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小蛋糕有什麼好看的

發布時間: 2022-05-24 18:51:39

① 元祖的什麼小蛋糕又漂亮又好吃

我經常在
元祖
買8元錢一個
小蛋糕

我兒子
吃,圓形的或三角形的,上面有一層果醬,有藍莓的,菠蘿的,草莓的,又好看又好吃,我覺得這種比較合適,相信你的哥哥會喜歡.

② 小孩過生日蛋糕選什麼比較好看男生的九歲

汽車模型
根據孩子的喜好來制定
給兒童過生日,給他們買一個蛋糕,對他們來說蛋糕是一個較好的禮物。小朋友可以邀請自己的朋友來到家中,一起度過自己生日的時光,分享美食,一起吃蛋糕,男孩子都喜歡汽車模型,那麼可以在他過生日的時候送給他一個汽車樣式的蛋糕,汽車也分好幾種,這個可以看哪個好看選擇哪個或者孩子有沒有比較喜歡的一種車型,孩子喜歡的類型才是讓他滿意的蛋糕。

③ 盒馬售賣過的蛋糕中,你認為哪些最好吃

作為糕點的老字型大小,雖然現在各種糕點層出不窮,但是老人們逢年過節還是最認稻香村,沒到新年前後大家還是有裝點心匣子的傳統,沒到這個時候稻香村就是人滿為患,排隊裝盒的人都能從裡面排到門口去,小時候就特別盼望多年,那時候有親戚來送點心盒子就開心得不得了。雖然這么多年過去了,稻香村還是有那麼幾種點心很讓人喜歡的,而且這里還開發了自己做的熟食,感覺比天福號什麼的老字型大小都好吃呢。先說說點心吧。

1、山楂鍋盔

④ 小朋友過生日哪種蛋糕好看

小朋友的生日蛋糕,可以盡量做得可愛點。愛心形狀的蛋糕說明在爸媽的心裡是寶貝,還可以選擇卡通的蛋糕,卡通的蛋糕小朋友肯定喜歡。女孩子會喜歡公主、Kitty貓;男孩子會喜歡哆啦A夢,喜羊羊、美人魚。

⑤ 最小的蛋糕怎麼做好看

小蛋糕

材料
【蛋黃糊】
低筋麵粉:70g
蛋黃:4個
白砂糖:20g
牛奶:45g
色拉油:45g
可可粉:15g
【蛋白霜】
蛋清:4個
細砂糖:60g
檸檬汁:5滴
淡奶油:150g
白砂糖:15g
做法
1:蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2:將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻
3:蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態
4:分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻
5:再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻,用同樣的方法攪拌,切記不可消泡
6:倒入黃金烤盤中,用塑料刮板,刮平,震兩下
7:放入預熱的烤箱中,上下火160度,烤25分鍾即可
8:出爐後倒扣待涼,再用圓形慕斯模具壓出形狀
9:淡奶油加15g 的白砂糖打發,將奶油倒入到一次性裱花袋中
10:底部先墊上一片蛋糕,然後擠上一層奶油,再蓋一層蛋糕,再擠奶油,最後蓋上一小層蛋糕,表面放一些水果做裝飾即可
11:總共是三個小蛋糕片為一組,中間都可以變換加適量的水果,增加口感

⑥ 4個小清新蛋糕,哪個最好看

四款高顏值蛋糕,小可愛們都選擇了第四款免費帶回家,你呢?

【小猴紙可愛蛋糕】四款高顏值蛋糕,小可愛們都選擇了第四款免費帶回家,你呢?(PS:都好漂亮啊,顏值高就是任性,小猴紙敲可愛的,你喜歡嗎?)

⑦ 有什麼小糕點好吃

香蕉巧克力小蛋糕
材料:香蕉4根、無鹽黃油150克、雞蛋1個、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、鹽1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力醬適量
做法:1、將香蕉去皮,壓成泥,黃油溶化後加入香蕉泥和雞蛋攪拌均勻後加入糖、鹽,攪拌至溶化。
2、將低粉、泡打粉篩入香蕉泥中,用橡皮刮刀拌勻,再加入巧克力豆拌勻。
3、把拌好的麵糊用小勺先舀入耐烤紙杯中約1/3處,再加入適量的巧克力醬在麵糊中間,再繼續加入麵糊至紙杯的七分滿。
4、烤箱170度預熱,烤大概25分鍾左右即可。
提示:1、香蕉盡量用熟的味道會比較好。2、巧克力豆要用專門烘焙用的巧克力豆,這種巧克力豆即使高溫加熱也不會很快溶化。3、因為加入了泡打粉,烤好的蛋糕會膨脹,所以麵糊不要加的太滿,以免烤的時候麵糊流出。

草莓蘋果汁
配料:蘋果100克 白蜜適量 草莓50克 鴨梨30克。

草莓蘋果汁
製作方法:1. 蘋果、鴨梨去皮、核,洗凈,切成小塊,榨成汁放杯中。

2. 草莓去蒂、洗凈,切成兩半榨汁。 3. 將三汁加白蜜調勻,即可飲用。

花型小餅干

材料:
奶油(黃油)3/4杯,糖粉1杯,蛋2個,低筋麵粉5/2杯,奶粉5大匙,鹽少許,香草片4片(壓成粉末),果漿1/2杯,發泡粉1小匙,擠花袋1個。

製作方法:
1、奶油放入盆中,以直型打蛋器打至松軟,慢慢加入糖粉打勻,蛋分次加入用力攪打至乳白稠狀。

2、麵粉、奶粉、鹽、發泡粉、香草末混合過篩後,再倒入作法(1)料中,用面刀和勻(不可揉),做成面團。

3、將面團分切成4塊,裝入擠花袋中,於烤盤上擠出花型,入烤箱以攝氏 180度火力烤10分鍾左右,呈金黃色即可取出.

水果煎餅卷

主料:麵粉

輔料:什錦水果罐頭、雞蛋、蜂蜜

調料:脫脂奶油、泡打粉、牛奶

烹制方法:

1、將麵粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶調成糊狀,加少許泡打粉攪拌均勻後放置五分

鍾,將脫脂奶油倒入器皿中攪打5-10分鍾使奶油變至粘稠即可;

2、坐鍋點火,鍋熱後放入麵糊成餅狀煎至金黃色取出;

3、將水果切碎,奶油抹在餅上捲成卷即可食用。

桂圓凍糕

原料:紅茶湯250克,瓊脂5克,魚膠粉10克,蛋清2隻,桂圓肉15克,白糖100克

做法:1、首先將瓊脂放入紅茶湯浸開蒸溶,待其全部溶解後放糖、魚膠粉,再蒸至溶解。2、將蛋清用打蛋器打至起泡成雞尾酒狀,然後漸漸地將魚膠溶液倒入蛋泡中拌勻。4、將其倒入方盤中,然後放進冰箱冷凍凝固後用花模印出放上桂圓肉即成。

櫻桃螺絲卷

一、用料:(20隻)

精白麵粉1000克,鹽25克,乾酵母20克,味精15克,紅櫻桃10隻。

二、製法:

1、把麵粉倒入缸中,用溫水攪拌放入乾酵母,攪拌至面團有韌性,勁道好。

2、將酵面用手撳成條,再均勻地刷上一層油和少許鹽,把酵面卷攏切成20段,用手拉長捲成螺絲狀,使層次朝上,成寶塔形,頂上放半隻紅櫻桃即可。

3、上籠用旺火沸水蒸15分鍾左右,見花層開裂,有彈性即熟。

三、質量要求:

頭頂紅櫻桃,潔白松軟,花紋請楚、美觀,層次分明。

鹹蛋眉毛酥

一、用料:

麵粉1000克,熟豬油350克,鹹蛋黃20隻,椰蓉酥少許。

二、製法:

1、制干油酥和水油麵先用400克麵粉加200克熟豬油拌和後推擦成油酥,再把其餘的600克麵粉加150克熟豬油200克溫水一起拌和後揉成水油麵。

2、起酥:

先將干油酥包入水油麵中,收口朝下撳扁,用面棍擀成長方形薄皮,然後迭成三層,再擀成0.7厘米厚的薄皮,捲成圓筒形,用刀切成坯子。

3、成形:

取一段坯子撳扁包入椰蓉酥與鹹蛋黃,收口朝下,撳成眉毛形。

4、成熟:

烘箱開熱,放入鐵盤,放入烘箱大概20分鍾左右,拉開成淺黃色即成。

三、質量要求:

色澤淺黃,形似秀眉,層次均勻、清晰,入口酥鬆,餡心脆嫩鮮美。

教你做老婆餅
用料:
麵粉、糯米粉、黃油、白糖、枸杞子、葡萄乾、雞蛋液(蛋黃液)、水各適量
製法:
1.將中筋麵粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團。取出,放案板上揉勻,蓋上濕布醒發10分鍾。
2.將中筋麵粉500克,生油250克,在案板上用手反復揉搓成面團。
3.將1包上2,擀疊3次,然後捲成長條,下劑(分成小份)。
4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄乾製成餡料。
5.將劑子(3中分好的小份)擀成皮子,包上餡料,製成圓形,用手按成扁圓餅生坯,擺盤,用牙簽紮上小孔,刷上雞蛋液。
tips
1.面就是按方子里的要求把面拌好就行了。不用發酵的面。
2.餡我就是按照方子里寫的,把那些材料撈在一起就成了。就是我沒有枸杞子了,所以沒放。而且我也覺得挺奇怪的,枸杞子是沒有味道的呀,加進去不曉得好不好吃。也許是它的顏色比較好看,配起來餡料會顯得更加漂亮吧。
3.如果黃油結成一塊不好和勻的話,就用微波爐叮一下把它化開。然後把所有的東東撈勻就行!
2》無糖老婆餅
原料:
低筋粉950克、木糖醇175克、水解液150克、白油450克、碳酸粉1克、雞蛋黃100 克、水80克、南瓜餡1000克
製作方法:
1、將木糖醇、白油先攪拌均勻,再將水解液加入一起攪拌。
2、碳酸粉用水化開加入1內攪拌均勻,雞蛋黃一起加入攪拌均勻。
3、低筋粉過篩加入2內攪拌均勻即可。
4、爐溫上火220℃, 下火180℃

蘭 莓 餅

產品配方:酥油 250g 乳化白油 100g 糖粉 500g 低筋麵粉 1000g 泡打粉 10g 檸檬皮 半個 奶水 100g 蛋黃 12個 藍莓餡 少量 杏仁片 適量
產品製法
1、將酥油、乳化白油、糖粉攪拌至乳白色。
2、蛋黃分次加入。
3、低筋麵粉、泡打粉過篩後加入,同時削細的檸檬皮也加入。
4、面團的軟硬度用奶水來調整。
5、將面團桿平壓模,表面刷蛋水,撒上杏仁片。
6、冷卻之後,夾上藍莓餡即可。

烘烤時間:
12分鍾 火溫:上火160℃ 下火150℃

巧克力燕麥小西點餅干
(1)奶油 340g (2)碎核桃 200g
糖粉 260g 巧克力針 150g
全蛋 200g 燕麥片 200g
重量 4g 蘇打餅碎 150g
BP 5g 低筋粉 310g
A:將⑴項材料奶油與細糖拌至略為起發,
全蛋加入拌勻。
B:⑵項材料全部加入慢速拌勻並送冷藏室
30分鍾。
C:取出整形,每個約±8克,用手搓圓,稍
壓扁。
D: 爐溫:上火180℃
下火140℃
時間:18-20分鍾

可可蛋糕卷的做法:
雞蛋(超大號)3個、糖80克、低筋麵粉35克、可可粉10克、杏仁粉(使用的是中國城
買的杏仁露粉)20克、香草精少許、黃油(無鹽)15克、牛奶1TBSP、奶油(35%)150毫
升、糖30克

1 准備。麵粉、可可粉和杏仁粉混合後,篩2遍備用。根據使用的長方形烤板尺
寸,把烤箱用紙疊成長方形盒狀。大概疊的是25X30幾厘米。黃油和牛奶溶化好。
預熱180度的烤箱。
2 盆里放雞蛋加糖打散。把雞蛋盆放在50~60度的熱水盆上面用HAND MIXER打蛋液。
打到蛋液的量成3倍時,下面的熱水盆拿掉繼續打,看到挑起的蛋液落下時能堆積了
OK。
3 把篩好的粉類篩入2里,用鏟輕輕混合。粉狀沒有了,加香草精、溶化好的黃油輕
輕混合。
4 將3倒入烤板上的疊紙里,用鏟弄平表面,入烤箱烤約8~10分鍾。取出放涼備用。
5 奶油和糖打硬。
6 輕輕揭下4的紙,揭紙面朝下放在另備的烤紙上,均勻抹上5。 抬起下面的紙,像
卷壽司那樣卷。卷完的部分朝下,用紙包緊,再包一層保鮮膜後入冰箱充分冷藏。

巧克力慕斯蛋糕
第一步:做可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋麵粉40克、可可粉10克、黃油
(不含鹽)10克。
COCOA SPONGE CAKE的做法:
1 准備步驟。麵粉與可可粉混合後,篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放
在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的CAKE SETTING RING內側輕塗一層溶化的黃油後
入冰箱冷藏備用。預熱170度的烤箱。
2 盆里放雞蛋,用打蛋器打散。將另一個盆盛入60度的熱水,把雞蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫後加糖連續打。打到蛋液的量成3倍時,下面的熱水盆拿掉。繼續打蛋
液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下時能寫數字且數字的痕跡能清晰地看到為止。
3 把篩好的麵粉與可可粉倒入2里,用平鏟輕輕混合。粉狀沒有了,加黃油輕輕混合。
4 將3倒入烤板上的疊紙盒裡,用平鏟弄平表面,烤箱烤10~15分鍾。烤好後取下放
在蛋糕支架上放涼。
第二步做巧克力慕斯。
配方:明膠粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、
牛奶120毫升、蘭姆酒1TSP、蛋白(大號)2個、糖60克、鮮奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克
1 明膠粉入碗,灑上水拌勻備用。巧克力切碎備用。
2 牛奶入鍋加熱,沸騰以前取下鍋。注意不要把奶熱開鍋。
3 將巧克力、蘭姆酒倒入2里溶化攪勻後,再將1倒入拌勻備用。
4 用2個盆分別打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫後,盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5 把打好的奶油和蛋白分別加入3里,輕輕混合均勻。
6 將可可蛋糕放入RING型內底部,把5倒進,入冰箱冷藏凝固。
7 取出6,在6的上面裝飾。可根據個人喜好進行裝飾。

水果蛋撻做法:
<撻型>
低筋麵粉100克、黃油(無鹽)50克、糖25克、雞蛋1/2個
<杏仁奶油>
杏仁粉60克、黃油50克、糖40克、雞蛋1/2個、白蘭地酒大勺1勺、玉米澱粉(corn starch)大勺1勺
<cheese cream>
cream cheese50克、蜂蜜20克
<水果>
草莓、彌猴桃、黃桃各適量
<Glaze>
杏醬60克、冷開水大勺1勺

1 做撻型。將恢復到常溫的黃油放入盆里,用打蛋器打成奶油狀後,
加糖攪拌到糖的粒感沒有為止。
2 雞蛋入碗打散後倒入1里充分攪勻。再加入篩過的麵粉,輕混麵粉成面團後,放進塑料袋入冰箱冷藏30分鍾以上。
3 做杏仁奶油。把恢復到常溫的黃油放入盆里,用打蛋器打成奶油狀後,加糖打到松軟發白為止。
4 加入雞蛋、杏仁粉混合後再加入白蘭地酒和玉米澱粉,充分混合均勻。
5 撻模薄薄地塗一層黃油,取出2的面團,沾上麵粉鋪在蛋撻器里,沿著
撻模用手均勻整平。整個底部再用叉子扎很多的孔。用面棒橄也可。橄
的時候,面團的上下底部各墊一層保鮮膜。把面團橄成4毫米的厚度,揭開
保鮮膜鋪在撻模里。
6 將4倒入5里,表面平坦後,放入預熱好的180度烤箱烤20~25分鍾。取出放涼。
7 做cheese cream。將乳酪用微波爐軟化後加入蜂蜜攪拌均勻。
8 完全涼後的6的表面塗上7。再擺上草莓、彌猴桃、黃桃。杏醬用冷開水
調成均勻的粘度,用毛刷塗在水果表面上即可。

菊花酥
准備好的油皮和酥皮,各12個
把酥皮放到油皮裡面,揉成團,再擀開,再捲起來,再擀開,

重復三次,做成油酥皮,裡面放上豆沙和蛋黃,包好,上烤箱烤即成

⑧ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦

哈哈哈今天你算問對人了,夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了!

森永 進口 半熟芝士小方塊

總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器,它都是極好的一個選擇~

⑨ 你們都做過哪些有創意的蛋糕呢

姑娘18一枝花,人如蛋糕,嬌媚,動人,讓人捨不得張嘴去吃,這是送給姑娘最好,也是我覺得最有創意的一款蛋糕了!

⑩ 蛋糕外表怎樣裝飾好看

1、用彩色穀物食品來設計
超市裡有賣一些色彩漂亮的穀物製品,比如水果味的麥片什麼的,就是很好的蛋糕裝飾材料,你只要按照一定的圖案或者線條來擺放即可。
這種方法特別適合那些「使用糖霜覆蓋蛋糕表面還不是十分熟手」的同學,將這些繽紛的穀物覆蓋在糖霜上之後,一款漂亮的蛋糕就形成了。
2、蛋糕之上的小甜點
用甜點裝飾甜點,也是很討巧討喜的方法。僅僅是巧克力醬和奶油糖霜,有時候未免看起來太單薄了,但是如果繼續堆上一些自製的棉花糖、馬卡龍、蛋白甜餅,色彩和豐富度自然就不一樣了。