⑴ 吃蛋糕為什麼那麼甜
防腐劑、還有發蛋糕的那個什麼劑，還有色素，糖……
不安全因素很多
不如吃饅頭，煮雞蛋+面條也很方便啦。
有時間的時候自己包一些餃子、餛飩冷凍，煮給寶寶吃很方便。
⑵ 您如何使蛋糕變得又甜又濕
你可以在蛋糕還熱的時候，簡單地在蛋糕上刷上調味糖漿，既增加味道又增加水分。最好在麵糊上刷上糖漿，而不是加糖，因為那樣會改變麵包屑的質地。
你可以尋找一些食譜，這些食譜打算有一個濕潤的麵包屑，油在麵糊中代替黃油，酸奶或奶油代替牛奶，或額外的蛋黃。你可以試著加入蘋果醬或脫水乾果，杏仁粉或其他堅果粉和蛋糕粉的混合物。通常會加入杏仁粉以保持蛋糕的濕潤。油蛋糕即使冷藏也會保持濕潤，而奶油蛋糕往往會凝固。
不過，並不是一切都完了。還有其他方法可以讓你的蛋糕更濕更甜，而不用改變蛋糕的配方。我的第一個建議是用糖漿浸泡蛋糕。也被稱為簡單糖漿，糖漿是等量的糖和水煮沸直到糖溶解。它可以用任何類型的香料調味，如香草，杏仁或朗姆酒提取物，柑橘提取物或皮屑，或咖啡。糖漿冷卻後，切開蛋糕，把糖漿刷在蛋糕上。另外，你也可以用一個擠壓瓶將其倒入蛋糕中。一定要等到糖漿完全吸收後再給蛋糕上糖霜。否則，你的糖霜會滑掉。
⑶ 巧克力蛋糕為什麼又甜又苦
蛋糕裡面有糖 所以是甜的；苦味主要是來源於巧克力。巧克力主要原料是可可豆，可可豆中含有可可因、咖啡因以及丹寧，這些物質都有苦還可以增強大腦的活力，讓人變得更機敏，注意力增強。但不可多食。
⑷ 剛做出來的乳酪蛋糕酸酸的，放冰箱一段時間後變的甜甜的，這是為什麼
發生化學反應。
⑸ 為什麼吃蛋糕時喝水會讓本來沒什麼味道的蛋糕變得非常甜
水讓糖融化跟口腔完全接觸，只是感覺，冰 塊-12度用手拿也不太冷，化冰水0度 也很冷，因為全接觸的面百分百接觸
⑹ 為什麼做的蛋糕吃起來像甜饅頭一樣
用純牛奶就可以做啊…具體 ...你的不加奶油是指蛋糕坯里不加還是在裱花的時候不用奶油，如果是指蛋糕坯，加上鮮奶就OK了，也一樣很香很好吃的。 .....
⑺ 女朋友問蛋糕為什麼是甜的呢，怎麼回答
有鹹的蛋糕
我馬上去給你買
你真特別
其它女孩都喜歡甜的，你卻與眾不同，獨辟蹊徑
真是太喜歡你的個性了
⑻ 組無糖奶油蛋糕怎麼也是甜的
可能它說的無糖是指沒有葡萄糖等，裡面還是有木糖醇之類的甜味劑的，所以還是有甜味
⑼ 生日蛋糕 為什麼是甜的 為什麼會融化
甜 象徵甜蜜 喜氣~融化是因為奶油遇熱會融化。愛情 我認為更加像一杯加糖加奶的咖啡~有苦有甜有知己
⑽ 生日蛋糕為什麼很甜其物質的分子式是什麼
這些糕點含有比較多的糖類，可能有的蔗糖（C12H22O11），果糖（C6H12O6），葡萄糖（C6H12O6），當然最多的應該是蔗糖。糖類有甜味，在於它的多羥基醛酮的結構。很多，多羥基化合物都有甜味，比如甘油，也有甜味。