❶ 蛋糕淋面噴砂面是怎麼做的
淋面
把冷卻後的蛋糕體切成兩片（頂部部分去掉），取淡奶油加細砂糖打發至裱花狀態（約8分發左右），取一片蛋糕體放裱花轉盤上，抹一層薄薄的奶油，再蓋上一層蛋糕體，繼續抹一層打發奶油備用。
淋面製作過程：黑巧克力150g、淡奶油150g、蜂蜜1大匙、黃油15g
裝飾物：食用銀珠、新鮮草莓兩顆、奶油少許
1.巧克力和淡奶油用隔水加熱的辦法融化混合，再加入一大匙蜂蜜混合，最後加入黃油融化，取出熱水中，繼續把巧克力拌勻（如4圖）
2.取一隻烤盤放上一張錫紙或是油紙，再把烤架放在烤盤上，抹好奶油的蛋糕放在烤架上，拌勻的巧克力均勻的淋在蛋糕上，適當的左右傾斜一下，盡量使蛋糕上的巧克力淋面平整，完成後取下來放入冰箱冷藏4個小時左右，取出後裝飾即可
❷ 星空巧克力怎麼做
用料
白巧克力 500克
PCB油溶色粉 少許
純可可脂、可可白脫 20克
星空巧克力的做法
准備材料：
半圓形巧克力模具，軟毛筆，硬毛牙刷，小刮刀，小抹刀，溫度計，純可可脂白巧克力500g，天然純可可脂，油溶性色粉少許（主要顏色：白、紫、藍）
❸ 蛋糕噴砂槍怎麼用
直接這樣使用就好啊，應該是有使用說明說的吧，可以參照使用說明書來使用。
❹ 噴砂蛋糕用的是什麼機器
就是一個噴砂機，是一個噴槍來的。
然後在漏斗裡面裝上噴砂的材料，就可以對著蛋糕噴了
❺ 慕斯（蛋糕）噴砂機哪個牌子好都是國產的嗎
噴砂機主要成分空氣壓縮泵，和噴壺兩部分。國內出名的牌子是旭泰源。
其實也可以找個好點的空氣壓縮機，然後配上日本產的的噴壺就好。選好合適的大小的噴組型號。就可以完美噴砂
❻ 噴沙槍的使用
噴砂槍使用方法
1、准備工作
（1）在保證水、氣關閉的情況下，將槍體上蓋擰開，認定容砂罐內絕對乾燥後，倒入9克噴砂槍（約罐內高度2/5左右），再將槍體上蓋旋上並擰緊；
（2）檢查綜合治療台的水、氣壓力值是否在規定的范圍內，而且壓縮空氣應保證清潔、乾燥和無油。
（3）治療時，建議患者和醫生戴上護目鏡、
2、臨床操作
（1）將工作頭噴嘴置於距病人牙齒3~5毫米，並與牙齒成30~60°處，踩動腳踏開關（綜合治療台的腳踏開關），噴砂槍開始工作。噴頭與牙齒所成的角度越小，清潔面就越大。治療過程中，以畫小圈的方式移動噴嘴為好。噴嘴只能對著牙質。
（2）治療中可旋轉噴砂槍前端工作頭（標准配置彎角魏120°）調整噴嘴的方向，以使用口腔內不同部位的。
（3）牙齒。此外也可配置B型工作頭（彎角90°C），對某些位置的牙齒會更適合。
（4）如果噴砂槍在治療過程只堵塞，應松開腳踏開關，並暫停治療。將噴砂槍與高速手機頭的介面斷開，根據「注意事項第一條」的方法進行疏通。
（5）治療結束後，應先松開腳踏開關，待噴砂槍停止噴砂後，再將其從患者口中移出。
（6）請病人立即用水漱口。
3、對患者的建議
用噴砂槍治療後，病人盡量不在短時間內抽煙、喝茶、可樂或咖啡以及其他易導致色素沉著的食物。
❼ 噴砂蛋糕是啥
蛋糕表面的質感和紋理不是用粉撒上去的，而是噴上去的不是噴粉，而是噴液體。其實，慕斯蛋糕噴砂是一個物理反應，將巧克力加可可脂稀釋，經過噴槍霧化，噴在凍硬的慕斯表面上，瞬間凝固成細微的顆粒狀，就是噴砂蛋糕。
❽ 蛋糕噴砂怎麼做
蛋糕噴砂的做法比較復雜，你可以通過網路平台進行學習，而且要反復練習
❾ 巧克力噴砂可以用在奶油蛋糕上嗎
可以
蛋糕表面的質感和紋理不是用粉撒上去的，而是噴上去的。不是噴粉，而是噴液體。
這是一種用巧克力和可可脂1:1兌合溶解，在溫度35至40度左右的溫度下進行噴灑出來的效果。或者你可以用可可脂加上溶脂類的色粉或者色素，按照一定比例兌合後在35℃左右的時候進行噴灑。這個噴灑被稱為「巧克力噴沙」。