『壹』 樂高十大最值得買得商品是哪些
樂高十大最值得買得商品：過山車、霍格沃茲城堡、忍者碼頭、美式懷舊餐廳、戰神金剛（百獸王）、布加迪、神奇皮箱、忍者碼頭、至聖所、瓶中船。
3、布加迪
這款布加迪，讓很多不玩樂高的人，對樂高另眼相看，發現這不單單是小朋友的玩具。特別是在布加迪與樂高合作，推出了1:1的可行駛真車模型之後。
這款科技系列的set零件數達到了3599個零件，內地定價4199元，目前網上的價格在2300元左右。香港目前2350港幣，折算成人民幣不到2050元左右，已經達到內地吊牌價的5折
『貳』 蛋糕裡面的夾心兒是什麼
蛋糕店裡面看是什麼胚子了，一般都是奶油、櫻桃派、果粒之類的；
原味胚子夾心大多是：奶油＋櫻桃派、果粒；
巧克力胚夾心大多是：奶油，有的蛋糕店會加其他；
乳酪胚夾心大多也是：奶油＋櫻桃派、果粒；
如果是自己做的，那就看自己嘍，喜歡什麼就加什麼水果嘍，櫻桃派、熱帶水果丁、藍莓派都可以哈
『叄』 生日蛋糕裡面和果膏差不多,裡面有果肉的東西叫什麼
專業術語是叫果餡，裡面有很多果肉的顆粒，水果味道比較重，主要用於蛋糕夾層和裝飾。而且果餡有各種味道的，每種味裡面會有不同的果肉
『肆』 蛋糕裡面加了什麼
我估計有可能是泡打粉,一種可迅速發酵的化學性粉末,常食或過量食用對身體有危害,是國家明文規定限制使用的食品添加劑
『伍』 樂高積木怎麼拼生日蛋糕
並不是非得工程師才會做，一般人都可以做，你小時候沒玩過積木嗎？先做出各個部件的模型，再一個個拼起來，只要你有足夠的想像力和足夠的毅力。
犾長很愛他老婆，不惜花費巨大精力給她做生日禮物，實在是感人，世上沒幾個人能做到這樣。
太可惜了，萬惡的邁克毀掉了獄長美好的夢想。。。
『陸』 烘培食材裡面都包括什麼
烘焙需要哪些食材一、麵粉類
麵粉分為高筋，中筋，低筋三種。在國外，可以查看麵粉袋子上的配方含量表中的蛋白質(Protein)來區分麵粉的筋性。
1.高筋粉High Grade：
高筋粉含有約 11.5 ~ 14% 左右的蛋白質，筋度大、黏性強，適合做麵包。
2.中筋粉Standard：
中筋粉含有約 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白質，筋度及黏度較均衡，適合做餅乾等。
3.低筋粉High Ration：
低筋粉含有約 6.5 ~9.5% 左右的蛋白質，筋度及黏度較低，適合製作口感松軟的蛋糕。
烘焙需要哪些食材二、澱粉類
1.玉米澱粉Corn Starch
玉米澱粉是從玉米粒中提煉出的澱粉。
在糕點製作過程中，在調制糕點麵糊時，有時需要在麵粉中摻入一定量的玉米澱粉。玉米澱粉所具有的凝膠作用，在做派餡時也會用到。
此外，玉米澱粉按比例與中筋粉相混合是蛋糕麵粉(低筋麵粉)的最佳替代品，用以降低麵粉筋度，增加蛋糕松軟口感。
2.太白粉Potato Starch(又稱馬鈴薯澱粉)
太白粉加水遇熱會凝結成透明的粘稠狀，在中式烹調上經常將太白粉加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾茨，使湯汁看起來濃稠，同時使食物外表看起來有光澤。太白粉勾芡的湯汁在放涼後會變得較稀，而玉米澱粉勾芡的湯汁在放涼後不會有變化。
太白粉不能直接加熱水調勻或放入熱食中，它會立即凝結成塊而無法煮散。加了太白粉水煮後的食物放涼之後，芡汁會變得較稀，稱為「還水」，因此一般在西點製作上多利用玉米澱粉來使材料達到粘稠的特性而不使用太白粉。
烘焙需要哪些食材三、其他粉類
1.吉士粉Custard Powder
也叫卡士達粉，是一種預拌粉，從超市購買的都是事先加工處理好的半成品，只要加入少量的牛奶或水攪拌即可還原為濃稠的卡士達醬。很像我們國人愛吃的奶黃醬。
2.塔塔粉Cream of Tartar
塔塔粉是一種酸性的白色粉末，蛋糕製作時的主要用途是幫助蛋白打發以及中和蛋白的鹼性，因為蛋白的鹼性很強。如果沒有塔塔粉，也可以用一些酸性原料如檸檬汁或白醋來代替。
烘焙需要哪些食材四、膨脹劑
1.泡打粉Baking Powder
泡打粉是西點膨大劑的一種。它是由1份蘇打粉加上2份塔塔粉製成的。是製作西點中最常用的原料。
2.蘇打粉Baking Soda
蘇打粉又稱「小蘇打」，也是西點膨大劑的一種。蘇打粉也經常被用來做為中和劑，例如巧克力蛋糕。巧克力為酸性，大量使用時會使西點帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉做為膨大劑並且也中和其酸性，同時，蘇打粉也有使巧克力加深顏色的效果，使它看起來更黑亮。
3.酵母 Yeast
酵母是西點常用膨大劑之一。在發酵過程中，酵母使面團膨大，糖份的加入可以增加酵母的活動力。酵母在低溫時呈休眠狀態，溫度升高活動力愈強，但溫度若高於40C，酵母細胞受到破壞而死亡。
西點中最常用的是一般乾酵母Active Dry
Yeast。米黃色粉狀，新鮮酵母經乾燥而成休眠狀態的乾酵母。乾酵母加入面團前，攝氏41至43度的溫水進行水合作用，使用4~5倍酵母的水量溶解，放置5~10分，讓酵母重新恢復原來新鮮狀態時的活力，才能與新鮮酵母保持相同的發酵時間，而不影響品質。開封後應緊密封蓋同時放冰箱冷藏。
烘焙需要哪些食材五、膠質類
吉利丁Gelatine
吉利丁又稱明膠或魚膠。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。
片狀的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黃褐色，經脫色去腥精製的吉利丁片顏色較透明，價格較高。吉利丁片須存放於乾燥處，否則受潮會粘結。使用時要先浸泡在冷水中，泡軟後瀝干再溶於熱水中。
粉狀的吉利丁又叫吉利丁粉，功效和吉利丁片完全一樣。但通常較常見於西餐烹飪中。西點製作中還是較普遍使用吉利丁片。
友情提示：很多人抱怨使用吉利丁後感覺有腥味，很可能是因為你購買的吉利丁質量不好。好的吉利丁做出來的西點是沒有異味的。
烘焙需要哪些食材六、糖/鹽類
1.細砂糖 Castor Sugar
在西點烘培中最外廣泛使用的糖。
【小提示】一般超市中的砂糖都不會標是粗還是細。只要看著細膩、顆粒感不明顯就行。
2.糖粉Icing Sugar
白色粉末狀，也是西點製作中常使用的糖。尤其是在打發黃油以及做裝飾時使用較多。
3.糖漿 Glucose
具有黏性和保水性。使用在蛋糕和西點上，可以增加光澤和香甜的口味。
4.鏡面果膠 Glaze
鏡面果膠通常是在烘烤完成時塗刷成品表面，可增加光澤。形狀質地非常像果凍。需加熱後融化使用。
烘焙需要哪些食材七、油脂
1.黃油 Butter
動物性奶油，由新鮮奶油提煉而成。
2.植物黃油 Margarine
又稱人造黃油，為植物油經氫化加黃油香味，固狀。
3.起酥油 Pastry Margarine
起酥瑪琪琳。專門用來做起酥皮。
烘焙需要哪些食材八、奶油類
1.動物性鮮奶油Cream：
是由新鮮奶油提煉而成，打發後即為打發奶油，常用來做西點蛋糕裝飾，比如蛋糕上上面的奶油花。
2.奶油乳酪CreamCheese：
含水量較高，有濃重的乳酪味道。適合做Cheese Cake。
3.黃油
黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。
【小知識】奶油、乳酪和黃油的區別?
這三個都是由牛奶中提取的。牛奶提取出的第一部分是奶油，再提取出的是黃油，最後提取的才是乳酪。
從營養上來講，乳酪的營養是絕對大於奶油的，當然，有一利就會有一弊，乳酪的脂肪含量也是原高於奶油的。
從味道上來講(這里指的是初始原味)，奶油幾乎沒有任何味道，不甜不咸，乳酪是略偏鹹的，絕對不會是甜的。
從食用方法來講，兩者差不多，都是可以直接食用的。
烘焙需要哪些食材九、香料
可可粉和香草精華
香料的范圍廣泛，如香草精，可可粉，肉桂粉，香味甜酒等都屬於此類。目的為增加西點迷人的口感和香味。
著重介紹一下最常用的香草Vanilla
香草精和香草粉皆是由香草所提煉而成的香草香料，其作用為增加成品的香氣、去除蛋腥味，使食物味道香濃。
真正的香草像一根根黑色的小棒子,有點象肉桂棒。散發著迷人的甜香。香草棒必須與液體一起熬煮才能釋放出它的香味，而且它主要的甜香是來源於棒里裡面的香草籽。
『柒』 誰知道脆皮蛋糕里的小料都有什麼
香料+輔料，最主要最主要是去腥增脆，增加一點蛋糕的香味。 想深入了解，戶名可溝通。
『捌』 蛋糕胚里該放什麼
方案1.
記得有種酒心巧克力糖么，可以自己用巧克力粉加白酒調製成小丸子的形狀，做成夾心蛋糕，如果你男朋友真能解風情的話，是能夠讀懂醉心蛋糕的心意的。
方案2.
有條件的話買點優質的蟹黃（你是巨蟹座），記住一定要去腥味（買瓶冰茶，把煮熟的蟹黃浸在裡面一段時間即可）作為蛋糕內芯。
順帶說一句多嘴的話：你才15歲，不知道你是不是能夠自己控制好自己的懵懂的心態，自己的人生自己把握，祝你好運
『玖』 樂高人仔生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
全蛋加糖和水麥芽坐入45度溫水中
2.用電動打蛋器打至能劃出線條不立即消失的狀態
3.加入過篩的低粉，橡皮刮刀翻拌均勻
4.加入融化了還溫熱的牛奶和黃油
5.用橡皮刮刀翻拌混和
6.倒入模具中，輕輕震出大氣泡
7.放上烤盤，160度烤40分鍾
8.烤好後倒扣放涼。
9.水果洗凈用廚房紙巾收干水份
10.在一塊蛋糕上面抹上打發好的奶油
11.放上適量的水果
12.在水果上面抹上適量的奶油，略抹平
13.放上另一塊蛋糕片
14.在蛋糕片上放上蛋糕體積1/3左右份量的奶油。
15.修至三角形。
16.再把奶油修至平面。
17.把抹刀抹開凈，放平抹刀，把表面的奶油抹平。
18.把加上的奶油抹平。
19.再把奶油填入側面的空隙處
20.把側面抹平。
21.把頂角位置的奶油修平。
22.如發現蛋糕上的奶油不夠厚的話，可以再加適量的奶油在表面。
23.重復之前的步驟再作一次加厚修整。