1. 蛋糕上一顆顆有金屬光澤的小珠子是什麼做的
該金屬光澤小珠子實為一種糖果,主要用於糕點裝飾,或零食糖果。(瓶裝)
該產品叫銀珠糖(也叫鋼珠糖),以白砂糖為主,經上衣、拋光、製造出銀珠般光亮的食用糖果。
在西餐或烘焙原料店及高檔糖果店有售。
這個是增強生日氛圍的蛋糕煙花(冷煙花,又叫手持小煙花),使用時可以像蠟燭一樣插在蛋糕上(也可拿在手中燃放),用明火點燃,噴發blingbling的銀色煙花
3. 做蛋糕時用噴火槍是干什麼的 有什麼作用
用來添加顏色的,用火槍燒出焦糖色,得到外觀獨特。
做蛋糕技巧:
1、蛋糕的麵粉一定要過篩。因為麵粉過篩後會更加細膩,這樣製作出的蛋糕就會更好吃,最好過篩兩次就足夠。
2、在製作蛋糕的途中糖要分三次加入,然後再用打蛋器打發。這樣分開加入糖才能把蛋白打發得更充分,這樣打出來的蛋白才符合做蛋糕的標准。
3、注意的是蛋白和蛋黃混合液在攪拌的時候,一定要以翻拌的方式,不可轉圈,不然氣泡就會消掉,製作出的蛋糕也就不會長高。
4、注意的是在烤制蛋糕前要把蛋糕混合液震一下,這樣就是為了讓氣泡震出來,這樣才能烤制出好的蛋糕。
5、注意的是在放入烤箱烤制半個小時後,可以在蛋糕上方蓋上錫紙,這樣做的目的就是為了防止蛋糕烤糊。
(3)蛋糕上噴火花的東西是什麼擴展閱讀:
注意事項:
1、製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉,因為低筋麵粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋麵粉,可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋清時,宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,影響質量及口感。
4、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少,混合物愈多,溫度愈低,反之混合物愈少,溫度要相應提高。
參考資料來源:網路-蛋糕
參考資料來源:網路-噴火槍
4. 生日蛋糕一根棒子怎麼使用
生日蛋糕一根棒子使用方法是一個手拿煙花棒,一個手拿打火機,用打火機直接點煙花棒就可以了。
燃燒時間為30秒-60秒,點平的那頭可以把平的那頭的紙弄破一點點,效果會更好。蛋糕上的煙花棒適合用在過節、生日等場合使用,操作很簡單,點燃時要注意安全,燃燒後還是會產生一定的灰燼,如果灰燼落到蛋糕上就不要吃了,過著再點燃之前與蛋糕隔離。
煙花棒一般可以分成兩類,一種是浪漫派的仙女煙花棒,無論從哪個位置開始點燃,火光都能沿著整條線軌往兩邊燃燒,並散發出耀眼的火花。一種是噴射型的煙花棒,這種煙花棒一般點燃後會噴射出大量的火花。
一般在煙花棒燃燒完之後都會在蛋糕上面留有一點灰燼,從而會影響蛋糕的食用,建議與蛋糕分開使用,同時也要注意使用安全。
生日蛋糕的發展
在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移。
由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望。
然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
5. 生日蛋糕上一點就能開花的蠟燭
產品名稱: 雙層荷花型旋轉音樂蠟燭
產品規格: 16×6.5 厘米
產品效果:
噴出焰火,自動唱生日快樂歌,展開呈荷花狀
使用范圍:生日蛋糕,酒店,賓館,家庭聚會
含量: 100個一件 一個14支小蠟燭
包裝:
外包裝為環保彩盒包裝,裡面的產品顏色,粉紅色有庫存,其他顏色需下單生產
6. 蛋糕上面的蠟燭像煙花一樣 這是什麼蠟燭
是一種新出的蛋糕蠟燭,像平時用的蠟燭那麼粗白色的,點燃後是噴射狀的,像煙花。
1.
這種蠟燭一般在生日、結婚、等活動會用。起到烘托氣氛。
2.
蠟燭就是這樣:燃燒自己,照亮別人,就算化為灰燼,也要發出自己的光亮,指極有奉獻精神的人,甘願犧牲自己,而為他人著想,和春蠶的意義相似。這是一個對好老師的比喻。老師就好比蠟燭,照亮著學生。
3.
主要成份石蠟,易熔化,密度小於水不溶於水。受熱熔化為液態,無色透明且輕微受熱易揮發,可聞石蠟特有氣味。遇冷時凝固為白色固體狀,有輕微氣味。
4.
我們看到的蠟燭燃燒並不是石蠟固體的燃燒,而是點火裝置將棉芯點燃,放出的熱量使石蠟固體熔化,再汽化,生成石蠟蒸汽,石蠟蒸汽是可燃的。固體石蠟也是可燃的在氧氣瓶中燃燒現象為火焰明亮發出白光,放出熱量,瓶壁有水霧出現。反應表達式為:石蠟+氧氣-點燃=水+二氧化碳。
5.
在吹滅蠟燭的一瞬間,可以看到一縷白煙,用燃燒的火柴去點這縷白煙,可以使蠟燭復燃,所以可以證明所冒白煙是石蠟蒸汽遇冷凝固所產生的固體微小顆粒。
7. 噴砂蛋糕是啥
蛋糕表面的質感和紋理不是用粉撒上去的,而是噴上去的不是噴粉,而是噴液體。其實,慕斯蛋糕噴砂是一個物理反應,將巧克力加可可脂稀釋,經過噴槍霧化,噴在凍硬的慕斯表面上,瞬間凝固成細微的顆粒狀,就是噴砂蛋糕。
8. 生日蠟燭煙花棒使用方法
生日蠟燭的使用方法:
1、將蛋糕包裝打開,並找出生日蠟燭。
2、在蛋糕上找一個合適位置並將蠟燭按具體數量插好。
3、最後用打火機點燃蠟燭上面的引線即可。
建議在使用生日蠟燭的時候下面有一個方便插蠟燭的載體,因為普通的蠟燭插入蛋糕、點燃引線後,蠟油會順勢流入蛋糕上,從而污染蛋糕,將蠟燭拿走後,也會在生日蛋糕上留下孔洞,容易破壞生日蛋糕的整體美,同時點燃生日蠟燭時也要注意安全。
生日煙花棒的使用方法:
1、將蛋糕包裝打開,並找出生日煙花棒。
2、在蛋糕上找一個合適位置並將煙花棒插好。
3、最後用打火機點燃煙花棒的點火處即可。
煙花棒一般可以分成兩類,一種是浪漫派的仙女煙花棒,無論從哪個位置開始點燃,火光都能沿著整條線軌往兩邊燃燒,並散發出耀眼的火花。一種是噴射型的煙花棒,這種煙花棒一般點燃後會噴射出大量的火花,一般在煙花棒燃燒完之後都會在蛋糕上面留有一點灰燼,從而會影響蛋糕的食用,建議與蛋糕分開使用,同時也要注意使用安全。