『壹』 蛋糕奶油可以多放點嗎
蛋糕奶油可以多放點，前提是不要破壞配方平衡或者蛋糕整體的口感和造型。
傳統的生日蛋糕不放奶油就只剩戚風蛋糕坯了呀，沒有賣相而且味道單一，必須要放的~
樓上說的有道理，可以吃冰激凌蛋糕（不過做冰激凌也是要用奶油的。。）
『叄』 為什麼奶油這種萬人嫌棄的東西要放進蛋糕里
一是裝飾作用，而是蛋糕胚加上適量的奶油也比較好吃
『肆』 生日蛋糕上面 為什麼 一定要放奶油
甜甜的，幸福的味道啊……
『伍』 蛋糕為什麼非放奶油不可不放能成嗎
可以做但是會不好看，親是沒奶油還是不喜歡有奶油，如果只是沒奶油親可以去君之博客看看奶油霜，
奶油霜:
奶油霜是用雞蛋，黃油，糖做的，口感順滑長得跟奶油挺像。
巧克力:
或者可以把巧克力融化了加一定比例的葡萄糖液凝固後軟化擀成薄皮覆蓋蛋糕再裝飾點水果，也很好看。具體比例配方可參考君之博客的巧克力裝飾蛋糕。
冰激凌:
嫌麻煩可以把蛋糕取出來後放進更大的模具里或者裁小一圈然後把冰激凌軟化後倒上去放進冰箱做成冰淇淋蛋糕。
『陸』 做蛋糕為什麼要放油
「製作蛋糕的時候會放一些黃油，這是為了讓蛋糕香醇，可口。
黃油是牛奶提煉出來的，這種食物口感十分好，可以是用來炸魚、煎牛排、烤麵包、塗抹麵包吃。
黃油最早是由少數生活在草原和寒冷北部的居民發明的，這種食物比較稀缺。
從十八世紀開始，黃油在餐桌上漸漸出現，這成為了有錢人標榜自己有錢的一種標志
『柒』 生日蛋糕上面 為什麼 一定要放奶油
方法1： 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。 再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。 然後把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。 這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就換人繼續打。(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了) 最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。 方法2： 買一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的試過了，好像效果不太好） 一般在大超市裡能買到，麥德龍、沃爾碼等。 把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多，越好打發。 要不停地攪打十五分鍾以上，才可以。 或者用電動攪蛋器（只要2到4分鍾即可）。 OK，打發的奶油做好了。
『捌』 為什麼蛋糕要拿奶油做呢
只要你喜歡，還是可以不用奶油做了，再說現在好多都不流行用奶油做蛋糕了。奶油做出的蛋糕已以吃膩了
『玖』 生曰蛋糕奶油脂肪高為什麼還放那麼多
作為買家，可能會覺得奶油少，買貴了，如果不吃可以提前跟賣蛋糕的人說，那就會放少些。
作為賣家，有些人喜歡吃，你放少了。客人會不滿，嫌貴。所以蛋糕定一定的價格，就會有一定量的蛋糕。
『拾』 為什麼蛋糕要放奶油
你的問題就錯了，蛋糕不一定要放奶油。奶油的作用有二。一是為了裝飾，二是為了好吃。加奶油的蛋糕只是蛋糕中的一種。按原料分：蛋糕可以分為無蛋蛋糕，重油蛋糕，無糖蛋糕，清蛋糕等按打法也可分，在這里就不說了，太專業了！