⑴ 電飯煲做蛋糕在保壓狀態下能熟嗎
電飯煲做蛋糕在保壓的狀態下是不能做手的。你沒有讓電飯煲做工作起來，他能把雞蛋糕給你做床嗎？那是不可能的。
⑵ 2.蘇泊爾電壓力鍋的說明書上講做蛋糕和烙餅是的【非保壓時間30分鍾】是什麼意思難道是不合蓋
說白了就是高溫悶熟的，蓋要和上
⑶ 做蛋糕時,電飯煲上的保壓是什麼
這是電飯煲內的磁控開關限溫器的參數發生了變化,磁控開關限溫器是一塊鋼性磁鐵和一個彈簧構成的,鋼性磁鐵的磁力隨溫度的升高而降低.
溫度低時磁力和彈力平衡,溫度高到一定程度彈力大於磁力就會拉動一個開關彈起,這時就處於保溫.
彈簧的彈性會在使用的過程中發生變化,就會出現飯不熟就跳.將彈簧稍拉長就解決問題!
⑷ 做蛋糕一會保壓一會加熱怎麼回事
你是用電飯鍋做的吧 一般要是閃的話 應該是好了
⑸ 保壓是什麼意思
保壓就是「保持壓力」的意思。電壓力鍋通電之後先加熱，鍋內氣壓升高，冷氣被排出，拍完之後浮子閥自動彈起，壓力持續增加，達到設計壓力值時，保壓階段開始，保壓時間就是從這時候開始算的。
烹飪時間是從通電開始算，所以，整個烹飪時間包括加熱和保壓兩個階段。保壓結束之後等待降溫、減壓就可以打開鍋蓋了。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。
注意事項
首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有20.22.24.26厘米四種型號。家人口少可買小號的；人口多，買大號的。但要是從熱效率考慮，寧可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁製品好一些，耐用、結實。
不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些，但耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。
以上內容參考網路-電壓力鍋
⑹ 什麼是保壓
保壓是，注塑機操作中，射膠動作完成後，螺桿繼續保持一定的壓力保持不變幾秒鍾，已得到飽滿，沒有收縮現象的產品。
相關說明
保壓時間是指注塑成型或壓縮模塑時，物料充滿型腔後在一定壓力下保持的時間。
在塑料注塑成型時,被注入型腔的熔體會因為冷卻而收縮,因此螺桿要繼續緩慢地向前移動,使料管中的熔體繼續注入型腔,以補充製品收縮的需要,以上過程被稱為保壓。
選擇恰當的保壓時間和保壓壓力，可以有效地防止產品收縮,產品生產也比較穩定 。合適的保壓方式可以調整產品尺寸的大小,又不會出現熔接線,凹陷,飛邊和翹曲變形，實現理想的產品質量控制。
⑺ 高壓鍋的保壓是什麼意思
保壓就是「保持壓力」的意思。
電壓力鍋通電之後先加熱，鍋內氣壓升高，冷氣被排出，拍完之後浮子閥自動彈起，壓力持續增加，達到設計壓力值時，保壓階段開始，保壓時間就是從這時候開始算的。
烹飪時間是從通電開始算，所以，整個烹飪時間包括加熱和保壓兩個階段。保壓結束之後等待降溫、減壓就可以打開鍋蓋了。
(7)蛋糕保壓是什麼意思擴展閱讀：
高壓鍋的原理：
高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在高於100℃時才會沸騰。
人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰。
這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。當然，高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會爆炸的。
⑻ 半球電壓力鍋做蛋糕怎麼老是顯示保壓
你可以先檢查一下，你家電壓力鍋的設置有沒有問題，然後再嚴格按照說明書的步驟，重新來操作，也許就能順利做出蛋糕來了。如果還是不行，就只能拿去商家討個說法了，希望你自己可以解決，省得要與商家周旋，他們也挺會推卸責任的。
⑼ 保壓是什麼意思
其實就是在高壓煮飯狀態下的自定義時間設定按鈕。正常煮飯情況下，智能壓力鍋會根據不同食材有微電腦自動控制煮飯時間，但有時根據個人的飲食習慣就可能要選擇自定義時間啦。比如像要把牛肉燉爛一些，就需要自己設定時間了。 求採納為滿意回答。
⑽ 保壓指什麼主要的目的是什麼
保壓就是產品注滿模腔以後所設定的壓力,目的是防止產品由於冷卻而產生收縮.
為了產品的尺寸與外觀要求和緩沖射出壓力大引起的沖擊力的作用
保壓也叫二次射出，是為了補充產品的收縮。