Ⅰ 山楂泡水喝有什麼功效與副作用為什麼
山楂泡水喝有開胃消食、利尿平喘、活血的功效與脾胃虛弱、沒有食積的人要慎用，孕婦、小兒慎用的副作用。
三、可以喝山楂泡水的食物
山楂是日常生活中比較常見的葯食兩用的食材，具有健胃消食、活血化瘀的功效。可以用於治療食積停滯引起的脘腹脹滿，惡心嘔吐的等，這時可以與麥芽、內金、山葯、白術等葯物配伍泡水喝。此外，山楂還可以用於治療高血壓，高血脂以及瘀血阻滯引起的心腦血管疾病，這時可以與三七、紅花、丹參，川芎，葛根等葯物泡水喝。總之，山楂和什麼葯物泡水喝，主要還是根據身體的情況選擇恰當的葯物。
Ⅱ 山楂的功效和作用是什麼吃山楂有什麼忌諱
山楂屬於薔薇科植物山楂乾燥之後的成熟果實。山楂味甘、酸性溫。歸於脾經、胃經、肝經。山楂一般用於健胃消食、胃脘脹滿、淤血閉經、心腹刺痛、高血脂症、活血化瘀等。
山楂的功效
3.身體虛弱，氣虛不足的人，最好不要服用山楂，因為山楂不具有滋補的作用，主要在於去邪氣，消除食積、瘀血、痰濕的阻滯。
Ⅲ 山楂的營養價值
≮山楂≯
又名山裡紅、紅果、胭脂果，是薔薇科山楂屬中的果實，有很高的營養和醫療價值。常吃山楂製品能增強食慾，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恆定，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為"長壽食品"。
≮營養價值≯
山楂中含有較高的熱量。
山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。
≮對疾病和健康的影響≯
山楂含黃酮類化合物，能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜等作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病有益。
山楂能開胃消食，特別對肉食積滯的消食作用更好。很多助消化的葯中都採用了山楂，如山楂丸。
山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血，對跌打損傷有輔助療效。
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮的復原。
山楂所含的黃酮類化合物和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
≮飲食宜忌≯
山楂不適合孕婦吃，因為山楂可以刺激子宮收縮，有可能誘發流產。
山楂助消化只是促進消化液分泌，並不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。
兒童正處於牙齒更替時期，貪食山楂或山楂片、山楂糕，對於牙齒生長不利。所有人食用山楂都不可貪多，而且食用後還要注意及時漱口，以防傷害牙齒。
山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
≮選購、保存和食用的方法≯
新鮮的成熟山楂外表呈深紅色，鮮亮而有光澤，果實豐滿、圓鼓並且葉梗新鮮。過熟的或存放時間長的山楂外皮皺縮、顏色晦暗、葉梗枯萎干癟。
山楂較易保存，但存放不當（如受潮、受熱、受損等）也會腐爛，由於它的顏色深紅，腐爛的地方常常不易引起人們的注意，發軟、棕色斑點、露肉、發霉都是腐爛的標記。
山楂可以直接食用，也可以經過加工製成山楂粉、山楂糕、山楂卷，及包含山楂成分的中成葯。
Ⅳ 山楂的功效是什麼
山楂 消食化積，活血散瘀。
【性味歸經】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。
【功效】消食化積，活血散瘀。
【應用】
1. 用於食滯不化，肉積不消，脘腹脹滿，腹痛泄瀉等證。本品味酸而甘，微溫不熱，功擅助脾健胄，促進消化，為消油膩肉食積滯之要葯。如《簡便方》治食肉不消，即單用煎服；治食滯不化，常與神曲、麥芽等配伍，以增強消食化積之力；如兼見脘腹脹痛者，可加木香、枳殼等品以行氣消滯；若因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂l0g研末，開水調服，有消食止瀉之 功。
2. 用於產後瘀阻腹痛、惡露不盡，以及疝氣偏墜脹痛等證。山楂能入血分而活血散瘀消腫。對前者，常與當歸、川芎、益母草等配伍；對後者，可與小茴香、橘核等同用。 此外，近年臨床常以生山楂用於高血壓病、冠心病及高脂血症的治療。
【用量】10〜15g；大劑量30g
Ⅳ 山楂籽有什麼用途有什麼功效
山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，有消食、健胃、化滯、散瘀、止痛、降壓之功效。山楂臨床應用甚為廣泛，常用於治療消化不良、腹瀉、痢疾、痛經、產後腹痛、高血壓、冠心病等病症。山楂有生用、炒用之分。活血化瘀止痛多用生山楂；消食導滯宜用焦山楂。山楂用量一般10～15g，大劑量可用至30～120g。
消化不良
山楂酸甘益胃，內服能增加胃中酶類的分泌，促進消化，其所含脂肪酶亦能促進脂肪食積的消化，故能消化飲食積滯，尤以消化肉食油膩積滯見長。臨床對消化不良，積滯不消，腹脹腹痛之症，可單用山楂煎服，亦可配合木香、檳榔、枳殼等行氣葯同用。食積停滯，脘腹脹痛，噯腐吞酸，厭食，腸鳴腹瀉，便下臭穢，瀉後痛減，舌苔垢濁或厚膩，脈滑者，本品配萊菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陳皮、茯苓等效佳。
痢疾
痢疾多由飲食積滯，或食入穢濁，積滯腸中，傳導失常所致。即秦景明所言：「飲食積滯，膠乎腸胃則為痢，故……無積不成痢。」山楂能消積化滯，活血，「治痢疾赤白相兼」(《醫鈔類編》)。葯理研究亦證明，山楂對志賀氏桿菌、福氏桿菌等痢疾桿菌有較強的抗菌作用，對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等亦有較強的抗菌作用，並有解痙、鎮靜作用，故為治痢佳品。對痢疾腹痛，便下赤白粘凍或膿血，里急後重，脘腹痞悶，小便短少，舌苔黃膩，脈滑數者，可用山楂配金銀花、黃連、黃芩、大黃、檳榔、當歸、白芍、木香等，療效顯著。
痛經
痛經的基本病理是氣血運行不暢，胞宮脈絡瘀阻不通。山楂可活血化瘀，鎮靜止痛，「行結氣」，「療滯血痛脹」(《本草綱目》)，「婦女經行肚痛」(《醫門臨要》)，用治痛經甚妙。筆者以山楂為主葯，配合當歸、白芍、牛膝、川芎、香附、元胡、甘草，組成通經止痛湯，每日1劑，於每月經前服3劑，連用3個月經周期，效果較好。
婦女精血交瘀腹痛
精血交瘀多因經血來潮，或產後、人流術後惡露未盡，子宮未曾復舊時同房，精液與濁血互結，凝聚於胞宮，滯留不去為患。其多見小腹疼痛，墜脹，或牽及陰戶作痛，白帶多或陰部濕癢，腰骶酸脹疼痛，或因同房誘發而疼痛加重，或陰道不時流血，黯黑黏膩有塊，舌質黯或有瘀點瘀斑，脈沉弦或澀。治療重在泄濁化瘀，解凝散結。山楂善「行結氣」，「消積滯，散宿血」(《本草經疏》)，「化瘀血而不傷新血，開郁氣而不傷正氣」(《醫學衷中參西錄》)。是以筆者以山楂為主配當歸、車前子、牛膝、川芎、橘核、荔核、補骨脂、元胡、王不留行、甘草，組成泄濁化瘀湯，臨床療效頗佳。
產後腹痛 《本草綱目》中記載：山楂「健胃行結氣，治婦人產後兒枕痛，惡露不凈，煎汁入砂糖服之立效。」葯理研究證明，山楂有收縮子宮的作用，由於子宮收縮，使宮腔內血塊易於排出，並促進子宮復原，而奏止痛止血之效。對產後惡露不行，少腹疼痛者，可用山楂配當歸、川芎、益母草、桃仁、炙甘草等，療效甚佳。對病情較輕者，單用山楂煎水加紅糖服之即可。
高血壓、高脂血症
實驗研究證明，山楂有較持久的降壓作用，如與槲寄生、臭梧桐等同用，其降壓作用增強，作用時間延長，並有降血脂的作用。臨床對高血壓、高脂血症患者，用山楂或配決明子，煎水或用沸開水沖泡代茶常飲，有一定的療效。若高血壓肝陽偏亢者，可用山楂配用夏枯草、黃芩、梔子、菊花、槐花等，效果良好。
冠心病
山楂有增強心肌收縮力、增加心輸出量、減慢心率的作用，並能擴張冠狀血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率。臨床對冠心病有心悸、胸悶隱痛者，單用山楂煎服有效。若胸痛、胸悶、氣短等有心絞痛徵象者，可用山楂配當歸、川芎、丹參、檀香、赤芍、石菖蒲、栝樓、紅花等，療效顯著。另外，山楂能消症瘕，化血塊，用治肝脾腫大亦有一定的效果。對腎盂腎炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。並可用於絛蟲病、骨骾、凍瘡、月經延期以及閉經等病症。
自製山楂減肥飲料
現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。
以下介紹山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。製法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。製法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。製法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。製法：將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。製法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鍾，濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量。
(8)雙根茶原料：茶根、山楂、蘆根各15克。製法：將以上各味同煎熬20分鍾，濾汁飲用。
Ⅵ 山楂罐頭與雞蛋糕能一起吃嗎
可以
山楂罐頭的功效
1.它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂;
2.山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;
3.山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原;
4.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
營養價值
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃酮類等葯物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
雞蛋糕的功效
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
營養價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作「理想的營養庫」。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
Ⅶ 山楂的功效和作用是什麼
1、降血脂。防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、開胃。開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂。
3、活血化瘀。山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進子宮的復原。山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
6、抗衰老。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
食用禁忌：
1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便秘，引發惡心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相剋，維生素K3為止血葯，山楂為活血葯，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長發育造成不利影響。
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Ⅷ 山楂蛋糕有哪些功效
山楂蛋糕
材料：凍粉22克，雞蛋清180克，山楂糕625克，白糖750克。
操作：（1）把凍粉放在盆內，用清水浸泡2小時，洗凈除水分，放火鍋內，加清水750克，燒開，待凍粉溶化後，加白糖，白糖溶化後離火，過濾，再倒入鍋內保持燒開的溫度備用。把山楂糕切成長條，取長方盤洗凈消好毒備用。
（2）把雞蛋清放入干凈的蛋糕桶內，抽打成泡沫狀，再慢慢倒入凍粉糖液，邊倒邊攪，攪勻後分成兩份，一份要保持五六成的熱度，另一份稍涼後倒入備好的長方盤內攤平，把山楂條排好（距離約3厘米寬），再把另一份倒入攤平，待完全涼後先切成條，再把每條斜刀切成塊即可。
功效：適宜於夏秋季，隨時服用，有消食化積，健脾，散瘀之效。健康人食用更能增進食慾，並能預防冠心病。
Ⅸ 山楂干有什麼功效
性味： 味酸、甘，性微溫。
功用主治：開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。
山楂的主要成分是黃酮類物質, 對心血管系統有明顯的葯理作用。目前, 從山楂中分離的黃酮成分有30 余種, 主要有含碳鍵的黃酮苷類、黃酮醇及其苷類、雙氧黃酮苷類、聚合黃酮類。另一類較為重要的成分是三萜類物質,有強心、增加冠脈血流、改善血流循環等重要作用。此外, 山楂中含有機酸如氯原酸、咖啡酸及鞣質、鞣酐、表兒茶酚、膽鹼、乙醯膽鹼、β 谷甾醇、胡蘿卜素及大量Vit C 等山楂山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用； 防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處；
它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的葯中都採用了山楂；
山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
Ⅹ 吃山楂對心腦血管疾病有好處嗎為什麼
山楂是我們經常吃的一種水果，其主要功效是增強胃動力，促進消化，健胃消食。吃山楂還可以降低膽固醇，減少動脈硬化，有心腦血管疾病的病人是可以吃一些山楂的，有利於腦供血不足。對心腦血管有益的食物有以下幾種。第一，山楂，山楂具有軟化血管的作用，可用於治療高血壓、動脈硬化等疾病；第二，銀杏果，銀杏果又稱銀杏果，其中含有大量的銀杏酸，能有效降低血小板的活性，具有抗血栓的作用。
以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。