❶ 草莓是放在蛋糕上還是在蛋糕里 in還是on
in 和 on 都是可以的 個人建議on比較好~畢竟他在蛋糕表面上你才能看到嘛 但是如果想表達要把草莓放到蛋糕里 也是可以用in 的
there are some strawberries on the cake
❷ 草莓蛋撻什麼時候放草莓
水果蛋撻製作的方法:
主料:葡式蛋撻皮9個、蛋黃 2個、牛奶 150ml、淡奶油 200ml、玉米粉10克、糖粉30克、煉奶10克
配料:芒果1隻、木瓜丁適量
廚具:電烤箱
水果蛋黃除外的材料倒一起,攪拌成奶漿,過篩烤出來口感更細滑。這次放了糖粉,所以不用加熱了。
2.過篩後的奶漿加入蛋黃,攪拌好後就是撻水了。
3.芒果去皮切成木瓜粒。
4.先放一些芒果粒在蛋撻底部,然後用勺子勺進撻水,7分滿就好。
5.烤箱220度預熱,放進去中層200度烤大約20分鍾,如果未有焦點出現,可以移動到上層烤多一兩分鍾。
6.拿出蛋撻,把芒果丁放進去點綴,或者再進烤箱繼續加熱兩分鍾。
7.木瓜去皮切丁。
8.蛋撻底下放幾個木瓜丁。
9.把蛋撻水勺進去,不用太滿。
10.烤箱220度預熱,放進去中層200度烤大約20分鍾,如果未有焦點出現,可以移動到上層烤多一兩分鍾。(或者根據自己烤箱來控制)
11.上面加點木瓜丁點綴。
❸ 草莓鮮奶蒸蛋糕怎麼做
用料
8寸戚風 1個
奶油 500g
糖 50g
芒果(做夾心) 適量
草莓 適量
藍莓 適量
草莓鮮奶蛋糕的做法
蛋糕分成3片,每層抹奶油+芒果粒
抹到最外層+色素調色抹面。用草莓,藍莓裝飾。
每顆草莓下面用花嘴擠一圈奶油
大功告成啦
❹ 電飯㶽怎麼蒸蛋糕
低筋麵粉
雞蛋
鮮牛奶
細砂糖
玉米油
黃油
取4個雞蛋,將蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,可以用一些專門的工具,市場都有賣。
取蛋黃部分,分別加入牛奶50g、白糖30g和玉米油30g。
加入120克低筋麵粉(用篩子過下麵粉可以讓麵粉更加細點)。
將蛋黃液進行攪拌,若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶,保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。
取蛋白部分,加入幾滴檸檬汁,用打蛋器低速打到蛋白成細小的泡沫狀時加入一勺白糖。
將打發好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黃糊的盆中,用塑料刮刀以不規則的方式切拌或海底撈月式攪拌勻(一定不要劃圈攪拌,不然蛋白會消泡)。
最後將餘下的的麵糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中,用塑料刮刀劃十字或是海底撈月式攪拌勻。
電飯煲預熱5分鍾後加入少量的黃油。
將攪拌好的原料倒入電飯煲內,輕輕扣兩下,是為了防止有氣泡。還可以在蛋糕上撒幾顆葡萄乾等作為裝飾。
用一條濕毛巾蓋在電飯煲出氣口上,按下煮飯鍵,兩三分鍾它就跳回保溫狀態,我們不用理它;保溫5分鍾後再按一下煮飯鍵;又跳回保溫狀態後過10分鍾後再按一下,再跳回保溫狀態後過10分鍾後用牙簽插一下。如果牙簽上沒有粘東西,就說明熟了。如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。
❺ 蛋糕上的草莓怎麼保鮮
蛋糕上的草莓一般都是抹上一層光亮膏來隔絕氧氣的氧化。
❻ 怎麼製作美味的草莓蛋糕
這個蛋糕呢,看起來過程好像很復雜,其實真正動起手來很簡單。而且不需要烤箱,平時自己家裡就可以做。就是稍微有點麻煩,比較適合有時間的人們。比如說,像已經放假了的我! 製作時間:1小時10分鍾 准備食材: 底: 100克榛子,100克餅干,70克巧克力,150克黃油,鹽 慕斯: 5片明膠,80克杏仁,250毫升牛奶,2個雞蛋,2個蛋黃,50克湯,500毫升奶油,2斤草莓,糖 製作過程: 1. 鍋中燒熱,不加油,將榛子或者其他的堅果放入炒至金黃,將杏仁烤至金黃色,晾涼;巧克力切小塊;明膠放入涼水中泡軟; 2. 榛子、巧克力、餅干、黃油、一點鹽用手攪拌均勻,和成粘團 3. 准備一個圓的烤盤,或者一個鋁圈,將粘團撲在底部,用勺子按實,放入冰箱晾涼最少一小時以後使用 4. 烤杏仁的鍋中倒入牛奶煮開,關火,放30分鍾,讓杏仁的味道融入牛奶中。將杏仁奶過篩,只取牛奶部分。 5. 准備兩個碗,一個大碗放熱水,第二個碗放雞蛋,蛋黃,糖和杏仁奶,隔熱水將材料用手打15-20分鍾(用機器只需要5-6分鍾),打至粘稠狀 6. 將明膠擰去水分,放入加了熱的麵糊中,攪拌均勻,晾30-40分鍾 7. 奶油打至起泡,將之前的麵糊和奶油混合均勻 8. 取之前的蛋糕底,將草莓鋪在蛋糕底上,打好的奶油慕斯覆蓋上,再撒一層草莓,再撒一層奶油慕斯,用刮刀將蛋糕面抹平。最後在上面,均勻的點綴上草莓 7. 最後,包上保鮮膜,將蛋糕放入冰箱2個小時。之後去掉模具,即可。吃的時候,蛋糕上面撒一層杏仁片
❼ 草莓粉做蛋糕怎麼使用
蛋糕胚:
雞蛋:155g 糖:110g 蜂蜜:10g
香草精:2g 黃油:30g
牛奶:45g 低粉:100g
草莓巧克力奶油餡
300g淡奶油 (+15g 糖)
50g草莓巧克力、草莓若干
模具尺寸 : 15cm x 7cm
1. 蛋糕胚
大家可以選擇用6寸的戚風或海綿,切成2片備用。
2. 草莓巧克力奶油餡
▲先來准備草莓,切片3-4個草莓,將其放在廚房紙上吸干水份。
一勺到底,草莓巧克力、草莓果粒全部吃進嘴裡
❽ 怎麼做好吃,草莓醬蒸蛋糕的家常做法
1.准備好食材
2.底粉里加入泡打粉攪拌均勻
3.雞蛋加入白糖打發,家裡沒有打蛋器用手動的大太累了所以我把雞蛋放料理機攪拌
4.打好的雞蛋液
5.加入草莓果醬
6.底粉跟泡打粉過篩到雞蛋液
7.用炒菜的方式上下攪拌均勻,這個時候不能用打圈攪拌了,防止麵粉起筋
8.攪拌均勻的蛋糕液倒入抹油的模具中
9.上鍋蒸15分鍾
10.香噴噴的雞蛋糕就起鍋了,為了美觀在上面點了一點草莓醬
❾ 生日蛋糕裡面可以放草莓嗎
可以的,草莓可以自然平和的清除體內的重金屬離子。女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。草莓生日蛋糕應該要怎麼做呢?那麼,現在就來分享草莓生日蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。
草莓生日蛋糕的製作食材:
主料
低筋麵粉
85g
雞蛋
5個
牛奶
50g
玉米油
50g
細砂糖
70g
輔料
淡奶油
250g
細砂糖
15g
草莓
適量
黑巧克力
少許
鹽
1g
草莓生日蛋糕的做法步驟:
1.准備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)
2.將蛋白和蛋黃分開。
3.將50克細砂糖分三次加入蛋白中,打至濕性發泡,提起打蛋器蛋白成彎形就可以。
4.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。
5.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
6.把蛋糊攪拌至無顆粒。
7.將蛋白分三次加入蛋黃糊中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
8.拌好的蛋糕糊。
9.烤盤里鋪上一張油紙,將拌好的麵糊倒進烤盤里抹平,在桌子上大力振幾天,讓大氣泡振掉。
10.放入預熱的烤箱175度中層上下火烤15分鍾,轉200度5分鍾上色。取出後倒扣烤網上,再撕去油紙。
11.待蛋糕涼透後切成片,根據蛋糕的形狀分成五層錯層式,由大到小疊加起來。
12.淡奶加入15克細砂糖打發至有紋路。
13.取最大的一塊蛋糕放在蛋糕托上,再抹上奶油。
14.再放上蛋糕片。
15.一層一層的抹上奶油加上蛋糕片,最後把表面抹平,四周也用奶油抹平。
16.草莓洗凈瀝干水份。
17.將草莓的底部切去一小點,讓草莓能立住,草莓的頂部也切開。
18.然後把切好的草莓一個個的排在蛋糕上。
19.最後打開草莓的頂部,用裱花袋擠上奶油,蓋上帽子後,再用溶化黑巧克力點上眼睛和嘴巴。
草莓生日蛋糕的營養功效:
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
❿ 水果蒸糕的做法
方法/步驟
首先准備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:麵粉30克,酸奶十克,雞蛋一個,蘋果30克,牛油果半個,草莓兩個。
接著將蘋果去皮切成塊,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
3
然後將牛油果,蘋果,酸奶和雞蛋一起放入料理機中,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
4
接著打開料理機,把所有的食材打成細膩的糊,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
5
然後倒入碗中,加入低筋麵粉,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
6
接著攪拌均勻至無顆粒狀,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
7
然後將草莓清洗干凈,切成薄片,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
8
接著在模具上刷上一層油,鋪好草莓,如下圖所示。
水果蒸蛋糕的做法
9
然後倒入麵糊蓋上蓋子,上鍋蒸20分鍾悶兩分鍾,如下圖所示
水果蒸蛋糕的做法
10
道美味可口的水果蒸蛋糕就做好了,希望大家能夠喜歡。
水果蒸蛋糕的做法
END