㈠ 馬上到和女朋友認識一個月了,一個月紀念日如何慶祝另外送什麼禮物呢
一個月也慶祝,挺浪漫亞!這樣吧,買一個漂亮的小生日蛋糕,記住,一定要漂亮哦,10寸左右的就可以啦,精緻嘛!然後再買一個漂亮的玩偶就可以了,最好這個玩偶是有一套的,先送一個,等到其他紀念日的時候再送其他的,等攢夠一套的時候,就代表你們的感情成熟了,附張卡片,把這個意義告訴她,她會喜歡的!
㈡ 如何製作慶典蛋糕
用料
十寸蛋糕胚子 一個
六寸蛋糕胚子 一個
水果
淡奶油
結婚周年蛋糕的做法
兩個胚子抹平,調四種顏色的奶油按順序裱花,一定要按順序!!!八齒中號裱花嘴簡單到不行!!
各種水果切丁,顏色一定要是紅黃綠~~~
隨便擺哈~~巧克力做的數字插上就OK了~~
㈢ 周年慶大蛋糕怎麼做啊
材料
參考分量:8寸活底蛋糕模一個
蛋糕體用料:雞蛋4個、低筋麵粉60g、可可粉10g、玉米油45ml、白砂糖80g、速溶咖啡液45ml、鹽1g、白醋2滴
奶油餡:淡奶油250ml、白砂糖20g
裝飾:新鮮草莓適量
烘烤:中下層 上下火175度 烘烤約45分鍾
做法
1.蛋黃和蛋清分開,分別放入大碗中;
2.蛋黃加入20g白糖用手動蛋抽攪勻,加入玉米油和速溶咖啡液攪勻;
3.篩入低筋麵粉、可可粉和鹽,用蛋抽攪勻成無顆粒的蛋黃糊;
4.蛋清加入2滴白醋用電動打蛋器打出大泡,分三次加入剩餘的白糖打發至蛋白出現紋路的硬性發泡;
5.烤箱預熱175度。取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中快速翻拌均勻,再將蛋黃糊反倒回蛋清盆里拌勻;
6.蛋糕糊倒入模具抹平表面,在檯面上輕震兩下磕出裡面的大氣泡,送入烤箱中下層,175度烘烤約40分鍾,出爐後倒扣在網架上自然冷卻脫模;
7.淡奶油從冰箱取出加入白糖用電動打蛋器打發出現輕微紋路即可;
8.蛋糕橫切成三片,在每片蛋糕上塗抹適量奶油,擺上草莓粒即可。
小訣竅
1、淡奶油要打發前一定要提前一段時間放入冰箱冷藏,否則這樣的天氣也是很難打發起來。
2、這個蛋糕你還可以放上其它自己喜歡的水果按自己喜好進行裝飾也很漂亮。
蛋糕的製作技巧
蛋糕的製作工藝
一、海綿類蛋糕
1、漿料的攪拌:
海綿蛋糕的攪拌方法很多,時下最多師傅採用的是分步法,先將其詳細介紹如下:首先將雞蛋、砂糖和食鹽(也可事先加入部分水)慢速攪拌至糖溶解,再加入麵粉(泡打粉、可可粉)和蛋糕油繼續拌勻,然後改用快速打至充分起發,再改用中速加入水拌勻,最後加入油慢速拌勻。
2、裝盤(模):
先將烤盤(模)墊紙或刷油,再倒入漿料,要求平整,有角。這時看需要可在上面作裝飾。
3、烘烤:
烤爐需提前預熱爐溫,一般用中上火烤(上火在180-230℃之間,下火在150-190℃之間),烘約20-25分鍾左右(視蛋糕的厚薄和有否模具),熟後出爐。
4、涼凍裝飾:
出爐後最好立即扣出,以防止收縮,特別是模具蛋糕,如是海綿卷在稍涼後要抹奶油或果醬捲起。
二、戚風蛋糕
1、漿料的攪拌:
戚風蛋糕的攪拌方法有所不同,它是將蛋白和蛋黃分開來攪拌,然後在混合一起。首先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料,一起用手持攪拌器或慢速攪拌成細膩麵糊,再將蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成雞公尾狀,然後先用1/3的蛋白糊與全部的蛋黃糊拌勻,再到入剩下的蛋白糊一起拌勻。
2、裝盤:
與海綿蛋糕一樣。
3、烘烤:
戚風蛋糕相對於海綿蛋糕則要稍低一點的爐溫,烘烤時間在20-30分鍾左右。
4、裝飾:
戚風蛋糕出爐後,如果是模具的則要立起來放,以防收縮,蛋糕卷可以用裝飾皮來卷,無裝飾皮的則要反轉卷,即底做面。
三、麵糊類蛋糕
1、漿料的攪拌:
麵糊類蛋糕的攪拌方法很多,大致有糖油拌合法、粉油拌合法和後加油法,其中最常用的是後加油法和糖油拌合法,下面將這兩種作一詳細介紹:
1)、糖油拌合法
首先用槳狀攪拌器把配方中所有的糖、油脂和食鹽用中速或快速打至充分起發,糖九成溶解,漿料呈蓬鬆絨毛狀時,再分次加入蛋和水拌勻,要求麵糊均勻細膩沒有顆粒存在時再加入麵粉和泡打粉慢速拌勻,最好用手拌。
2)、後加油
基本上同海綿蛋糕攪拌方法一樣,不同的是將油脂熔成稀糊狀最後加入,但要注意,打蛋糊時只需打成6-8成起發則可以了
2、裝模:
事先需墊紙,忌裝太滿。
3、烘烤:
因為此種蛋糕含油量高,所以需低溫和長時間的烘烤,爐溫一般在160-200℃之間,時間則大約要30-40分鍾。
㈣ 我和女朋友交往快一個月了 我想慶祝一下 蛋糕買多大的合適 就我們兩個人
交往時間不長,又是頭一次慶祝生日,不要奢華只要氛圍,買一個6寸的就可以了,讓師傅給你澆一個粉色系列水果蛋糕。你的朋友會很滿意的,最好再給她買個毛絨玩具不矩大小有意義就好。
㈤ 公司周年慶要做活動,需要訂個大蛋糕,大家有什麼好推薦
可考慮法式蛋糕,摩方蛋糕
㈥ 慶祝一周年應該做個什麼樣的蛋糕
開始任務後...
擔任一支蠟燭。
每半小時他就會給你一塊蛋糕...
蛋糕餅盒
插曲五餅可以去換獎勵....
但真的沒什麼用...
㈦ 第一次過生日,有蛋糕,儀式步驟該怎麼做
你好,對於人生中重要的生日,和朋友一起分享快樂,無疑是一大幸事。
基礎條件:一個適量大小的蛋糕,一堆至少3人以上的好朋友,一個溫馨的慶祝環境,比如在就餐地點、壽星的家裡,准備必要的蠟燭; 然後,就等待夜幕降臨,最好有繁星點點。以及你的儀式需要的相關道具,比如音樂等待。
步驟1: 前期基本就緒,准備好後可以點蠟燭(可以由幫自己過的人點,或者要好的朋友點,),然後端著,或者固定放在一個圓桌上等,視環境而定;
步驟2: 朋友們一起,唱生日歌(中英文不限,可以提議唱兩個),一起清唱更為氣氛濃烈
步驟3: 壽星許願(可以三個,前兩個說出來,後一個默念)
步驟4:吹蠟燭(可以自己吹,也可以一起吹),
步驟5: 切蛋糕,壽星切第一刀,後面隨便(有些地方還要吃長壽面)
步驟6:合影留念等,或 打跳(相互嬉鬧),(不推薦摸奶油!理由:不健康,不環保,不節約)
這一環節之後,提議下一個活動。
希望對你有用,
㈧ 相戀一個月值得買蛋糕慶祝嗎
我認為你應該買一個蛋糕慶祝一下,當做你們的滿月戀情蛋糕,這樣會加固你們之間的感情,會讓對方感到有新鮮感,應該說是愛情保鮮的一種方式吧,在以後你們想起這件蛋糕慶祝的事情時會感到很溫馨,很幸福。
㈨ 目前歐美國家在慶祝生日或者其他什麼活動的時候一般都選用什麼樣的蛋糕
一般都會選擇裸蛋糕,這種蛋糕風格看似粗糙,並且完全把蛋糕組成的分層裸露出來,從側面就能很明顯看見蛋糕坯和奶油的分界,但優點是色彩鮮明,更加隨性,並且會根據季節或者其他元素可以做出不同款式。朱莉和皮特的婚禮上,他們切開的那個多層蛋糕就是裸蛋糕。目前國內這種蛋糕就皮娜鮑什下午茶一家在賣,舒淇也在微博里曬過。不過皮娜裸蛋糕僅有北京地區可以買到,不知道以後會不會在外地也能買到。
㈩ 有哪些簡單的生日蛋糕食譜
蛋糕一直是所有年齡層的人都喜歡的東西。每個人都喜歡蛋糕,我們已經把它作為我們生活中重要的一部分。在每一個小小的慶祝活動中,我們都會訂一塊蛋糕並切好來慶祝我們的幸福。不管是生日、驚喜派對、周年紀念、聖誕節還是其他什麼。蛋糕一定在那兒。
除了在網上提供當日送達的蛋糕外,我們從不讓我們的顧客為任何事情感到難過。我們將為您提供簡單和最好的蛋糕食譜,特別是那些初學者。那麼,為什麼要等?學習並嘗試這個簡單的食譜,給你愛的人一個驚喜吧。如果你失敗了,那麼不要傷心,你可以來我們這里玩。現在,讓我們開始,如何在家烤蛋糕。今天我們會告訴你如何製作巧克力蛋糕。我們開始吧…
步驟5:-
把抹了油的平底鍋放入預熱的烤箱,烤30-35分鍾左右。你可以把牙簽插進蛋糕里,看看出來的時候是不是乾的,來檢查蛋糕是否准備得好。如果牙簽幹了就表示蛋糕已經烤好了,如果還沒烤好就把蛋糕放回去再烤2-3分鍾。
步驟6:-
把蛋糕放在平底鍋里大約10分鍾,然後輕輕地把蛋糕翻過來。現在讓它們完全冷卻。現在把蛋糕放好,在上面放上你最喜歡的奶油。澆上調料後,就端上美味的蛋糕。