❶ 蛋糕店應該開在什麼地方比較好
人多的地方！人多銷量大。每天都有人過生日。人口多，蛋糕店少的地段。蛋糕這東西老人孩子都愛吃。生日蛋糕又是年輕人的比選。所以地段就選擇人口多的地方。蛋糕競爭很激烈，營銷手段很重要，環境，人脈，心裡，渠道。
❷ 蛋糕店開在什麼位置最好
一般開蛋糕店之類的小店，要根據情況，看你是做什麼樣的蛋糕了，做西式茶點蛋糕，就開在幽雅清靜有茶秀咖啡秀的地方，如果像品牌蛋糕適合大眾口味的，就開在繁華區域，如果是自己製作的創意蛋糕或者生日蛋糕，就開在街頭小巷，因為只要是好吃的東西開在人們經常去的地方也就特別容易火了。。。
❸ 蛋糕店適合不適合開在商場裡面小吃一條街
蛋糕店適合開在商場裡面小吃一條街。
蛋糕，是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
簡單做法
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，可用麵筋和澱粉代替）、蛋糕乳化劑、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），啫喱粉、液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了，為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續打，繼續打，到有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清（注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。）按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出，鍋有點熱就可，倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。倒入攪拌好的東西，然後摔幾下鍋，把氣泡震出來。
按下煮飯鍵，2分鍾左右，會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就好了，開蓋後，鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，蛋糕製作完畢。
家庭做法
材料
1．低筋麵粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡達粉：2克
5．食用油：75ML
6．鮮奶：90ML
7．雞蛋四隻。
做法
1．先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就OK了。
❹ 蛋糕店開在哪裡比較好，有沒有好的建議
現在人們的消費習慣在改變，網購、網上訂餐、網上社交，一切日常所需都可以在網上解決。人們去逛街的次數減少，因此開在社區里成為一種新的商業模式。
❺ 蛋糕店開在什麼位置好
開在人多的地方，但是不能開在對著十字路口或丁字路口，那是最不好的
❻ 蛋糕店開在哪些地方比較好
開在一個好的位置對蛋糕店的銷售幫助很好，推薦幾條選址技巧：
1、駐足便利
一個城市都會劃分若干個商圈，並存在城市中心和副中心之分。在實際操作中，我們會面臨主幹道選址、主幹道路口的選址、次幹道選址、社區選址、城鄉結合部選址等類別的選址問題。上班族多居住在市中心之外，在消費群體中占相當比例，且多數早上上班匆忙、下午下班後路上時間充裕。有數據測算，白天八小時制下班後的2~3小時內，主幹道上沿街店鋪會出現一個明顯穩定的消費駝峰。所以，幹道（路口）選址時應結合上述情況，選擇靠近城市中心外輻射方向的一邊（路口要考慮兩個方向的重加），這樣有利於顧客駐足。
2、抓大捏小
把准主幹道的路口，以建形象店的標准將烘焙餅店店招牌加大做靚，形象上與連鎖店高度統一。如有可能的話，將整棟樓體的主體色及窗簾顏色裝成和烘焙餅店VI系統相符的色別，遠看和諧美觀，能增強視覺沖擊力。對於房租價格較低的背路街道（胡同）、社區、城鄉結合部等地選址，要以靠近居民區、交通線、醫療機構為原則，距離越近越好，特別是附近有競爭對手的地方，誰靠近一小步，銷售額就可能拉開一大步。
3、莫忘店中店
在大型或使客源集中的商場、超市設置店中店，雖然租價不菲，但與商場（超市）共享龐大的客流，結合烘焙經營情況，順應商場（超市）的促銷活動和影響力，因勢利導，適時調整商品結構與經營策略，在不久的將來勢必成為對該區域甚至整個城區，具有較強影響力的一家麵包烘焙連鎖品牌店。
4、綜合分析
此外，在選址過程中，還需要對周邊（商圈）的人口密度、職業構成、居住規模、收入水平、消費水平、性別比例、年齡結構、流動人口、商店總數、消費傾向、購買時間和動機等進行分析，研究區域內各品牌店與商業鏈的布局與呼應，原則是根據城市的商圈規劃與商業布局，為更好地形成獨立的消費網路，有效鎖定目標消費群體、達到資源共享與信息互通的目的。
❼ 蛋糕店開在什麼樣的地方比較好
蛋糕店適合開在人流較多，小區交會處，商場等地方，人流大，有消費意願的人也多
❽ 蛋糕店一般選在那個位置比較好
（一）、人潮流量
調查了解尖峰與平時人潮的流量，人是買主，人潮流量愈大，店面的生意就愈好。一般地區人潮流量在上下班時比較多，但鬧市與夜市，下班的時間及晚上，生意更好。
（二）、發展性
店址所在的區域的未來發展愈快，對生意的幫助就愈大。如附近有馬路或地鐵等興建，都會為以後帶來更多的人潮流量。
（三）、競爭程度
在商圈內性質相同的店面愈多，則生意愈競爭。麵包店是屬於一般的食品，故與食品有關的中、西式快餐、餐廳、夜市、飯店等店面都是麵包店的替代店，故這類店面愈少，則麵包店的生意愈好。
（四）、便利性
若所在地點人員來往的交通非常便利，如公車路線很多、街道很寬敞等，則生意自然就會多了。交通條件是否方便。顧客到店後，停車是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
（五）、繁榮程度
商圈內繁榮程度愈高，則生意愈好。店面附近若有大樓的興建或百貨公司的設立，都會帶動區域繁榮，帶來生意。
（六）、機會性
在正常的生意之外，偶發的生意機會愈多，生意就愈好。例如社區運動會的舉行地、郊遊旅行路過的地區，各類球賽舉行地等，都會帶來機會性消費。
（七）、周圍設施
周圍設施對店鋪是否有利。有的店鋪雖然開在城區幹道旁，但幹道兩邊的柵欄，卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。
❾ 蛋糕店開在哪裡比較好
蛋糕店肯定是開在趕緊的，臨街的門面房是比較合適的。
❿ 開蛋糕店應怎樣選擇地理位置
1、比交通狀況
交通便捷程度，在很大程度上決定人流到達的數量。一般而言，不管是繁華的城市中心地段，抑或是新晉社區商業「新貴」，無不具備交通便捷特點。因此不管是新鋪，還是二手商鋪，如果交通狀況不甚理想，也表明未來的成長空間不會很大。
2、比人口構成
不管是新鋪還是二手商鋪，決定其成敗的主要因素是當地的消費者。因此在選擇商鋪的時候，一定要對當地的消費者購成進行對比。一般說來，如果當地人口導入數量大，而且多為消費能力較強的白領構成，經濟學常識告訴我們，人們的消費水平會與收入成正比，因此區域內將會容納更多的中高端商品專賣店，從而促使區域內租金水平的上升。
3、比規劃前景
此外，對於區域內的規劃前景，也應該進行綜合比較。相對而言，人口數量趨於穩定的區域，其上升空間顯然不及不斷完善過程中的區域。還需關注的是規劃的變動情況。由於當前城市建設方興未艾，因此經常會出現規劃調整的情形，這會導致原本為鬧市區的地方，因為市政建設而突然改變了原來的面貌。
4、比經營團隊
商鋪之於經營團隊，猶如石料之於能工巧匠。一個有豐富管理經驗的商業運營團隊操盤，能夠在極短時間內盤活一個商業項目，並使其具有很高的人氣。比較經營團隊，可以採用人力資源部門在面試求職者時所慣常採用的辦法——行為面試法，即通過管理團隊以往的行為來預測他們未來的行為。