㈠ 蛋糕機做蛋糕的方法是什麼
蛋糕機做蛋糕的方法
牛奶蛋糕
原料:雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。)
1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,煉奶攪成乳沫狀
2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
3、將蛋糕機預熱2分鍾,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鍾的時間烤熟,即可食用。
咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。) 製作方法:
1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)煉奶攪成乳沫狀
2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
3、將蛋糕機預熱2分鍾,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鍾的時間烤熟,即可食用。
杏仁蛋糕
原料:杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉(小麥自發粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。) 製作方法:
1、將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀
2、將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
3、將蛋糕機預熱2分鍾,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機里卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。 d.約3-5分鍾的時間烤熟,即可食用。
㈡ 小小推銷員小練筆二百字
小小推銷員
今天,我要向大家介紹一種物美價廉的商品,你們是不是很想知道是什麽商品呢?它就是卡通蛋糕機。
這台卡通蛋糕機不僅體積小巧,顏色鮮艷,而且造形也很有特色,就像一隻放大了數十倍的珍珠貝,很是可愛。
你可能會問:「不就是一台蛋糕機,有什麼特別呀?」它的特點就多啦!我告訴你:它內部有各種卡通圖案,製造齣卡通人物的蛋糕,很受小朋友喜愛:一、時間快捷。只要3-5分鍾,各種卡通人物蛋糕立即出現在你面前;二、清洗方便。因它用特殊的陶質造,不粘鍋,使用完後,用布輕輕一抹,立刻就干凈;三、使用方便。插上電源,調好時間,輕手一拽開關就行了。
聽完我的介紹後,你喜歡嗎?你想擁有一台這樣多功能的蛋糕機?想的話,馬上去商場購買吧!
㈢ 蛋糕機小蛋糕製作方法是什麼
主料:雞蛋2個、低筋麵粉100g
輔料:色拉油適量、鹽1勺、白砂糖6勺
1、雞蛋蛋黃和蛋清分離;
㈣ 卡通蛋糕機,怎麼製作蛋糕,我每次完了之後蛋糕都會縮進去,什麼原因
我的經驗做蛋糕主要有2點:1,、蛋清和蛋黃要分離,先把蛋清打發,打蛋清時要向一個方向打,程度是倒立時蛋清不會流出來;2、加麵粉要適量,若加麵粉多,做出來的蛋糕會很硬,影響口感;若加麵粉少,會很沒有形狀。其實一點都不難,多做幾次就有經驗啦。
㈤ 請問烤箱和蛋糕機有什麼不同,哪個是用來烤蛋糕的呀
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,披薩,也可以做蛋塔、小餅干之類的點心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。
蛋糕機是專門用來製作加工夾心麵包、小麵包以及各種樣式的蛋糕的機器。
烤箱比蛋糕機做的食物花樣多。這兩個都能烤蛋糕。
㈥ 蛋糕機,麵包機!都有什麼牌子的,功能
沒有蛋糕機。。。
你說的那種是麵包機
只需要按比例放進去相應的材料,基本上不用怎麼管,就可以等著吃麵包
不過它有缺陷就是,形狀永遠是那樣的方體形,種類不太多,有些種類的麵包做不了,還有口感肯定不如超市或者麵包房賣的那麼好
另外,麵包機上倒是有一兩種蛋糕模式,不過我沒試過,聽別人說效果不好。
牌子有很多,比如ACA啊,東菱啊。。。。。
建議買東菱,性格比較合適一點
價格大概是三百多到五百多都有,質量還不錯,適合家用
ACA什麼的比較貴
沒有。。麵包機不可能同時煮雞蛋的,單獨煮雞蛋也辦不到。。沒這個功能
不過如果只是做麵包的話,是可以設時間的
㈦ 電餅鐺和蛋糕機有什麼不一樣
肯定不一樣,一個是做煎餅的一個是烤蛋糕的,功能各異、用途不同
㈧ 蛋糕機靠什麼加熱
主電路用交流接觸器控制,機器內部安裝遠紅外加熱管,在用一台溫度指示控制儀,溫度控制儀有個探頭感溫安裝在烤爐內部,溫度控制儀上有控制線路的輸出點.用它控制交流接觸器的動作線圈,其原理是主控按鈕,啟動交流接觸器給遠紅外加熱管通電.使爐內溫度上升.溫度控制儀設定爐內溫度值,當溫度上升的設定溫度時感測器探頭傳回數據,使溫度控制儀內部的繼電器動作,斷開接觸器的線圈的電源,是交流接觸器停止工作斷開電源,當爐內溫度下降時感測器探頭又恢復初始的數據,使溫度控制儀,的繼電器停止動作接通交流接觸器的線圈,接通主電路恢復對加熱管的供電,
㈨ 戚風蛋糕機是什麼樣子的
戚風蛋糕因其口味的多樣化和輕盈的口感受到越來越多人的喜愛,其實製作起來也並不是很難,只要注意幾個關鍵步驟的操作和材料的配比就可以做出完美的戚風蛋糕,下面一起來學做葡萄乾戚風蛋糕吧!
材料:(17寸中空模)
低筋麵粉80克、蛋黃2個、蛋白4個、色拉油40ML、鹽1/8小匙、糖70克、紅酒80ML、葡萄乾45克、低糖少許
做法:
1、將葡萄乾洗凈,加入15ML的紅酒泡軟後取出瀝干水分,加入少許低筋麵粉拌勻,以防放入麵糊中後下沉。低筋麵粉加入鹽過篩兩次備用,糖分為兩份,一份30克、一份40克。
2、將蛋黃放入盆中,加入40克糖的三分之一,攪拌至糖融化,再將剩餘的糖分兩次加入,每次加入都要攪拌到糖融化再加入第二次。
3、將色拉油加入蛋黃中拌勻,再加入65ML的紅酒攪拌,接著加入低粉和鹽用打蛋器攪拌均勻。
4、將蛋白放入無水無油的盆中,隔冰水打至粗泡時加入30克糖的三分之一,繼續打至泡沫稍變細膩後再加入三分之一的糖,等
到泡沫變得很細時加入剩餘的糖,打至濕性發泡即可。
5、先將三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,快速攪拌後再加入三分之一的蛋白,拌勻後將蛋黃糊全部倒入蛋白中,用橡皮刮刀攪拌均勻後加入二分之一的葡萄乾倒入模型中,再灑上剩餘的葡萄乾輕摔幾下排出氣泡,放入170度預熱的烤箱中烘烤40分鍾,烤好的蛋糕立即從烤箱中取出倒扣放到完全涼後再脫模。
提示:
1、在泡好的葡萄乾中加入少許麵粉可以防止葡萄乾加入麵糊中後下沉。
2、戚風蛋糕不可以使用防沾模,因為會影響蛋糕的膨脹,最好使用鋁制模。