㈠ 大家知道，外面賣的那種圓形的夾心小蛋糕叫什麼名字嗎
你說的是馬卡龍嗎？顏色各異的
㈡ 裡面有奶油,小小的,圓的，有點像蛋糕，有兩層的那個是什麼 新聞
夾心餅干
㈢ 圓型外面掛糖的糕點叫什麼名
麻圓，這種是一種出名的小吃。
在很多地區特別是南方地區，很多人都喜歡吃這個，有小的穿成像糖葫蘆一樣的樣子，有大大的一個。
㈣ 好幾層的蛋糕叫啥來著
千層蛋糕。
由多層酥皮夾以芝士組合而成，Mascarponecheese、黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。
做法：
1. 麵粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發酵；
2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；
3. 將發酵好的面團加入鹼、白糖揉勻，擀成長80厘米、寬40厘米的麵皮；
4. 放勻蜜桂花，順著麵皮長形的兩端，由一頭向另一頭圈疊六層；
5. 用手將四周壓緊，再擀成40厘米見方的糕坯；
6. 在糕坯上均勻地撒上葡萄乾、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上籠用旺火蒸熟；
7. 出籠後用刀切成4厘米見方的糕塊五十塊即可。
望採納~
㈤ 圓圓的裡面都是奶油的那個蛋糕叫什麼
水果蛋糕
㈥ 經典千層蛋糕怎麼做
主料低筋麵粉75克雞蛋80克黃油12克白砂糖20克鹽1克 輔料淡奶油250克草莓300克白砂糖15克
步驟
千層蛋糕的做法步驟11.稱量好食材
千層蛋糕的做法步驟22.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
千層蛋糕的做法步驟33.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
千層蛋糕的做法步驟44.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火，准備一個濕布將平底鍋坐在濕布上幾秒降溫
千層蛋糕的做法步驟55.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
千層蛋糕的做法步驟66.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
千層蛋糕的做法步驟77.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油（配方外）在鍋子里抹一層薄薄的黃油
千層蛋糕的做法步驟88.在鍋子中心倒入一大勺麵糊，倒入麵糊的時候鍋子要離火，輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來，用小火煎至四周微微焦黃
千層蛋糕的做法步驟99.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
千層蛋糕的做法步驟1010.煎熟後放置架子上晾涼，可以改一層錫紙防止乾燥，我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋子就要在濕布上坐一下降溫，再熱鍋用黃油擦一下。
千層蛋糕的做法步驟1111.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
千層蛋糕的做法步驟1212.草莓洗凈，一部分切薄片，一部分對半切開備用
千層蛋糕的做法步驟1313.淡奶油加白砂糖打發至硬挺，我用的雀巢淡奶油，不穩定 後面放在冰箱都要化了，不建議用雀巢的做裱花蛋糕，可以用雀巢做濃湯類的，裱花還是選進口的吧
千層蛋糕的做法步驟1414.取一層可麗餅，抹上一層奶油，鋪上草莓薄片
千層蛋糕的做法步驟1515.蓋上一層可麗餅
千層蛋糕的做法步驟1616.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅，我一共做了12層，最上面一層抹稍多一點的淡奶油，然後用盒子之類的東西罩住放進冰箱冷藏1小時
千層蛋糕的做法步驟1717.裝飾上草莓即可~
㈦ 在河南吃的那種特別酥圓圓的上面有層面，還有月牙狀的那種裡面是糖稀的糕點叫什麼
那個我們這邊叫梅豆角，月牙形的裡面有糖稀，外面裹了一層白糖面
㈧ 馬卡龍是很經典的甜點，什麼牌子的才最好吃
其實馬卡龍分為國產馬卡龍和進口馬卡龍，國內的馬卡龍價格應該在10元左右1粒，只是神似，卻並不好吃，進口馬卡龍因為進口、運輸、關稅等原因，價格會偏高在20元左右1粒可以說是法式甜點的最初美食記憶。瑪德琳蛋糕也叫貝殼蛋糕，最開始只是一種混合著黃油與檸檬皮香味的法式小點，色澤金黃，口感細膩，後來瑪德琳的配方得以公開，更是得到了大大在法國，有兩種國王薄餅。在法國北部，人們會吃一種圓形多層薄餅，這種餅扁平，呈金黃色，裡面裹著杏仁奶油。在北方，薄餅象徵著冬季結束，陽光重照大地而在法國南部，西南它的外表是深咖啡色的焦糖脆皮。咬一口剛烘烤好的卡露蕾，里層是蛋黃色類似塔餡般柔細，令人難以忘懷的口感。
那天，人們在上面倒些酒或油作為祭品。這根木頭會由家中最年長的不管是「美味」的酸辣粉，還是「難吃」的酸辣粉，對我來說，都是無差別「太辣」的酸辣粉。因為，我並不是酸辣粉的目標用戶。馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。不住啊。那個時候還沒有美團呢，自己也不能叫個美團來吧，所以只能把這股子的饞意給強行壓了下去。
㈨ 蛋糕一層層疊疊的叫什麼
叫千層蛋糕。千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點。