❶ 很松很軟的雞蛋餅叫什麼
雞蛋灌餅
❷ 超級軟的麵包叫什麼
超級軟的麵包叫生日蛋糕。
❸ 又白又軟的餅干叫什麼名字
法式曼德琳蔓越莓曲奇,黃油奶香軟軟的——這種很難找了,畢竟在大家的思維中,餅干都應該是脆脆的,有介乎於麵包和蛋糕之間的蛋糕麵包,卻很難接受這種食品,會不自覺的把它歸於蛋糕一類,其實口感更像攪拌過度的布朗尼,軟,香,回味無窮
❹ 這種很軟的蛋糕叫什麼名稱戚風蛋糕好像也沒這么軟
日式棉花蛋糕
❺ 誰知道一種非常松軟的厚皮月餅,餅皮金黃色,像蛋糕一樣松軟,入口即化,有知道的請留言或私信,謝謝大家
可能是蛋黃酥 也有可能是廣式月餅
❻ 什麼蛋糕質地最柔軟
乳酪蛋糕很松軟很香甜。很好吃。全家都愛吃。
❼ 華夫餅是餅干類還是軟的蛋糕類點心
華夫餅是烘烤類糕點,其中以丹夫的華夫餅較為可口。
❽ 蛋糕版華夫餅和麵包版華夫餅的口感有什麼區別嗎
麵包華夫更有嚼勁。
蛋糕版華夫餅
小貼士
1.如果是自己做得很鬆散的那種肉鬆,可以撒一點水或者拌入一點沙拉醬捏緊,就會好包些了。
2.蛋液+水80g的意思就是:打一隻蛋到碗里,再加水,總重量到80g就好啦~
不過也不是絕對的,看自家麵粉的吸水性吧~不要一下倒完,或者需要多添。總之和成有一丟丟粘手的面團就可以。(如果沒有奶粉,水直接換成牛奶。或者蛋奶都不要,就是水...很隨意的你們自行感受一下吧~~)
其實面團我還隨手撒了把小麥胚芽和黃豆粉,雖然味道都被肉鬆蓋住了,但總歸營養全面些嘛啊哈哈
❾ biscuit和cookie的區別
sandwich cookie(美)
· sandwich biscuit(英)
夾心餅干
這里的cookie和biscuit有什麼區別呢?
· cookie多是甜味軟餅干或者曲奇餅(簡單理解為小甜餅)
· biscuit是各種餅乾的統稱(簡單理解為二次烘焙的麵食)
因為食品名稱在不同國家因其文化差異都有可能不同,隨著時代發展也會產生變化,大家不必過分糾結
夾心餅干說完了,這個「心」我們不說heart,那怎麼表達?
小學妹要告訴大家一個很簡單的名詞——filling,夾心(填充物、填料、餡)。
· a Swiss roll with a chocolate filling
巧克力夾心的瑞士卷
其實生活里,很多人就像夾心餅干里的「filling」,被夾在兩個人或者兩個觀點中間,左右為難,該怎麼用我們今天學過的英文形容這個處境呢?
其實我們就可以用「三明治sandwich」的動詞形式來表達,給大家舉幾個例子:
I was sandwiched between two students on the bus.
我在公交車上被兩個學生擠在了中間。
Many women are sandwiched between their careers and families.
很多女性被夾在事業和家庭中間,很難兩全。
注意:sandwich在這里要用到「被動語態」,畢竟誰都不想主動陷入一種進退兩難的處境里