『壹』 什麼奶油做的蛋糕口感好
我來回答您這個問題，做蛋糕用什麼奶油好？
首先，奶油選擇一定要用淡奶油，也就是從牛奶中提取而成的動物奶油，不要使用植物奶油，因為植物奶油是人工合成的含有不飽和脂肪酸，長期食用對人尤其是兒童會產生一定的影響，國外一些發達國家已經禁止使用了。
至於選擇什麼牌子的淡奶油？
這要看你做蛋糕是自己食用還是售賣了，一般淡奶油主要指標是油脂含量，油脂含量要達到35％，市面上銷售的淡奶油都能達到，做蛋糕使用這些淡奶油一般都能打發。
如果自己食用我個人覺得什麼牌子的都行。
如果是售賣哪就選用藍風車、鐵塔、安佳等這些大品牌。用這些大品牌顯得你的蛋糕高、大、上，可以迎合人們的心裡需求。
其實，淡奶油都是從牛奶中提取的，含量均為35％，味道都是一樣的，如果它們之間有區別那也是非常小的。
『貳』 做蛋糕上的奶油什麼牌子的奶油合適，好吃
安佳就算是不錯的，經濟實惠，記得買原裝的哦。祝開心。
吃的東西，特別是蛋糕之類，第一要新鮮，第二很私人化，好吃不好吃，只有當事人有評論權。另外同一家蛋糕，不同口味人家也可能不喜歡。所以，第一你最好在你們本地找蛋糕店，保證新鮮。第二，根據你女朋友平時口味選蛋糕。
『肆』 奶油哪個牌子的好
奶油哪個牌子的好奶油是做蛋糕的主要原料之一，很多人都喜歡吃奶油！比起植物奶油，淡奶油就顯得健康很多！那麼淡奶油有什麼品牌呢？下面跟著小編一起來了解一下淡奶油十大品牌的相關推薦吧！
一、安佳Anchor
始於1886年，知名乳酪品牌，紐西蘭乳品巨頭恆天然集團旗下品牌，提供量身定製的餐飲專業顧客乳品需求解決方案。
二、Elle&Vire愛樂薇
始於1945年法國，以奶油/黃油/乳酪及乳制甜品等系列產品為主打的法國乳製品品牌。
三、Nestle雀巢
創立於1867年瑞士，以嬰兒麥片產品起家，全球消費性包裝食品和飲料行業成功的經營者，2012年收購惠氏營養品。
四、President總統
創於1968年，法國大型乳製品製造商Lactalis集團旗下，以金文乳酪享譽市場，擁有總統、格爾巴尼、蘭特、金章等品牌。
五、Millac藍米吉
又稱藍風車，源自英國北愛爾蘭的優質淡奶油，歐洲傳統風味和獨具濃郁的奶油香味使其成為製作西點的佳品。
『伍』 哪個牌子的奶油，做蛋糕口感比較好
安佳是口感最好的。不過挺難買到的，只有網購比較實惠方便一點。
其實一般做冰激凌來說，雀巢的也不錯。天然動物性奶油做的冰激凌超棒的。最好再去弄段香草枝就完美了。
其實選擇奶油味道的話，一般看它的含脂量，在市售的一些牌子里，雀巢是最低的，所以液體是雪白雪白的，安佳的含脂量要比雀巢高三倍，它的顏色偏乳白，相比雀巢會有一點點偏黃。
另外，金鑽是植脂，少吃為好。至於味道……你就別指望人造化學合成的氫化奶油會有多好的味道了。
再ps：總統牌是我用過的最貴，但是沒嘗出任何特別的奶油，而且，它的含脂量幾乎和雀巢差不多。
『陸』 生日蛋糕哪個牌子奶油口感好
我一用的鐵塔，安佳也不錯。動物性奶油都還不錯，不過不要買歐德寶和雀巢。
生日蛋糕就要選用乳脂奶油製作的蛋糕。目前，蛋糕店很多，但是最健康口味最好吃的蛋糕就是乳脂奶油蛋糕，奶油是製作蛋糕的主要原料，也是蛋糕品質好壞的重要元素之一。
『柒』 做慕斯蛋糕為什麼要選用淡奶油呢用什麼淡奶油比較好吃
慕斯蛋糕最好用動物奶油做成，輕奶油是動物奶油；通常用於裝花的是奶油；就我個人而言，我認為如果我自己吃動物奶油會更健康。動物奶油是從牛奶中分離出來的，其營養價值是牛奶的數倍。它比奶油更難攪拌和凝固，但它足以製作慕斯蛋糕。蛋糕店一般都使用黃油種植奶油，這比動物奶油便宜，容易攪打，攪打後容易成型，穩定性比較強，所以裝飾上一般都使用黃油種植。慕斯蛋糕是用70%的淡奶油、瓊脂和水煮沸冷卻，然後加入70%的淡奶油攪拌均勻。
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『捌』 做蛋糕選什麼牌子的奶油好
雀巢絕對不行。最差的奶油是雀巢。最好的建議是買一個紫色或藍色的風車。高乳含量。但是在家裡很難找到。所以第一選擇是 anka 淡奶油。麵包師就是這么用的。大概34到42美元一盒。物有所值。總統。這是國內市場上最貴的。這不是很劃算。不推薦。至於上面提到的黃油，不推薦使用。如果你自己吃的話，最好不要用人造黃油。味道像屎一樣。
『玖』 蛋糕門店使用什麼奶油性價比最高
植物奶油金鑽很好用，動物奶油安佳和鐵塔好用，混合奶油維益的愛護不錯。希望我的回答對你有幫助
『拾』 千層蛋糕用什麼牌的奶油好
千層蛋糕可以用安佳的奶油，安佳淡奶油是來自紐西蘭的乳製品牌，也是市面上較常選擇的一款奶油。安佳色澤偏黃，有濃郁的奶香味。