❶ 巧克力做的蛋糕叫什麼
巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巴菲蛋糕、黑森林蛋糕……，還有很多種名稱呢。
❷ 90後小時候吃的一款綠色包裝的巧克力蛋糕卷叫什麼長得像樹干一樣的
你說的應該是和野家抹茶味的塗飾蛋糕，目前市面上只有和野家一家擁有這個顏色的蛋糕。
❸ 巧克力棒是什麼
巧克力棒是一種休閑零食。
巧克力棒其原料由巧克力和麵粉組成。糖尿病患者、肥胖者不宜多吃巧克力棒，另外在存放巧克力棒時，需要儲存在乾燥陰涼處，避免陽光直射，室內溫度過高時，可將其放在冰箱內儲存。
其中最主要的巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌，巧克力餅干棒等。
(3)有個巧克力蛋糕的零食叫什麼擴展閱讀：
巧克力體積小，發熱多，味甜可口。研究發現，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音譯，有很多人混淆。
我國巧克力產量均以兩位數的幅度在增長。總體來看，巧克力市場已經開始從發展市場逐步走向成熟市場。2012年全國巧克力年總產量約為28萬噸，同比增長12%；
我國巧克力進口量3.74萬噸，其中巧克力4973噸、巧克力製品11523噸、其他巧克力20978噸，進口額9945萬美元；巧克力出口量1.9萬噸，出口額7699萬美元。
❹ 十多年前常吃一種巧克力球蛋糕。大小和檯球差不多黑黑的巧克力口味，軟糯香甜。誰知道這種蛋糕的名字
我也超想念，現在見不到了。我12年在德國德累斯頓pfunds曾經吃到過，可惜沒記住名字。
是這個對吧？
❺ 有什麼著名的巧克力蛋糕
巧克力慕斯
黑森林（加入朗姆酒味道非常棒）
白巧克力乳酪蛋糕
心太軟
瑞士屋頂蛋糕
巧克力沙瓦琳（注入巧克力醬）
巧克力布丁蛋糕
優格巧克力蛋糕
大理石蛋糕（又加入可可粉的，也有加咖啡粉的）
可可蛋糕
手指奶油泡芙（注入巧克力奶油，外面淋巧克力醬）
意式圓頂蛋糕，提拉米蘇（這兩種都是撒上巧克力粉的）
布朗尼（我的至愛啊）
松露巧克力小塔
焦糖巴巴露
巧克力舒芙里
巧克力海綿蛋糕
巧克力派也是哈
看了我胖不是沒有道理的
❻ 有沒有啥好吃的零食
丹麥藍罐曲奇是丹麥凱爾森集團旗下品牌，源自1933年，至今已有超過80年的歷史。丹麥藍罐曲奇堅持丹麥設廠進行烘焙、包裝，給消費者帶來真正產自丹麥的正宗傳統曲奇味道。丹麥藍罐曲奇所用材料均經過精心挑選，嚴選純正黃油，並以傳統丹麥烘焙技術製作而成，口味純正，馥郁怡人。上世紀80年代初，丹麥藍罐曲奇正式進入中國，隨著在國內銷售不斷攀升，丹麥藍罐曲奇漸漸成為送禮、自用的體面之選。
3、紫皮夾心糖
俄羅斯紫皮夾心糖通常是用紫色的糖紙包著的，所以大家都叫它紫皮糖。紫皮糖一開始是在社交網路上火起來，經過很多人的傳播安利，一時間成為國內炙手可熱的網紅零食。這種紫皮糖，其實就是一種巧克力夾心糖果，裡面的夾心是花生味的，吃起來又甜又脆，和士力架有一點相似，有人把它們放在一起對比過。它比士力架的口感更脆一些，吃起來特別的甜，裡面的花生就像徐福記的花生酥，外面又包裹著一層巧克力。
4、俄羅斯雙山提拉米蘇
俄羅斯雙山提拉米蘇是由俄羅斯的小麥粉，黃奶油和可可粉和蜂蜜等製作而成，口感香甜，醇香細膩。俄羅斯的提拉米蘇廠家集中在伊爾庫茨克，從滿洲里口岸進口的提拉米蘇因為距離伊爾庫茨克最近所以運輸成本低，運輸時間短，所以質優新鮮。滿洲里口岸第一批提拉米蘇由滿洲里愛林進口。
5、斯拉夫酸奶威化
斯拉夫酸奶威化是俄羅斯經典的零食，精選優質小麥、白砂糖、鮮酸奶、鮮奶、花生、可可粉等精製而成，白巧克力外衣濃香絲滑，鮮美的奶香與威化巧妙的融合，層層夾心，清晰可見，入口瞬間，濃郁的奶香彌漫口齒，刺激味蕾，獨立小包，適合隨身。
6、大牛威化
大牛威化是不少人最早接觸到的俄羅斯零食，包裝萌萌的大牛打開是足足9層，2層巧克力夾著4層餅干、3層奶油，打開就能聞到濃濃的巧克力和奶香，入口甜甜噠。而且這款威化餅干不同於其他的威化，口感並不是那種酥脆的。咬下去享受的是每一層口味的交叉，特香，適合當平時沒事來兩口的那種隨身零食。
8、BH巧克力蛋糕
BH巧克力蛋糕是俄羅斯的一款零食，三層巧克力蛋糕上面撒上自然的巧克力可可片，看起來像餅干一樣吃起來卻松軟松軟的，十分美味。BH巧克力蛋糕作為閑暇之餘的小吃零食是最好不過了。
9、可可蛋酥
可可蛋酥是俄羅斯網紅零食之一。可可蛋酥裡面是一層滑膩的巧克力，外面是烘乾的酥狀餅干，與國內類似蛋酥零食相比，俄羅斯的可可蛋酥甜度更是大眾所能接受的，口感也更加酥脆。
10、大頭娃娃巧克力蛋糕
大頭娃娃巧克力蛋糕是一款經典的俄式零食，在進口小店都擺在最顯眼的位置。大頭娃娃巧克力蛋糕拿出來是一個長長的整體大蛋糕，用刀子切開變成蛋卷蛋糕，咬一口松酥軟嫩，簡直美味的欲罷不能。
11、奶牛糖果
奶牛糖果是經典的俄羅斯糖果，在市場上都有售賣，真正俄羅斯的奶牛糖果打開包裝紙會有一點點黃色斑點，亮白光滑的表面有幾道黃道是正常的，這種正宗的吃起來才更香。
12、松露巧克力
松露是除了奶油以外巧克力最好的搭配，這款松露巧克力有點像曲奇餅的外形，實際上是巧克力味的佳餚，餓了先舔一舔上面的一層松露，甜蜜感由嘴裡一直甜到心裡，然後大口吃掉巧克力，那美味簡直想起來就垂涎欲滴啊。
13、KOPOBKA蛋糕
KOPOBKA蛋糕是俄羅斯著名的零食之一。蛋糕外形形似虎皮蛋糕，在國內的許多俄羅斯進口商品店都能看到，知名度算得上是非常高。KOPOBKA蛋糕軟糯的口感加上奶油巧克力夾心，緊實壓餓又便捷，可以說是休閑之餘的零食良選了。
❼ 有一種蛋糕最上層有一層巧克力粉，四個字，記得好像有個慕字，名字叫什麼了
巧克力慕斯 提拉米蘇慕斯 栗子慕斯 可可慕斯 你說的帶幕字的蛋糕是慕斯蛋糕吧 慕斯蛋糕種類太多了 希望對你有幫助 望採納 謝謝
❽ 一種巧克力蛋糕4個字的叫什麼
克里斯汀，是個品牌
巧克力蛋糕一般稱作黑森林
提拉米蘇是一種乳酪蛋糕，不用巧克力，有些會用到可可粉
❾ 世界著名的巧克力，蛋糕，甜品都有哪些
瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的
Lindt 吉利蓮 瑞士蓮巧克力,被公認為世界巧克力中的極品 Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力．種類繁多．主要可分為：排裝，薄片裝，寶鑽濃情系列，夏威夷果仁，薄荷等等．絕對是巧克力中的＂教父＂級人物
位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字型大小的巧克力店，80年歷史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力
在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下
按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力
在瑞士還有幾家可以自製巧克力的店
庫爾：麥勒茨餅干店（Merz）製作海蒂形狀的巧克力
格林德瓦爾德：在城市的餅干鋪做巧克力
普昂沙（Prangins）:小型巧克力製造廠，可以參觀生產過程及品嘗巧克力，還有機會體驗製做巧克力
布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗，這里還有附加設施-小賣部
比利時
Godiva/高迪瓦
在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數高迪瓦牌（Godiva）巧克力, 1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為「Mathilde」，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統柯林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。
被稱為巧克力里的勞斯萊斯，也有說法稱之為「世界上最好的巧克力」..最直接的感覺就是一個字貴~當年某某在香港買的我算過大概每一小粒10塊錢吧.. 不過確實好吃...
搜了下上海現在浦東機場，第一八佰拌，正大有賣了
Leonidas/里奧尼達斯 是個半機器生產巧克力廠家，以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞
惟一的鮮巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子
新天地專賣店、徐家匯的東方商廈、中山公園的龍之夢、梅龍鎮伊勢丹、友誼商城、浦東第一八佰伴都有賣了 參考價格：每50克45元
Guylian/吉利蓮 惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列 這個牌子現在見的太多了就覺得一般了，我覺得太甜了額
Duc D』o/迪克多 產品種類有:雅緻綜合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.
著名的巧克力店Mary』s 據說這里是比利時皇族最愛的地方。到了二十世紀後盛行於歐洲的情人節習俗傳到了日本之後搖身一變成了女孩對男孩表示愛意的日子。50年前mary』s巧克力公司想到一個特別為情人節設計巧克力的新點子，在加上業者的大力促銷，成功的把這個風氣推廣開來 久光地下一樓有專櫃.Mary's的櫃~頭像巧克力什麼的超精緻超漂亮！不要看價錢..恩
比利時是世界上巧克力名牌最多的國家，實在是太多太多了..我感覺除了GODIVA幫Leonidas兩個算比較頂級的其他的價錢都差不多...
比利時的巧克力著名品牌還有：金邊/Cote d'or，雅克/Jacques，嘉勒博/Callebaut,金騎士CAVALIER，哈姆雷特/Hamlet，諾豪斯/Neuhaus等等等等..味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。還有金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了）
法國 有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特.德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布希（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有「星味」的巧克力。據說第二食品商店裡面有~
Debauve et Gallais 法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
Truffes/德菲絲 又稱「黑蘑菇」，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。"Truffers"來自法語中的「松露」一詞，因為外形和松露這種菌很像而得名。
德國 Ritter Sport/運動巧克力 共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。尤其酸奶夾心的那一款,口味比較清淡,強力推薦給不喜歡太甜的Mss們. 國產的有個叫百諾的牌子和它包裝超像大概是學人家的，不要搞混哦 參考價格：15.60元／100g包裝
storckriesen太妃巧克力 可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's 等
英國 費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典 Marabou巧克力 巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。
義大利 巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店 原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。
費列羅Ferrero 這個大家都很熟悉啦~裹滿巧克力碎果仁,薄薄的威化,濃郁的軟巧克力和榛子,帶來多重口感的享受,細膩柔滑口感充滿了義大利風情 他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的
還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
Rocher一個球的熱量有220多卡哦..mm買了送
西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影，看電視的好伴侶
奧地利 莫扎特(mozart)巧克力 純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁品質好。價格同樣不菲.普通OL比較難接受.
美國 DOVE(德芙)
日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟香滑，跟「德菲絲」的感覺差不多。日本巧克力比較適合亞洲人的口味.不會太甜,比較爽口。參考價格：19.80元／盒(75g)
澳大利亞 PATON』S/品特巧克力 口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁。
屈臣氏就有 參考價格：36元/110g(10顆)
❿ 什麼叫巧克力蛋糕
巧克力、奶油、黑車厘子、櫻桃白蘭地、雞蛋
適量的巧克力，白糖150克，雞蛋2個，麵粉150克，可可粉25克（約3大勺），蛋糕發粉1小勺，牛奶100毫升，廣柑皮1個，黃油或植物黃油175克。
歐培拉巧克力蛋糕
歐培拉巧克力蛋糕
製作做法
1、雞蛋撣散，加白糖攪打成泡沫狀蛋糖漿。
2、廣柑皮擦成細屑，與麵粉、可可粉、蛋糕發粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。
3、黃油切成小塊，軟化後輕輕攪入面泥中。
4、取一容積約1.5升的長方形烤盒，內面塗油以防粘，裝入面泥按平。
5、烤箱預熱至175℃，放入烤盒，烤60分鍾即成。
古典蛋糕
古典巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕
主料：
朱古力65克 蛋白80克砂糖100克
淡忌廉65克 蛋黃60克可可粉40克
無鹽牛油50克低筋麵粉20克
製作步驟：
1、牛油軟化， 攪拌成忌廉狀。
2、忌廉加熱至體溫程度。
3、朱古力隔水加熱， 攪滑，加入牛油，拌勻。
4、加入可可粉拌勻，再加入溫熱忌廉，拌勻。
5、蛋黃加30g砂糖打至變白， 加入中， 拌至半混合狀態。
6、加入低粉， 拌至半混合狀態。
7、蛋白加70g 糖打至企身， 分2-3次切拌加入中。
8、170度焗50分鍾，熄火留在爐內燜10分鍾即可。
其他做法
用料
手指餅干60-80克
黑巧克力200克
黃油150克
杏仁粉120克
乳酪140克
雞蛋4個
輔料
綿白糖150克
牛奶3湯匙
糖粉30克
巧克力60克
淡奶油250毫升 [2]
簡易巧克力蛋糕的做法
1.手指餅干用擀麵杖碾碎
2.在活底蛋糕模內壁抹一層黃油（8-9寸），然後在底部鋪一湯匙手指餅干碎，其餘的餅干碎放置一旁待用
3.全部黑巧克力放入一個小碗中，隔水小火加熱至完全融化，期間用勺子攪拌加速融化，溶化後放置一邊待用
4.軟化好的黃油和綿白糖放在不銹鋼盆中，用打蛋器打發到變蓬鬆顏色變白的狀態
5.分四次放入雞蛋，也就是一次放入一個雞蛋，攪拌均勻
6.這個時候糊糊會呈現蛋花狀態也不用怕，不用攪拌到霜狀
7.把剩下的手指餅干碎、融化的巧克力、3湯匙牛奶、杏仁粉、乳酪一起放入盆中，攪拌均勻
8.這個時候烤箱可以開始設置到200度上下火預熱10分鍾，另一半繼續攪拌糊糊，輕一點，只要切拌到無乾粉狀態就行
9.攪拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平後，放入預熱好的烤箱，上下火中層烤40-60分鍾（不同烤箱需要時間不同，大概是最上面那層呈現乾脆狀態，但是中間又是比較軟，筷子插進去拿出來是干凈的狀態就是OK）
10.蛋糕烤完後放涼，脫模， 然後在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎，就可以招待客人啦
11.當然，如果覺得還想要來點奶油的話，可以自己用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡發狀態，切開蛋糕，在中間抹上一層奶油，再在最上面那層抹上一層奶油，再撒上巧克力碎也行，就是另一種吃法啦