① 蛋糕卷如何製作
喜歡厚卷的，用大雞蛋，低筋粉增加5-10克就可以了，抹茶味的，抹茶粉7-8克替代等量低筋粉，可可味，10克可可粉替代等量低筋粉，然後抹茶，可可的糖和水分各增加15克左右，紅曲和可可差不多。
做之前請看一下tips！！！
用料
蛋白（60克左右的雞蛋） 4個
糖（10克加蛋黃，30克加蛋白） 40克
玉米油
40克
低筋粉
40克
蛋黃
4個
水（牛奶也可以） 40克
小四卷～風靡美食群的美味蛋糕卷的做法
蛋白打至粗泡，分次加細砂糖打至濕性偏硬的狀態。放入冰箱冷藏待用。打發的時候蛋白里可以加幾滴香草精。
ps，有的群友打到大彎勾，結果也很完美。
小貼士
蛋白霜打發一定不能太硬，但是要足夠細膩穩定，先快速，最後起碼有2分鍾是慢速打發的，轉圈打，可以每個角落都打到，這樣基本沒有氣泡，蛋白霜軟軟的但是泡沫又很穩定。
拌和蛋糕糊動作要乾脆利落，盡量快速拌好（第二拌和第三拌），避免磨磨唧唧，這樣也可以避免消泡。
出爐馬上就可以倒扣在烤網上了，烤網墊油紙，撕掉油布。再倒扣回來，虛蓋一張油紙晾涼。怎麼晾涼取決於你要正卷還是反卷。
ps，天氣較冷，散熱比較快的話，在蛋糕卷溫溫的時候可以先空卷定型，等奶油打好再打開抹奶油，這樣也不易裂。
捲入的奶油打得硬一點，捲起來比較好卷，切蛋糕卷一定要定型好後再切，刀用熱水燙一下擦乾再切，每切一刀都要重復剛才的步驟，不要怕麻煩。
② 今天我生日，老公說他很忙要八點多九點到家，他讓我先吃飯，那我先吃飯，等他回來切蛋糕可以嗎
可以的，其實兩個人一起慶生是件幸福的事。
③ 中式婚禮都有哪些講究
雖然很多, 但很值得參考哦
中式婚禮特點
傳統的中式婚禮以古樸，禮節周全，喜慶，熱烈的張揚氣氛而受到了人們的喜愛，尤其是許多外國的新人，格外鍾情於此種形式，也是中國北方婚禮習俗的集中體現和匯粹。
花轎是傳統婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙鑼，傘，扇等開始，一般的轎隊少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。
現在的花轎已經不多了，所以如果要舉行此種形式的婚禮，一定要提前預定。在一些婚慶公司可以提供這類服務。要選在公園里或是避開交通要道的場所，給自己的花轎留有充分空間，因為顛花轎的場面會引來大批觀光者，造成交通堵塞。
新人的服裝為鳳冠霞帔，或長袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢地登上花車，到達花轎位置後，新人改乘花轎。
婚禮籌備流程
婚禮前一個月：
與主持人溝通婚禮形式和內容。確認花轎，服裝，婚宴地點，場景裝飾等細節
提前二周：
通知親朋好友，並告之婚禮形式。希望他們也能身著中式服裝，真正體現民族特點
提前一周：
安排化妝。場地布置，婚慶用品菜單酒水等細節，提前一天，與轎夫，主持人，攝像師等一起到現場實地勘察一下，演練一下當日過程。
婚禮當日流程：（時間設計供參考）
8：00新娘化妝開始，新郎准備更衣
9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已准備完畢
9：30新郎到達新娘家，新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢得登上花車
10：00花車到達花轎位置，新人改乘花轎，轎夫起轎。顛轎，在樂隊伴隨下，向婚禮地點進行，來賓可以向新人噴放禮花彈，沿途設置歡樂球或綵帶橫幅，在鑼鼓手的敲打聲中喜慶熱烈場面盡展風采
11：00新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇擁下進入婚禮現場
11：08婚禮開始，新娘更換服裝，為來賓敬酒
13：30婚宴結束
新人入洞房
中式婚禮之必備習俗
抬轎起程：在鑼鼓、嗩吶、舞獅的伴隨下，花轎開始起程。按傳統，新娘應該被兄弟背出來送上轎子。不過現代人多獨生子女，只能由表兄弟或伴郎代勞，通常也改背為抱了。花轎的路程目前只是走走形式，除非兩家特別近，要不從上海這頭抬到那頭，肯定累趴下。不過按照慣例是要給轎夫紅包的，否則他們會有意顫動花轎，讓新娘「好受」。
跨火盆和射箭：古禮中是新娘坐花轎過炭火盆，不過現在通常都是新娘在媒人的攙扶下直接跨了。然後在下轎之前，新郎還得拉弓朝轎門射出3支紅箭，用來驅除新娘一路可能沾染的邪氣。
拜堂和交杯酒：火盆之後有的還要跨過馬鞍，徵兆新人婚後合家平安；然後才由新郎用條紅布包著的秤桿挑開新娘頭上的喜帕，這時，一對新人就該正式拜堂了。拜堂後最重要的部分不是交杯酒(合巹酒)，而是給雙方高堂敬茶，通常這個時候是弄得一群人聲淚俱下，場面之感人，在熱烈的喜慶氣氛中也透滲透著濃濃的親情。
同心結發和謝媒：現代的娶親儀式，很多都是把該在洞房裡的事搬出來展示。比如說結發，應是新人在洞房裡相互剪些頭發，作為夫妻關系的信物放在一起保存，現在則是當眾表演。之後雙方母親同點龍鳳燭，新人交換香書美玉做信物，再請出媒人贈送蹄膀。
中式婚禮之必備元素
鳳冠霞帔服裝是最不可少的道具了，大紅衣服穿在身上怎麼看怎麼喜氣，尤其是頂帶花翎，身著蟒袍玉帶的新郎倌，比起西式婚禮中的黑西裝，另有一種富貴氣。
大紅花轎根據古禮，新娘拜堂後被送入洞房，再揭開喜帕，才會知道自己未來的伴侶是如何模樣。那種心情，現代轎中人肯定無法體會。或許，只有看到對方身著古裝時的有趣模樣才會眼睛一亮吧。
各類小道具一共有火盆、馬鞍、弓箭、喜燭、金秤、喜帕、剪刀、麥斗、尺子、果盤、茶杯、合巹酒、雙方信物等十幾樣東西。
中式婚禮之必備九要素
1、紅色桌布讓你的婚宴餐桌看起來更加喜慶。
2、共同點燃代表愛情的紅燭則把婚禮引向高潮。
3、帶著鳳冠霞佩的新人泥偶給婚禮帶來活潑的氣氛。
4、運用一些紅色的漿果作為點綴使宴會的布置更有層次感。
5、紅玫瑰當然是中式婚禮上首選的鮮花。
6、一個用鮮花裝點的迎接牌是必不可少的元素。
7、不論你選擇什麼樣的婚禮蛋糕，不要忘記在桌面上灑滿紅色花瓣，這能讓婚禮的氣氛統一。
8、在重要賓客的面前放置小桌花是讓來賓感到你們誠意的好方法。
9、最後，送給來賓一款具有濃濃中國風的喜糖吧，他們一定會對你的完美中式婚禮留下深刻印象的。
中式婚禮之必備禮儀
新娘出嫁當天，吃完午飯，夫家派轎子到新娘家接新娘。一般兩三點可以到夫家。(跟現代婚禮不同，那時候是派媒人領著轎去接新娘，新郎不同去。)
新娘在家裡梳妝打扮後，頭戴鳳冠就讓媒人領著上轎。(長江以北地方上，新娘頭上還要蓋塊紅喜帕，而長江以南，如那時的台州，新娘是不蓋喜帕的)上轎之後，新娘就暫時不開口說話。
新娘坐的花轎做得很精緻，外面的人看不到裡面的新娘，而新娘可以透過一層薄紗看到外面的人。花轎一般由兩人抬著，花轎前頭由樂隊領先。清末時候迎親的隊伍一路有吹笙、打鼓的樂隊伴著前行；到了民初，就改用洋號、洋鼓的樂隊。
花轎的後面跟著新娘的嫁妝，共有「八扛」、「八擔」。「八扛」是兩人扛箱，因為像瓷器、大盆小盆之類的易碎品，必須靠兩人扛著。「八擔」是一人為一擔，挑的是木桶、木盆之類的木製品及被褥。(其中那被褥一共有八件套，這八件套的說法倒一直存留至今。)
到夫家後，舉行婚禮儀式。
那時每家每戶都有天井，在天井內放上兩張疊桌(一張疊桌是由兩張八仙桌上下疊起來的)。疊桌上要擺放殺好的豬、羊等供品，用來祭天地。(這是富人家的准備的供品，經濟條件差的人家，就用糕粉做的豬頭、羊頭來代替。)
穿過天井，要進入喜堂。喜堂中間也擺放一張八仙桌，新郎新娘一起點著桌上的香燭。這時候，儐相(也就是現在司儀)開始主持拜堂儀式。儐相念：一拜天地，二拜祖宗，三拜父母。新人必須跪下叩拜，然後每一拜都要起身，等到第三拜時，新郎的父母會上前扶新人起身。(電視劇當中，新郎父母會坐在大堂的椅子上，而陳老先生記得那時台州一帶，父母只是站在邊上的。)
拜完之後，儐相陪著新郎新娘到新房稍作休息，接著就開始酒宴，新人們要依次向長輩們敬酒。完畢後，新人回到新房，酒宴散時由新郎的父母送客人，發還部分禮金並送上紅雞蛋。
接下來，到晚上九點左右，新人的朋友們要開始鬧新房了。差不多一個小時左右，儐相會宣布鬧新房結束，讓大家離開新房。(這必須要儐相說，新人是不能趕大家的，那樣就不禮貌了。)
次日早上，新娘要敬茶(高麗人參茶等)給父母，父母則會送新人紅包。然後依次向其他長輩敬茶。
第三天，也叫(望三日)，新郎帶著新娘回娘家。新郎要拜會丈人、丈母娘。新娘向母親匯報夫家的一些情況。這一天，新人早上去，晚上回。
過了這三天，新人們就開始進入正常的生活了。
中式婚禮花銷
辦一場地道的中式婚禮環節可真不少，比如會場布置雖然可以省略鮮花，卻多了無數道具。化妝師也會比較辛苦，因為除了新人，還有伴娘、媒婆、家人等都得配合化妝。至於主持人，價格就更高了，因為復古婚禮套詞很多，而且很多都得又唱又吆喝。然後還得請一位相當於導演性質的現場總監，以協調扮演各種角色的人，婚禮督導更非請不可，因為花轎的路線以及酒店方面的協調始終得有人去搞定。
中式婚禮提示：
1.車輛依然需要在都市中，可能新娘新郎家距離較遠，一般都是將新娘接到離婚宴地點不遠的地方，再換乘花轎
2.既然是中式婚禮，就一定要做到："地道"。服裝，化妝，場景，道具，都要與婚禮內容吻合，切不可亦中亦西，不論不類，失去傳統婚禮的風采。
3.懂得中式婚禮的婚慶主持人不多，而且此類婚禮講究甚多，禮儀繁瑣，一定要請專業的人士替您操辦。
④ 一般是什麼時間過生日啊中午還是晚上
生日就是一個人出生的日子，實質是一個紀念日，紀念著一個人來到這個世界的日子。一般在中國比較重視老人和兒童的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚會，在中國的傳統中，生日吃壽面和雞蛋。西風漸進，青年人用蛋糕和蠟燭慶祝。
一、晚上過比較好：
1、晚上比較好，一般的人白天都要工作，晚上閑下來了能喝喝小酒，吹吹牛，氣氛會高漲，喝完後就打打小牌娛樂一下。
2、晚上過生日也能搞點浪漫，氣氛也好，時間也夠，而且可以和朋友慶祝完還可以回家慶祝！還可以對著星星許願！
3、晚上好，要不然顯示不了蠟燭的作用了。蛋糕嘛如果沒人送的話，就得自己買了，至於吃什麼嘛，看個人喜好咯！
4、當然是晚上啦！要吹蠟燭，必須要等到天黑。
5、當然是晚上了，人多紅火，而且可以選擇不同的場所，例如酒吧KTV等，晚上才開門！
6、孩子們慶生一般都會選在晚上，天空基本暗下來的時候，這個時候吹蠟燭，唱生日歌的話氣氛會更好
二、白天過比較好：
1、中國的習俗是中午。
2、當然白天過。其實過去一直是白天過的。現在的城裡人忙了，白天沒有時間，所以才晚上過。農村還是白天過。
3、過生日當然是白天了，哪有晚上過生日的呀？
三、過生日有講究：
1、年輕人或者小孩子大多晚上過，中年人或者老年人中午過。
2、過生日最好是你出生的時辰最好！這是易經上說的！
3、一般都是在生日當晚12點前慶祝的，也就是說12點前要切完蛋糕。
⑤ 東莞婚禮習俗包含哪些內容
東莞婚禮習俗包含
一、東莞之搶新娘
按照東莞傳統婚俗，結婚前一天，新郎請親朋好友來飲喜酒。親人抬著三牲、粉丸、香燭等供品到祠堂，新郎則會在族中輩分最高的幾個人簇擁下到祠堂祭祖。與此同時，新娘則在當天晚上出閣前有一個「上頭」儀式及吃「上頭丸」。「上頭」在婚禮前夕佔有舉足輕重的作用，新娘要由一位公認有福氣的長輩為她梳頭，一共梳三下，而且要邊梳邊說：「一梳梳到尾(祝願夫妻始終如一），二梳白發齊眉（祝願夫妻舉案齊眉），三梳兒孫滿地（祝願夫妻開枝散葉，子孫發達）。梳完頭了就會吃煮好的『上頭丸』，祝其婚後夫妻白頭到老，兒孫滿堂，團團圓圓，永不分開。」
當一切准備好了後，就要進行「搶新娘」（即搶親）。按照東莞的習俗，搶新娘安排在半夜。阿芝說，長輩們說過，東莞女孩子出嫁，若是初婚，要在半夜時分。因為新娘子在路上若是沖撞了孕婦，會非常不吉利，而半夜時分想必孕婦不會出來，所以比較安全。
等到了時間，一群人開著車，去新娘家接新娘。一般去到新娘家，新娘的姐妹都不開門的，要拿開門利是，一般開價是9999，然後兄弟跟他們講價，但是一般都講不成的，然後兄弟們都會去弄門窗，把門窗弄壞了，沖進去，然後新郎再給開門利是。進去新娘房間，還要找她們預先藏好的紅鞋，找到了，新郎才能帶新娘走，走的時候，新郎要撐一把紅傘。上了車，一般到了十字路口，都要放鞭炮。在半路上，兄弟們都可以去攔截花車，要新郎，新娘拿利是。這就是東莞的搶親習俗。
在整個婚禮儀式中，搶新娘無疑是最濃墨重彩的一筆。從「開門利是」到「尋找紅鞋」，男方和女方積極鬥智斗勇，既可以有「文戲」也能夠用「武力」。「我記得多年前一場婚禮，男方和女方都是書香人家，於是搶婚的題目要男方即興對聯，還討論一些詩詞的背景和意義，就像一個文學社。」
搶婚，亦稱搶親、搶奪婚等，是舊時一種流行於部分地區和民族中的婚俗。如在迎親之日，小夥子約集同伴，持刀，袋藏銅錢，來到事先與新娘約好的地點，隱蔽起來。待新娘出現後，「伏兵」四起，「搶」著新娘就走。新娘則大聲呼「救」，家人親友聞聲追來，鄉鄰隨同起鬨。搶親的一方便拋撤銅錢，乘追趕的一方拾錢之時，逃逸而去。此例可窺搶婚之一般特徵，即通過打鬧式氣氛的製造給婚禮增添一些情趣。這就是搶婚的由來。
二、
東莞本土人還沿襲著新娘出嫁時須穿著木屐到男方家，拜過天地、先祖後再換鞋的習俗
一般婚禮行程：
1．食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。
2．討喜：新郎與女方家人見面後，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可
是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
3．拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。
4．出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一
方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。（註：准備竹匾，並在上面貼上喜字）
5．禮車：竹匾可置於禮車後蓋。
6．敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘（置於茶盤上）新娘則回贈紅包答謝。（註：
准備一把扎有兩個小紅包的扇子）
7．不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。
8．擲扇：禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女
方家人，女方家人回贈紅包答謝。
9．燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。
10．摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然後贈紅
包答謝。
11．牽新娘：新娘下車時，應由男方一位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
12．忌踩門檻，要跨過門檻。
13．過火盆，踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。
14．進洞房：新人一起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心並求日後生男。不準有任何男
人進入洞房。（進洞房要選訂時辰）
15．忌坐新床：婚禮當天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到頭病倒在床上。另外，安
床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎一起睡在床上。
16．燃鞭炮，赴喜宴：禮車離開洞房，燃放鞭炮。
17．進入賓館休息室（蜜月套房），好友來看新娘。
18．18：30結婚典禮開始（奏樂）
來賓入席
主持人入席
介紹人入席
證婚人入席
男女賓相引新郎新娘緩步進場、入席（奏樂）。門口至主桌需鋪紅地毯，進場需四名花童拖起婚紗，創造
氣氛。專人向新人身上撒花芯、放禮炮，同時、投影、施放一氧化碳雲霧。
證婚人宣讀結婚證書
新郎、新娘交換飾物，新郎親吻新娘。
證婚人致詞
介紹人致詞
來賓致賀詞
主婚人致賀詞
新郎、新娘致謝詞、向來賓一鞠躬
開香檳酒、新人切蛋糕，全體共飲一杯，舉杯齊聲響乾杯！
19．新娘換禮服20．向各桌敬酒
21．送客：喜宴完畢後，新人立於門口送客，須端盛香煙喜糖之茶盤。
22．鬧洞房：親朋好友與新人一起去洞房，吵鬧一番，令新人終生難忘
接新娘時的難題：
接新娘，那有這么簡單，除了要求開門紅包，新郎亦要勇闖姊妹們的重重考驗，以證明作為老婆新娘子的目光銳利。新郎，加油吧！
愛屋及烏難度系數：★★★危險程度：★
愛你的話，自然會愛你的一切，包括你所有的親朋戚友。將新娘與親戚的合照給新郎看，看看他能認出??多少個親戚！
莫失莫忘難度系數：★★★危險程度：★★
新郎哥，一定要為新娘子做到滿分。將一罐355ml可樂倒進一個只能盛滿400ml水的杯中，然後要新郎拿著杯子，由新娘家中跑樓梯到樓下，再跑回門前，並要他手中的杯子仍要有至少350ml的可樂，你猜他還剩下多少可樂？
情牽一線難度系數：★★★★★危險程度：★
你與你的另一半是否由月姥穿針引線？無人能知。但新郎為了心愛的你，一定肯親力親為，就算在三分鍾內，將一條線一氣呵成地穿插在發泡膠上的九支針的針孔中，都甘願為你效勞。
心跳回憶難度系數：★★★★危險程度：★★（很有可能會被秋後算賬）
你和他所有重要的紀念日，好象第一次相識、第一次kiss、求婚日子……他都能記得清清楚楚？趁著這個日子，考考他的記性。
情話綿綿難度系數：★★★★危險程度：★★
想知新郎才學有幾淵博？寫一篇全部由艱深文字組成的文章，再由他為??朗讀出來，這才符合男才女貌嘛。
五味俱全難度系數：★★★★★危險程度：★★★★★
生活就是一道菜，酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全，相信在這個特別的日子，勇敢的新郎可以喝上五種特別的飲料，分別用檸檬、蜂蜜、辣椒油、黃蓮片、精鹽釀制的特殊飲料。
白頭到老難度系數：★★★★★危險程度：★
新郎還未到三十歲，為甚麼已經滿頭白發，一定與姊妹提出的IQ題有關。
理想對象難度系數：★★★危險程度：★★
天生麗質的你，當然是新郎的理想對象，難道還有其它人？將眾姊妹和你的照片分別按著臉部輪廓、眼、耳、口、鼻剪下，讓新郎拼出你的模樣。
心心相印難度系數：★★★★危險程度：★★
姊妹和新娘齊齊將塗滿唇膏的嘴唇印在紙上，讓新郎找出新娘子的唇印。
眾里尋她難度系數：★★危險程度：★
在新娘居住的大廈內，分別於各處貼上畫出來的九個心形圖案，第一個貼在新娘的家門前，最後一個就在新娘家中。新郎要盡快找齊八個心，最後才能到新娘家中奪取她的芳心。
鬧洞房28式：
中國有鬧洞房的風俗，俗語說：「不鬧不發，越鬧越發」。鬧新房不僅能增添新婚的喜慶氣氛，還能向新人們表示真誠的祝福之意：希望新娘、新郎婚後吉祥如意，興旺發達。並且鬧洞房不但新人高興，鬧洞房的親朋好友，也樂得借機喧騰一番，使出各類新奇招數，讓新郎新娘「坐困愁城」，哭笑不得。可是有很多人想在好友新婚之夜好好的熱鬧一下，卻苦於沒有好玩又得體的洞房游戲，以下就是我們收集的全國各地的最新鬧洞房二十八式，大夥可以好好的找到適合自己的鬧洞房絕招，帶給自己的好友們一個難忘的洞房之夜，那到時就讓眾新娘新郎接招了！
第一招：如數家珍結婚當天，新娘衣著單薄，鬧洞房時，賓客可以想法子讓新人互玩劃拳游戲，輸一拳即褪去身上衣物或手飾一件，直到——不能再褪了為止。
第二招：高跟杯酒慫恿新娘讓新郎為了表示對她愛意深深，想法子讓他用高跟鞋，連喝三杯。
第三招：圓桌武士讓新郎新娘拿凳子坐到桌面上，共飲同心酒。
第四招：愛的蘋果為了表示綿綿情愛，要新娘削蘋果喂新郎吃，但蘋果皮不準削斷。斷了的話，罰新娘長吻新郎十分鍾。
第五招：要你好看要新郎猜新娘新婚之夜的內褲是什麼顏色，猜對了，新娘獻寶，只要露出一點點，表示答對即可；猜錯了，要新郎只穿內褲（要求裸體亦可）跑洞房三圈。
第六招：熱情冰塊首先要求新郎將新娘抱起來，接著，好友兩三人將事先備好的碎冰塊，倒入新郎懷中，然後眾人一起擁抱這對新人，讓新娘新郎冷得過癮，跳上跳下，以免圓房時，熱情過度。
第七招：四面埋伏事先想辦法潛入洞房，躲在不易察覺的角落或衣櫥，再把預先錄好警報鳴笛聲響的錄音帶轉到最大聲，適時放出，讓這對新人嚇上一大跳，而躲在各處的暗樁一起竄逃，在洞房裡叫鬧一陣，再祝新人「早生貴子」。
第八招：愛情汽球在床單下放置汽球數顆，請新郎新娘一起躺下，以表示愛情堅貞，共赴落難。
第九招：巧克力旗袍由女性貴賓把巧克力放進新娘旗袍內「新娘當然是坐著」，再要求新郎如數檢取，一粒也少不得，否則要求新郎改用嘴巴逐粒尋回。
第十招：香酥巧克力由女性好友，用巧克力汁在新娘胸口擠出心形甜蜜液，然後要求新郎當眾舔嘗，以示心心相印。
第十一招：洞房上鎖事先把洞房房門鎖上，鑰匙則藏到某處或某好友身上，再讓新郎尋找，每找不到一次，新娘則必須讓來賓親一次，直到找著為止。
第十二招：錯愛結晶故意放個借來的某家嬰兒在床上，以造成短暫的誤會。
第十三招：求愛重演要新人當眾表演求婚時，最逼真的原始場面。
第十四招：警告逃妻把新娘藏諸某處，再由新郎尋覓，直到找著為止，才准送進洞房。
第十五招：舊情綿綿要新人雙方各招出過去男女朋友交往的人數、長相、經過，否則不準同眠共枕。
第十六招：生辰八字要新郎猜新娘正確的農歷出生年月日，答錯了讓新娘當馬騎。
第十七招：啞口無言買本號角出版社出版的「看笑話」，用其中的創新謎語考考新人，答不出來，男賓各親吻新娘一分鍾。
第十八招：比手劃腳出題目「比手劃腳」的游戲，考考雙方的默契，所出題目愈糗人愈好，譬如：你們都還是處男處女嗎？她的三圍？你愛我嗎？我今天穿紅色的，二十點上床，你今天很漂亮等等。
第十九招：愛的黑痣聽說新娘的肚臍眼上方三公分處，有一顆痣，不知道是不是真的，可不可以請新郎為新娘揭開謎底？
第二十招：昨日重現要新人在眾人面前重演當年約會情景，包括親熱、摟抱、牽手等動作，直到賓客滿意為止。
第二十一招：七步成詩以頭到腳，身體各部器官為題，由兩人輪流成詩或成詞，如胸：胸有成竹；主考官為客人，假設客人不滿意答案，可要求另一方吻該部位！
第二十二招：胡椒飛天預先在花炮里混入胡椒粉，在新郎新娘進洞房時，炮火狂放，後果有得收拾了。
第二十三招：三圍新裁要新郎手環抱新娘的身材三圍，絲毫不差才過關，任何一圍有誤，罰新郎正面抱起新娘，口口相連走洞房三圈。
第二十四招：春泥護花為了表示新郎對新娘護愛情誼，要新郎當眾用大圍巾包裹兩人，為新娘換上簡便家居服，如果有穿戴異常時，新郎即罰酒三杯。
第二十五招：愛的軟糖要新郎用嘴去銜結婚喜糖(軟糖)給新娘吃，一共得吃三十粒，當然，新郎可以幫新娘吃，如果新郎不吃，別的男人也可以代替哩！
第二十六招：三寸金蓮要新郎猜新娘的腳丫子有幾公分長，猜錯了，要求新郎穿新娘的高跟鞋走洞房三圈。
第二十七招：彈簧有愛為了表示新郎孔武有力，將來才能持家，所以要新郎抱新娘入洞房，並且在彈簧床上走五圈，新娘不準掉下，如果新郎體力不繼，可由別的男人代勞。
第二十八招：情歌接唱准備幾首較喜氣的情歌，由賓客帶頭唱，再由新郎或新娘接力，唱錯或不會唱的地方，新娘罰讓男賓客親一下，新郎罰酒三杯。
⑥ 上海 本地 結婚的風俗 ,
1.食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。
2.討喜：新郎與女方家人見面後，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
3.拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。
4.出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(註：准備竹匾，並在上面貼上喜字)新聞內廣告
5.禮車：竹匾可置於禮車後蓋。
6.敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置於茶盤上)新娘則回贈紅包答謝。(註：准備一把扎有兩個小紅包的扇子)
7.不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。
8.擲扇：禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。
9.燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。
10.摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然後贈紅包答謝。
11.牽新娘：新娘下車時，應由男方一位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
12.忌踩門檻，要跨過門檻。
13.過火盆，踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。
14.進洞房：新人一起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。(進洞房要選訂時辰)
15.忌坐新床：婚禮當天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到頭病倒在床上。另外，安床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎一起睡在床上。
16.燃鞭炮，赴喜宴：禮車離開洞房，燃放鞭炮。
17.進入賓館休息室(蜜月套房)，好友來看新娘。
18.結婚典禮開始(奏樂)
來賓入席
主持人入席
介紹人入席
證婚人入席
男女賓相引新郎新娘緩步進場、入席(奏樂)。門口至主桌需鋪紅地毯，進場需四名花童拖起婚紗，創造氣氛。專人向新人身上撒花芯、放禮炮，同時、投影、施放一氧化碳雲霧。
證婚人宣讀結婚證書
新郎、新娘交換飾物，新郎親吻新娘。
證婚人致詞
介紹人致詞
來賓致賀詞
主婚人致賀詞
新郎、新娘致謝詞、向來賓一鞠躬
開香檳酒、新人切蛋糕，全體共飲一杯，舉杯齊聲響乾杯！
19.新娘換禮服
20.向各桌敬酒
21.送客：喜宴完畢後，新人立於門口送客，須端盛香煙喜糖之茶盤。
22.鬧洞房：親朋好友與新人一起去洞房，吵鬧一番，令新人終生難忘。
⑦ 誰說生日要切蛋糕的意義何在
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
⑧ 生日蛋糕是非得中午吃好下午能吃嗎
中午吃飯時，先點蠟燭，切蛋糕，每個吃點，之後開席，剩下的，可以讓別人分走或自家吃。
⑨ 結婚禮儀
一
1.祭祖 男方在出門迎娶新娘之前，先祭拜祖先。
2.出發 迎親車隊以雙數為佳。
3.燃炮 迎親禮車行列在途中，應一路燃放鞭炮以示慶賀。
4.等待新郎 禮車至女方家時，會有一男童侍持茶盤等候新郎，新郎下車後， 應賞男孩紅包答禮，再進入女方家。
5.討喜 新郎應持捧花給房中待嫁之新娘，此時，新娘之閨中密友要攔住新郎，不準其見到新娘，女方可提出條件要新郎答應，通過 後才得進入。
6.拜別 新人上香祭祖，新娘應叩拜父母道別，並由父親蓋上頭紗，而新郎僅鞠躬行禮即可。
7.出門 新娘應由福高德劭女性長輩持竹篩或黑傘護其走至禮車，因為新娘子在結婚當天的地位比誰都大，因此不得與天爭大。
8.禮車 在新娘上禮車後，車開動不久，女方家長應將一碗清水、白米撒在車後，代表女兒已是潑出去的水，以後的一切再也不予過 問，並祝女兒事事有成，有吃有穿。
9.擲扇 禮車起動後，新娘應將扇子丟到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家去，扇子由新娘的兄弟拾回，擲扇後必須哭幾聲，且在禮車 之後蓋「竹篩」以象徵繁榮。
10.燃炮 由女方家至男方家的途中，同樣要一路燃放禮炮。
11.摸橘子 迎新車隊到達新郎家時，由一位拿著橘子或蘋果的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下橘子，並贈紅包答禮。這兩個橘子 要放到晚上，讓新娘親自剝皮，意謂招來「長壽」。
12.牽新娘 新娘由禮車走出時，應由男方一位有福氣之長輩持竹篩頂在新娘頭上，並扶新娘進入大廳。進門時，新人絕不可踩門 檻，而應橫跨過去。
13.喜宴 時下頗流行中西合壁式的婚禮，大都在晚上宴請客人同時舉行觀禮儀式，在喜宴上，新娘可褪去新娘禮服，換上晚禮服向 各桌一一敬酒。
14.送客 喜宴完畢後，新人立於家門口送客，須端著盛香煙、喜糖之茶盤。
15.鬧洞房 新人被整之災情大小，端視新人是否曾在其他的婚禮上戲弄別人，或平素待人夠不夠忠厚等。
二
1.食湯圓：新郎在結婚出發前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。
2.討喜：新郎與女方家人見面後，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
3.拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。
4.出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(註：准備竹匾，並在上面貼上喜字)
5.禮車：竹匾可置於禮車後蓋。
6.敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置於茶盤上)新娘則回贈紅包答謝。(註：准備一把扎有兩個小紅包的扇子)
7.不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。
8.擲扇：禮車啟動後，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起後交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。
9.燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。
10.摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然後贈紅包答謝。
11.牽新娘：新娘下車時，應由男方一位有福氣之長輩持竹匾頂在新娘頭上，並扶持新娘進入大廳。
12.忌踩門檻，要跨過門檻。
13.過火盆，踩瓦片：新娘進入大廳後，要跨過火盆，並踩碎瓦片。
14.進洞房：新人一起坐在預先墊有新郎長褲的長椅上，謂兩人從此一心並求日後生男。不準有任何男人進入洞房。(進洞房要選訂時辰)
15.忌坐新床：婚禮當天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到頭病倒在床上。另外，安床後到新婚前夜，要找個未成年的男童，和新郎一起睡在床上。
16.燃鞭炮，赴喜宴：禮車離開洞房，燃放鞭炮。
17.進入賓館休息室(蜜月套房)，好友來看新娘。
18.18：30結婚典禮開始(奏樂)
來賓入席
主持人入席
介紹人入席
證婚人入席
男女賓相引新郎新娘緩步進場、入席(奏樂)。門口至主桌需鋪紅地毯，進場需四名花童拖起婚紗，創造氣氛。專人向新人身上撒花芯、放禮炮，同時、投影、施放一氧化碳雲霧。
<P> 證婚人宣讀結婚證書</P>
<P> 新郎、新娘交換飾物，新郎親吻新娘。</P>
<P> 證婚人致詞</P>
<P> 介紹人致詞</P>
<P> 來賓致賀詞</P>
<P> 主婚人致賀詞</P>
<P> 新郎、新娘致謝詞、向來賓一鞠躬</P>
<P> 開香檳酒、新人切蛋糕，全體共飲一杯，舉杯齊聲響乾杯！</P>
19.新娘換禮服</P>
20.向各桌敬酒</P>
21.送客：喜宴完畢後，新人立於門口送客，須端盛香煙喜糖之茶盤。</P>
22.鬧洞房：親朋好友與新人一起去洞房，吵鬧一番，令新人終生難忘。
⑩ 過生日一般幾時切蛋糕
生日，顧名思義，就是出生的日子。這一天，我們來到這個世界，是幸運的，所以，這一天被稱為「生辰」或者「壽誕」。對於我們來說，這是人生中最最重要的有紀念意義的日子，甚至不亞於一些傳統的節日。所以，要有所講究，要認真過好生日。
1. 過生日吃紅蛋：剝蛋殼代表我們剝開過去、脫胎換骨，意味著剝殼重生的開始。
2. 過生日中國人吃長壽面線：記得把面線夾進碗里時不要弄斷，拉的越高越長代表主人的壽命那麼越長。
3. 人瑞過生日不張揚：在中國傳統故事裡頭認為最長壽的一個人瑞是彭祖，傳說里頭他活了800多歲。他會死掉的原因，是有一天他看到有一個人在洗木炭，這個人想把黑色木炭洗白。彭祖聽了哈哈大笑，我活了800多歲還沒有聽過木炭可以洗了變白。沒想到那個洗木炭的人是小鬼使者，一直找不到彭祖，沒想到彭祖自己招認了，彭祖因此被帶到閻王處。所以因為這個故事，人瑞過生日都比較低調，除非是特定的大壽年紀。
4. 49歲要稱50歲：因為9對中國人來說，是一個數字結束、象徵最後，0才是開始，遇到九都會先過0。所以，50歲生日要49歲時過，9還代表天長地久，生命長久。
5. 蠟燭一次吹熄：一次吹熄代表願望一次實現，象徵主人身體健康，象徵好兆頭。
6. 蛋糕不能切對半：通常壽星切蛋糕不會一刀到底，要第二刀由壽星繼續切下去，分兩次切。切到底有一刀兩斷的不好意涵，結婚蛋糕也記得不要切到底，分兩次切完。
7. 鬼月不過生日：農歷七月生日的人生日也不張揚，尤其是農歷七月十五日是鬼王生日，此日過生日，不就暗示跟鬼王一樣嗎?鬼王知道後，或特邀此人一起過生日也有可能。
8. 生日後不能補慶祝：只能提前過，不能延後過，預祝壽誕，要提前才有誠意。生日過了之後再過，感覺好像過了兩次生日一樣，多了兩歲。
9、以下日子禁忌過生日：小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月二十七等日子，都是傳統祭祀日，一般都是祭祀墓園或墓地掃墓之日。不過生日，有參加掃墓拜祭等活動，最好是在下午三點前完成。（我國古代把菊花當作寄託之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。不過黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人，而不是拜祭已逝者。 因為墓地是故人的安居之所，不可跨過墳墓及供品，大聲喧嘩、嘻笑怒罵，污言穢語。這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構成滋擾，更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足，會被視之為褻瀆。當日最好不要去探視親朋好友。因為是祭奠節的特殊時候，此時去探視親朋好友實在是讓人難堪，或者說是相當不吉利的。由於鞋與邪同音，故而通常不能在此時買鞋。）如若家中有人正好是今天過生日，應盡量避開。