Ⅰ 蛋糕有幾種分類有什麼區別
回復 想你的不是我 的帖子戚風是蛋糕體的一種，就是一種蛋糕胚子，在上面抹上鮮奶油，就是奶油蛋糕，加上慕斯，就是慕斯蛋糕，慕斯是口感介於果凍和冰激凌之間的一種東西，要冷藏。輕乳酪是加了奶油乳酪（cream cheese)做的一種蛋糕體，很細膩柔軟，奶香味很濃。
Ⅱ 烤蛋糕時為什麼要戴帽子
寓意蛋糕烤的更好，步步高
Ⅲ 甜品和蛋糕有什麼區別
西點、 包括很多例如烘培的產品 麵包，蛋糕。。。。。
甜點、 包括 冰激凌，飲料和糖份比例有些甜的產品。。。。
甜品、 包括 有不同的 傳統中式，綠豆沙糖水，龜苓膏馬，蹄糕，，，，西式布丁，等等
時尚飲品 包括 有鮮榨的果汁， 沖調的飲料等等。
1、甜點：甜點可以是中式的點心！可以是西式甜品，也可以是在地球上的一切甜食（包括：一些糖 蛋糕等）
2、甜品：甜品是指在中餐以外的一套西餐中最後品嘗的一道甜食！通常這一道甜食是有令人滿足、清新的感覺
3、西點與西餅：兩者可以粗略指是同一樣東西，但這個解釋不夠清楚，西點是包括西餅，所有的西方點心和餅類都可以稱之為西點，西點有很多種類（例如：果凍類，奶凍類，派類，蛋糕類，餅干類，芝士類等）！其中現在比較流行芝士類更是受到廣大人們的喜愛！
4、蛋糕：蛋糕分為中式蛋糕，日式蛋糕，法式蛋糕，英式蛋糕
中式蛋糕：在中國的一些地方過年會有松糕，清明節會有大發糕，這些蛋糕在平時都廣受廣州人們喜愛。
日式蛋糕：日式蛋糕的質地相對其他蛋糕比較松軟由於蛋白和糖的相互相乘下吸收空氣使得蛋糕松軟
法式蛋糕：泛指一些生日蛋糕，蛋糕表面有華麗的裝飾，精美的圖案，其蛋糕底和日式蛋糕底相似！一些酒店和餐廳或者餅店都會選用日式蛋糕底 英式蛋糕：又名牛油蛋糕！這個名字取決於英式蛋糕的用料而命名，一般為下午茶獨有的英式點心，質感比較前者會稍微有點硬，但風味不錯！
Ⅳ 蛋糕和帽子的英語中的a讀音一樣嗎
不一樣。
蛋糕是[keɪk],a發音eɪ
帽子是[kæp],a發音æ
完全不一樣的。
Ⅳ 蛋糕和麵包的區別是什麼
1、做法不同
蛋糕是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
2、材料不同
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
麵包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
3、特點不同
蛋糕配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
麵包的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食麵包的慣例，以麵粉量作基數計算，糖用量一般不超過10%，油脂低於6%。其主要根據是主食麵包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要添加過多的輔料。主食麵包主要包括平項或弧頂枕形麵包、大圓形麵包、法式麵包。
Ⅵ 每家蛋糕店的生日帽會不會一樣
款式基本一樣，但是圖案logo會不一樣，就跟每家的蛋糕盒子都差不多，但會有圖案或者透明的，會有自己家的特色。
Ⅶ 地圖和帽子,蛋糕的英語單詞
map hat cake
Ⅷ 生日蛋糕帶頭上跟帽子似得那叫啥
一般的話，我們都說是生日蛋糕帽子而已。好像也沒有聽說過叫別的吧。
Ⅸ 麵包與蛋糕的區別
1、做法不同
蛋糕是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
2、材料不同
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
麵包就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
3、特點不同
蛋糕配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
麵包的配方特徵是油和糖的比例較其他的產品低一些。根據國際上主食麵包的慣例，以麵粉量作基數計算，糖用量一般不超過10%，油脂低於6%。其主要根據是主食麵包通常是與其他副食品一起食用，所以本身不必要添加過多的輔料。主食麵包主要包括平項或弧頂枕形麵包、大圓形麵包、法式麵包。
Ⅹ cap和cake那一個是蛋糕英語字呢
cap和cake，cake表示「蛋糕」。
cap 英 [kæp] 美 [kæp]
n. 蓋; 帽子; 軍帽; 求交運算;
vi. 脫帽致意;
vt. 覆蓋; 給…戴帽;
過去分詞: capped 復數: caps 過去式: capped 現在分詞: capping 第三人稱單數: caps
1. He wears a cap to cover a spot of baldness.
他戴帽以遮斑禿。
2. He was wearing a cream silk shirt and a tartan golfing cap.
他身著一件米色絲綢襯衫，頭戴一頂花格子高爾夫球帽。
cake 英 [keɪk] 美 [keɪk]
n. 蛋糕; 糕餅; 塊狀物; 沉積物;
vt.& vi. （使）結塊; （使）膠; 塗厚厚的一層;
過去分詞: caked 復數: cakes 過去式: caked 現在分詞: caking 第三人稱單數: cakes
1. Serve the cake warm or at room temperature, cut in squares.
等蛋糕溫熱或涼至室溫時切成四方塊端上桌。
2. I would like my wedding cake decorated with cupids.
我想在我的結婚蛋糕上裝飾一些丘比特的造型。