⑴ 蛋糕上裝飾綠色植物叫什麼
?綠色植物?,這種植物叫蕃茜，用做修飾食物的，不可以吃
⑵ 求植物名，廣東某種用來做糕點的植物，叫煙什麼草還是淵什麼草的，廣東話里第一個字就差不多那個讀音
是菊科的闊苞菊，他有個別名叫欒樨，粵語發音讀起來有點像煙茜，很多人不知道這個字具體是什麼，所以老是煙茜煙茜這么叫。做好的餅叫欒樨餅，一般是佛誕日吃的（四月初八）。
⑶ 誰能告訴我這種綠色的植物叫什麼經常用於歐式蛋糕裝飾，在一些酒店參觀的盤式中也經常看到。
歐芹，英文名 Parsley，別名香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽、歐芹，為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物。食用嫩葉，作香辛蔬菜。鮮根、莖汁可供葯用。原產地中海沿岸。西亞、古希臘及羅馬早在公元前已開始利用，中國近年才較多栽培，主要供西餐業應用，是西餐中不可缺少的香辛調味菜及裝飾用蔬菜，宜生食，需全年供應。
http://ke..com/view/49037.htm
⑷ 很多烘焙博客的蛋糕上面都有用綠色的葉子來做點綴。好像有很多種。請問這些葉子究竟都是些什麼植物
一般大多數是薄荷葉，薄荷葉分好多品種哦，所以你看著是很多種，還有羅勒葉子
⑸ 請問這個放在蛋糕上的植物叫什麼呀，能吃嗎
尤加利葉，裝飾用的，不能吃。
⑹ 糕點里放的植物炭黑是什麼,對身體有害嗎
植物炭黑以植物樹桿、殼為原料，經炭化，精製而成。食品添加劑植物炭黑是符合《食品安全國家標准 食品添加劑 植物炭黑》（GB 28308-2012）要求的植物炭黑，可以作為食品添加劑著色劑使用。該標准范圍規定適用於以植物為原料，經炭化、精製而生成的食品添加劑植物炭黑。就是說以植物的一種——竹子為原料可以生產食品添加劑植物炭黑。
植物炭黑在食品中的正確使用
目前我國食品中食品添加劑使用，依據2015年5月24日實施的《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》（GB 2760-2014）執行。
符合《食品安全國家標准 食品添加劑 植物炭黑》（GB 28308-2012）要求的植物炭黑，可以作為食品添加劑著色劑使用。
按照《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》（GB 2760-2014）規定，食品添加劑植物炭黑可用於：冷凍飲品（食用冰除外）、糕點、餅干、糖果和粉圓六類食品中，其中：冷凍飲品（食用冰除外）、糕點、餅干、糖果最大使用量為5.0g/kg；粉圓最大使用量為1.5g/kg
對於品種的界定按以下類別和解釋確定：
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外）：包括03.01冰淇淋、雪糕類；03.03風味冰、冰棍類。
05.02 糖果：包括硬質糖果、酥質糖果、焦香糖果、奶糖糖果、壓片糖果、凝膠糖果、充氣糖果、膠基糖果和其他糖果。
06.05.02.04 粉圓：以澱粉為原料，經造粒工藝加工而成的圓球狀非即食產品。
07.02 糕點：以糧油糖和（或）甜味劑、蛋等為主要原料，添加適量輔料，並經調製成型、熟制等工序製成的食品，包括：07.02.01 中式糕點（月餅除外）、07.02.02 西式糕點、07.02.03 月餅、07.02.04 糕點上彩裝。
07.03 餅干：包括夾心及裝飾類餅干、威化餅干、蛋卷和其他餅干。
上述類別的食品加工過程中，可按《食品安全國家標准 食品添加劑使用標准》（GB 2760-2014）規定使用食品添加劑植物炭黑，冷凍飲品（食用冰除外）、糕點、餅干、糖果最大使用量為5.0g/kg；粉圓最大使用量為1.5g/kg。
食品添加劑植物炭黑
2012年4月25日發布，2012年6月25日實施的《食品安全國家標准 食品添加劑 植物炭黑》（GB 28308-2012）中的范圍規定：該標准適用於以植物為原料，經炭化、精製而生成的食品添加劑植物炭黑。
國家標准規定的理化項目及指標：乾燥減量， w/%≤12.0；碳含量（以干基計）， w/%≥95；灰分，w/%≤4.0；鹼溶性呈色物質通過試驗； 高級芳香烴通過試驗； 總砷（以As計）/（mg/kg）≤3；鉛（Pb）/(mg/kg)≤ 10；鎘（Ge）/(mg/kg)≤1；汞（Hg）/(mg/kg)≤1。
符合上述標準的植物炭黑可作為食品添加劑，工藝要求有精製過程
⑺ 西餐跟蛋糕常用於裝飾的植物葉子叫什麼名
一般的有，鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
⑻ 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的，不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉，或者留蘭香草葉，都是可食用也可以裝飾的葉子，還有香氣，一般應該用在甜品上比較多。
⑼ 蛋糕上的綠色植物是什麼
巴西利 Parsley
屬香菜科植物，它的葉、根都可以食用，而葉子更是烹飪烘焙的常用香料之一。適用於魚、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入雞湯、蔬菜湯、牛肉湯等。
⑽ 這是什麼植物葉子，是蛋糕上點綴用的
荷蘭芹，即香芹，原產地中海沿岸，歐美及日本栽培較為普遍。香芹含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是一種香辛葉菜類，西餐中用應較多，多座冷盤或菜餚上的裝飾，也可作香辛調料，還可供生食，特別是吃蔥蒜後嚼一點香芹葉，可消除口齒中的異味。