1. 請介紹下蛋糕派怎樣做才好吃
蛋白打至粗泡，分次加細砂糖打至濕性偏硬的狀態。放入冰箱冷藏待用。打發的時候蛋白里可以加幾滴香草精。ps，有的群友打到大彎勾，結果也很完美。
拿掉油紙，切去兩頭，就可以享用咯。
2. 蛋糕店裡香酥好吃的派，自己在家就能做給孩子嗎
疫情當前，朋友圈很多人都說開啟了「養豬模式，蝸居在家庭中，每天不是睡覺、玩手機，就是看新聞，關注疫情最新進展，如果在家實在覺得無聊的話，就來跟我一起做烘焙吧。准備材料，混合，整形，送入烤箱，靜靜等待它的膨脹，不僅可以消磨時光，而且樂趣多多。而且還能把成品曬到朋友圈，提高朋友圈顏值，簡直逼格滿滿。
趁著下午的時光，親手做個美味的蘋果派，派外皮鬆脆，餡料軟香清甜， 再搭配一杯熱茶，與家人閑話家常、同享午後的陽光。
【小提示】：
1、大家家裡的烤箱都是不同品牌的，所以烤箱的設定也不一定都是相同的，這里只是給大家一個大體的參數，具體的烤箱設置，要根據自己家的烤箱做調整。
2、黃油針對不同情況軟化，現在春天開始回暖，基本都可以直接從冷凍拿出來切好放一會兒就直接用，但記得要切成小片或小塊。
3. 介紹點好吃的零食
西瓜子、南瓜子，
話梅、橄欖、楊梅，
怪味豆、小青豆，
香焦片、菠蘿片、脆棗，
各種口味的薯條、薯片，
巧克力、薄荷糖，
桂花糕、雲片糕，
小巧精緻的蛋糕、派，
粟子，開心果、核桃、腰果，
4. 蛋糕粉除了做蛋糕，還能做哪些美食
自從家裡多了一台烤箱，我就經常的在家瞎折騰，瞎搗鼓，尤其是看到朋友圈裡各位曬得自製美食，我就非常羨慕，更加的賣命嘗試做著各種美食，好在現在手藝還能拿的出手，也算是對得起當初浪費的材料了！
說到蛋糕粉除了做蛋糕還能做啥，首先讓我想到的是可以做出好吃到爆的餅干，自己就經常做些可可餅干跟牛奶曲奇餅干，這些都是香噴噴的美味小食哦，還可以做出各種圖案形狀，丫頭可喜歡了，每次都會前來幫忙，正常做蛋糕的蛋糕粉都是屬於低筋麵粉，而做餅干正好也可以派上用場，做出來的餅干酥酥脆脆的，可香了，每天早上吃點自製的餅干，喝上一杯牛奶，生活的不要太幸福哦！
蛋糕粉還可以一些酥餅，松餅之類的食物，還有小時候常吃的桃酥餅，還記得我小時候最討厭吃這玩意了，雖然只有過年才會吃到，但我還是非常的反感，哪會想到現在的桃酥王賣的可火爆了，自己也是360度的大轉變，居然會喜歡上了酥酥脆脆的桃酥餅了，真是難以相信我的口味會有這么大的改變，估計是小時候家裡窮，買的桃酥餅都是次品，所以非常難吃吧！
蛋糕粉還可以做麵包的哦，雖然在做麵包食譜裡面，是作為輔助食物的，但缺他也是無法做出松軟的麵包的，做麵包的時候是需要大量的高筋麵粉才能發酵出來，可是全部都用高筋麵粉的時候會讓麵包變得比較堅硬，有勁道，加了蛋糕粉之後就會使麵包柔軟松軟，像好吃的手撕麵包就是加了蛋糕粉才會變得那麼松軟，做麵包的時候一定要記得加點蛋糕粉哦！
5. 生日除蛋糕外吃什麼零食好
食物：派類（蛋黃派，好麗友派等），蛋糕（一小塊一小塊的那種），沙琪瑪等。零食少不了糖果的啊：巧克力（好時、德芙、明治），爆米花，樂事薯片薯條，口香糖，話梅，瓜子堅果，水果乾等，重點推薦大黑松小倆口牛軋糖，好吃！有點小貴，甜甜的不黏牙，味道不錯的，不會膩。有淡淡的奶香。
6. 蛋撻皮除了做蛋撻，還能做成什麼樣的好吃美食呢
也可以做成布丁，蛋糕等，味道都是挺不錯的，喜歡也可以去嘗試一下，做法也簡單，味道口感都是挺不錯的。
7. 蛋糕配什麼飲品和零食不膩
是啊，如果專門去吃蛋糕確實太膩。配水果和咖啡也是很好的方法。我再給你推薦一個方法就是配白葡萄酒。最好是玫瑰紅葡萄酒，這在西方也是浪漫的象徵，又特別是你和女友在一起更應該配點玫瑰紅葡萄酒才是最浪漫的象徵哦。
8. 有什麼零食推薦的
脆升升薯條（強烈推薦蜂蜜黃油味，原味和番茄味也好吃）
阿婆家的薯片（好吃不貴，還有他們家的麻薯也挺好吃）
肉乾、肉脯、鴨脖、雞爪
大辣條、大刀肉、魔芋爽
俄羅斯蜂蜜拉絲餅還有糖果威化（俄羅斯小零食都挺好吃的，不過都特別特別甜，不是很喜歡甜食的就不要買了）
豆乳威化、芝士威化
饅頭片（我挺喜歡吃的，每次都要買好多）
小麻花（就是那種一口一個的，十塊錢一大包，耐吃解餓）
果蔬脆（直接搜名字就行，十多塊錢一大包，味道都大差不差）
紅薯片、紅薯脆（很喜歡，每次要囤很多慢慢吃）
奶棗、山楂奶球（味道挺不錯，能成為網紅美食不是沒有道理的）
蛋黃酥
肉鬆海苔
酸辣雞爪、泡椒鳳爪、檸檬雞爪（反正酸辣口的雞爪鴨腳我都覺得好吃）
香辣魚皮（這個挺脆的，一大包也很耐吃，就是會稍微有點腥）
9. 用零食做蛋糕應該買哪些零食
用零食做蛋糕，可以買瓜子花生。糖果酸牛奶，新鮮的瓜果。午餐肉。麵粉，煮雞蛋，麵包糠。