在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。
再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器里,最好是不銹鋼的。
用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。
容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴,要打nn久,胳膊nn酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了)
最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2:
買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好)
一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。
要不停地攪打十五分鍾以上,才可以。
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鍾即可)。
ok,打發的奶油做好了。
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2. 淡奶油可以做什麼美食
淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。
1、蛋糕:淡奶油可以製作蛋糕,用淡奶油製作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營養豐富。
2、奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富,深受小孩子的喜歡。
3、奶油餅干:是常見的甜品之一,以淡奶油,小麥粉為主要原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間添加淡奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
4、稀奶油乾酪:是北美最受歡迎的軟質乾酪之一,以淡奶油為主要原料,是一種軟質、新鮮、酸凝乾酪產品。
5、奶油吐司:是一道菜品,主料是麵粉、淡奶油、糖、鹽、奶粉、酵母、黃油製作而成。
3. 淡奶油可以做些什麼食物
淡奶油可以做蛋糕和甜點。也可以在烙煎餅的時候抹上淡奶油。總之,用途有很多。關鍵是看怎麼吃,如何吃。
4. 奶油可以做什麼
奶油可以做奶油蛋糕、奶油泡芙等。
一、奶油蛋糕的製作方法
(一)用料
拓展資料
一、奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
二、主要功效
奶油可以補充缺乏維生素A,較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
禁忌與副作用
有醫學期刊報道:如果要遠離前列腺腫大,就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入,因為這兩種食物可能會導致男性的前列腺腫大。
奶油里亦含有多種飽和脂肪酸,這是對血管有害的脂肪酸,還是少吃為佳。
冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
5. 生日蛋糕上的奶油可以做成什麼吃
泡芙、沙拉、麵包。烙很薄的雞蛋皮放一層奶油再放一層雞蛋皮再放一層奶油。。。
6. 生日蛋糕上面的奶油還有什麼用處
淡奶油的用途是很多的,它不僅可以做各種各樣的甜品、蛋糕上面的裝飾奶油,還可以與食材進行搭配,做出多種多樣的奶油美食。對於淡奶油究竟可以做什麼呢?淡奶油其實可以在做糕點中發揮很多作用,下面就來介紹幾種常見的用法。
自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)
輔料:糖20g, 香草粉,可可粉或一點咖啡。
製作方法:
1、淡奶油分次加糖打發。
2、牛奶加到1里,攪勻。
3、根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4、放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
奶油布丁
材料:奶油150克,牛奶50克,麵粉200克
輔料:白糖150克,雞蛋150克,發酵粉10克,香草精一羹匙
工具:容器兩個,電動攪拌器一個,模具十個(最好是用導熱快的金屬模具),蒸鍋一口,籠屜一個
製作方法:
1、將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透。
2、將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用。每加一次蛋液必須攪透一次,這樣做出來的布丁才會香滑。
3、麵粉,發酵粉,牛奶混合在一起,用攪拌器攪均,加入准備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精。
4、取出,揉成面團,分成十小塊,此為布丁生坯料。重點: 面團軟硬要掌握適度!
5、選出十隻布丁模具,在裡面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢。
6、將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7、將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
奶油義大利面醬
材料:絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、麵粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒 各少許
做法:
1、將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
2、將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
3、將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可。把煮好的義大利面澆上醬汁,在放點橄欖油就做好啦。
7. 蛋糕上的奶油可以做什麼菜
奶油不易儲存最多也就兩天,
你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉
加入咖啡里也是很不錯的選擇!
8. 蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊
蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊?
蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊??可以用來用做湯,比如蘑菇奶油湯;
可以用來沖泡咖啡;
可以用來做潤滑劑。
網襪,絲襪,除了誘惑異性,還有其他的實際用途嗎穿它們主要還是為了追求美的效果;它們對腿腳有保護作用;穿起來省時省事;容易清洗;它們體積小,在家存放或出門攜帶方便;……。
想吃奶油了除了奶油蛋糕還有什麼選擇泡芙奶油卷好多奶油食品啊
酸奶除了飲用外,還有什麼其他的用途嗎?一、美容
乳酸有軟化角質的功能,能起到保濕的作用。可以做成面膜和潤膚也十分有效果。
酸奶做面膜,酸奶一定是要剛剛過期不久的那種,不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜,因為會含有過量的細菌,傷害到皮膚。
另外,酸奶還能夠塗在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的話又可以清潔角質層,沖洗干凈之後,再塗上潤手霜,皮膚就會變得非常嫩滑了。
二、清潔
擦地板
可以將酸奶與清水混合,稀釋掉之後,直接灑在地板上,再用拖把擦拭,地板會變得光亮如新。
除墨跡
酸奶可以用於除去衣服上的墨跡。首先用清水把衣服清洗一下,然後再倒入酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗,漸漸地,衣服上的墨跡就消失不見了,整件衣服潔白如新。
擦皮製傢具
如果酸奶已經有了少量的沉澱,不過氣味還未開始變得難聞,這個時候就可以用過期的酸奶來擦拭皮製的家居。它能夠使得皮製家居恢復原有的光澤,還能夠起到修復細小裂痕的作用。
擦拭皮鞋
首先用刷子將鞋子面上的污垢刷掉,再用紗布蘸適量的酸奶均勻地塗抹在鞋子的面上,等到酸奶幹了之後,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面頓時有光澤,皮面的乾裂也消失了。
三、澆花
注意,已經過期較長時間,酸奶已經有明顯的酸腐味時,這一類過期酸奶可以用來澆花哦。
首先要按照1:1的比例將過期酸奶稀釋掉,然後在花土中間挖出一個小坑,將過期酸奶埋到裡面去,可以有與化肥類似的作用。不過,味道有點容易擴散,容易招惹蟲子,所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦!
四、美白酸奶浴
過酸牛奶會產生酵素,能夠用來美容。有美國的美容專家指出,傳說,埃及艷後非常喜歡用鮮奶沐浴,不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後,皮膚更為細滑,於是之後就長期使用了。
用酸牛奶或者牛奶來洗澡,真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候,先將酸牛奶均勻地塗滿全身,配合著按摩知道酸奶被身體吸收,之後用清水沖洗干凈,這時,就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。
另外用酸牛奶洗臉,美白的效果也是非常出色的。不過要注意,護膚用酸牛奶不能過期太久,出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡!
五、護發
酸奶還可以用來護發,酸奶含有乳酸,和鹼性的洗發乳中和後,可以滋潤頭發,減少發質受損的情況,令頭發更加柔順,有光澤。
酸奶護發小方法:
方法一:用洗頭發乳洗頭發,沖凈之後,用酸奶充當潤發乳來使用,秀發不但不會有洗頭發乳殘留的問題,摸起來還非常柔順。
方法二:用適量酸奶、一個蛋黃、少許橄欖油混調成糊狀,當作護發乳按摩頭皮,約30分鍾後用低於體溫的溫涼水仔細洗凈,受損的秀發會有新生的感覺。
六、發面
酸奶可以用來發面。其實,酸奶在這里的作用就相當於酵母的角色。這是因為酸奶本身就有含有乳酸,有發酵的作用。
用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、麵包香甜可口,帶著濃濃的奶香,口感比普通酵母更加優質。
log的實際用途有什麼啊再航海、航空中,用來簡化指數的運算,例如:「8^15是多大的一個數?」
演算法一、15個8相乘,數值將很麻煩;
演算法二、用計算器,但是因為超出顯示範圍,不能得到結果;
演算法三、用對數變乘法為加法,變乘方為乘積
設y=8^15,則lgy=lg(8^15)=15lg8=15lg(2^3)=45lg2,而lg2=0.301,∴lgy=45×0.301=13.545
∴可以知道y=10^13.545,大約是一個有14位整數的數。
當然具體計算方法是:首數是13,尾數是0.545,查對數表可以知道0.545=lgx,這樣lgy=13+lgx,從而求得y=x×10^13
請問沐浴露除了沐浴,還有什麼其他的用途?還可以當洗手液哈
生日蛋糕上面的奶油還有什麼用處很多人以為,蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油,其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關,它的主要成分是植物奶精,實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」,大量食用對心臟具有一定的危害,這在國際上已經形成共識,所以平時應盡量少吃。
淡奶油的用途是很多的,它不僅可以做各種各樣的甜品、蛋糕上面的裝飾奶油,還可以與食材進行搭配,做出多種多樣的奶油美食。對於淡奶油究竟可以做什麼呢?淡奶油其實可以在做糕點中發揮很多作用,下面就來介紹幾種常見的用法。
自製冰激淋
材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)
輔料:糖20g,香草粉,可可粉或一點咖啡。
製作方法:
1、淡奶油分次加糖打發。
2、牛奶加到1里,攪勻。
3、根據口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加,一樣好吃。
4、放入冰箱,半小時後拿出來,發現表面一層已經凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時後再拿出來攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點,多凍會兒。喜歡軟點兒,少凍一會。
奶油布丁
材料:奶油150克,牛奶50克,麵粉200克
輔料:白糖150克,雞蛋150克,發酵粉10克,香草精一羹匙
工具:容器兩個,電動攪拌器一個,模具十個(最好是用導熱快的金屬模具),蒸鍋一口,籠屜一個
製作方法:
1、將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透。
2、將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用。每加一次蛋液必須攪透一次,這樣做出來的布丁才會香滑。
3、麵粉,發酵粉,牛奶混合在一起,用攪拌器攪均,加入准備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精。
4、取出,揉成面團,分成十小塊,此為布丁生坯料。重點:面團軟硬要掌握適度!
5、選出十隻布丁模具,在裡面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢。
6、將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7、將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
奶油義大利面醬
材料:絞肉1/2杯、洋蔥1/4個、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、麵粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒各少許
做法:
1、將所有材料備好,洋蔥切丁備用。
2、將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
3、將另1大匙奶油加熱,倒入麵粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3~4分鍾,至濃滑狀時即可。把煮好的義大利面澆上醬汁,在放點橄欖油就做好啦。
烤箱除了做蛋糕還有什麼用途烤雞翅,烤魚,你想做啥都行呀,只要是你想做的都可以實驗一下,最多不好吃下次不做了唄
絲襪壞了,還有什麼其他的用途?洗干凈,然後把用剩下的小肥皂,或者旅行肥皂裝進去,紮好洗手,洗衣服都很不錯,破了的絲襪還可以用做,洗衣機里的濾網。還可以套在掃把上掃地,可以減少灰塵·······
9. 好吃不膩的奶油,可以做成哪些美食
市面上的大多數淡奶油,一盒的量還是比較大的,很多都是1L的,一盒大約可以做3個6寸的普通奶油蛋糕,2個8寸的蛋糕,對於家庭使用來說,一次做蛋糕的量也不會太多,淡奶油剩一點打發可以做各種各樣的產品,把淡奶油打發加點乳脂奶油做各種杯孑西點,裝飾些水果還是非常好賣的,小孩特別喜歡水果蛋糕,還可以把剩一點淡奶油加一些巧克力拌勻做成馬卡龍。
可以做的東西太多了,蛋撻,雪媚娘,提拉米蘇等等!簡單好做的就蛋撻吧!只要你簡單幾個步驟,輕輕松鬆蛋撻就做好了!以下供參考:准備淡奶油60克,雞蛋2個,牛奶100克,細砂糖25克,相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,