1. 2歲寶寶吃蛋糕要注意什麼,蛋糕上的奶油能吃嗎
能吃一點點,但是不建議多吃,小孩奶油蛋糕吃多了會增加身體內低密度脂蛋白的含量,含糖量高,容易導致肥胖,而且蛋糕不宜消化,會影響孩子的主食的攝入。
2. 生日蛋糕和什麼食品或水果搭配好
生日蛋糕和任何食品或水果都能搭配,現在蛋糕基本都是各種水果搭配製作的,在食品方面在任何歺或小吃都能吃生日蛋糕,它其實可單吃又可做為飲食中的甜點或主食
3. 早餐蛋糕搭配什麼吃比較好
早餐蛋糕搭配什麼來吃?健康的營養早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥麵包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或鮮果汁一杯。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的「開關」,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次,維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
4. 生日蛋糕配什麼主食
一層蛋糕一側奶油。主題看你配什麼:巧克力,水果,奶油,乳酪,有的還有糖果,香檳。
5. 3周歲的小孩早餐怎麼吃才有營養早餐
套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果 組成:青菜火腿蛋餅1個,餅干酸奶1杯,蘋果半個。 做法: 1.將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。 2.鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。 3.餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。 解析:雞蛋除了維生素C之外,幾乎包含了所有的營養素,作為保持腦力及身體活力的食物,很適合於早餐食用。同時,蛋餅柔軟,味美適口;餅干酸奶酸甜開胃,自然受小寶寶的歡迎。 套餐二:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙 組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。 做法: 1.蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。 2.餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。 3.鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。 4.雞蛋1個打散。 5.鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。 解析:蝦是高蛋白食物,並含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,對強健牙齒、骨骼,增強抵抗力很有效用。蛋煎麵包色澤金黃,味道香甜,松軟可口。該套餐味道鮮美,易於消化。 套餐三:果仁玉米粥+雞蛋肉鬆三文治 組成:果仁玉米粥1碗,雞蛋三文治1個,西紅柿半個。 做法: 1.將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 2.將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開後,將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米麵糊糊,然後將少量白糖、葡萄乾和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。 3.准備雞蛋1個,黃瓜1/4根,麵包4片,火腿2片,肉鬆適量。 4.雞蛋煎熟(煎時要少放油);黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鍾,瀝干水分。 5.在麵包上撒一層肉鬆,蓋上一片麵包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片麵包,擺上火腿片,蓋上另一片麵包,對角切。 解析:花生、核桃仁、芝麻的營養價值很高,所含蛋白質遠遠超過魚類、肉類,而且是內含有卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,極易被人體吸收。對寶寶的腦發育非常有好處 還好,在營養學家的建議下,我掌握了全套早餐原則,確保我能「魚與熊掌兼得」,工作孩子兩不誤。 原則之一:一定要喝水 早晨一定要讓孩子喝一杯溫開水或牛奶。經過一夜的代謝,身體里水分散失很快,而且有許多廢物需要排出。喝水可以補充身體里的水分,促進新陳代謝。 而牛奶中除了水分,還提供優質蛋白質,易於消化吸收的脂肪和豐富的乳糖,更是鈣的最好來源,有利於寶寶的生長發育。 原則之二:除了澱粉,還要蛋白質和脂肪 如果早餐只有麵包、米飯、粥之類的澱粉類食物,雖然孩子當時吃飽了,但因為澱粉容易消化,過了一段時間,孩子又會感到餓。所以,早餐一定要有一些含蛋白質和脂肪的食物,可以讓食物在胃中停留比較長的時間。 做到這一點並不難,比如,給孩子喝一杯牛奶,再配一個雞蛋和一些主食;如果給孩子准備了粥,就配上鹹蛋、豆腐乾、香腸;如果吃面,就配上荷包蛋或一塊排骨。 原則之三:最好有維生素 維生素對孩子的成長至關重要。給孩子一個水果,或在湯面里加一點綠葉蔬菜都是獲取維生素的好辦法。 一、早餐食譜 營養保健專家發現,很長時間以來,孩子們的早餐不健康,有的是不吃,有的是亂吃。營養專家指出,孩子一定要吃早餐,要吃得適量,而且要注意營養搭配均衡。下面是營養專家為孩子們制定的一周早餐食譜: 怎麼才是營養豐富、味道可口的早餐呢?好的早餐應該是:主食為主,副食次之,有干有稀。 好的早餐一定要有一些谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類食物搭配,粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。 好的早餐要有一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。 好的早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。 好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。 孩子早餐食譜舉例 星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二:豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥 二、一周早餐食譜推薦 星期一 雲吞面+西紅柿 推薦的早餐搭配如下: 雲吞面(麵粉共100克、鮮蝦50、瘦肉25克)+西紅柿(100克) 這款營養早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。 星期二 叉燒包+牛奶燕麥粥 推薦的早餐搭配如下: 叉燒包(麵粉60克、肥瘦肉45克)+牛奶燕麥粥(燕麥30克、牛奶200毫升) 這款營養早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。 星期三 什錦炒飯+紫菜蛋花湯 孩子早餐食譜舉例 星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二:豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥 早餐不能忽視蔬菜 寶寶的食物應注重營養均衡,蔬菜、肉類、禽蛋、奶製品、水果、谷類等食物要搭配得當。單一地食用粥、饅頭、肉類、奶類等食物,雖然保證了充足的蛋白質和脂肪,但卻缺少同樣重要的維生素。因此早餐要吃一定量的蔬菜和水果,補充人體所需的維生素和某些人體必需的微量元素,這對寶寶的發育十分重要。 鈣:人體骨骼中的重要成分,正處於成長發育中的寶寶們需要補充適量的鈣以強壯骨骼,乳製品是寶寶鈣質的最好來源。海產品、豆類以及綠葉蔬菜中鈣的含量也都很高。 鐵:鐵缺乏的典型症狀是缺鐵性貧血,嬰兒出生後4個月就應該開始補鐵。動物肝臟、魚肉、豆類、蛋黃、海帶、木耳中鐵的含量很高,蔬菜和水果富含豐富的維生素C,維生素C可促進鐵的吸收與利用。 蛋白質:肉類和乳製品中蛋白質含量較高,尤其以牛肉乾和奶豆腐為最。 熱量:熱量由蛋白質、碳水化合物及脂肪代謝後提供。熱量攝入不足的寶寶體重增長緩慢。 所以,嬰幼兒早餐應考慮到穀物、肉類、乳製品、蛋類、水果、蔬菜六種食物的平衡。 2~3歲 方案1:肉包子1個、番茄(橙子或蘋果)1個、豆漿100ml 方案2:青菜火腿蛋餅1個、餅干、酸奶1杯、蘋果1/2個
6. 早餐吃蛋糕能搭配哪些食品
早餐蛋糕可以搭配牛奶、豆奶、沖雞蛋,等等,因為蛋糕比較干,所以得和飲用食品搭配。
7. 小孩早餐怎麼吃營養好
簡單營養早餐一款 原料: 切片麵包, 蜂蜜, 麻醬 取一片麵包, 先塗一層蜂蜜, 再抹一層麻醬, 就OK了(注意順序呦,如果先抹麻醬就影響蜂蜜的滲透,味道就偏麻醬的苦味了, 不信你試試看). 喜好味重的就單片對折, 喜歡味淡的就再蓋一片白麵包. 優點: 方便簡單經濟. 營養豐富,蜂蜜麻醬都是健康食品. 而且麻醬很補鈣的. ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 自製三明治(麵包片夾香腸、乳酪片、雞蛋),牛奶(加營養麥片等) 自製漢堡(圓麵包夾肉餅、沙拉醬),雞蛋,牛奶 香酥燒餅或饅頭,豆漿,雞蛋 饅頭或包子或肉龍等主食,大米粥或小米粥或玉米面粥,鹹菜(多些種類,可自製) 煮熱湯面(細掛面、雞蛋、青菜),主食配小饅頭或花捲等 煮麵片(買超市的餛飩皮,吃的時候拿出幾片一撕就行了、加雞蛋和蔬菜、紫菜等 各式粥: 把頭天剩的米飯用保鮮袋裝好放冰箱中, 第二天早上起來把米飯加適量水煮沸後用小火慢慢熬。 熬粥的時候可作如下工作: 1、皮蛋瘦肉粥:將瘦肉切絲,放一點澱粉拌一下;皮蛋切小塊,切點蔥末; 粥熬稠之後將瘦肉皮蛋放入,再煮一會肉熟了關火放蔥末,放鹽、雞精。 2、菠菜雞蛋粥:菠菜洗凈切碎,雞蛋打散。 粥熬稠之後放入菠菜,菠菜一變深綠後開大火將雞蛋向做蛋湯一樣灑入用勺攪散成蛋花絲。關火放鹽(有雞蛋不用放雞精) 3、海鮮粥(肯德基那種):超市買蟹肉棒洗凈切成細絲,芹菜荷蘭豆切碎,雞蛋打散。 粥熬稠之後放入蟹肉棒、菜煮一會,開大火放雞蛋,放鹽。 都不要放味精。雞精代替 粥做好需要20分鍾。剩的米飯做這些粥熬的更爛。 有的孩子喝牛奶敏感,胃不舒服甚至拉肚子,建議換成酸奶。 空腹不可喝牛奶。 可以晚上睡前喝。 超市裡的主食廚房就有很多,還可以買速凍的小包子, 不喜歡用鍋蒸可以買微波的籠屜,用微波爐省事, 或者自己做雞蛋餅,兩湯匙麵粉(盛滿一些,冒尖),多加水攪成糊狀,打個雞蛋里邊攪散,根據自己口味放點鹽、胡椒粉什麼的,還可加點奶油或沙拉醬,不粘鍋放少許油,油一開就小火把麵糊倒進去,再翻幾次面,一大張雞蛋面餅就出來了! 營養豐富、味道可口的早餐應該是:主食為主,副食次之,有干有稀。 一定要有一些谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類食物搭配,粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。 一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。 供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆乾、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品,以提供其他營養素和礦物質及增加食慾,保證早餐食入量。 有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食慾。 孩子早餐食譜舉例 星期一:牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條 星期二:豆漿、燒餅、煮花生米、醬牛肉、米粥 星期三:牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿卜絲、煮雞蛋 星期四:豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、咸鴨蛋、米粥 星期五:牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六:豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日:牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大米粥
8. 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。 因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。 (8)小孩吃蛋糕配什麼主食擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1:清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人,在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。 保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS:起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鍾後,再吃早餐比較合適。 NO、2:早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性,因
9. 雞蛋羹配什麼主食好吃
雞蛋羹配饅頭、小米飯、包子都很不錯。
但是雞蛋不易下面幾種搭配,要注意哦
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖,會形成不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子,輕則食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿,豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉,兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃消炎葯,雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃葯,特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。