① 法式甜品名稱分別是什麼
這也太多了吧！所有都寫出來實在是不大可能，就列舉一些吧：
法式烤布蕾、泡芙（單這個，就有很多種類，如條形泡芙、圓形奶油泡芙、巴黎布雷斯特車輪泡芙等等）、拿破崙蛋糕、馬卡龍、慕斯蛋糕、歐培拉歌劇蛋糕、各色水果撻（如檸檬撻、草莓撻、桃子撻等等）、烤蛋白、蘭姆糕、瑪德琳蛋糕、貓舌頭餅干、蝴蝶酥、 三王朝聖餅（又叫國王餅）、果醬土司、巧克力熔岩（也叫融心蛋糕）、櫻桃蛋糕、聖誕樹樁蛋糕、法式蘋果撻（又叫塔坦姐妹蛋撻）、蒙布朗蛋糕、牛奶雞蛋羹、牛奶飯、奶油雞蛋布丁、漂浮之島、杏仁小蛋糕、乳酪蛋撻、糖漬栗子、法式焦糖布丁、雙球包奶油蛋糕，法國吐司、甜味梳芙里等等。
不要看其中一些的中文名稱差別不大，法語原文卻是不同的，做出來的東西也是不一樣的。因為中文沒有那麼多相應的詞彙，所以翻譯看起來會有差不多的感覺。
這里還有不少，如馬卡龍、慕斯蛋糕、果醬土司等，根據配料的不同，可以有千變萬化的口味。
另外還有很多法國有名的地方甜點，如巴斯克蛋糕、甜味可麗餅（如蘇塞特可麗餅）、諾曼底蘋果撻、阿爾薩斯嘉年華甜甜圈、布列塔尼（諾曼底）酥餅、 四合蛋糕、蘭斯玫瑰餅干、聖特羅佩奶油撻、布列塔尼黃油酥餅、波爾多可露莉等等。
這還沒算上甜味的麵包及小糖果。
另外，樓上回答里的提拉米蘇是義大利的，黑森林是德國的，都不是法國甜點。
還有就是，梳芙里不僅是甜點啊，鹹的也有，如乳酪梳芙里、火腿梳芙里、蔬菜梳芙里，梳芙里就是種特色菜餚而已，甜咸都可以。
② missblue蛋糕怎麼樣
missblue蛋糕是個不錯的品牌，蛋糕種類多，味道也可以。
推薦草莓奶油蛋糕，用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香，細細回味，奶油濃濃的氣息迴旋在口中甜甜的香香的。 慕斯蛋糕也不錯， 把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，美味至極。還有一款全巧克力蛋糕，它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實粉絲對它青睞有加，香濃誘人的巧克力口味，柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔，表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
③ ladym蛋糕中文名字叫什麼
這個來自紐約的品牌，全名是：Lady M boutique store 中文翻譯過來意思是：精品糕點店，主要做各種千層蛋糕。
Lady M的創始人是一位叫Ken Romaniszyn的美日混血，Ken 的母親是日本人，而由於家族在美經營著著名的日料餐飲集團Wasabi Bistro。
(3)missblue蛋糕中文叫什麼擴展閱讀：
2008年，Ken Romaniszyn在紐約上東城開了第一家Lady M boutique store (精品糕點店) ，從店名就能看出，該品牌希望走的是小眾優雅的路子。有美食號曾描述稱：一排排蛋糕如珍寶般被典藏於白色櫃台之中。
如果不仔細看，客人會誤以為這是一家高檔的法國珠寶店。這大概也是Ken希望傳遞給顧客的感覺， 「如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感」。2012 年，他們的千層蛋糕還被美食雜志 BON APPETIT 評為美國十大蛋糕。
④ 那種不知道是什麼蛋糕英文叫tulemisu
義大利的蛋糕, 中文叫"提拉米蘇"!
當味蕾接觸到混合著咖啡、Aramatto酒和奶油味的提拉米蘇，你會立即被它征服，並無可救葯迷戀上它，Tiramisu就是有這樣的魔力。
深秋的巴黎已滲透冷冷的寒意，飄零的雨絲也無法阻擋提拉米蘇對我的誘惑，於是跑到超市買齊了所需材料。晚飯後，跟孩子們一起做了這款美味而又方便的甜點。
義大利文中"Tirami sù"意思是「帶我走！」，故譯作提拉米蘇更為適切。關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個義大利士兵要出征了，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他准備干糧，把家裡所有能吃的餅干、麵包全做進了一個糕點里，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。提拉米蘇，Tiramisu，在義大利文里，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。一層浸透了Espresso咖啡與酒（Masala、Rum或Brandy）、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅干，一層混合了Mascarpone cheese（最適合專門用來做Tiramisu的乾酪）、蛋、鮮奶油和糖的乾酪糊，層層疊上去，上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇Tiramisu。
提拉米蘇
材料：
咖啡一大杯、Aramatto酒5勺（我用朗姆酒代替）、鹽少許、糖5勺、雞蛋3個、手指餅24根、無糖可可粉、Mascarpone300g。
做法：
1、蛋白加鹽打至硬性發泡。
2、蛋黃加糖打發後加入300gMascarpone打勻。
3、將1和2混合，注意不要消泡。
4、手指餅蘸咖啡和朗姆酒混合液擺入容器。
5、在手指餅上覆蓋3，再鋪一層手指餅，再鋪。如果容器小的話，可以多鋪幾層。
6、放入冰箱冷藏四小時以上，我冷藏了一夜，味道更誘人。
7、吃之前用篩網篩上一層無糖可可粉。
⑤ 好聽的蛋糕名字大全
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅米蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米
⑥ 什麼叫馬芬蛋糕
瑪芬蛋糕瑪芬蛋糕(Muffin cake)
西式 松餅是速麵包(Quick Bread)的一種，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小蘇打粉(Baking Soda)做為烘焙酵素。不過，英國松餅基本上是麵包類的東西;可以放入烤麵包機烤脆後塗點奶油吃，也可以隨意夾起司、煎蛋或烤肉等等。
巧克力松餅
材料：雞蛋2個、細砂糖140克、蜂蜜20克、牛奶40克、低筋麵粉120克、可可粉20克、泡打粉4克、無鹽黃油120克。
准備：
1、將低粉、泡打粉、可可粉混合篩；
2、將無鹽黃油放入碗中用熱水融化；
3、將烤箱預熱至190度
做法：
1、將雞蛋打入碗中，用打蛋器打散；
2、在雞蛋中加入細砂糖，充分拌勻；
3、加入蜂蜜、牛奶拌勻；
4、加入黃油拌勻；
5、加入低筋麵粉、泡打粉、可可粉，下虎爪拌勻（這招我是從菁制美食那兒偷師的，比用工具攪拌管用多了！）
6、倒入模具中，入烤箱，190度，20-25分鍾（視不同性格的烤箱而定）
7、出爐放涼後，撒上糖粉。
中式高橋松餅
高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮的著名特色產品之一，至今已有100餘年歷史。
原料配方：
水油皮面：特製粉8.5千克熟豬油2.5千克溫開水適量
油酥：特製粉5.5千克熟豬油2.5千克
餡料：赤豆5千克白砂糖5千克桂花250克
製作方法：
1.和皮面：先把豬油和溫開水倒入和面機內(油和水的溫度以60℃為宜)攪拌均勻，加入麵粉再攪拌，同時適量加些精鹽，以增加麵筋強度。
2.和油酥：把麵粉與熟豬油一起倒入和面機內拌勻擦透即成。油酥的軟硬和皮面要一致。
3.制餡：將赤豆水洗，去除雜質後，入鍋煮爛，先旺火，後文火。然後將煮爛的赤豆舀入取洗機，製取細沙，再經過鋼篩，流入布袋，擠干水分成干沙塊。再把干沙與白砂糖一起放入鍋內用文火炒，待白糖全部溶解及豆沙內水分大部分蒸發，且豆沙自然變黑(用手拍打豆沙不粘手時)即為已炒好。待豆沙有一定稠度，有可塑性時，再加入桂花擦透，備用。
4.包酥：包酥有大包酥和小包酥兩種。
5.民餡：取細沙包入皮酥內即成。封口不要太緊，留出一點小孔隙，以便烤制時吸入空氣，使酥皮起酥。用手將包手的生坯壓在2～3厘米厚的圓形餅坯。將包好的餅坯放在干凈的鐵盤內，行間保持一定距離，然後印上「細沙」、「玫瑰」等字樣的紅戳，以區別品種。
6.烤制：進爐時爐溫應為160～200℃，餅坯進爐烤制2～3分鍾取出，把餅坯翻過來，然後再進爐烤制10分鍾左右(等餅坯的四周邊起白色的氣泡時)即將鐵盤取出，再一次把餅坯翻身後送進爐烤制即可出爐。烤制進要多察看，防止烤焦。松餅出爐後經冷卻就可裝箱或裝盒。
質量標准：
形態：扁圓形，外觀鼓燈形，每千克24隻，塊形整齊均勻，大小一致，不破皮，收口居中呈菊花形。
色澤：表面呈乳黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。
組織：切開層次分明，皮薄餡多(皮有36層)，不偏皮，無雜質，底部無僵硬感。
口味：無異味。入口松酥，甜糯。
⑦ 西點是什麼包括哪些
西點就是西點糕點的簡稱，具有西方民族風格和特色，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
1、吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大麵包。
⑧ missblue蛋糕屬於什麼檔次
高端。
missblue蛋糕高端定製。是品牌，自創私家自有工藝，原材料配比，烘焙時間火候嚴格把控，口感味道超乎想像，且產品皆不含添加劑、防腐劑。
missblue蛋糕現烤現賣，出爐與品嘗同步，綿軟香甜，甜而更不膩，好吃到沒商量，可以說讓顧客真正體驗到肉鬆蛋糕的美味所在。
⑨ "Lady M"是什麼
lady m是蛋糕界的名媛
⑩ 新出的做蛋糕的動漫一個女的四個美男子叫什麼
早安戀味蛋糕店
該作以製作點心的學校為舞台，是一部以主人公和帥哥講師們的學園愛情故事為線索的女性向作品。
中文名：早安戀味蛋糕店
原版名稱：Bonjour戀味パティスリー
動畫製作：SILVER LINK.，CONNECT
類型：少女、戀愛
地區：日本
原作：Bon製作委員會
導演：秋田穀典昭
角色設計：雪廣歌子
主要配音：石川由依，石川界人，柿原徹也，木村良平，綠川光
播放期間：2014年10月11日－
網路播放：日本電視台on demand，NICONICO動畫，hulu
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故事內容
背景是一所蛋糕學園，從小就想成為著名法式糕點師的女主終於考上了自己夢寐以求的學院「Fleurir」，然而在這個造夢的地方，女主遇見了如夢幻中的王子一般的講師。在豐富多彩的校園生活中，她與講師發生了一段刻骨銘心的戀愛，然後這一段禁斷之戀在學校中不被允許，他們該如何自處呢？
登場人物
人物介紹
人物圖片
姓名：春野小百合
CV：石川由依
年齡：17歲
生日：6月20日
血型：A型
介紹：以蛋糕師為目標的主人公。為了實現夢想決不吝惜努力，
作為Fleurir點心製作學校的特招生入學。性格堅強。姓名：葵井三斗希
CV：柿原徹也
年齡：19歲
生日：4月19日
血型：A型
介紹：Fleurir的講師。有著一級的點心製作技術，由於那溫柔的笑容以及王子般的言行舉止，而在學校內有著絕大人氣，並以此感到自豪。講師中的核心。
姓名：皋月遼
CV：石川界人
年齡：19歲
生日：8月9日
血型：B型
介紹：小百合的同級生。性格冷淡，但成為蛋糕師的夢想比他人更加強烈。家裡經營著有名的日式點心店。視三斗希為對手。