⑴ 去蛋糕店當學徒需要什麼條件嗎
蛋糕店學徒主要做如下工作:
1.
幫老師和面,打下手,遞工具,拿配料。
2.
學慣用壓面機,看烤箱,給面劑子分份,進貨跑腿,清洗設備,打掃衛生。
西點的英文名詞為Baking
food,主要的意思是烘焙食品。可以這樣認為,西點
=
西式烘焙食品,西點可以做主食也可以做點心。
總的來說,西點是麵包類蛋糕類點心的統稱(冷食也算),主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等,都叫西點。
蛋糕店當學徒注意事項有如下幾點:
1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!
⑵ 蛋糕店招收蛋糕學徒嗎
一般都是招的哦,但是不建議做學徒,學徒不一定能學到東西的,而且大部分都是去打雜的,倒不如去專門的學校裡面學習下,能學到很多的,有很多的實操
⑶ 桂平哪有好的蛋糕培訓學校
公辦的有,潯高;一中;三中;四中;實驗中學;石咀高中;社坡高中;麻垌中學;羅秀中學;大洋中學;白沙中學;石龍民族中學;金田中學;江口中學;糖廠中學和體校。民辦的有,歷山中學;卓外中學;華英中學;成龍中學;興桂中學;世紀中學。每年大概有一萬一千人左右畢業。
⑷ 蛋糕店學徒
這么多問題啊,呵呵
1、學徒基本日工作就是師傅先教你認識相關原料和器材,然後就逐步教你學會操作。
2、蛋糕店招學徒很簡單啊,因為人員缺少,或是他們那原有的員工辭職了。
3、在學校學費很貴的,而且那麼多學生,個人覺得蛋糕店比較好點,可以拿工資又學到手藝,而且師傅就針對你一個人來教的!只是如果你真的想學好這門的話,要多跳槽,以便學到更多不同種類的樣式!
4、蛋糕是分很多種的,但只是原料的差別,用心去做,很容易的。關鍵是自己有興趣!
如果真的想做的話,就不要想太多,勇敢去做!我以前是學做麵包的,呵呵。
⑸ 附近有招蛋糕麵包學徒工嗎
附近有三個糕蛋糕店或宮迋糕點店需要招募蛋糕丶麵包學徒工,基本條件:學歷,至少要初中畢業生;年齡:必須年滿16周歲;男女不限,身體健康。
⑹ 蛋糕店會招學徒嗎卻學徒嗎
回答的有點多請耐心看哈,希望能幫助到你!
還請及時採納謝謝!
你好,肯定招啊!而且很多!很多地方都缺的!
蛋糕學徒每天主要做什麼工作,這是許多想要到蛋糕店當學徒的人最關心的問題,接下來,我們來看看蛋糕店學徒要做什麼工作,讓大家充分了解一下蛋糕學徒的基本工作內容。
蛋糕學徒顧名思義是糕點師的助手、學徒工,剛開始主要做些洗洗涮涮的雜務,接下來會做簡單的和面、配料工作,如果繼續學下去應該會做烘培、裱花、設計的主要流程了。
在學習時間上,蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間,從最基礎的內容開始做起,然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
在工作內容.上,蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜,包括打掃店內衛生,檢查食品原料,輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜,蛋糕學徒因為技術限制,並不會有固定的工作內容。
蛋糕學徒主要工作內容:
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程,暫時不考慮創新,只要保證質量。
2、工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師,個人和環境衛生是不容忽視的,所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
3、原材料管理,減少貨損。出紆成本考慮,合理規范的領用和使用物料。
⑺ 蛋糕店的學徒工一般多少工資工作時間是
我有一個同學職校畢業後在蘇州吳江一家蛋糕麵包店裡做學徒工的,已經幹了一年了現在轉正了拿差不多3000一個月,一年前進去做學徒試工的時候工資才1600多,工作時間是一個星期能保證休息一天,基本一個月能休息6天。上班是8個小時倒是不用加班的。包吃住的。基本情況知道的都告訴你了。碼字不容易,望採納我的回答。
⑻ 有沒有招學徒的啊,最好是蛋糕店
以過來人的身份勸你去專業學校學習,去店裡當學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在蛋糕店當西點學徒,每個月還有幾百塊收入,聽著好像挺不錯的,學技術不花錢,結果都是扯的。一天在做什麼?一天都在打雜,這里也喊你那裡也喊你,簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒,店子也不傻,師傅要幫客人做單,我學了半年都沒有上過手。要是當然我直接去廚師學校學習西點,也不至於現在走這么多彎路啊
⑼ 想找份西點烘焙學徒學做甜品和蛋糕
不知道你現在多大?所以就籠統的建議下,可以去武漢獨角獸甜品店這種,去小紅書上看武漢甜品網紅店,這些店甜品和蛋糕花樣多很漂亮,我沒記錯獨角獸應該是泰國那邊的,很多流行的東西從那邊傳過來,推薦這樣的主要兩個考慮,第一學習的東西是最新流行的,種類也多!另外店裡都是年輕人好相處,品類也會出現很多新配方;第二大的酒店或者麵包派對這種很批量的做,學到的東西用處大家都能學到,工作量太大,新學徒刷東西打掃衛生基本都你做,同樣學東西網紅店也要做衛生,但是員工少,自己上手實操機會多!
甜品和蛋糕店招學徒都是在店前樹一個小招牌,需要你實地到店面問!
僅供參考 來自職Q用戶:王先生
耶,給我想法一樣,不求工資多高,只求工作氛圍好,這樣我工作才有動力,我在上海松江 來自職Q用戶:用戶8262654