,有的烤箱的內膽和烤盤用的材質是搪瓷,這樣的材質比較容易清洗,即便是重油污都可以清洗干凈,且遇到高溫也不容易裂開。
圖片來源海爾官網
家用電烤箱應該怎麼選?以上就是今天分享的幾點小建議了,希望能對大家有所幫助
『捌』 想在家做蛋糕但無電烤箱想買一個,請問有烘培經驗的朋友買哪個品牌電烤箱好呢
目前,質量好的電烤箱品牌主要有格蘭仕、美的、長帝。
其實購買電烤箱最簡單的辦法是可以先看看電烤箱的銷量排名,然後最主要的是看看網友購買後是怎麼評論的,大家都說好的,自己也相中的,就說明是好東東,電烤箱牌子也肯定也不錯了。
下面整理了淘寶商城最熱賣的電烤箱,銷量達到上萬件,既然如此熱賣就說明產品的價格、質量是經得住市場考驗的,可以做為購買電烤箱的一個參考因素。
電烤箱的價格一般在200元—400元左右。
『玖』 做蛋糕需要什麼烤箱
大烤箱就沒問題,不過如果要開私家蛋糕店,建議你還是定好位,在烤盤等方面突出下自家的特色和賣點。我屬於電飯鍋蛋糕黨,純粹的玩票性質,自學沒問題,太高端的沒研究過了。預祝生意興隆!
『拾』 請問我准備自己在家做蛋糕、大概需要什麼樣的烤箱、多少價錢
長帝電烤箱大約300—400元,手持電動打蛋機幾十塊錢