『壹』 不用黃油的香蕉馬芬蛋糕怎麼做
主料
麵粉80克 香蕉60克
輔料
黃油50克 雞蛋45克
鮮奶30克 泡打粉1/2勺
白糖40克
用料小秘訣
家樂雞粉為食材提供醇正雞鮮味
腌肉時加入讓肉片鮮嫩多汁；炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾
香蕉馬芬蛋糕的做法步驟
香蕉馬芬蛋糕的做法圖解11. 准備所有材料。
香蕉馬芬蛋糕的做法圖解22. 麵粉、泡打粉過篩。黃油室溫軟化，用打蛋器低速打散。
香蕉馬芬蛋糕的做法圖解33. 加入白糖，先手動將糖、油拌勻，在低速轉中速打至膨發。
4.
5.
6.
香蕉馬芬蛋糕的做法圖解77. 香蕉壓成香蕉泥，備用。
8.
9.
10.
香蕉馬芬蛋糕的做法圖解1111. 烤箱於180度預熱，放入模具，以上下火180度，中層烤20-23分鍾即可。
香蕉馬芬蛋糕的做法視頻
小貼士
新買回來的香蕉最好在室溫下存放兩天，香蕉更香甜。
去皮的香蕉遇空氣容易氧化變黑，不用過早壓成泥，可以加入少許檸檬汁，能讓其不易變黑。
『貳』 橙味馬芬蛋糕的做法有哪些
前言
上一次做的馬芬蛋糕，放入的雞蛋少了，做出來的蛋糕顏色淺，表面開裂----實在不成樣子。不過，兒子認為口感不錯。強烈要求再做一次，今天又綜合幾個方子，放入橙子汁，盡管是用橙子粉沖泡的，味道也很濃郁。烤出來的蛋糕口感特別好。
材料
主料：雞蛋1個、糖粉70g、橄欖油60g、橙子汁70g、低筋麵粉110g；
輔料：泡打粉適量、小蘇打適量
橙味馬芬蛋糕
1
橄欖油放入
2
放入糖粉
3
橙味
果珍用50克
放入清水
共90克
4
橙子汁也放入
5
麵粉過篩
加入適量的泡打粉和小蘇打
6
切拌均勻
7
放入紙杯中
8
五分滿即可
9
放入烤箱的中層
195度
烤20分鍾左右
10
真的不錯啊
小貼士
沒有泡打粉
放入酵母也可以
『叄』 葡萄乾馬芬蛋糕的做法
低筋麵粉 100g
細砂糖 60g
無鹽黃油 60g
葡萄乾 60g
牛奶 50ml
全蛋液 60g
無鉛泡打粉 5g
檸檬汁 幾滴
鹽 1g
做法步驟
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
1、食材集合
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
2、黃油融化後加入細砂糖打至發白體積膨大
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
3、分三次加入全蛋液，每次和黃油充分融合後再加
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
4、倒入牛奶無須攪拌
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
5、泡打粉、鹽和低筋麵粉混合後過篩，擠入檸檬汁（此時驚世烤立方烤箱170°上下火預熱）
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
6、用刮刀上下翻拌均勻，不要畫圈以免起筋
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
7、馬芬蛋糕糊拌勻後加入洗凈的葡萄乾翻拌均勻
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
8、拌勻的蛋糕糊裝進裱花袋擠入模具
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
9、170°上下火烤20分鍾左右，表面呈金黃色即可（根據蛋糕大小時間增減）
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
10、打開烤箱滿屋飄香
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
11、下午的時候來一塊當下午茶，早上的時候來一塊配上牛奶和水果，就是很棒的早餐是不是？
葡萄乾馬芬蛋糕#東菱烤立方#
12、料足味美
『肆』 香蕉瑪芬蛋糕要怎麼做
低脂黑全麥香蕉瑪芬的用料
黑全麥粉100克 香蕉1根
泡打粉3克 雞蛋2個
牛奶50克
低脂黑全麥香蕉瑪芬的做法
步驟6
喜歡的姐妹可以嘗試一下
『伍』 香蕉馬芬杯蛋糕的做法
家裡的香蕉沒人吃，眼看就要壞掉，看到很多朋友做的香蕉馬芬蛋糕還不錯，自己做了下自我感覺味道還可以哈！其實一直都很喜歡馬芬蛋糕，喜歡這種蛋糕的口感~嘗試了很多配方，這個配方成功率是最高的。
【食材准備】
香蕉兩根，純牛奶80g， 低粉或中筋粉 250g，細砂糖85g，雞蛋兩個，泡打粉6克，鹽1克，黃油80g
【開始製作】
步驟1:80g黃油隔水融化
步驟2:融化的黃油里加入80g純牛奶，雞蛋兩個~打蛋器攪拌一下
步驟3:鹽大概1g
步驟4:糖85g，這個甜度沒有星巴克的馬芬甜~是屬於減了糖的。但是我覺得已經很甜了。(喜歡吃甜的可以考慮加到100，或者120)
步驟5:低筋麵粉250g+泡打粉6g，用打蛋器Z型攪拌均勻
步驟6:香蕉兩根，用叉子搗爛，加入到麵糊里繼續攪拌
步驟7:倒入紙杯~這個量我倒了大的紙杯，7杯。表面我加了些蔓越莓和杏仁片。(也可以加芝麻，或者椰蓉~家裡有什麼就利用起來，葡萄乾，巧克力碎什麼的也是可以的哦~)
步驟8:180度預熱，烤30分鍾。(根據自家烤箱脾氣，可能適當縮短或者延長時間。溫度也可是適當調整)
小編有話說：
以前覺得泡打粉不安全，不想放泡打粉，可是試過很多配方都不行~後來知道原來泡打粉是馬芬的關鍵~馬芬是不烤雞蛋打發來達到松軟的，所以泡打粉是必須的，而且選用無鋁的泡打粉問題耶不大~大可放心。
『陸』 草莓馬芬蛋糕怎麼做
草莓馬芬蛋糕的做法步驟
1
首先准備好所需食材。
2
低筋麵粉和泡打粉過篩，拌勻備用。
3
雞蛋打散。
4
加入細砂糖。
5
攪打均勻。
6
加入色拉油、牛奶，攪拌均勻。
7
將低筋麵粉和泡打粉倒入混勻的蛋液中。
8
攪拌均勻至無麵粉顆粒。
9
倒入模具內約八分滿。（這個量可以做4杯）
10
在表面加入一顆洗凈並擦乾水分的草莓。烤箱180度預熱。放入烤箱中下層，烤30分鍾。
11
出爐後表面灑糖粉裝飾。
『柒』 榴槤馬芬蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5隻
低粉 65g
細砂糖 70g
牛奶 60g
色拉油 40g
榴槤果肉 60g
表面裝飾 蛋黃1個
酒浸葡萄乾 10粒
蛋糕片 一片
烤盤內尺寸 長寬高21*17*4.4 烤箱中層150度40分鍾。
杯子蛋糕 6個
榴槤馬芬蛋糕的做法
玉米油加熱到有波紋，輕微冒煙關火，倒入過篩後的麵粉。
『捌』 蘋果馬芬蛋糕怎麼做
用料
A：
蘋果丁 150克
細砂糖（舒可曼） 30克
檸檬汁 5毫升
肉桂粉 1克
B:
無鹽黃油 95克
細砂糖 50克
雞蛋（帶殼約60克） 1個
低筋麵粉 160克
泡打粉 2克
鹽 1克
牛奶 55克
椰絲 適量
蘋果馬芬蛋糕的做法
蘋果丁和細砂糖放入小鍋，中火加熱10分鍾左右，待水分滲出，蘋果粒變軟，顏色變透明後，加入檸檬汁和肉桂粉，小火熬至收干水分，關火放涼後備用。
黃油切小丁室溫放軟，與細砂糖混合打發，顏色變白體積稍稍變大。
將雞蛋打散，分3至4次加入，每加一點就打發均勻，直至雞蛋被黃油完全吸收。
預熱烤箱至175度；將低筋麵粉、泡打粉和鹽混合均勻。
混合均勻的粉類過篩後加到黃油中，翻拌均勻。
『玖』 菠蘿蜜馬芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
菠蘿蜜馬芬蛋糕