❶ 凈含量（kg）是什麼意思
凈含量指的是除去包裝容器和其他包裝材料後內裝商品的量。
不論商品的包裝材料，還是任何與該商品包裝在一起的其他材料，均不得記為凈含量。
註：a對於允許短缺量（T），當Q≤1kg或Q≤1L時，T值的0.01g或ml位修約至0.1g或ml；當Q>1kg或Q>1L時，T值的0.1g或ml位修約至g或ml。
b以標注凈含量乘以1%，如果出現小數，就把該數進位到下一個緊鄰的整數。這個值可能大於1%，但這是可以接受的，因為商品的個數為整數，不能帶有小數。
參考資料來源：網路－凈含量
❷ 生日蛋糕應標注凈含量嗎
一般不會，生日蛋糕類，習慣上會用磅或（英）寸來區分大小，由於除了蛋糕底胚外還會有抹面和裱花的奶油，以及水果、巧克力裝飾、果醬、（可食用）花草類，糖藝、翻糖裝飾等，凈含量該任何標示？
❸ 凈含量1000g的蛋糕熱量大約多少
凈含量1000g的蛋糕熱量大約3470大卡
蛋糕熱量：
蛋糕 (熱量:347大卡/100g)
1個蛋糕(36.0克)含有熱量125大卡，需要健美操37.3分鍾消耗完。
❹ 食品中的凈含量指的是什麼
1、凈含量的定義？
凈含量是指標簽上註明容器或包裝內食品的重量。
2、凈含量應標於標簽何處？
應標於距主展示面底部30%之內明顯處，並與容器底部平行。
3、標注凈含量必須都用克及盎司註明嗎？
凈含量必須註明公制單位（克、千克、毫升、升）和美製單位（盎司、磅、液量盎司）。
公制單位可置於美製單位之前或之後，或標於其上面或下面。下面幾種標法均對。
凈含量 1磅8盎司（680克）
凈含量 1磅8盎司
680克
500毫升（1.9液量盎司）
凈含量 1加侖
3.79升
4、為什麼必須計算主展示面的面積？
主展示面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決定標注凈含量使用的最小字體。
計算主展示面面積的方法如下：若主展示面是長方形或正方形，則面積為長乘以寬（長、寬均以英寸或厘米為單位）；若主展示面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。
5、最小字體是指什麼？
凈含量的最小字體是指根據主展示面空白面積大小可以標注的最小號的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時以字母"o"為准確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為准。
最小字體 主展示面面積
1/16英寸（1.6mm） 小於或等於5平方英寸（32平方厘米）
1/8英寸（3.2mm） 5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間
3/16英寸（4.8mm） 25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間
1/4英寸（6.4mm） 100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間
1/2英寸（12.7mm） 大於400平方英寸（2580平方厘米）
6、對凈含量標注的設計要求？
使用顯著的印刷字體，字母高度不得超過其寬度的3倍以上，且字母必須與背景對比明顯，便於閱讀。不得將凈含量內容與圖案或其它標簽內容擠放在一起（規則中已定出凈含量與其它標簽內容的最小距離）。
7、凈含量含括的內容？
凈含量只需標明容器或包裝內食品的重量，不包括容器、外包裝及包裝材料的重量。具體說，就是將盛有食品整個容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝材料的平均重量，得到的就是凈含量。
盛滿食品的容器重量 18盎司
空容器重量 2盎司
外包裝重量 1盎司
凈含量 15盎司（425克）
8、凈含量的內容是否包括水及其它包裝用介質？
通常情況下，凈含量內容應包括食品中添加的水和其它液體物質，有時這些物質可以去除，標出它們的重量，如橄欖、蘑菇。
蠶豆重 9盎司
水重 4盎司
糖重 1盎司
凈含量 14盎司（396克）
9、高壓罐頭的凈含量如何標注？
應包括最終能從整個高壓罐頭（還包括推進劑的數量）中獲得的產品的重量或數量。
壓縮物 11.95盎司
推進劑 0.05盎司
凈含量 12盎司（340克）
10、如何對待在凈含量標簽中使用修飾詞語？
不得使用任何誇大食品數量的修飾詞彙。
不正確說法 凈含量 2盎司多（5克）
正確說法 凈含量 2盎司（5克）
「凈含量」作為食品標簽的一項重要內容，其標注方法在強制性國家標准GB 7718《食品標簽通用標准》和《產品標識標注規定》中都有明確的規定。目前，市場上有許多定量包裝食品存在「凈含量」標注不規范的現象，主要表現在以下幾個方面：
一、「凈含量」的標注與產品名稱不在同一視野內。這類產品包裝袋的正面往往只標注產品名稱、商標、廠名廠址等，而將凈含量與配料、執行標准、生產日期、保質期等標注在包裝的另一面。GB 7718第8.4條明確規定，食品名稱與凈含量必須排在同一視野內。顯然，這種「凈含量」的標注方法不夠規范。
二、標注「凈含量」字元高度不符合規定，普遍表現為所用字體太小，不容易使消費者看到凈含量的標注。「凈含量」標注字型大小的大小在《產品標識標注規定》中有明確的規定，標注「凈含量」所用字型大小太小使消費者不易看到，存有在凈含量上欺瞞消費者的傾向。
三、「凈含量」見袋內。消費者在購買如此包裝的產品時，不打開包裝袋不可能知道凈含量的多少，而商家是不會允許消費者隨意打開包裝的。因此，這種「凈含量」的標注方法剝奪了消費者對凈含量多少的知情權，而且裝在包裝袋內的標識易對食品造成污染。
四、「凈含量」見封口。這種標注方法既不符合產品名稱與凈含量在同一視野內的規定，而且同樣大小的包裝袋內裝的食品凈含量不同，尤其是在凈含量多少相差不大的情況下，容易誤導消費者，對消費者的利益造成損失
❺ 凈含量是什麼意思
1、凈含量的意思:指的是除去包裝容器和其他包裝材料後內裝商品的量。不論商品的包裝材料,還是任何與該商品包裝在一起的其他材料,均不得記為凈含量。
•2、《中國定量包裝商品計量監督管理辦法》,第八條:單件定量包裝商品的實際含量應當准確反映其標注凈含量,標注凈含量與實際含量之差不得大於下表規定的允許短缺量。
•3、根據《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》(JJF-1070)規定:-「單件定量包裝商品的實際含量應當准確反映其標注凈含量。
❻ 什麼是凈含量
凈含量=總重量-包裝的重量
比如一袋方便麵得凈含量只是指的面得重量。包裝袋和調料就算其他的重量了
❼ 蛋糕箱里放袋贈品鹽那凈含量怎麼算 算是一起的凈含量還是 分開算
蛋糕箱里放袋贈品鹽，贈品鹽不能算蛋糕的重量，凈重量只能算蛋糕的重量，鹽只是贈品
❽ mvuke tokyo的乳酪蛋糕凈含量
每100克雞蛋含有12.8克蛋白質
主要是雞蛋白蛋白和雞蛋清蛋白，其中含有8種必需氨基酸，與人體蛋白質的成分非常相似。
率可高達98％。每100克雞蛋含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黃中，易被人體消化吸收。
蛋黃含有豐富的卵磷脂，甾醇，蛋黃和鈣，磷，鐵，維生素A，維生素。 D和B族維生素。這些成分有益於改善神經系統的功能。因此，雞蛋是更好的腦部食物。
❾ 什麼是麵粉的凈含量
也就是麵粉的凈重。
麵粉標稱的凈重是25kg，允許的誤差是±100g，即實際重量在24.9~25.1kg范圍內。
凈含量，指的是除去包裝容器和其他包裝材料後內裝商品的量。不論商品的包裝材料，還是任何與該商品包裝在一起的其他材料，均不得記為凈含量。
分辨麵粉：
高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。在西餅中多用於在松餅（千層酥）和奶油空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：顏色乳白，介於高、低粉之間，體質半鬆散；一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、面條等。（註：一般市售的無特別說明的麵粉，都可以視作中筋麵粉使用。而且這類麵粉包裝上面一般都會標明，適合用來做包子、餃子、饅頭、面條）。
低筋粉：顏色較白，用手抓易成團；低筋麵粉的蛋白質含量平均在8.5%左右，蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
再簡單一點說，你用手抓起一把麵粉，然後用拳頭攥緊捏成團，然後松開，用手輕輕掂量這個粉團，如果粉團很快散開，就是高筋粉；如果粉團在輕輕掂的過程中，還能保持形狀不散，則是低筋粉。