㈠ 21CAKE 哪款蛋糕 最好吃呀 急問
我來推薦！我是21cake的粉！自從吃過它家的蛋糕，金鳳呈祥、味多美、好利來這些的都已經拋之腦後了。
先說果仁類的，這個是我的最愛！最好吃的是核桃斯諾，甜度偏中，奶油非常新鮮，最要命的是，那核桃真的是品質出眾啊！不是市場買的那種碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那種核桃刀切出來的，淡淡的香。蛋糕有點像發糕的感覺（形容得不太好，嘿嘿）但是口感很松軟。非常好吃！其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的，因為特別想吃松仁！但是2009年松仁巨貴。蛋糕來了一看，我就傻了！真的是很大的那種整個松仁啊！金黃色的，鋪了整整一層，好吃！
奶油偏多一些的首推卡百利！不過現在好像沒有了。這款是春天的特定款，有機鮮草莓！那叫一個鮮亮！同事說朗姆芝士也好吃，我沒吃過，奶油比較多，但是甜度低，適合小朋友。如果是百利甜情人的話，適合比較愛吃甜味的人，裡面好像還有酒，不太適合老人和小孩子！
巧克力和乳酪類的我都不喜歡，都沒買過。不過同事超迷黑森林，具體怎麼好吃我不知道，但是她定了好幾次了。
我們單位申請過兩次黑白巧克力慕斯的試吃。也很好吃。上面有一層很濃的可可粉，吃的時候要小心，不要吸氣，會被嗆到。但是確實很好吃~~~~
咖啡味濃的推薦卡布其諾，真的很濃郁的咖啡味！甜度也適中，我也喜歡~~~
另外說一些別人反應一般的，栗蓉暗香，同事說口感有點怪怪的。JERRY（傑瑞）——重乳酪，一般人真吃不慣。
以上是我吃過的和身邊的同事吃過的，綜合評價吧！我們單位發過21cake的蛋糕卡，結果就害我迷死了！他們來單位試吃的時候我又買了他家的八折卡，自己就認定這個牌子了。
其實還有好多我想吃但沒吃過的，路漫漫其修遠兮嘛~~~~就是銀子啊！哇哇的沒~~~~
你可以去官方網站：www.21cake.com上看看，每款蛋糕是什麼甜度，有什麼成分，適合什麼人吃都有介紹~~~~
他家的盤子和叉子質量也特好，我都捨不得扔掉呢~~~
㈡ 芝士蛋糕 抹茶蛋糕、提拉米蘇蛋糕哪一個更不甜一些
既然不喜歡可以不送蛋糕呀！另外，這是個人的喜好，我認為抹茶不太甜，呵呵
㈢ 什麼蛋糕的甜度比較低
蛋糕的糖的含量其實都比較高，因為糖分是構成蛋糕質構與吸水力的主要因素。
要想吃不會太甜的，你可以選擇口感不同的，如咖啡，巧克力，抹茶味道的，能稍稍掩蓋一點。或者，直接去買低糖份的。
㈣ 蛋糕哪個牌子更好吃
蛋糕的牌子還是挺多的，稍微大一點的像味多美、好利來的蛋糕做的都很好吃，款式也多。不過自己能在家做也可以做，而且蛋糕屬於烘焙入門級別的，做法不難，成功率高，口感香甜又松軟。我最近做了一款抹茶味的瑪德琳蛋糕，分享給你吧！
首先要准備低筋麵粉，這是蛋糕的必備！一定要低筋，可以選美玫低筋麵粉，聽說這些蛋糕店也是用這個麵粉，你也可以用其他品牌的低筋粉，但是做出來的口感可能有些差別，但影響不大。用到的食材有：美玫低筋麵粉90克、抹茶粉5克、細砂糖62克、椰子油100克、雞蛋100克、無鋁泡打粉2克。
做法：
1、先將椰子油隔熱水融化成液體待用。
2、再把雞蛋和細砂糖倒大碗內，用手動打蛋器攪打均勻，細砂糖用量做出來的甜度剛好適中。
3、接著把美玫低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉過篩到蛋液內，繼續攪打均勻。
4、加入融化的椰子油，攪拌至蛋糕糊細膩為止。
5、蛋糕糊裝入裱花袋內，方便擠到模具內，將軟化的椰子油薄塗一層在模具內，再薄薄撒上一層乾粉即可。
6、將蛋糕糊擠入模具，8分滿。用牙簽順時針在攪一圈，可去除裡面的大氣泡。
7、烤箱預熱好後，送入烤箱中層，上下火140度，烤17分鍾即可。這個根據自家烤箱調節就行。
這樣就做好了，松軟香甜，能當早餐又當零食，很不錯的！求採納！求採納！
㈤ 二十一客蛋糕哪個比較好吃
先說果仁類的，這個是我的最愛！最好吃的是核桃斯諾，甜度偏中，奶油非常新鮮，最要命的是，那核桃真的是品質出眾啊！不是市場買的那種碎的、哈的、油的核桃。是用很好的那種核桃刀切出來的，淡淡的香。蛋糕有點像發糕的感覺（形容得不太好，嘿嘿）但是口感很松軟。非常好吃！其次是松仁淡奶。松仁淡奶油我是冬天定的，因為特別想吃松仁！但是2009年松仁巨貴。蛋糕來了一看，我就傻了！真的是很大的那種整個松仁啊！金黃色的，鋪了整整一層，好吃！
奶油偏多一些的首推卡百利！不過現在好像沒有了。這款是春天的特定款，有機鮮草莓！那叫一個鮮亮！同事說朗姆芝士也好吃，我沒吃過，奶油比較多，但是甜度低，適合小朋友。如果是百利甜情人的話，適合比較愛吃甜味的人，裡面好像還有酒，不太適合老人和小孩子！
巧克力和乳酪類的我都不喜歡，都沒買過。不過同事超迷黑森林，具體怎麼好吃我不知道，但是她定了好幾次了。
我們單位申請過兩次黑白巧克力慕斯的試吃。也很好吃。上面有一層很濃的可可粉，吃的時候要小心，不要吸氣，會被嗆到。但是確實很好吃~~~~
咖啡味濃的推薦卡布其諾，真的很濃郁的咖啡味！甜度也適中，我也喜歡~~~
另外說一些別人反應一般的，栗蓉暗香，同事說口感有點怪怪的。JERRY（傑瑞）——重乳酪，一般人真吃不慣。
㈥ 有吃不胖的甜品嗎
都說生活太苦了，總得要有一些甜食來壓制這種苦。因此，不少人平日里一覺得不開心，就想要來一點甜食。甜食的確美味，可是吃多了也容易發胖，人一旦過胖，各種病就會找上門，身體不好，問題可就大了。那麼，有沒有什麼甜品是能夠讓人吃了不發胖的呢？這當然是有的，比如下面這幾種。
一、半熟芝士。芝士香醇爽口，味道讓很多人都愛不釋口。很多人一想到了芝士，立刻覺得充滿力量。所以，吃完了芝士，趕緊出去跑兩圈，將渾身的力量散發出去，也將芝士的熱量消耗掉。 二、爆漿海鹽蛋糕。這一款蛋糕，現如今已經成了網紅蛋糕，在網路上經常看到有人秀。它不僅味道好，熱量也低，屬於不太容易讓人發胖的甜食，因為海鹽本來就沒有什麼熱量。
三、燕麥水果杯。燕麥裡面有著很多的蛋白質和膳食纖維，能夠促進腸道消化，減少脂肪堆積。水果也是酸酸甜甜，味道好，又能補充營養價值，成分又是純天然的，不容易讓人發胖。 四、布丁酸奶。這道食物裡面的糖分含量很低，有的話，都是來自於食物本身的味道，所以它算是低熱量的甜點。 其實，想要吃不讓人發胖的甜點，最有效的方法是自己在家做。自己做的時候，能夠控製糖分的增加，減少糖分的攝入。做出來的成品，既能夠有甜味，奶香味，但是甜而不膩，而且熱量也低，吃了也不容易發胖。
除了自己製作以外，多加運動也是必不可少。不管吃什麼東西，東西裡面總是會有熱量，要是想要保持身材，讓自己沒有多餘的脂肪增加，那麼就要多運動。吃完飯以後，休息一個小時就出去逛一逛，既能增強體力，又能減肥消食。 當然，還有一點也需要注意一下，那就是吃甜點的時間。一般來說，選對了時間吃甜點，也不會容易發胖。如自己餓的時候吃甜點，甜點的能量會補充我們身體所需的能量，這樣就不會讓它增長到脂肪上面，從而避免了增肥的可能性。 總而言之，與其費盡心思找不發胖的甜食，還不如盡情地享用美食，然後多加鍛煉。這樣又享受了口腹之慾，又增強了身體健康。畢竟身體好了，能吃的東西才會更多，這才是兩全其美的一件事。
㈦ 什麼點心沒有糖
無糖戚風蛋糕沒有糖，每一個愛烘培的應該都知道戚風蛋糕，它擁有濕軟的口感，可是了解蛋糕的朋友都清楚，它的膨發和綿軟都是依靠蛋白的打發和糖分，所以一般其含有的糖分和熱量相當高。再玩過軟歐和無油無糖麵包後，我一直想試試無糖蛋糕。於是就有這道菜譜，在此申明，這個菜譜是我自己的實驗作品，配方也是自己研究的，所加入的各種含量和比例還需要改進，並非是大師的配方，所以歡迎大家提出意見。。。此配方適合6寸戚風蛋糕模具。
主料2人份
雞蛋3個
色拉油20克
水20克
低筋麵粉42克
輔料
白醋少許
泡打粉2克
步驟1無糖蛋糕的做法大全
雞蛋3個（我的雞蛋比較大）。水20克（建議使用冷白開水）。油20克（色拉油）。低筋麵粉42克。因為完全沒有加入糖，所以如果不介意泡打粉，可添加大概2克泡打粉，以幫助膨發
步驟2無糖蛋糕的做法圖解
將雞蛋分離蛋白和蛋黃。然後將蛋白盆放入冰箱內，先處理蛋黃盆。注意！！打蛋白的盆裡面不要有水和油！
步驟3無糖蛋糕的家常做法
在蛋黃內加入20克水，20克油。將它們混合均勻，沒有出現油水分離的現象
步驟4無糖蛋糕的簡單做法
在蛋黃內加入過篩的低筋麵粉42克（如果不介意泡打粉，可以同時加入2克泡打粉，幫助膨發），用上下切拌的手法混合均勻，直至少許粘稠，沒有疙瘩，很順滑的狀態。注意！！！！手法一定要對，否則會導致起筋。手法類似於炒菜，千萬不要像來回攪打。建議新手去搜搜此類視頻，好好看一看
步驟5無糖蛋糕怎麼吃
將蛋白從冰箱內拿出來，因為擔心會有腥味，所以加入少許白醋（也可以加入少許檸檬汁）
步驟6無糖蛋糕怎麼做
打發蛋白。先低速，後高速
步驟7無糖蛋糕怎麼炒
將蛋白打到乾性狀態（就是打蛋器提起來有尖尖的小三角，盆里的蛋白也是尖尖的小三角）。。由於沒有添加糖，所以蛋白會不夠穩定，可以再出現乾性狀態後，再低速打一會，但是千萬別打過頭了
步驟8無糖蛋糕怎麼煮
取三分之一的蛋白到蛋黃內，用切拌手法混合均勻
步驟9無糖蛋糕怎麼燉
將混合均勻的蛋白蛋黃糊，再倒入剩餘的蛋白內，用切拌手法混合均勻
步驟10無糖蛋糕怎麼煸
混合均勻後的蛋白蛋黃糊應該是淺黃色，很順滑，粘稠。沒有疙瘩，沒有大塊的蛋白
步驟11無糖蛋糕怎樣煸
將烤箱調到150度，預熱10分鍾。預熱可以幫助烤箱提前達到預定溫度，正確的預熱應該是加熱管從黑到紅，再從紅變黑，就是預熱完成
步驟12無糖蛋糕怎樣做
預熱快完成的時候，將混合均勻的從空中倒入6寸模具內。倒入後，在桌子上磕幾下，磕掉其中的大氣泡
步驟13無糖蛋糕怎樣炒
將蛋糕模具快速放入烤箱內中層，調到150度，上下管加熱，60分鍾。各人烤箱都有所不同，建議大家多看看，多調節，直到用牙簽插進去沒有雜質。我就是烤的時候沒有注意上管溫度偏高，導致頂部爆頭厲害
步驟14無糖蛋糕怎樣煮
中途用牙簽插入內部，拔起來的牙簽沒有雜質帶出來，就是烤好了。（此過程一定要快，否則外部的冷空氣會影響蛋糕的烤制）烤好後，立刻拿出來倒扣在冷卻架上，可以幫助蛋糕減少回縮
成品圖
烹飪技巧
如果熟悉戚風蛋糕，可以很容易的做這款無糖蛋糕。否則需要注意以下幾點：1.打發蛋白要到乾性發泡。2.混合均勻需要用切拌手法。3.烤的時候要多注意，結合情況來改變溫度和時間。我就是烤的時候沒注意，導致爆頭
㈧ 准備在家裡面做一些奶油蛋糕，牛奶奶油和乳脂奶油的區別哪個好
牛奶奶油和乳脂奶油是沒有區別的，它們都屬於動物奶油。乳脂奶油的口感更甜潤，它不含防腐劑，並且含有豐富的維生素、鈣、鐵等微量元素。牛奶奶油是純牛奶提取出來的，所以口感較為油膩。
01、作用
乳脂奶油一般是用於打發裱花用的，它的脂肪含量一般在35%左右。作為蛋糕上的裝飾奶油，乳脂奶油本身是不含糖的，所以我們在打發的時候是需要加入糖來打發，它可以用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、蛋撻等甜品。牛奶奶油打發成漿狀後，可以直接可以在蛋糕上裱花，也可以加在咖啡、冰淇淋、點心上直接食用。
牛奶奶油和乳脂奶油在做奶油蛋糕時都可以使用，兩者本質沒有區別。要注意的是奶油的營養成分較高，所以大家在食用時還是要盡量控制食用。
㈨ 21cake哪款蛋糕最好吃啊
21cake的蛋糕有不同的分類，關鍵要看你們的口味喜好。
如果喜歡巧克力口味的話，布萊克、椰蓉可可、巧克力絲語、黑方、平安夜等都是不錯的選擇。
如果喜歡乳酪口味的話，傑瑞、提拉米蘇是不錯的選擇。
如果喜歡水果口味的話，黑越橘、花格、芒果慕斯、卡百利、香橙慕斯等味道都很不錯。由於水果都是選擇應季最好的，所以會因為季節原因部分產品暫停銷售。
如果喜歡慕斯蛋糕的話，您可以嘗試愛爾蘭咖啡、清境、以及我們的新品「The Moon Cake」；
如果喜歡冰淇淋口味的話您可以嘗試桂圓冰淇淋蛋糕。
乳脂奶油的蛋糕有：朗姆芝士、布萊克、核桃斯諾、杏仁克魯茲、布朗尼、松仁淡奶、栗蓉暗香、黑森林、榴槤飄飄、卡布奇諾、心語心願、百利甜情人、卡百利、花格等。
我們的蛋糕口味、甜度、食材都各不相同，關鍵看您的個人喜好。若您有任何產品方面的疑問可撥打我們的客服電話或者登陸我們的官方網站進行了解。
感謝您對21cake的關注與支持！我們將盡最大的努力將我們的產品和服務做到最好，竭誠為您服務！
㈩ 什麼蛋糕不那麼甜
不甜的有很多！我是做蛋糕的現在低糖的沒幾種一般你買那些芝士蛋糕，和蛋卷！慕斯也不會很甜！對我了我說我這里的出品！