『壹』 草莓蛋糕的做法有哪些
草莓蛋糕🍓夾心是用自製草莓醬做的草莓奶油，酸酸甜甜，還有一些草莓丁。口感豐富做法簡單
准備食材r
蛋糕胚|雞蛋4個，牛奶55克，玉米油40克，低筋麵粉70克，細砂糖50克
夾心|自製草莓醬50克，淡奶油200克，草莓丁適量
做法自
草莓醬切丁，加適量細砂糖放入冰箱腌制兩個小時，直接倒入鍋中，大火煮開撇去浮末，草莓煮軟後轉中火熬煮，全程需要不停攪拌，熬煮至濃稠後加入少許檸檬汁攪拌均勻即可
2牛奶+玉米油攪拌至乳化，篩入低筋麵粉混合均勻，再加入蛋黃混合均勻備用
3蛋清分次加入細砂糖打發，再分次和蛋黃糊切拌均勻，倒入烤盤中表面刮平，預熱好的烤箱160度25分鍾4淡奶油+草莓醬打發，烤好的蛋糕胚用不同大小的碗或模具壓出圓形
5碗中放入保鮮膜，放入蛋糕胚，擠上淡奶油鋪一層草莓丁，再放一片較小的蛋糕胚，擠上淡奶油鋪- -層草莓丁，最後蓋上一層蛋糕胚
冰箱冷藏一小時，取出抹面裝飾，撒上糖粉
Tips:
家裡烤箱比較小所以做了兩次蛋糕胚，麵糊裝到裱花袋裡擠出圓形也可以，用到的三片蛋糕胚分別為20cm，15cm，10cm。草莓醬比較甜所以奶油里沒有另外放糖了，愛吃甜一些可以加10克左右。
『貳』 草莓果醬能做什麼美食
草莓果醬能做什麼美食
可以做三明治，切片麵包抹上草莓醬，放一個煎蛋，再放一片火腿，再蓋上一片抹上草莓醬的麵包片，用鋒利點的刀從對角線切開，兩塊三明治就做好了。
還可以做水果沙拉：各種水果或蔬菜洗干凈切同等大小的塊，到入瓶裝的酸奶(稠一點的那種)，加入草莓醬，一盤草莓水果沙拉就做好了。
孕婦是可以吃草莓的。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養素和礦物質對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的症狀出現，這是維生素C的缺乏。國外學者研究發現，每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究也證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，更可以分解食物脂肪有利消化。
不過孕婦食用草莓要注意適量，不建議食用非當季草莓，通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素，對胎兒並不利，少量食用問題不大，但不能大量食用。另外草莓的挑揀也需要平整的，形狀怪異的不要選擇。
寶寶吃草莓的好處
1、草莓營養配比合理，對寶寶生長發育有促進作用。草莓營養豐富，富含多種有效成分。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。其中，草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3～5倍：而且，草莓還是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源。常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經系統的生長均有良好的保健作用，對孩子的生長發育有促進作用。
2、常吃草莓能使腦細胞結構堅固，對腦和智力的發育很有幫助，每百克草莓含維生素c50~100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究現已證實，維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，對孩子的腦和智力發育有重要幫助。
3、常吃草莓明目養肝。草莓中還富含胡蘿卜素，胡蘿卜素又名維生素A，被人體吸收後可在體內轉變為有生理活性的維生素A，有助於補肝明目，緩解孩子眼睛疲勞。
4、草莓有促進食慾、幫助消化的作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進食慾，幫助消化，還能促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害的重金屬，幫助人體排毒，提高免疫力。
『叄』 草莓醬切塊蛋糕的做法，草莓醬切塊蛋糕怎麼做
食材
食譜熱量：729.6(大卡)
主料
黃油40g
白糖80g
方法/步驟
全蛋和白糖一起，用打蛋器打發到可以畫出紋路不消失的狀態，低筋粉提前過篩兩遍，再篩入蛋糊里，用翻拌的手法拌均勻，黃油提前融化，取少許蛋糊和黃油拌均勻。然後倒入蛋糕糊中翻拌均勻，倒入模具中，150度上下火，烤35--40分鍾。
因海綿蛋糕加入油脂後比較容易消泡，加黃油時，先把黃油用少許蛋糕糊拌一下再倒入蛋糕糊中，這樣就不容易消泡。
注意事項
『肆』 草莓醬心元寶蛋糕的做法有哪些
前言
給小朋友做點心就是得多用一些新意。每次做點麵包片還沒等我夾點什麼在裡面就已經被女兒搶光了。今天終於有點點時間可以在裡面夾點什麼了。
材料
主料：雞蛋2個、低筋麵粉50g；
輔料：白糖40g、牛奶35g、玉米油35g
草莓醬心元寶蛋糕
1
准備好材料
2
雞蛋蛋黃和蛋清分離
3
加入油、糖、牛奶
4
低筋麵粉
5
攪拌成蛋黃糊
6
蛋清加入30克糖打發
7
出現灣溝就可以
8
混合
9
放入帶裱花嘴的袋子里
10
擠出需要的形狀
11
進入預熱好的烤箱
12
180度10分鍾
13
取出草莓醬
14
蛋糕片可以回軟之後
15
摸一層草莓醬
16
加起來就可以了
小貼士
一定要好好的看錶面有沒有烤焦
『伍』 草莓醬戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋黃糊
蛋黃 3個
牛奶 40g
色拉油 35g
低粉 50g
草莓醬（自製） 40g
蛋白霜
蛋清 3個
細砂糖 20g
檸檬汁 少許
草莓醬戚風蛋糕的做法
蛋黃、牛奶、色拉油用蛋抽混合均勻。
低粉過篩到1中，「之」字法用蛋抽混合均勻至無顆粒。
加入草莓醬，混合均勻。
預熱烤箱140度
蛋清分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡（提起有小直角）。
ps：夏天可以先將蛋清在冰箱冷藏一會兒再拿出來打發將1/3的蛋白霜放入蛋黃糊，翻拌均勻（用單抽混合也可以）。
再倒回至蛋白霜盆，用刮刀切拌均勻。
距模具15cm左右的高度倒入蛋糕糊，在桌面輕敲，震出大氣泡，放入烤箱。
上下火140度，40分鍾
出爐後，從距桌面15cm左右的高度摔一下，震出熱氣，立馬倒扣。冷至常溫後脫模。
『陸』 草莓醬栗子蛋糕卷最正宗的做法
前言
這個栗子蛋糕卷，卷得很難看，由於剩下的栗子泥很多，我用了不止25g的栗子泥，所以導致蛋糕太多水份，做得不太好，不過栗子味的蛋糕真的很值得一試，在烘烤過程中就聞到那個香味，真的很香。
材料
主料：低筋麵粉40g、雞蛋3個、栗子泥25g；
輔料：色拉油20g、砂糖35g、牛奶20g、草莓醬適量
草莓醬栗子蛋糕卷
1
雞蛋、低粉、砂糖、沙拉油、牛奶、栗子泥
2
蛋清蛋黃分開
3
栗子泥和拌好的麵糊
4
將栗子泥倒入麵糊中拌均勻
5
打發好蛋白，將栗子泥麵糊和蛋白翻拌均勻，倒入烤盤中
6
烤箱預熱180度，
7
上下火180度中層20分鍾
8
烤好的栗子蛋糕塗上草莓醬
9
卷好的栗子蛋糕
小貼士
麵糊太稀適量的加點麵粉
『柒』 草莓醬可以用來做什麼
可以加少量溫水、魚膠水、和稍打發的奶油，做成草莓慕斯。進而用來做草莓慕斯蛋糕的內餡。也可以作為麵包內餡。
草莓慕斯做法：
用料
吉利丁3片 草莓400克
輔料
水 (冰)1碗
淡奶油 150克
雞蛋黃 1個
牛奶 50克
調料
白砂糖 40克
朗姆酒 10克 草莓醬 30克
1.吉利丁片用冰水浸泡5分鍾備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發泡備用
2.草莓洗凈去蒂後，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）
3.將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右後，加入泡軟的吉利丁片，關火後不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完全融化為止
4.在鍋中加入打散的蛋黃，再加入朗姆酒迅速攪拌，最後加草莓醬拌勻
5.將打發的鮮奶油和以上草莓糊混合均勻，倒入模具，冷藏4小時後即可食用。
吃前，可以在杯子上裝飾一些草莓。