⑴ 壹蛋糕的壹蛋糕產品理念
一句話產品理念:【壹蛋糕】,超越歐洲的乳脂蛋糕!
從西歐到北美,五萬多里路程探尋走訪;從智利到法國,五十多個國家甄選食材;從奶油到包裝,三十多種原材遵循天然;從研發到成品,六十多道工序苛求完美。
韓國的砂糖,美國的藍莓,紐西蘭的乳酪,比利時的巧克力…【壹蛋糕】全部選用全球頂級食材。
對原料及生產工藝的苛刻追求,是【壹蛋糕】致力於打造國內極致蛋糕品牌過程中的永久話題。
【壹蛋糕】不做華麗的連鎖門店,沒有昂貴的店鋪租金,不需要奢侈的裝潢費用,節省下來的資金,全部投入到對全球食材的甄選、高標准中央工廠搭建、苛刻精細的工藝追求、快捷的冷鏈配送體系和尊貴的服務體驗上。
這使得【壹蛋糕】成為這個行業的高品質堅持者和捍衛者。
⑵ 做「蛋糕」和分「蛋糕」哪個更重要
「做蛋糕」和「分蛋糕」,原是比喻生產與分配的關系,現在則是用來比喻發展經濟與保障和改善民生的關系。「做蛋糕」和「分蛋糕」哪個更重要?這看似簡單、淺顯、不言而喻的問題,卻有著各種不同的答案,反映著復雜的經濟、社會關系和豐富、深刻的理論內涵。在各種不同的答案中,有兩個頗具代表性的觀點。一種觀點是:「做蛋糕」更重要,因為只有做了「蛋糕」才能分「蛋糕」,只有做大「蛋糕」才能分好「蛋糕」。另一種觀點是:「分蛋糕」更重要,因為「蛋糕」分得不公平,做「蛋糕」的總吃不到「蛋糕」,這「蛋糕」就總也做不大。 這樣的爭論如果離開現實就沒有意義,但是恰恰相反,兩種不同的觀點針對性都很強,而且是針對同一個現實。所以一見諸於媒體便引起了廣泛的關注和討論。這個現實就是:六十年來特別是改革開放以來,我國經濟建設取得了舉世公認的偉大成就,經濟總量已躍至世界第二,鋼鐵、水泥、汽車、煤炭等工業品產量世界第一,對外貿易總額和外匯儲備都已超過3萬億美元,但居民收入在國民收入中比重偏低,分配不公平,貧富差別擴大,民生問題日益突出。 針對這一現實,「做蛋糕」論認為,「蛋糕」分得是不公平,貧富差別是在擴大,民生問題是很突出,但是,正因為此,才掘開了噴涌財富的源泉,為經濟發展注入了強大動力,「蛋糕」越做越大,所以,要繼續把「做蛋糕」當作重點。「分蛋糕」論認為:「蛋糕」分得不公平,做「蛋糕」的總吃不到「蛋糕」,這「蛋糕」就總也做不大,即是做大了也是不可持續不可復制的,所以,現在起就要把公平地「分蛋糕」當作重點。 對同一事物,因立足點不同,結論自然不同。雖然是見仁見智,但是「分蛋糕」論更接近真理。蛋糕分得不公平,蛋糕反而越做越大,在發達國家原始資本積累時期和資本主義生產方式建立初期,曾經是這樣。我國民間原始資本積累是在三十年國有資本積累基礎上,幾乎在一夜之間完成的。在很短時間內就實現了勞動者和生產資料的分離。在這樣的條件下「做蛋糕」,即便是做「蛋糕」的吃不到「蛋糕」,「蛋糕」依然越做越大,因為做蛋糕的勞動者只有不斷出賣自己的勞動力才能夠生存下去,因為勞動者之間的競爭降低了做蛋糕的人力成本,加快了資本增殖和資本擴張的速度。但這是不公平、不合理、不可持續的。 我們知道,在計劃經濟時期,大家都是勞動者,都是按勞取酬,「蛋糕」屬於全國人民,按照國家計劃進行再分配。進入社會主義市場經濟大門以後,民營經濟在競爭性行業逐漸取代國有資本,占據了主體地位,我們仍然堅持先做大「蛋糕」,再分好「蛋糕」,等「蛋糕」做大了才發現,那大「蛋糕」已各有所主,國家要給全國人民分的,只是屬於國家那部分。所以,先把「蛋糕」做大,再來公平分配,原來是行不通的。 其實,「做蛋糕」的過程就是「分蛋糕」的過程。把「做蛋糕」和「分蛋糕」分開,是不科學的。在「做蛋糕」過程中就要讓「做蛋糕」的人吃到「蛋糕」,在經濟發展過程中就要讓全國人民享受到經濟發展成果,享受到經濟發展帶來的幸福美好生活。要認識到,公平合理地「分蛋糕」,是逐步縮小貧富差別,最終實現共同富裕的戰略舉措,同時也是促進經濟結構調整和經濟發展方式轉變的必要條件。因為,市場經濟就是需求或市場導向的經濟。重慶等地正在探索的「民生導向經濟」,即國內民生需求帶動的經濟社會發展模式,既體現社會主義本質要求,又符合市場經濟規律,既回答了「蛋糕」為誰而做的問題,又回答了怎樣做大「蛋糕」的問題,既能夠給經濟發展注入持久的內生動力,又能夠促進科學技術發展,提高社會生產力發展水平。 . 「做蛋糕」和「分蛋糕」哪個更重要的討論,其現實意義在於,啟發人們理性思考,正確認識社會主義市場經濟條件下「做蛋糕」和「分蛋糕」的關系、發展經濟和改善民生的關系、經濟和社會發展的客觀規律。其要點是: 一、國家要明確,「蛋糕」不是為少數富人而做,是為全國人民而做。發展經濟不是目的,發展經濟是為了不斷改善人民群眾的生存環境,不斷提高人民群眾的生活水平和生活質量,讓人民群眾更幸福、更有尊嚴。國家和各級政府,要切實把黨的宗旨和執政理念形諸於法律法規,付諸於執政實踐。 二、要堅持、完善和鞏固社會主義基本經濟制度。這是公平合理地分蛋糕、逐步縮小貧富差別,最終實現共同富裕的物質基礎和制度保障。要結合社會主義新農村建設實際,探尋新的集體經濟形式和實現方式;要按照社會主義方向和現代企業制度要求,改革國有企業和國有資產運作、監督和管理體制,增強國有經濟的控制力和核心競爭力。 三、要堅持和完善社會主義分配製度,把「分蛋糕」貫穿於「做蛋糕」的全過程。從初次分配入手,依法規范各經濟單位內部分配製度,及時提高最低工資標准,推行工資協商制度,建立職工工資、企業效益和企業高管薪酬聯動機制,改變勞動報酬過低、資本和管理要素所得過高的現狀,加強勞動保護,改善勞動環境,維護職工群眾合法權益。再分配要著眼於民生,照顧弱勢群體和落後地區,把地方財政收入投入當地人民群眾最迫切最需要的民生工程,同時兼顧人民群眾的長遠利益。要完善稅種,公平稅賦,發揮稅收在調節分配方面的作用。 四、要始終把人口和就業置於國家戰略位置,按照自然規律和社會規律要求,適時調整計生政策,建立勞動力供求關系調節機制,引導勞動力合理流動,避免勞動力價格大起大落。 五、要管理好、調控好各種、各個市場。市場不僅是調節經濟的中心,而且是功能無比強大、無所不在的利益調節和再分配中心。例如,勞動力市場和勞動力價格,直接影響甚至決定初次分配格局。市場交換每天都在改變著初次分配和再分配的結果。每一個市場都連著民生和民心。國家要把每一個市場都置於自己的監控之下,各級政府要把管理好調控好每一個市場作為自身最重要職能。 六、建立健全社會保障體系。社會主義制度的優越性要在社會保障制度方面充分體現出來。我國的社會保障制度,覆蓋范圍應該更大,保障水平應該更高,更公平,因而為經濟發展注入的動力也應更充足。因為我國有強大的居於主導地位的國有經濟。要把國有企業利潤和國有資本收益、財政收入,按照合理比例,投入社會保障。要從提高農民和城鎮職工退休養老待遇入手,逐步縮小以至最終消除退休養老待遇方面實際存在的「雙軌制」。
⑶ 蛋糕店廣告詞
我們的服務宗旨:確保安全、營養、美味!
⑷ 蛋糕店 理念
美之源品味生活之美,源於"美之源"蛋糕店
⑸ 伊凡塞斯翻糖蛋糕的經營理念
在國內翻糖蛋糕還屬於一個很新鮮的事物,在蛋糕行業「翻糖蛋糕」是一個傳奇。「伊凡塞斯」從08年將其引進到國內後收到了廣大年輕人和青少年的追捧與痴迷。翻糖蛋糕無論從口感還是外觀都是廣大消費者無法拒絕的。伊凡塞斯評估了國內市場人群對蛋糕的口感要求和價格定位,綜合了多方因素制定出一套完整的運作體系。
⑹ 如何寫好一份蛋糕店創業策劃書呢
首先針對你成立店蛋糕店具體描述描述
本店是一個涉足餐飲行業的店,其本身圍繞健康休閑的服務而建設,徐圖慢慢打造自身品牌,並佔有市場的份額。
你涉足的是一個傳統行業,一般蛋糕店是一個站在傳統行業的基礎上,不斷求新、求發展、求生存的店。新店必將面臨激烈的行業競爭,一般新店不會以一個新人的弱者姿態去要求分一杯羹。而是以一個求學求新求成功的姿態去佔領擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
本店主營:中日西式蛋糕,各種風格口味的甜品、點心、乳酪製品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。本店產品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現雙贏。
另外,本店將藉助並推廣電子商務平台,打造一個屬於自己的網路銷售平台,並實施以專門的門對門配送,實現品牌的對接,採取雙線銷售的模式,將生產銷售與服務真正一體化,最大限度的提升本店的價值,並滿足顧客的不同需求。
新店的宗旨
本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足於市場,放眼於將來,服務於顧客。
經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任賦予使命,微笑帶以尊重。
本店的目標
本店的產品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
一個新產品推出後,自然會吸引一定的顧客群,然後再慢慢研製出各類新的產品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬於本店特色的產品,在此行業中做出自己的特色。
本店在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責,以建立優良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設。
最重要的,本店要實現盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現真正盈利。
經營項目及內容
作為服務行業,我們不只是提供單一的產品,周到的服務,特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經營的是特色產品、店內服務、店員服務。
經營主產品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品
前期,我們將有「科薩米爾」或者「85度C」為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質量,並加以改進,最終推出自己的產品。
我們還會僱傭專業的烘焙師專門設計改進,推出屬於自己的特色產品,成為公司的品牌項目。還會在各個節假日或者不同季節,推出專門的主打產品。
各類新鮮現榨的健康果蔬飲品
蔬果汁飲品,將以各種產品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,採用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養的時鮮果蔬飲料。
套餐類
特別針對現今白領的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養套餐。將每份產品都做到價值可取。
優雅舒適的店內環境
傳統蛋糕店,吸引顧客的是本店的產品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產品外,還有優雅的店內環境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內的裝潢要主打親近自然的明亮色調,給人一種更放鬆的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設,配合主環境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精緻的小擺設,在小細節就給顧客留下深刻的印象。
輕松親戚的店員服務
無論什麼行業,顧客都是重中之重,更何況服務行業,顧客便是上帝,所以優質的店員服務也是至關重要的。店員應該與顧客建立一種親和默契的關系,在營業過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產生好感。這是培養一定基數固定顧客的好方法。
我們將統一店員的著裝,培訓店員有統一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務。
經營原則
誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質量過關。
微笑服務原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實的基礎上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創業的目的,也讓消費者滿意。
市場分析
我們計劃在飲食服務行業競爭,相信這個行業發展趨勢將向著環境健康導向型、小型化、高質量發展。
隨著現代人生活水平的提高,生活節奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對於廣闊的市場前景是毋庸置疑的。
雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進駐內地十數年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經營項目。
再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產品。
我們的競爭對手還包括著現在屬於高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規格的服務立足市場,並且在不斷的壯大著自己的消費群體。
綜述,他們大多都是以單一的產品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合並的優勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優勢發揮得淋漓精緻。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產品的高質量,優雅的環境,利用親近自然的服務打動和籠絡顧客。打造「自然的純粹與甜美」,慢慢提高知名度,然後申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場佔有率就越大。
目標市場
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養價值也頗高,所以一部分人將其當做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位於白領一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們為主要顧客,提供優質健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收並鞏固一類顧客。
⑺ 如何做大蛋糕與分好蛋糕
因為我們國家窮,自然而然要先把蛋糕做大.十一屆三中全會以來我們黨工作重點轉移到以經濟建設為中心.這個「以經濟建設為中心」,簡單地說就是做兩件事情,一件是要把蛋糕做大,把我們的經濟實力做大,國家富強.另外一件是同時要把蛋糕分好,做好社會產品和國民收入的分配,讓大家共同享受發展成果.為了體現社會主義的優越性,我們必須把蛋糕做大,也正是因為我們是社會主義,社會主義要把分好蛋糕放在更加註重的地位,因為我們社會主義是大家共同分享,不是少數人侵吞發展的果實.同時不這樣做也不行,不這樣做怎麼能進一步做大蛋糕.不這樣做,老百姓的不滿意程度多起來,大家的積極性發揮不出來,蛋糕就沒辦法繼續做大.我國收入分配領域問題之突出還表現在「兩個偏低」:即居民收入占國民收入的比重偏低,勞動報酬在初次分配中的比重偏低.只有促進分配公平,才能避免部分社會群體產生深刻的挫折感和被剝奪感,才能給全體人民帶來普遍的幸福感和安全感.希望對你有用咯.
⑻ 創業企業想法描述蛋糕店
首先具體描述蛋糕店。
1、經營主產品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,乳酪製品。
2、主要產品有:
中、日西式糕點、甜點、各種口味的甜點、芝士產品,以及新鮮擠壓的健康果蔬飲料、各類茶類產品。我們的產品將秉承新鮮綠色、健康時尚的理念,不斷推新,以滿足客戶的各種需求,實現雙贏。
此外,店裡將使用和促進電子商務平台,建立一個自己的網路銷售平台,並實現與特殊的門到門交貨,實現品牌對接,採用雙銷售模式,將真正的生產銷售和服務集成,最大提高這家商店的價值,滿足客戶的不同需求。
3、新店的目的
本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡我所能給自己使命感,讓客戶在得到充分尊重和享受的同時,讓他們得到認可。
將以提供多種口味的蛋糕、零食、飲料為根本,立足市場,展望未來,服務廣大客戶。
經營宗旨:綠色、健康、時尚。責任與使命,微笑與尊重。
4、商店的目標
本店的產品一定會受到市場的青睞。與普通的蛋糕店相比,我們的產品針對的是各個年齡段的顧客,從年輕的朋友到老年人,他們喜歡各種各樣的新蛋糕和飲料。
推出一個新產品之後,它自然會吸引一定數量的顧客,然後慢慢地開發各種新產品,從而帶來新的從舊到新的,從少到多,推出更多的產品,屬於存儲的特點,和做出自己的特色。
站在客戶的角度,盡最大努力對客戶負責,為公司樹立良好的信譽,樹立更好的形象,實現品牌建設。
最重要的是,我們需要盈利。理想的三年計劃是第一年在市場站穩腳跟,第二年擴大市場,第三年實現真正盈利。
5、經營項目及內容
作為一個服務行業,我們不僅提供單一的產品,周到的服務,有特色的環境也是吸引顧客的重要因素。所以公司經營特色產品、店內服務、店員服務。
(8)做蛋糕的宗旨是什麼擴展閱讀:
一、經營原則
1、誠實守信的原則
對待消費者以禮相待,不欺騙,友好好客。此外,貨物的質量必須合格。
2、微笑服務的原則
客戶是上帝,會有一種真實的感覺,禮貌謙虛,互相尊重。
3、互利共贏的原則
在誠信的基礎上,實現雙方平等互利,不僅達到了經營的目的,也達到了消費者的滿意。
二、目標市場
糕點和果蔬飲料男女老少皆宜,深受消費者喜愛。其產品的新鮮和健康的特點尤其受到年輕人的歡迎。它的營養價值也相當高,所以有些人就把它當成一頓飯吃,可以看出它在市場上的前景。
可以先針對白領,早出晚歸,經常忘記吃早餐。可以通過提供優質健康的糕點、點心和果蔬飲料來吸引作為主要客戶。所以,早做是必須加強的一個賣點,以便吸收和鞏固某類客戶。
三、市場分析
隨著現代人生活水平的提高和生活節奏的加快,日常生活中對各種健康食品的需求也越來越大。健康、綠色、時尚的食品飲料越來越受到人們的歡迎,毫無疑問將具有廣闊的市場前景。
雖然市場機會近在眼前,但市場競爭也很激烈,這是一個非常具有挑戰性的市場。
然而,如一些進駐大陸十多年的老蛋糕店,雖然擁有良好的口碑和客戶群,但品牌也是長期積累的。主要業務就是蛋糕。
競爭對手還包括以西餐為主、服務高標准為主的高消費咖啡店,消費群體也在不斷擴大。
綜上所述,大多以單一的產品類型吸引固有的消費者,缺乏多樣化和合並的優勢,也大多沒有綠色健康的理念。將自己的理念注入到多元化發展的市場中,積極開拓,力求更新,一定能充分發揮自己的精湛優勢。
可以利用市場需求,打造自己的特色,用高品質的產品,優雅的環境,用親近自然的服務來打動和贏得客戶。打造自然的純粹與甜美,慢慢提高知名度,再申請品牌專利,實行品牌加盟,實現連鎖形式。有自己的品牌價值,吸引的加盟商越多,市場佔有率就越大。
⑼ 宜賓元祖蛋糕店口號以及宗旨是什麼 急需答案
「不斷創新
引導市場
打造需求
創造流行」
不過這是整個元祖食品的經營理念,元祖是全國連鎖的,應該是一樣的