Ⅰ 海爾電壓力鍋做蛋糕時內膽塗油了也糊鍋怎麼辦
白醋法：
白醋和百潔布，鋼絲球；
糊鍋以後，先把能去掉的糊了的飯菜盡量去掉。
剩下的用水加上白醋浸泡，漫過糊掉的地方，水量不用太多，漫過三四指就行。為了效果好，可以多放點白醋。浸泡時間最好長一點，最少半天吧。
最好隔天用百潔布擦拭——鋼絲球到是效果好，只是會劃傷鍋底——百潔布是我用過最趁手的工具了。如果還有難以去除的，可以在鍋里繼續加水加醋煮一下，等到醋溫熱的時候用百潔布擦拭——注意千萬不要開鍋時擦啊，會燙傷的。
有時候鍋子雖然干凈了，還是會有異味，可以在鍋里加水放點檸檬去味。
啤酒、牙膏、洗衣粉法：
啤酒方法同上，個人覺得效果一般，而且啤酒比較貴，還是白醋便宜。不過要是有過期的啤酒就另當別論了；
牙膏和洗衣粉使用方法：可以直接用百潔布沾取擦拭鍋底變色處就可以了。一般這種方法用在糊的不是很厲害，鍋底變色情況下。
Ⅱ 電壓力鍋糊底什麼原因
一般而言電壓力鍋是不會出現底層燒焦的，如果以前沒有此現象，可能有如下問題：
1. 底部測溫系統不準確
2. 內膽底部弧度與發熱盤貼合不密切，檢查你的內鍋底和發熱盤貼合的程度，若發熱盤和內鍋底不一致，也會出現你說的情況。
3. 內鍋是否變形也會影響和發熱盤的貼合。
4. 水量太少。
5. 煮飯時鍋蓋頂上的氣壓閥是否有漏氣的現象(現在的電壓力鍋煮飯是不會出氣的)，如果氣壓閥出氣，煮飯就會糊。
Ⅲ 電飯鍋做蛋糕，步驟都對，油也放了還是會糊鍋
不知道親做蛋糕的步奏如何……
我這里有簡單的方法希望能對你有幫助。
雞蛋4個《個頭大點的》，
打在容器里，同時放3~4大勺白糖，《普通吃飯的勺子量即可。》
打出泡沫，中間最好不要歇息，不然可能會影響泡沫的效果。
低筋麵粉，用吃飯碗7分滿的的量過篩篩入雞蛋里。上下翻攪，再加入2~3勺的色拉油，攪拌。
最後放進電飯鍋里，就好了。
《不知到親的電飯鍋是那種，我用的是韓國高壓鍋，不粘鍋，熟得快，所以鍋里沒有抹油。
中途時不能開蓋子的，等電飯鍋跳閘後，那根筷子試試，沒有帶出生麵粉就是熟了的，如果有，那就要再一次加熱了。
成後，上面塗上奶油加點果醬就跟生日蛋糕差不多了。》
Ⅳ 電壓力鍋做蛋糕為什麼會糊底
光有底火，沒有面火。加上你的烘烤設備在發熱的時候空氣不能循環，想要蛋糕熟了，糊底很正常。除非你改變配方，做一種不需要面火的產品，也不會糊底。不過，過一段時間肯定要翻一次面，受熱均勻考得東西口感較好。
Ⅳ 電飯鍋蛋糕很多人在家嘗試，電飯鍋蛋糕底部糊的很厲害怎麼辦
用電飯鍋做蛋糕容易糊鍋可能是因為：①鍋底層的油放少了導致沒有塗抹均勻，可以適當多放點油。②電飯鍋自身的問題，因為使用時間過長，電飯鍋內膽塗層脫落損傷，可以將換一個新的內膽來用。③在自製蛋糕的過程中做錯或遺漏了某步驟，只要在製作過程中注意細節，一般都會成功。
Ⅵ 美的電壓力鍋怎麼做蛋糕
用料
雞蛋 4隻
蛋糕粉(低筋粉) 100g
綿白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
鹽和醋 少許
美的電壓力鍋版蛋糕的做法
1准備開始拉，各種小碗准備好，到時隨取隨用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
Ⅶ 美的電壓力鍋做蛋糕
材料:全蛋200g,細砂糖200g,低筋麵粉170g,沙拉油50g
做法:
1:蛋與糖一並用打蛋器打發,打發到紋路很深,麵糊可垃長1-2公分
2:麵粉過篩之後加入麵糊中,用刮刀拌勻,再加入沙垃油拌勻,
3:麵糊倒入內鍋,按蛋糕功能,
4:完成倒扣蛋糕脫模.
Ⅷ 電壓力鍋做蛋糕糊鍋
雖然說高壓鍋的保濕很好吧做蛋糕也是有問題的呀，能想到的辦法就是在蛋糕糊入鍋前先加熱，然後稍微往鍋里到一點水，隨著熱氣把蛋糕糊倒入快速蓋蓋，小心這個時候不是很好蓋蓋，一定要蓋好，能想到的也只能這樣了，不過我不建議你用高壓鍋來做