㈠ 培根甜柿蔬菜卷的做法
材料
柿子半顆,培根4片,綠花椰1/4顆,青椒1/3顆
做法
1、將柿子削皮後與綠花椰、青椒皆先切小塊備用
2、取對半切的培根片，將切小塊的柿子丁包卷
3、用牙簽先將青椒放入再放培根卷，最後放上綠花椰輕壓固定
4、放於平底鍋以中火上下各煎約3分鍾，視綠花椰狀況可蓋上鍋蓋略悶1分鍾，即可起鍋
5、最後視個人口味喜好，撒些黑胡椒粉或義大利香料粉提味，包裹柿子果香的培根卷上桌啰!
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
培根適量 蘑菇適量
奶油生菜適量 淡奶油30克
9.出鍋嘍
小貼士
發現了沒 我任何其他佐料都沒放 因為培根本是腌制調過味道的肉製品 如果家裡人吃的比較清淡 可以像我這樣 什麼都不放 藉助培根的鹹味烹制 如果想更有滋有味 可以酌情放些食鹽
㈢ 蔬菜蛋糕怎麼做
蔬菜蛋糕是冷熱兩宜的蛋糕.當時看到的是一個英語方了.連猜帶想.確認才把方子弄清了.不過BP用的有點多.我減了.吃起來是偏干那種.很香很有嚼頭的.
做法:全蛋三個.牛奶50克.橄欖油60克.糖20克.鹽2克.全部拌勻.篩入160克中粉和4
克BP(原方子六克)混合物拌勻.最後加入{培根四片(切碎爆點油出來)蕃茄干50克切碎.
馬蘇里拉50克.九層塔適量.}入模175度45分鍾.番茄干在賣乾果的地方有賣.可用別
的不太甜的干蔬代替.
荷美爾培根加上雞蛋的經典組合
再配上蔬菜作為點綴
豐富了營養
人氣也頗高
讓人白吃不厭
備好材料，將培根放入模具中，A組粉混合在一起過篩，西藍花放入鹽水中燙稍微燙熟，撈出瀝干；
洋蔥切小片、小番茄對半切開，熟鵪鶉蛋也對半切開，芝士片切成四小塊備用；
預熱好烤箱170攝氏度，雞蛋打入打蛋盆中用打蛋器充分打發；
再打好的蛋液中加入色拉油打勻；
加入牛奶攪打均勻；
將已過篩的粉類加入攪拌盆，用橡皮刮刀翻拌
拌好的麵糊；
麵糊放入已放有培根的模具中，到半杯的位置放入西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、芝士；
再倒上少許麵糊，上面擺上鵪鶉蛋、西紅柿即可；
將模具放入烤箱烘烤25分鍾左右即可出爐，脫模。
㈣ 培根生菜卷早餐簡單做怎麼做如何做好吃
主料
麵粉200g 雞蛋3個
培根9片 水適量
葉生菜1顆 球生菜半顆
肉醬（甜面醬）適量
步驟
1. 麵粉加入適量水和成麵糊，要希一些，用勺子倒出的麵糊成柱狀流淌為佳。
2. 平底鍋刷油，倒入一勺麵糊，快速晃動平底鍋使麵糊攤成一張面餅，一面變成金黃翻至另一面
3. 雞蛋打散，倒入面餅上。同樣晃動平底鍋均勻攤開
4. 待雞蛋定型翻至另一面煎至雞蛋成金黃色，將有雞蛋的一面朝下，放入無水無油的干凈容器里
5. 平底鍋留油，油熱放入培根，煎至培根收縮出鍋
6. 將面餅刷上肉醬（甜面醬）培根和圓生菜放在餅的中間，葉生菜放在兩端，留一部分在外面，既美觀又方便吃
7. 捲起來，捲成桶狀，吃的時候用刀切成兩段比較方便，美味快來享受吧。
小貼士
早餐也可以簡單美味哦。1.麵糊一定要沒有顆粒，告訴你一個小妙招，用網狀漏勺上下攪拌，麵糊細膩無顆粒哦。2.倒入麵糊的時候要記得轉小火哦。3.卷的時候盡量卷緊一些。
㈤ 西餐里有種叫培根的東西,那是什麼啊,都怎麼吃
你好！！
「培根」是英文bacon的譯音，意思就是鹹肉, 熏肉。
以西式吃法比較多，而且一般出現在美式早餐中，最簡單的，最有營養的就是夾在麵包片里做成一個簡易三明治。在北方的超市裡，名字有所不同，比如，火腿片，熏肉之類的肉食品都可以算作是培根,但是製作方法不是正宗的培根的製作方法。
正宗的培根的製作方法是：就是煙熏豬五花肉，把豬五花肉放在鐵網中間，吐司放在鐵網的邊緣，一起烘烤。將2塊吐司包裹住烤培根肉，脃脆的吐司搭配煙熏的培根肉，口感很特別哦。
謝謝！！
㈥ 培根有哪幾種做法
1、金針菇培根卷
材料：金針菇、竹筍、煙熏培根
首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用。
將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙簽固定。
烤箱先預熱幾分鍾（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鍾，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
2、蘆筍培根湯
原料：蘆筍400克、培根100克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊（或奶酥20克）、麵粉10克。
把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用；另50克蘆筍切段備用。
熱鍋熱橄欖油，加入蘆筍泥、牛奶、麵粉一起煮到滾；再加入培根、蘆筍段旺火繼續煮15分鍾。
加胡椒粉、鹽調味，灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、土豆培根炒飯
材料：土豆、洋蔥、培根、冷米飯、鹽、胡椒粉、孜然粉。
土豆洗凈後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁。
起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用。
另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸干。
冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒。
調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。