① 蛋糕房裡有哪些種類的產品
蛋糕,麵包,酥點,冷凍點心,飲品等。
蛋糕:戚風卷,重油蛋糕,馬粉蛋糕,慕斯蛋糕等。
麵包:硬麵包,甜軟麵包,各種調理麵包,丹麥麵包等。
酥點:曲奇,各種起酥,糕點等。
冷凍點心:果凍,切塊蛋糕,蛋糕卷,各種慕斯杯等等。
② 麵包店一般有什麼種類的麵包
不如叫烘焙店好了:
1. 有餡包類
2. 酥類
3. 無餡包/方包/麵包片類
4. 三文治類
5. 切件蛋糕/小蛋糕類
6. 生日蛋糕類
③ 麵包房裡有什麼
麵包、蛋糕、甜點、咖啡、飲料等等,要看他們的經營范圍。
④ 拾貳麵包店裡都有啥東西啊
上次拍的圖,每次翻到都想吃
它家店裡特色的日式豬排,玉米三明治,月半灣都很不錯,不過我最愛買的還是肉鬆小貝和冰淇淋泡芙,一口下去超滿足。
⑤ 蛋糕房裡有哪些種類的產品
蛋糕,麵包,酥點,冷凍點心,飲品等。
蛋糕:戚風卷,重油蛋糕,馬粉蛋糕,慕斯蛋糕等。
麵包:硬麵包,甜軟麵包,各種調理麵包,丹麥麵包等。
酥點:曲奇,各種起酥,糕點等。
冷凍點心:果凍,切塊蛋糕,蛋糕卷,各種慕斯杯等等。
⑥ 蛋糕麵包還有什麼同類
蛋撻、蛋糕卷、蛋白糖、撻皮、泡芙、麻薯軟歐包等。蛋糕麵包都屬於烘焙美食。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化。烘焙食品營養豐富,主原料小麥粉,小麥粉所含蛋白質是大米的2-3倍,玉米粉2倍,含鈣量約為大米的4倍,玉米粉的8倍以上。烘焙食品由於酵母菌的理化作用,富含蛋白質、氨基酸,易於吸收,並具有良好的口感和色澤。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
⑦ 蛋糕店除了蛋糕能賣些什麼東西
不知道你這個蛋糕指的是生日蛋糕還是所有的蛋糕類的製品~
談下我的個人看法:
1、蛋糕類:
(1)生日蛋糕
(2)袋裝蛋糕:雪紡蛋糕、哈雷蛋糕、奶油夾心蛋糕、蛋糕吐司……
(3)其他形狀的(切三角、 橢圓形、長方形的)小蛋糕:水果裝飾蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、輕乳酪蛋糕、重芝士蛋糕、歌劇院(OPERA)、慕斯蛋糕……
2、其他類的西點:
(1)蛋撻、奶油泡芙
(2)提拉米蘇
(3)布丁:牛奶布丁、焦糖布丁……
(4)零嘴:餅干、酥類、麻薯球、老婆餅、甜甜圈
3、飲品:
(1)豆製品:現磨豆漿、豆奶
(2)奶製品:牛奶、酸奶
(3)咖啡
4、蛋糕或者麵包的醬料:煉奶、各種果醬
5、麵包:各種麵包
俺能想到的東西就這些了,而且,蛋糕店還能賣什麼也要看你的店面規格、店的規模和定位等等,上面的有些東西也不一定都適合你~但願俺的分析能給你帶來些啟發~
最後,希望俺的分析能幫到你~:)
⑧ 麵包都有什麼
麵包種類很多,像肉鬆花式麵包、雜糧麵包、蜂蜜麵包、黃油麵包、吐司麵包、千層麵包、法式麵包、芝士麵包等等, 其中吐司麵包算是最好做的了, 我給你分享一個方子吧,
用料:
金像麵包粉 480克 (我平時用的是金像麵包粉,吸水性比較好,做出來的麵包松軟 )
雞蛋(全蛋液) 2隻
水或牛奶 200克
黃油(也可以用玉米油60克) 70克
乾酵母 6克
鹽 3克
糖 60-80克
兩個450的吐司盒
做法:
1、除黃油跟鹽外,所有材料混合揉成團,然後加入黃油跟鹽繼續揉15分鍾 即可。
2、將面團平均分成6份,可以稱一下, 滾圓。
3、用擀麵杖擀成長條形狀,不用很長,兩邊折起來。
4、上一步折過來之後再擀成40公分左右的長條。
5、翻一面再卷,三卷一盒放好,蓋蓋子留五厘米縫隙,放入烤箱發酵(一定要在烤箱里放一碗溫水)發酵到8分滿
6、烤箱上下火180度預熱5分鍾,放進去烤40分鍾即可。
表面涼後就可以切片了 ,求採納啊!
⑨ 麵包店除了麵包還能賣些什麼東西
開一家麵包店除了賣麵包跟蛋糕之外還可以銷售牛奶,飲料,咖啡等,也可以做甜點之類的產品的,還可以賣一些零食,特色小吃,還可以發展diy蛋糕,餅干吸引顧客。賣的東西種類是狠多的,你可以自己選擇。