『壹』 蛋糕夾層可以放什麼啊
可以放草莓等水果。
草莓鮮奶油夾層蛋糕
材料：（8吋）
蛋4個，糖90g，沙拉油60 c.c.，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉110g，泡打粉（baking powder）1小匙，草莓約800g，水1大匙，白醋或檸檬汁1小匙。
鮮奶油3杯，糖粉120 c.c.。
裝飾用糖粉適量。
工具：
8吋脫底模，抹刀，手提電動攪拌器，橡皮刀，果汁機（blender），篩子。*如果使用不沾烤模，還需使用烤盤紙。
做法：
1. 草莓洗凈，選一個體型稍大且漂亮的留蒂切片（做為蛋糕中央裝飾），其餘的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁，用果汁機打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出殘留果泥備用（製作蛋糕體使用）。取約10個草莓分別對切成兩半（夾層使用）。另選8個大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊（夾層使用）。
2. 分開蛋白與蛋黃，把蛋白留在乾凈無油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個打蛋盆里，加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。混合低筋麵粉與泡打粉，過篩，倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預熱至180 C / 350 F
3. 蛋白加入白醋或檸檬汁，用攪拌器打發至乾性發泡，舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中，拌勻之後再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。
4. 將面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大氣泡釋出，放入烤箱中烘烤約35分鍾。（可插入竹簽測試是否熟透，如果沒有面煳沾黏即可）
5. 出爐之後用力震一下烤模使組織變松，然後立刻翻轉倒放在網架（cooling rack）上待涼。完全變涼之後，脫模，將蛋糕從側邊分切成三片。混合液態鮮奶油與糖粉，用攪拌器打發至呈固態（拿起攪拌盆，傾斜也不會滴落）。
6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油，鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片，抹一層鮮奶油，然後把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面（切面朝下），再塗上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙，蓋上最後一層蛋糕片即可。剩下的鮮奶油用來抹平蛋糕表面，排上8個草莓，擺好中央裝飾的草莓，最後擠花裝飾並灑糖粉即可。
『貳』 蛋糕胚夾層放什麼
蛋糕胚夾層可以各種水果，還可以放各種水果果餡。
『叄』 蛋糕夾心除了芒果 火龍果 草莓 還可以放什麼水果
還可以放上藍莓、葡萄、提子之類的水果哦
『肆』 海綿蛋糕夾心除了放芝士片,還能放什麼
雞蛋5個
低筋麵粉100g
砂糖70g
玉米油30ml
牛奶50ml
肉鬆適量
沙拉醬適量
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蓋上一塊蛋糕,美味蛋糕就做好了。
夾心海綿蛋糕的做法步驟
『伍』 奶油蛋糕的做法（不加水果，有巧克力、果凍，家家能做，方便點！）
奶油蛋糕一定要有淡奶油，推薦雀巢品牌的（淘寶上有售），要有打蛋器，最好是電動的，手打太累了。你有巧克力，可以選擇做巧克力蛋糕胚，建議做一個海綿蛋糕，或者戚風蛋糕。兩個加在一起就可以了。不加水果的話，可以用巧克力設計一些圖案或者文字。自己動手，很多樂趣，還有就是自己打發的淡奶油，超級棒！
『陸』 咸奶油蛋糕中間能不能放水果
可以的啊！主要還是根據個人口味來放水果吧！想要放什麼水果都是可以的，不過放水果，蛋糕要新鮮吃掉不可以放太久。
『柒』 蛋糕上不可以放什麼水果
一般放哈密瓜，水蜜桃，奇異果，橘子瓣，草莓，櫻桃，如果行的話還可以放一些檸檬瓣 不知道有什麼不可以放的
『捌』 請教吧里的大神，生日蛋糕夾層里除了奶油和水果還能放
巧克力、果醬啥都能夾