① 冰淇淋蛋糕就是中間夾了冰淇淋嗎
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。 慕斯mousse與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放 而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米蘇 冰淇淋蛋糕也分兩種 一種是裡面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的 還有一種是整個都是冰淇淋的 兩種蛋糕從製作方法上還是有很大的區別的
② 有種冰淇淋上面是抹茶味的底下是一層蛋糕的是什麼牌子
綠野仙蹤。。2010年吃過。。再也沒看到過了。。伊利還是蒙牛的忘了。。
③ 蛋糕里有冰淇淋的小吃叫什麼
君太樓下吃過的一種蛋糕里有冰淇淋的
如果是君太樓下的，就一定是泡芙，我也在那吃過，裡面確實是冰的，但不記得是不是冰淇淋了。
④ 冰淇淋與蛋糕聯合起來可以組什麼名
冰淇淋和蛋糕在一起取名為冰淇淋蛋糕，但是有人叫它雪域蛋糕，當然可以裝裱一下，比如用巧克力，叫做巧克力雪域蛋糕，香草裝裱，就叫香草味的雪域蛋糕。具體可以看看裕僑冰淇淋的冰淇淋蛋糕。
⑤ 求：各種冰淇淋、蛋糕、或者咖啡、酒類的名字~
黑森林櫻桃奶油蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
黑森林蛋糕維也納巧克力杏仁蛋糕起士蛋糕的(Cheesecake)
布朗尼蛋糕義大利甜點---提拉米蘇（Tiramisu）
奧地利甜點------沙架蛋糕奧地利甜點------史多倫蛋糕日本甜點------Castella蛋糕法國的名品――撒哈蛋糕年節的點心――木材蛋糕（Yule log）-（法國）報紙上的名派――波士頓派（BostonCreamPie）-（美國）中世紀的誕生――舒芙里（Souffle）-（法國）蓬鬆的口感――戚風蛋糕（ChiffonCake）-（美國）長青的產品――瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士） 巧克力愛情蛋糕 咪咪 提啊木
冰激凌的嘛，都是些英文的- -||、
M�0�2venpick這個是瑞士的
Iceason:這個是義大利的
Coldstone 這個是美國的
Haagendazs啊這個就是哈根達斯啦
Cecilia這個不知道是哪裡的，
Alps這個貌似是皇室冰激凌
Wall's（和路雪）
咖啡嘛
卡布奇諾，摩卡，藍山，翡翠咖啡，曼特寧，維也納，黎明咖啡，曼巴，康寶蘭·瑪奇雅朵，
酒
伏特加，芝華士，純白軒尼詩，我就知道這么幾個....
⑥ 一個甜筒上面配個雞蛋做的蛋糕上面還有雪糕,像火炬叫什麼名字
火炬冰激凌蛋糕。
在家用冰激凌甜筒做了冰激凌蛋糕，太好吃了，外面是脆脆的冰激凌甜筒，裡面是柔軟的戚風蛋糕，上面是甜甜的奶油，喜歡巧克力的可以再在上面撒些巧克力碎，口感更豐富了，放冰箱冷凍下再吃，口感更好，上面的奶油變成了冰冰涼的冰激凌口感了。
火炬冰激凌蛋糕是餐桌上必備的佳餚之一，冷藏或冷凍保存 。
⑦ 最有名的冰激凌蛋糕叫什麼
哈根達斯（Haagen-Dazs）
哈根達斯是冰淇淋品牌的一個神話，它的誕生套用一句時下流行的話來說，就是純屬偶然。哈根達斯之父是一個叫魯本.馬塔斯的波蘭人，靠銷售水果冰起家，積累了自己的第一桶金。在其他冰品製造商以降低產品價格進行競爭時，例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量的同時，馬塔斯決心製造最好的冰淇淋，而堅持使用純凈、最天然的原料。馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字-Haagen-Dazs，他認為這個斯堪地維尼亞的名字可以喚起人們對新鮮、天然、健康及高品質的追求。而最早的哈根達斯冰淇淋只有香草、巧克力和咖啡三種口味，草莓是第四種。現今，哈根達斯已經被視為冰淇淋品牌中的貴族，除此之外，它還成為現今世俗男女愛情的象徵。愛她，就請她吃哈根達斯吧。
哈根達斯究竟有多貴？一個冰淇淋小球單價上標著100g35—70元不等，被譽為冰淇淋中的「勞斯萊斯」。老闆說哈根達斯的重量是同樣體積冰淇淋的一倍左右，這種冰淇淋密度很大，換言之，就是料足藝精。哈根達斯的冰淇淋無需加配料，本身的口感就很純正。使用純正的材料是它的成功之本。其中有來自馬達加斯加的香草、比利時巧克力、哥倫比亞咖啡，除去哈根達斯固有的幾種口味，以下是推薦：抹茶、芒果、夏威夷果仁、曲奇香奶，還有今年的哈根達斯新品—吉士布丁。也許今後又有一種說法：如果你沒有吃過哈根達斯，你就不能自栩為小資。
⑧ 請問這是什麼蛋糕 ，外面是蛋糕、裡面是冰淇淋
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